第3章 如此高義

  第3章 如此高義

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  一時間，李成器心中有了想法。

  自從父皇退位，姑姑太平公主被賜死。

  剩下的兄弟五個老三當皇帝，其他人不敢參與任何政事。

  整日裡只能玩耍，不若作些什麼事情。

  「來來來，仁兄，嘗嘗我莊上秘制的調料，醬油。」

  李易可不清楚李成器在考慮何等事情，他在極力推醬油。

  李成器回魂，依言夾牢丸蘸醬油。

  一口咬下，他就感覺有種說不出來的舒服，舌頭和嘴，還有整個都舒爽無比。

  李易看著，心說：知道穀氨酸鈉的厲害了吧？比醬里的更直接是不？

  想著李易一轉頭，只見那些被這仁兄雇來的人正在咬一小口餃子，就使勁蘸一下醬油。

  李易不由哆嗦了下，這些人回去要喝多少水？不怕齁到？

  李成器這裡又蘸兩下，略猶豫，問：「賢弟，醬油之物，可還有多？」

  「有。」李易使勁點頭：「待仁兄歸去時，帶十壇，每壇十斤。」

  說著他眼睛掃一下種蒜的人，意思是，當工錢。

  李成器也不推卻，頷首而笑。

  又問：「豆油之法？」

  「仁兄明日來，此法不難。齊民要術有記。得油以壓碾為主，我這是用加楔擠榨。」

  李易說出以前的人怎麼處理植物油。

  芝麻油最為簡單，磨，磨完成芝麻醬，沉澱後，上層有浮油。

  其他植物種子，碾壓之法。

  等《天工開物》出來，才有進木楔而出油法。

  李成器卻有些不好意思，問：「賢弟榨豆成油法，可有家中訓誡？」

  李易搖頭：「此法乃小弟自創，不欲守其密，但叫世少飢。」

  李成器一愣，放下筷子行禮：「賢弟高義。」

  「那個……仁兄啊，醬油你拿回去，凡遇有緣人，可代為言說，每壇十斤，銅錢一緡，不，絹帛一匹。」

  剛剛被誇了高義的李易直接開始說賣醬油的事情。

  他本想十斤賣一緡，即一千文，覺得貴。

  遂改為絹帛一匹，開元時期，一匹帛長五十尺，寬一尺八寸，折錢五百五十文。

  那麼一斤醬油就是五十五文錢。

  李易覺得行，一斤醬油，也是有成本的，快到五文錢了，主要是鹽貴。

  他釀造了一百口大缸的醬油坯子，這次才開一缸，第一回出油。

  後續還能出兩到三次，越往後越要加鹽，不加鹽則不出油，然後兌蒸餾水。

  李成器哪曉得面前這個少年心中的盤算和醬油的暴利。

  他又不好意思了，十罈子醬油就是五千五百文。

  自己叫一百個人過來，一下午，一人五十五文，工錢給得太高了。

  於是他決定幫忙賣，王爺賣醬油，算一件雅事，對吧？

  「賢弟且寬心，為兄自會尋那好口腹之慾身家豐厚者。」

  「多謝仁兄，待有好事物，定與仁兄分享。」李易心情不錯。

  他看對方挺有錢的，說不定家中還有人在京為官。

  ……

  吃完飯，一群人如沉默的來，又沉默著走，揮揮手，不帶走一滴醬油。

  不過用來蘸醬油的碟子乾乾淨淨。

  「東主，這是今日所耗油麵帳目。」管事宋德來到李易的書房，遞過一張紙。

  「管事辛苦。」李易接過紙，對宋德點頭。

  表示我明白你的意思，咱家的面不夠了，不能再請那麼多人吃餃子了。

  管事離去，李易入帳。

  管事使用的是三柱結算法，招的時候便有要求，識文會算。

  李易入自己的帳，複式記帳法。

  同時還有他製作的套表表格。

  如，三表等於二表加一表這種統計方式。

  現在其實用不上，但規矩要定下來。

  包括折線圖、複合餅圖……

  ……

  李成器帶著十罈子醬油和一罈子豆油快馬往家趕。

  先過灞水，然後七里地就能到通化門。

  但他沒去通化門，而是從城外向下斜著跑，去春明門。

  從春明門進去路北邊的一大片地方是興慶宮。

  原來叫隆慶坊。

  李成器就住在這裡，還有三個弟弟也住一起。

  今年就被遷出來了，跑到了斜對角的安興坊。

  如果回安興坊，應該走通化門。

  進通化門，路過永嘉坊就到了，永嘉坊的下面就是興慶宮。

  他相當於跑個遠路繞一圈。

  目的是去興慶宮的正門，坐北朝南，興慶宮正門在南邊。

  表示他有正經事，讓帶醬油罈子的人給了兩罈子，他才繞著回家。

  他琢磨著，如果三弟今天不去永興坊的話，回到興慶宮，一聽說自己走正門送東西，也要詢問。

  若不回興慶宮，興慶宮裡的人自然會去向三弟說。

  李成器看來，醬油事小，豆油事大。

  多一種油，百姓就少耗一些糧。

  關鍵是那個榨油法，豆子都能榨出來油，其他油料作物榨出來的油會更多。

  皇宮之中，李隆基還在批閱奏章。

  自從擁有了絕對權利，他更忙了。

