第22章 知州

  蘇雨不慌不忙地先把辣子雞夾了一塊放碗裡遞給吳縣令。

  她不確定吳縣令能不能吃辣，這版辣子雞改良了一下，只是看著辣椒多，但其實就咪咪辣。

  果然，吳縣令皺眉，「本官不喜吃辣。」

  蘇雨笑笑，「那縣令怎麼評判好不好吃呢？」

  吳縣令想著反正不管好不好吃都要判她輸，就勉強自己把那塊雞肉放進嘴裡。

  結果，做好心理準備會被辣得不行的吳縣令愣住了。

  他咀嚼完吞下雞肉，看著蘇雨，「這竟然只有一點點辣味？」

  後面還有一句味道竟然還很好吃沒說出來。

  蘇雨笑而不語，接著給他夾了一塊炸雞翅。

  

  吳縣令夾起炸得乾巴巴的東西，臉色狐疑，這東西能好吃？

  但為了所謂的「公平」，吳縣令還是咬了一口。

  牙齒咬透乾脆的一層外皮後，下一瞬油嫩的雞肉入口，頓時滿嘴肉香。

  吳縣令瞪大了眼睛，他嘴裡咀嚼著又脆又香嫩的外皮和雞肉，第一次覺得雞肉竟然能好吃到這個程度。

  「這，這是怎麼做的？」

  蘇雨沒有回答，只是接著把青椒炒雞雜放進他碗裡。

  吳縣令盯著看了幾秒，發現竟是雞內臟，怒道：「這種下水東西怎能拿來做菜！你還讓本官吃？」

  「你這是故意在為難本官！」

  蘇雨微笑，「為不為難的，既然是我做出來比賽的菜品，您總得嘗過才知道。」

  吳縣令懷疑這胖女人就是故意整他的！

  但眾目睽睽之下，嘗都不嘗，有違『公正』。

  他只好硬著頭皮，挑了最小的一塊吃進嘴裡。

  底下人聽到吳縣令和蘇雨的對話，知道蘇雨這胖女人竟然敢讓縣令吃雞的下水，都覺得不敢置信。

  但為了評判，縣令還真吃了。

  大家都在等著吳縣令吐出來，猛然看到吳縣令竟然自己主動再夾了一塊吃了起來。

  眾人面面相覷。

  而一旁等著看蘇雨笑話的李永望都快坐不住了。

  怎麼可能！縣令竟然還主動吃上那雞的下水了！

  李永望記得他以前去徐府做菜時，縣令也在，府上下人明確說了縣令是不吃任何下水的。

  怎麼可能在被這胖女人逼著吃下一塊後，還自己主動去夾？！

  吳縣令不知道李永望的想法，他吃完第二塊，才確定，這雞內臟被蘇雨處理得乾淨，搭配青椒大火爆炒，竟然變得彈脆可口，絲毫沒有下水的味道，反而淡淡青椒的青辣味讓人覺得意猶未盡。

