第6章 收徒

  第二天一大早，何雨柱來到軋鋼廠的廚房。

  身為主廚，何雨柱負責小灶，專門給廠長和副廠長這些大領導炒菜。一般不需要做大鍋菜。

  平常工作還是挺輕鬆的。除非有其他單位的人過來，何雨柱才需要多做幾個菜。

  剛到廚房，就看到一胖一瘦的兩人正在備菜。

  正是前世傻柱的兩個徒弟：胖子姚福和馬華。

  

  不過這兩人現在都還沒有正式拜師。

  「何師傅您來了？」

  胖子很有眼力，見到何雨柱到來，主動將何雨柱的搪瓷杯雙手遞了過來。

  反觀馬華，只是靦腆的和何雨柱打了聲招呼，就繼續埋頭切菜了。

  難怪前世傻柱願意帶著胖子姚福出去賺外快。

  也就後來胖子不當人，欺師滅祖，傻柱才正式開始教馬華做菜。

  何雨柱往專屬的躺椅上一靠，喝了口茶，搪瓷杯扣在木桌上敲出響聲。

  胖子姚福和馬華兩人同時看過來。

  何雨柱開口：

  「做大鍋菜的潘師父馬上退休。」

  「我和潘師父都推薦胖子你去做大鍋菜。」

  胖子大喜：

  他現在只是個幫廚打下手的，平常也只能敢切菜洗碗的雜活。

  要是能炒大鍋菜，別的不說，自己每個月的工資都能多十塊。

  胖子立刻就想要給何雨柱跪下。

  除了感謝何雨柱的推薦之外，還想要趁機正式拜何雨柱為師。

  何雨柱攔住胖子：「跪我沒用。潘師父還有一個月退休。這段時間你跟著他好好學習。」

  胖子被拒絕，一臉失望：

  炒大鍋菜其實沒什麼技術。只需要力氣大，能翻炒得動大鐵鍋。

  免得底下的菜都焦了上面的菜還是生的。

  然後醬油和鹽，加多少也完全是看心情。

  潘師父在軋鋼廠做了大半輩子的大鍋飯廚師，家常菜估計做得還沒普通的家庭主婦好。

  跟著潘師父能學到什麼東西？

  只有拜何雨柱為師父，才能學到正兒八經的廚藝。

  何雨柱又對馬華說：

  「我的小灶需要一個專門的幫廚，你感興趣嗎？」

  本來還有些失落的馬華，咋聽到這話，都沒反應過來。

  其他人則是一臉羨慕：

  這意思，是打算收馬華為徒弟啊。

  以前傻柱炒菜的時候都不允許其他人靠的太近。就怕有人偷學他的手藝。

  最接受不了的是胖子：

  剛才自己想要主動拜師卻被拒絕。

  現在卻要收馬華當徒弟。

  難道自己以後只能和潘師父一樣，做幾十年的大鍋菜直到退休？

  退休工資還不高。

  退休後想要發揮下餘熱，估計都只能去撿廢品……一般飯館都看不上這點廚藝。

  何雨柱瞥了一眼胖子：

  這一世你就老老實實炒一輩子大鍋菜！

  別指望有什麼出頭的機會了。

  有人提醒馬華：「傻小子，還愣著做什麼。快點拜師啊！」

  馬華這才回過神來，連忙要給何雨柱跪下。

  何雨柱擺擺手：「沒必要搞這套虛的。」

  今天正好有其他單位的人來軋鋼廠。

  負責後勤的周主任昨天下班前就讓人將招待菜的菜單送過來。

  何雨柱看了眼菜單，對馬華說：

  「炒菜的關鍵，除了食材本身，無非就是刀工，火候和調料。」

  「你刀工差不多練習有兩年半了。至於火候和調料，我跟你講的再多，也沒有你實際上手掌握的快。」

  說著，何雨柱從菜單上挑出幾個簡單的菜：「這兩個菜你負責來炒。」

  馬華都不敢相信自己聽到的：

  一般情況下拜師後都要先給師父打三年下手。

  三年後才能正式炒一些簡單的菜餚。