  調派各地關鍵位置的將領，把自己放心的人安置在那裡。

  佛教吞併的免稅土地太多了，限佛。　　　　皇位鬥爭太殘酷，殺了很多人，百姓噤若寒蟬，要弄教坊，大家提高精神文明。

  剛過年就出兵打契丹，沒打過人家，叫人家給打了，損兵折將。

  轉過頭沒幾天，突厥趁機打過來，沒打過大唐，叫大唐給打了，很好。

  緩了不不到二十日，西突厥一群人聯合起來叛變，好在給收拾了。

  剛到四月，突厥又來求婚。

  一天天的事兒咋那麼多呢？

  馬上要到青黃不接的時候，又有百姓要挨餓了。

  吃飯都不香，要不是剛才皇后送了碗湯餅，現在就餓肚子。

  正想著，有人來報。

  言說宋王今日去城東皇莊，聞鄰莊幼兒讀書聲，遂往。

  晌午在鄰莊進餐後調百人前往鄰莊種蒜，晚又食，攜小壇十一之數歸來。

  於興慶宮正門留兩壇名曰醬油之物，復回王府。

  李隆基正煩悶呢，一聽大哥出去幫人種蒜，還帶東西回來，感興趣了。

  不等他去打聽，又有人來報。

  說宋王回府，命人給三個弟弟府中各送一壇醬油。

  另出兩壇，譴人送至百福殿與太上皇。

  「醬油是什麼？」李隆基倒不覺得大哥會想著用這個什麼醬油把所有人都給毒死。

  報信的人忙道：「城東皇莊監事說，醬油，如水如油，比醬味鮮美，可蘸食牢丸。」

  「又說鄰莊李易懂榨豆成油之法，莊中油水充足，有積糧。」

  「另，莊中燒窯出磚瓦灰泥，制沼氣池三個，接銅管如沼澤之中存氣，遇明火可燃。」

  「莊中以沼氣為燈，明亮大過燭焰。供借宿之寒門子弟晚間讀書用。」

  李隆基倒吸一口涼氣，被嚇到了。

  皇莊旁邊有個莊子，蓋窯燒磚，建個沼澤地那樣的池子。

  然後插一個根管子，冒出來氣點燃，比蠟燭還亮？

  怎麼弄的？以後你莊子點燈不花錢了？

  李隆基想著，看一眼周圍的蠟燭。

  殿裡其他地方很黑，只有自己身邊亮。

  蠟很貴。

  點油燈又有難聞的味道，而且也不夠亮。

  他一個莊子弄個沼澤的東西，憑什麼比我的亮？

  不曉得為什麼，李隆基有些吃味。

  想著，李隆基把幾個重要的奏章給批了，去找大哥李成器，得把這事問明白了。

  等李隆基到宋王府時，已是戌正時刻，晚上八點。

  李成器正等著吃牢丸，他在李易莊子上沒吃幾口，反而要了調製牢丸餡的調料。

  回家就讓人剁餡和麵包牢丸，給的調餡料就是從李易那拿來的。

  混合在一起的一包，用了三分之一，夠十個人吃的。

  李隆基一來，其他人退下去。

  哥倆兒對坐吃牢丸。

  李成器先是讓皇帝弟弟什麼都不蘸，直接吃兌了調料的牢丸。

  接著換成醬油。

  再加上蒜泥。

  兌醋。

  滴香油。

  李隆基一樣樣嘗過，終於明白醬油有多好吃了。

  「大哥，今日牢丸為何比往日香？」李隆基求教。

  李成器露出笑容：「陛，三弟，我於李易那裡拿了調餡的料，越是肉多牢丸越香。」

  「你再看，牢丸中滴落在碟子中的油多，我加了從李易那裡拿的豆油。」

  「莫說還有肉，只素菜包出來的牢丸，味道也不錯。」

  他說著好東西，豆油拌在餡里比其他油好吃，調料更不用多說。

  「那李易如何？」李隆基咽下牢丸，詢問。

  「有文采、曉農耕、知庖廚、懂工事，眼下看來，有胸懷。」

  李成器給出了評價，或者說是稱讚。

  他到現在也沒忘了孩子們在清晨齊誦千字文時的震撼。

  那種力量，如朝陽之煌煌，似雲霞般絢爛。

  之後看到佃戶孩子們穿著一樣的衣服，背著沒見過，但很漂亮的書包。

  給人的感覺可謂是若山若水。

  山之巍峨，水之潺潺。

  像一幅畫。

  接著他對李隆基說起大蒜的種植規矩，齊民要術里都沒有。

  李隆基聽了，心中生出無限遐思。

  很想見一見那個地方，看一看那個少年。

  晚上李隆基住在宋王府。

  躺在塌子上，他久久無法入睡，念叨著：「橫眉冷對千夫指，附首甘為孺子牛。」

  翌日早，李隆基在宋王府吃的還是牢丸。

  不過這回是蒸的，純牛肉餡，於是牢丸中就有一個肉丸。

  依舊蘸蒜醬和醋，吃完，李隆基打包四個人的份走了。

  先去百福殿，把牢丸給他爹和豆盧貴妃送去兩份。

  又給了王皇后一份，剩一份賜給高力士，同時給醬油。

  高力士和太上皇、豆盧貴妃，都是自己吃了。

  王皇后嘗了一口，招呼身邊的幾個宮女太監，一人一個，蘸醬油吃掉。

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  

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  (本章完)