  吳縣令又看了一眼蘇雨，眼裡划過一抹驚異，臉上卻神情不變。

  蘇雨又將滷味和雞湯給吳縣令嘗了，這兩個就是中規中矩的菜色，和李大廚可以說不相上下。

  就這樣的表現，已經讓吳縣令心裡震驚不已。

  平常菜色這胖女人都能做得和李大廚平分秋色，更別提其他幾道獨特菜品了。

  吳縣令目光看向最後一道菜，也是看著最不起眼的一個。

  用土包成一團，這裡面能有雞肉？能好吃？

  「快打開給我們看看，這土裡能有什麼雞。」

  「沒聽說過土包著的雞能吃，這廚子光顧著搞不一樣的，沒顧著能不能吃吧。」

  說罷，現場一片嘲笑聲。

  蘇雨也不在意，神色淡然，拿出一個木錘，「咚」的一聲敲開了土塊。

  剝掉土塊，露出裡面用荷葉包起來的一團東西。

  「原來是荷葉！那裡面的雞就不會弄髒了，她還有點小聰明。」

  有人也常做飯，評價道。

  蘇雨手下不停，拿出筷子，將荷葉打開。

  隨即一陣濃郁的雞肉香帶著荷葉的清香在街上飄開。

  「好香！」

  「看著這麼簡單的雞，怎麼會這麼香啊？」

  「剛吃完的麻辣拌麵，聞著這香味，我又餓了…」

  吳縣令離得最近，香味直衝他的鼻子而去，他第一次沒等蘇雨夾菜，自己就去夾了塊雞肉。

  吃進嘴裡那一刻，吳縣令就知道蘇雨贏了。

  這荷葉包著的雞肉鮮嫩多汁，荷葉香味滲透雞肉，不僅中和了雞油的些許膩味，還使得雞肉更加清香可口，別有一番滋味！

  正當吳縣令打算宣布雙方打平時，他一抬頭，就看到芙蓉酒樓二樓窗口坐著的徐夫人。

  徐夫人剛才將吳縣令的表情都看在眼裡，此時臉色很難看。

  想到徐夫人遞的那個帖子，吳縣令心裡沉了沉。

  緩緩開口，「本官宣布，芙蓉酒樓李大廚做的全雞宴更勝一籌！」

  底下眾人紛紛鼓掌，一副果然如此的樣子。

  蘇雨正想開口，人群外傳來一道洪亮的聲音。

  「什麼好吃的，讓我也嘗嘗！」

  眾人紛紛朝聲音來源看去，只見一個身形高大穿著一身利落騎裝臉型闊大的中年男人正從馬上下來。

  他旁邊跟著一個穿著淡藍色外衫的年輕男子，也在下馬。

  吳縣令認出那中年男子，趕緊命人分開人群便迎了上去。

  「高大人！您怎麼來了？這位是？」

  被稱為高大人的男人隨意回了句，「友人之子。」

  「我剛好在附近辦事，聽說你們這有個什麼廚子比賽，就順道來看看。」

  吳縣令心裡納悶什麼事能讓一個知州親自到這小小縣城旁邊辦，卻不敢問細了。

  只迎著這個高知州到擺著比賽菜品的台子邊，開始介紹。

  「這兩位分別是芙蓉酒樓和客來麵館的廚子，這是他們做的比賽菜品，全雞宴。」

  高知州單看一眼，就發現蘇雨做的菜品的獨特，隨而大手一揮，動作十分豪爽。

  「給我上一副碗筷，我要嘗嘗！」

  董掌柜立馬去取了碗筷遞給高知州。

  蘇雨有些驚訝地看著高知州，再看看一旁的賀緒知，大概明白賀緒知是搬了救兵來幫自己。

  只是……他為什麼要幫她？

  蘇雨準備等會結束後找賀緒知道謝。

  高知州看了一眼站在桌前胖乎乎的蘇雨，心裡對賢侄賀緒知為這麼個胖丫頭花力氣找自己來的做法有點詫異，但面上卻絲毫不顯。

  在一一品嘗過蘇雨的菜品後，高知州滿意之色溢於言表，心想賀家這小子倒也沒讓他白跑一趟。

  「好、好、好！」

  連道三聲「好」之後，高知州又分別嘗過李大廚的菜。

  雖好吃，但不足以和蘇雨給他帶來的美味讓他意猶未盡。

  本想再嘗幾口蘇雨做的菜，尤其是荷葉雞，但看到身邊賀小子催促的眼神，悻悻放下碗筷。

  「吳縣令，不知道這比賽本官可否有評判的資格？」

  「您是知州，自然有資格了！」

  一聽到剛才還自稱為我的高知州現在改了自稱，吳縣令還能不明白他意思嗎。

  他心裡暗怪徐夫人都沒查清楚這客來麵館的背後有什麼人就讓他過來針對客來麵館。

  底下眾人卻在聽到「知州」這兩個字時都明白了為什麼從剛才起吳縣令就一直圍著這高大人了。

  「那麼，就我剛才品嘗的二位大廚的菜品來看，我認為芙蓉酒樓的大廚做的全雞宴菜品豐富，足有七道之多，味道也很是不錯……」

  李永望聽到這話，頓時站直身體，臉上浮現喜色。

  只不過還沒等他高興太久，高知州話鋒一轉......