第3章 溫馨的晚餐,張爺爺和小翠來訪
2024-09-24 05:21:42
作者: luckyluu
第3章 溫馨的晚餐,張爺爺和小翠來訪
蘇晨錦的話語輕輕落下,她隨即提起滿載而歸的竹籃,優雅地轉身,步出了喧囂的菜市場,留下一抹溫婉的背影。
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而顧新梁,則緩緩步入他那輛沉穩如夜的黑色座駕,車輪輕轉,帶走了塵世的紛擾。回到蘇家莊,蘇晨錦的腳步不自覺地加快了幾分,心中滿是對家人的掛念。
她徑直走向廚房,開始為病中的嫂子精心熬製一碗暖心的生薑雞湯。
爐火漸旺,鍋內清水沸騰,蘇晨錦細心地將雞塊逐一投入,幾片精選的生薑悠然漂浮其上,再淋入幾滴醇厚的料酒,一時間,廚房內瀰漫開一股淡淡的酒香與姜的辛辣,交織成一首溫馨的前奏。
焯水的過程,她耐心守候,二十分鐘的時光,在裊裊升起的熱氣中緩緩流淌。
隨後,她輕巧地將雞塊撈起,濾去浮沫,仿佛是在剔除生活中的不如意,只留下純粹與溫暖。
再次起鍋,注入滾燙的開水,雞塊與去皮後拍散的生薑塊一同入鍋,再加入幾滴鮮雞汁,小火慢燉,讓時間成為最溫柔的調味師。
生薑塊在鍋中輕輕翻滾,其辛辣與甘甜漸漸滲透進每一滴湯汁,不僅釋放了全部的營養與風味,更未讓湯色有絲毫的渾濁,保持了那份清澈與純淨。
雞肉在長時間的燉煮下,變得異常軟爛,肉質細膩而不失嚼勁,每一口都是對味蕾的極致誘惑。
蘇晨錦輕手輕腳地完成了那鍋滿溢溫情的雞湯,隨後跨上她的小摩托,引擎轟鳴中,再次踏上了前往醫院的路途。
風,似乎也帶上了幾分急切,與她並肩前行。
此刻,病房內,江月正緩緩睜開眼帘,迎接第一縷溫柔的光。
一碗熱氣騰騰的生薑雞湯遞至面前,那金黃的湯色中蘊含著無盡的關懷與暖意,她輕抿一口,瞬間,一股暖流自唇齒間流淌至心田,驅散了周身的寒意與疲憊。
醫院的食堂飯菜,對她而言,不過是例行公事般的存在,食之無味,難以下咽。
唯有這碗雞湯,如同冬日裡的一縷陽光,溫暖而明媚。
「哥哥,你看嫂子,氣色明顯好多了,這雞湯可沒白燉。」蘇晨錦笑語盈盈,眼中閃爍著對家人健康的期盼。
蘇瑾輕撫著妹妹的頭,語氣中滿是欣慰:「是啊,醫生也說可以出院了。對了,聽說你今天出門採買,還遇到了張家的小翠,怎麼,她又給你添堵了?」
蘇晨錦輕哼一聲,眉宇間閃過一絲不悅:「真是沒見過這麼不講理的,不過沒事,我自有分寸。」
蘇瑾聞言,神色微斂,溫柔地勸慰道:「別擔心,以後有哥在,誰也不能欺負你。至於婚事,爸爸那邊已經在留意了,咱們不急,總得找個真正疼你的。」
蘇晨錦連忙擺手,眼中閃爍著堅決:「婚事之事,我還年輕,不急於一時。倒是嫂子,晚上都沒怎麼吃,我得趕緊回家,再給她準備些可口的飯菜才是。」
五十分鐘後,蘇晨錦輕步踏入蘇家莊那古樸而溫馨的宅院,陽光恰好灑在後院的菜畦上,一片生機勃勃。
