第48章 實力服眾

  王緒頗為不屑的瞪了雲小霜一眼，「就你這毛都沒長齊的黃毛丫頭，恐怕連菜刀都沒摸過吧？」

  「你別太過分！」

  趙虹在一旁聽得實在是忍不下去了，當即就擼起袖子準備上前跟這王緒理論一番，然而卻被雲小霜給攔了下來。

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  「再怎麼說我們也是你家慕容掌柜請來的客人，你們醉仙樓難不成就是這麼對待客人的嗎？」

  趙虹氣炸了，這幫狗眼看人低的傢伙！

  而慕容燁此刻正站在閣樓上靜靜看著下邊發生的一切，他可沒有要出手相助的打算。

  樓底下的這幫廚師平日裡一個個都是被人捧到天上的主，要是雲小霜不能被他們認可，那即便自己出面也起不了什麼作用。

  「沒想到這醉仙樓里的廚師竟都是些以貌取人之輩，難怪這近兩年來做出的菜品味道倒是越來越差了。」

  雲小霜嘆了口氣，似乎有些遺憾。

  「你說什麼？！」

  王緒頓時勃然大怒，「你這不知天高地厚的小丫頭休得胡言！」

  指責一個廚師最大的不好便是指責其所做的菜品味道不好，雲小霜這下可算是觸了逆鱗，現在不光是王緒針對她，就連其他廚師也都開始對她橫加指責起來。

  「我們醉仙樓的菜味道哪裡差了？！」

  「不知道這黃毛丫頭是給慕容掌柜下了什麼迷藥，竟然鬼迷心竅的相信了她？」

  「一個估計連調料都認不清的丫頭片子，怎麼可能研發出鹵下水的調料？肯定是這丫頭施了些旁門左道的法子！」

  一時之間雲小霜便成為了眾矢之的，她也不辯解，倒是趙虹氣不過，開始和眾人爭論起來，但對方畢竟人數上占了優勢，就算她平日裡嘴上功夫再怎麼厲害此時也占不了什麼優勢。

  趁著眾人爭論的功夫，雲小霜生好了火，直接開始動手做鹵下水。

  準備好一顆蘋果切成片，桂皮用刀背拍成小塊，再將甘草切成厚片，生蔥挽結與其他調料一同放入鍋中大火煮沸，隨後再轉小火慢慢熬製。

  整套/動作如行雲流水一般完整而又流暢，完全不像個從未進過廚房的人，王緒當即覺得有些打臉。

  他心裡暗想，就算會些三腳貓的功夫又怎樣，雲小霜依舊沒有指點自己的資格。

  趁著熬製滷汁的功夫，雲小霜又將早已準備好的下水清理乾淨，放入清水中煮熟。

  不一會兒鍋里的滷汁散發出陣陣香味，場中眾人不約而同的將注意力都放到了雲小霜的身上。

  鍋里的香料完全熬製出香味的時候雲小霜便將下水放進了裡邊，與此同時再加入黃酒、冰糖潤色調味，動作熟練的讓場中眾人覺得有些驚訝。

  「故弄玄虛！」

  王緒嘴硬道，不過視線卻沒從鍋中移開半分。

  雲小霜則笑了笑沒說話，繼續用鍋鏟不停攪動著鍋里的鹵下水，直到過了一個時辰，這鹵下水才算是成了。

  當雲小霜將鹵下水從鍋中撈出的時候，廚房裡所有人的目光都匯聚到了她身上，其中自然也包括王緒。

  將滷好的下水稍微放涼後切成細片再加上了些許香菜，雲小霜才將其端到了桌面上。

  這盤經過改良後的鹵下水可謂是色香味俱全，尤其是那股從出鍋起便縈繞在鼻尖處的鹵香味，更是越發讓人饞涎欲滴。

  「各位嘗嘗吧。」

  雲小霜話剛一出口眾人便迫不及待爭先上去品嘗，嘗過後臉上又立即浮現出驚喜的神情，王緒見狀頓時有些耐不住性子，掙扎了一番最終還是上前準備嘗上一口。

  他就是想看看，這小丫頭究竟在玩些什麼把戲！

  然而菜剛一入口，王緒臉上的表情瞬間便凝固了。

