第418章 教廚

  第418章 教廚

  蘇青媖才來一日，呂博承就恨不得粘著她，目光緊盯著她不放。

  大白天，恨不得就關門拉窗。

  「你別鬧，你小舅子還等著你去跟他切磋呢。他這次跟著來，就是想在你身邊歷練歷練的，你看一下如何安排他。」

  「還有我身邊的思源，這些年他和思淵跟著我，任勞任怨。思淵娶了如意，馬上要當爹了，就思源沒個著落。還有信叔身邊的劉修，和我帶來的那些護衛，你看著給他們安排一下，都是來投奔你的。」

  說得正事，呂博承立馬正經了。

  

  沉吟了半晌。

  「思源和劉修等人倒是好安排，他們如果想掙軍功，軍中多的是機會。但思源要是去了軍營，你這邊就沒人跟著了，我不放心。」

  「我平時要是出門，你還不能給我安排幾個人啊？思源跟著我有些大才小用了。」

  「那行。那我明天就帶他去營地。小舅子嘛……青楊這孩子，冷不丁的都長這麼大了。才十五歲的人，個子還挺高，身子也壯實。」

  「他這些年跟著信叔，本事學了不少。」

  「岳父岳母也捨得他跟著你出來？這萬一出個什麼事，不心疼啊？」

  小舅子，要如何安排？呂博承有些犯愁。

  輕了不行，重了也不行。要是有半點閃失，不說岳父岳母那邊不好交待，娘子這邊怕是也會撓瞎他。

  「爹娘不同意又怎樣，他鐵了心要出來，也拿他沒辦法。再說到你身邊爹娘也放心。」

  嘶……你們是放心了，可這小舅子，親的，可要怎麼安排？

  呂博承有些發愁。

  蘇青媖見他一副牙疼的樣子，推了推他：「你去找他們聊聊吧，我看府里校場挺多的，你親自去試一試他們，然後根據情況安排。」

  「那行吧。那娘子陪我一塊去。」

  「你去吧，我去廚房一趟。晚上給你做些好吃的。我從家裡帶了好些吃的過來，正好晚上把住在府里你的一眾屬下都叫上，吃頓好的。」

  「那行。那娘子你多煮一些，他們能吃著呢。」

  「行，我知道了。」

  呂博承去找了青楊和思源，蘇青媖也帶著郭氏、田氏和兩個丫頭去了廚房。

  「夫人，您怎麼到廚房來了？需要什麼，您吩咐一聲，我們給你做好送去。」胖大廚叫丁大，一見她過來，很是吃了一驚。

  幾個幫廚的，燒火的也紛紛起身，誠惶誠恐。

  「不用緊張，都隨意一點。我從家裡帶了些吃食過來，晚上想親自給你們大人做一頓家鄉吃食，順便給住在府里的眾位軍師和將軍們做整治幾個菜，你們不用管我。」

  「那，那我們給夫人幫忙吧。」

  「行。多謝你們了。」

  「夫人客氣了。本就是我們該做的。」娘勒，這個夫人也太平易近人了吧，他們好喜歡。

  蘇青媖轉了一圈，看了一下廚房的內庫房，東西倒是囤得不少，各種調料米麵菜蔬都有很多，很是豐足。

  就是廚房做出來的菜嘛，實在是差強人意。

  有點糟蹋東西。

  跟著過來的護衛幫著把從山裡帶過來的吃食都搬了過來，蘇青媖便吩咐廚房眾人幫著動起手來。

  大家又是泡，又是洗，又是切，又是拌料，忙得熱火朝天。

  不一會，嫻娘也帶著香雪過來幫忙。

  丁大等一眾幫廚，不時偷看一眼蘇青媖做菜，那眼睛都瞪圓了。原來做菜還這麼講究嗎？擺個盤都要雕花？

  他們平時做的跟夫人一比，是豬食吧？

  看夫人這手持大鍋鏟，一頓行雲流水，動作嫻熟無比的樣子，就看得出來夫人並不是做做樣子的，而是真的在家裡經常下廚的。

  丁大菜都忘了切了，就盯著蘇青媖手裡的動作。

  蘇青媖停頓的間歇見他盯著看，不禁思索。

  郭氏到人牙處找大廚，還不知道能不能找到合適的人選，就算找到人了，也得有段時間的磨合，廚房現有的幾個人既然是呂博承信得過的，又最是忠心，那還是把他們帶出來吧。

  如果真不是那塊料，再另算。

  丁大見蘇青媖看他，忙扭開了頭。完了，被夫人發現了，這都是各家的私活，他怎麼能看呢。該打。

  剛想認錯，卻聽到蘇青媖說道：「丁大，你看著學，以後我也不能天天上廚房來。」

  「哎哎，謝謝夫人，我一定用心學。」

  丁大喜不自禁，他原本就是一貧家娃子，要不也不能被徵到戰場。

  廚藝他是沒學過的，就跟著軍中的大廚學了幾手，但做的也都是軍中的大鍋飯，能做熟讓大夥吃飽就不錯了，哪裡還能講究別的。

  現在能跟著夫人學兩手，丁大立刻提起十分精神。

  蘇青媖便一邊操作，一邊跟他講解，丁大看得極為認真。

  等做好，蘇青媖把菜推給他：「你嘗嘗看。」

  丁大嘗了一口，眼睛瞪圓了，豎起大拇指：「好吃！」

  「鹹淡如何？」

  「正好。」

  「我放的鹽比你的少，你中午做的菜我們吃著都覺得咸了。吃太咸對身體並不好，但我這樣的，也不知道大家會不會覺得太淡。」

  丁大猛地搖頭：「不會不會。夫人，我也覺得我做的菜太咸，但每次下手，總控制不住。」

  蘇青媖又讓廚房一眾幫廚都嘗了，大家都說好吃，說鹹淡正好。

  蘇青媖就放了心：「那行，那先這樣，如果大家覺得淡了，再往裡加鹽。」

  「不淡不淡，正好。」

  見大家對她的菜都交口稱讚，蘇青媖便心裡有數了。

  一邊炒一邊教，一邊不時跟胖大廚聊兩句。

  「我看庫房裡堆了兩大袋子鹽，徐州鹽很便宜嗎？」

  「鹽貴著呢。但我們的鹽的不要錢。」

  「啊，為什麼我們買鹽不要錢？」

  「因為楚州現在都在大人轄下了，要幾袋鹽算什麼事。」

  「楚州產鹽？」

  「是啊，楚州那邊靠海，海邊有很多煮鹽場。」

  蘇青媖一愣，楚州產鹽？楚州？蘇青媖想起輿圖上楚州的位置……鹽城會在楚州轄內嗎？

  現在輿圖上很多地名，她都跟現代的地名對不上。

  靠海，又產鹽，不知道是不是鹽城。如果真是鹽城，那可做的事情太多了，呂博承也不用愁軍費了。

  蘇青媖帶著人在廚房忙活了一個多時辰，終於把飯菜整治好了。

  而前廳那邊，住在府里的將軍軍師，親兵，及一眾護衛該回來的都回來了，聽說夫人來了，都替大人高興，又聽說今晚這頓飯由夫人親自整治，更是高興。

  齊齊坐在桌前，心中頗為期待，眼冒綠光。

  (本章完)