她彎下腰,指尖輕觸過鮮嫩欲滴的蔬菜,細心挑選了幾顆紅潤飽滿的西紅柿。
回到廚房,一切準備就緒,她先將那幾顆承載著陽光的西紅柿置於清水之下,輕輕揉搓,洗淨它們身上的塵埃,隨後,刀刃在細膩的瓷砧板上跳躍,西紅柿被細心地切成均勻的薄片。
接著,她輕敲碗沿,兩枚圓潤的雞蛋應聲而落,金黃色的蛋液在碗中緩緩流淌,她輕輕撒上少許細鹽,用筷子輕輕攪動,直至蛋液泛起細膩的泡沫,宛如晨曦中輕舞的雲朵。
一旁,蔥綠被細心切成細碎的蔥花,靜候著即將綻放的香氣。
炒鍋在灶台上預熱,油花隨著溫度的升高輕輕跳躍,蘇晨錦輕巧地將蛋液倒入,蛋液瞬間在熱油中膨脹開來,金黃色的蛋餅漸漸成形,散發出誘人的香氣。
她手法嫻熟地翻炒幾下,待蛋餅金黃鬆軟,便將其盛出,置於一旁備用。
再次添油,待油溫適中,蔥花被輕輕撒入,瞬間,廚房裡瀰漫開一股令人垂涎的蔥香。
蔥花在熱油中歡快地舞蹈,釋放出最純粹的香氣後,她迅速將切好的西紅柿片倒入鍋中。
時機恰好,她將先前炒好的雞蛋重新倒回鍋中,兩者在鍋鏟的引導下相互融合,紅黃相間,煞是好看。
鹽粒輕輕灑落,若是偏愛那一抹微甜,她還會細心地加入一小勺白糖,讓這道菜的味道更加層次分明,既有西紅柿的酸爽,又不失雞蛋的鮮香,還夾雜著絲絲甜蜜,恰似生活的滋味。
翻炒片刻,火候恰到好處,她輕輕關火,將這道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋盛出,置於精美的瓷盤中。
隨後,蘇晨錦的巧手做出幾道家常美味——手撕包菜脆嫩爽口,酸辣土豆絲酸辣交織,引人垂涎;青筍炒木耳則清新淡雅,色香味俱全。
一桌佳肴,靜待歸人。
當夕陽的餘暉灑滿餐桌,江月與蘇瑾自醫院歸來,一家人的歡聲笑語再次匯聚。
晚餐時分,溫馨滿溢,每一口飯菜都承載著家的味道與溫暖。
餐後,江月因身體疲憊,早早步入靜謐的房間休憩,而蘇晨錦則細心地收拾起餐具。
就在這時,門外傳來輕輕的腳步聲,伴隨著張爺爺略顯躊躇的身影,他身旁的小翠更是顯得局促不安。
蘇家人初見,心中不免泛起漣漪,以為是白日裡的小誤會促成了這意外的訪客。
然而,張爺爺的一番話,卻打破了這份猜測。
「老蘇家啊,我這張老臉今天算是豁出去了。」張爺爺邊說邊被小翠輕輕推搡,眼中滿是無奈與懇求,「誰家沒有個難處呢?這事兒我拖了好些天,實在是沒轍了才上門。」
蘇瑾見狀,心中雖有疑惑,卻也迅速調整了情緒,溫和地應道:「張爺爺,您有什麼難處,直接告訴我們便是,一家人不說兩家話。」
此言一出,張爺爺的眼神似乎亮了幾分,他再次看向小翠,後者鼓起勇氣,聲音雖細卻堅定:「是這樣的,我家小娃的口糧——存奶用完了,而我自己的奶水又不夠,所以想……想問問江月能不能幫個忙,借點奶水應急。您放心,借的肯定會還。」
空氣似乎凝固了一瞬,蘇瑾尷尬地摸了摸鼻尖,正當氣氛略顯微妙之時,陳紅適時地從房間走出,她的出現如同一縷春風,為這突如其來的請求添上了一抹溫情與理解。