  想要出師，沒個七八年想都別想。

  甚至不少師父都會藏一手，到死都不願意教給徒弟。

  剛拜師就能直接炒菜，這種好事馬華想都不敢想。

  馬華人品沒問題，當然不需要讓他打三年下手來考驗他。

  至於教會徒弟餓死師父這種事……

  有空間靈泉改良食材，而且七天後就能源源不斷的產出大量空間食材。

  何雨柱根本不擔心這種事。

  何雨柱將空間靈泉灑在這些食材上。

  先教馬華炒簡單的菜。

  其他幾個複雜的菜則是親自炒，順便給馬華講解其中的關鍵。

  馬華儘管不像胖子那麼溜須拍馬，但眼力界還是有的。

  炒完菜之後，主動拿過飯盒，每樣菜還沒盛出鍋，就先夾幾筷子到飯盒。

  很快幾個飯盒就被各種菜餚裝的滿滿當當。

  「師父，這幾個盒飯我給您放到……」

  何雨柱擺擺手：「以後盒飯你拿回去吧。」

  這點盒飯何雨柱有些看不上了。

  馬華不僅需要贍養爹媽，還有個上學的妹妹，老婆也在家養胎沒工作。

  這盒飯倒能給他減輕不下壓力。

  「多謝師父。」

  馬華嘴笨，說不出那些肉麻的話。

  不過何雨柱知道，就算現在自己讓馬華去打廠長一耳光，他都不帶猶豫的。

  炒完菜沒多久。

  管理後勤的周主任，也是食堂的直屬上司來找何雨柱：

  「柱子，你快跟我走一趟！李副廠長點名要見你。」

  馬華還以為自己做的菜有問題，導致招待的人不滿，要找師父算帳，立刻主動站出來說：

  「周主任，今天的招待菜是我做的……」

  周主任都不帶正眼看馬華：「別扯淡。你要是有這廚藝，食堂大廚的位置早就是你的了。」

  何雨柱早就有所準備：

  經過空間靈泉增強的食材，第一次吃到必定驚為天人。

  何雨柱跟著周主任去李副廠長的路上。

  「柱子，我知道你看不慣李副廠長。」

  周主任提醒何雨柱：「但李副廠長管後勤這一塊，你該給的面子還是要給的。」

  以何雨柱的廚藝，要是會做人點，早就升職了。

  何雨柱微笑著點頭：「多謝周主任提點，我知道的。」

  這李副廠長背後靠山不小，很多時候連楊廠長都不放在眼裡。

  但他喜歡騷擾女職員，所以原先的傻柱一直看不慣他。

  前世的劇情中，有次李副廠長想要對秦淮茹用強的。被正好撞見的傻柱狠狠揍了一頓。

  這也導致傻柱徹底得罪了李副廠長。

  在往後那十年特殊時期，李副廠長得勢，沒少收拾傻柱。

  現在想想，估計當時秦淮茹都在心裡怪傻柱壞了自己好事。

  現在何雨柱當然不會犯渾，和這位李副廠長對著幹，給自己找不自在。

  跟著周主任來到李副廠長的辦公室。

  「廠長，您叫我？」

  李志文有些驚訝的看了眼何雨柱：

  以前這傻柱整天一口一個「副廠長」的，故意膈應自己。

  今天居然喊自己廠長？

  開竅了？

  而且瞧著態度，比以前犯渾的樣子可順眼太多了。

  李志文心情不錯的和何雨柱介紹身邊的人：

  「這位是糧食站的站長梁峰。」

  「梁站長對你今天炒的菜，評價很高啊。」

  糧食站的站長？

  何雨柱一聽，立刻眼睛一亮：

  自己的空間，一斤食物七天後就能變成七斤。

  光是自己吃喝，不用一年半載整個空間都會被堆滿。

  何雨柱也想過要將這些多餘的食材拿到專門的黑市去購換。

  但不確定性太大，而且還有一定風險。

  要是能和糧食站的站長合作，才是一勞永逸。