第513章 生活的嚮往

  第513章 生活的嚮往

  孟貴來逍遙城已經一年多了，這一年多，他親眼見證了逍遙城飛速的發展。

  他所在建材工坊，也在短短時間，形成了翻天覆地的變化。

  周圍也出現了很多澆築相關的水泥廠，木工廠，家具廠, 鋼筋廠.

  他進入工坊的時候，一個月的月錢是二兩，工坊訂單多的時候，加班加上補助，一個月能有四兩銀子。

  他看別人爭先恐後的貸款買房，想著工坊工作穩定, 也跟著貸款了一套兩室一廳的房子。

  有了房子，雖然高興，債務壓在心頭, 也讓他有了開闢收入渠道的心思。

  

  尤其是在知曉，同事晚上去擺攤子賣衣裳，掙了不少錢後，想賺錢的心思就更急了。

  他長得矮小，即便買了房，南疆還實行一夫一妻制，但男多女少，到現在也沒人中意他。

  要是能多賺些銀子，或許就能討到婆娘了吧。

  他也試著去服裝廠進些衣裳賣，但他眼光不好，嘴也不討喜，等過季了，也沒賣出去幾件。

  清倉大甩賣，最後還虧了一些錢。

  孟貴因此還被同事嘲笑，看什麼都眼紅, 又沒本事, 是個憨貨。

  孟貴隱忍不發，心裡卻默默發誓, 一定要搞出名堂，讓所有人刮目相看。

  隨後的每天，他會去夜市仔細觀察，自己能做什麼。

  很快，他就發現，夜市賣小吃的攤子，生意也很火爆。

  突然之間，他就聯想到，有些工坊有食堂，有些工坊則沒有食堂，大家中午都需要就餐，吃食堂要花錢，外面吃也要花錢。

  孟貴突然之間，就生起了在工坊外頭擺攤子的想法。

  孟貴在沒來南疆之前，是一家客棧的燒火活計，後來生意實在不景氣，養不起大家，他沒了去處, 又不想賣身為奴，就報名來了南疆。

  他在後廚觀摩, 會幾道爛熟於心的家常飯菜。

  自認為味道不輸食堂，若是能支起個攤子，憑藉工坊每天的人流量，肯定能賺銀子。

  但，為了保險起來，孟貴還是決定給自個兒弄個招牌菜。

  他看到烤鴨店生意很好，便琢磨自個兒也弄個什麼鴨子。

  燉鴨子燒鴨子感覺還是有點兒平平無奇，突然，他看到了有人賣茶葉蛋。

  孟貴當即買下兩個茶葉蛋，仔細嘗了嘗味道。

  咸香的茶葉蛋十分有味兒，一下就給了他靈感。

  或許，能用製作茶葉蛋的秘方來製作鴨子。

  為此，他花了重金，整整五兩銀子買來了茶葉蛋的方子。

  第一次，他用茶葉蛋方子鹵出來的鴨子，味道很淡，不入味兒。

  他覺得是比例問題，又加大了茶葉蛋方子的劑量。

  但鴨子的口感，依舊達不到預期。

  他去食堂吃飯，突然吃到了一盤很入味的醃魚。

  腦海中，一下就蹦出了靈感。

  若是先把鴨子提前浸泡醃製，再加以滷料會不會好吃？

  他急匆匆下班，回到公寓裡再次實驗。

  並且，又將茶葉蛋的方子裡加入了一些食品廠新推出的耗油，老抽。　　　　鹵著鹵著，沒等滷鴨子從鍋中出來，整個公寓便散發出一股難以抵擋的香味兒。

  鄰居們都圍過來問：「孟貴，你做的什麼啊？鼻子都要給我們香掉了，能不能給我們也嘗一塊兒？」

  孟貴要以前，肯定不願意分給他們吃的。

  不過，他現在需要得到大家的意見和評價，便笑道：「還沒有熟呢，等一會兒好了，大家都可以嘗嘗。」

  沒想到孟貴真大方，大傢伙趕忙搬板凳，坐在公寓走廊等著孟貴的滷鴨出鍋。

  過了一會兒，香味越來越濃，連宿管都跑上來等著蹭一口。

  看著這麼多人圍著，孟貴仿佛看到許多客人圍著他的攤位，不停地往錢箱裡扔錢，對鍋里的滷鴨期待更大了。

  終於，孟貴覺得火候到了。

  他揭開鍋蓋，將滷鴨撈起來的一刻，金黃髮亮的滷鴨，看起來就誘人極了。

  大家咽了咽口水，止不住地道：「好香，實在太香了，沒想到你平時悶不吭聲的，還有這種不得了的手藝。」

  孟貴聽見，心裡美極了。

  他一共滷了兩隻鴨子，學人家切片兒，結果，技術太爛，大家催的緊，乾脆就剁吧剁吧，胡亂裝了盤子。

  他先端到宿管前頭，宿管很滿意他知道先孝敬自己，拿起一塊兒品嘗，倏地，睜大眼睛，嚇得孟貴有點忐忑，「味道不好嗎？」

  宿管激動道：「這也太好吃！」想再嘗一塊兒，看了身後的那些人，又收回手問：「我給你一隻鴨子，你幫我鹵一鹵行不行？」又道：「不讓你白干，你幫我鹵一隻，我給你二十文錢。」

  二十文錢不少了，對方是宿管，孟貴怎麼能收，連連推拒。

  朝廷對貪污受賄管的可嚴了，萬一被人舉報他用職權，讓人滷鴨子沒給錢，即便不革職，那也是大麻煩事兒。

  宿管堅決道：「你不收，那就算了，我就不找你滷鴨子了。」

  宿管都說到這份上了，孟貴不收，那就是得罪人了。

  他趕緊收了，心頭也很高興，滷鴨能得到宿管的認可，說明成為攤子的招牌可能性很大。

  鄰居們嘗了，也都紛紛誇讚孟貴手藝好，說他去開個飯店都成。

  這給了孟貴極大的信心。

  當天便琢磨，在工坊門口哪個位置能夠擺攤。

  他發現工坊十字口的人流量最大，詢問這裡不會被驅趕後，便去市場買了一輛板板車。

  又去買了擺攤需要的木條板凳，大飯桶鍋碗瓢盆等東西。

  為了能有地方停板車，烹飪食物，他還租了一戶人家的別墅院子。

  這次投入巨大，準備也足夠充分，他看著採買的各類蔬菜，目光堅定，心道：若是這次不成功，以後便老老實實在工坊工作，再也不折騰了。

  孟貴放假當天，推著他的板車，載著他的希望，來到了工坊門口。

  這會兒大傢伙已經進到工坊里上工了，路上沒有幾個人。

  孟貴有條不絮地，將東西從板車上拿下來，又支起蜂窩煤保溫米飯，又算著之間，炒了幾個家常菜倒入大鐵盤中，配以剛出鍋的滷鴨。

  色澤誘人的菜色，瞬間就吸引了不少路人。

  (本章完)