  王緒並不是沒有吃過鹵下水，但不過都是用利州城那邊送過來的滷汁加以製成，與雲小霜現場做的味道自然是有著天差地別。

  而他自己也有嘗試過調製這滷汁，只是這味道卻總有些差強人意。

  「這真是你做的？」

  王緒放下筷子，有些懷疑的望著面前的雲小霜。

  「不是我嫂嫂做的難不成是你做的？」

  趙虹早就看這王緒不順眼了，此刻見他竟然連明擺著的事實都質疑頓時越發不爽。

  「在場所有人都看見了這鹵下水就是我嫂嫂親自所做，難不成還有假？！」

  王緒被趙虹的話問得一愣一愣的，隨即心頭泛起一絲苦笑，然而回過神來之後卻對著面前的雲小霜抱手向她行了個禮。

  「小霜姑娘，剛才在下多有得罪，還請你見諒。」

  雖然王緒的嘴巴確實惡毒了一些，但只要對方擁有足夠的實力，他也是個極其好說服的人。

  「無妨。」

  雲小霜笑道，她倒是因著王緒這愛恨分明性子對他生出了一絲好感。

  「那現在我們可以正式開始了嗎？」

  「自然。」

  隨後這場教學指點才算是正式開始，從選擇調料再到一步一步的烹製，雲小霜都顯得非常認真，極其耐心的向場中廚師講解著調製滷汁的關鍵。

  畢竟醉仙樓以後的利潤自己可是要占一成的，她自然也希望這些廚師能夠掌握到精髓.

  不過王緒等人可不知道這事兒，見雲小霜如此毫無保留的傾囊相授，他頓時因為自己剛才的舉動感到越發羞愧，對雲小霜自然也多了一絲欽佩。

  隨後雲小霜依次品嘗了眾人調製好的滷汁，這些人不愧是各地醉仙樓的主廚，領悟性極高，她不過稍加提點了一下，這調製好的滷汁味道也便能稱得上不錯了。

  最後王緒又領著其他廚師向雲小霜道歉外加感謝，這場教學指點才算是正式結束了。

  「總算搞定了。」

  雲小霜伸了個懶腰，活動了一下筋骨，不過就是一場教學而已卻讓雲小霜覺得比自己做飯還累。

  「那我們今日便要回去了嗎？」

  趙虹的語氣有些失落，雖然昨日在城中已經瘋玩了一整日，但她仍覺得有些不盡興。

  「要是你喜歡以後咱們還可以來縣城的，這麼失望幹嘛？」雲小霜自然是看出了趙虹的這點小心思，伸手在她的鼻樑上颳了一下。

  「我們已經出來了兩日，要是再不回去的話二叔和二嬸一定會擔心的。」

  趙虹心想雲小霜說的也是，雖然自己想在縣城多逗留幾日，但自己也不想讓爹娘擔心。

  隨後二人便商量好分頭行動，雲小霜去接上給趙家人買點東西帶回去，趙虹則回客棧收拾東西。

  只是在離開之前他們總得先知會慕容燁一聲，問了醉仙樓里的小二，才知道慕容燁正在二樓的雅間接待朋友。

  雲小霜覺得不好上去打擾便準備讓小二轉達一聲就是了，然而她剛準備離開，便見慕容燁正帶著一男子從樓上下來。

  男子身著一身墨綠色長衫，他從旁邊經過時雲小霜似乎聞到了一股極淡的藥香味，當即不由得多看了這男子幾眼。

  或許是察覺到雲小霜的目光，那男子的目光也在她身上多停留了一會兒。

  「今日多謝慕容兄款待，那盧某就先告辭了。」

  「盧兄客氣了，不過在下今日還有事就不便相送了。」

  聞言盧子安頓時又看了一眼邊上的雲小霜，只是這一次其中卻多了絲意味深長，看來他是誤會了什麼……

  雲小霜不禁覺得自己腦門上多了幾道黑線……

  嚮慕容燁辭行之後雲小霜便離開了醉仙樓，開始朝著東邊的集市上去，一邊走著一邊開始盤算著給趙家人買些什麼禮物回去。

  然而她剛走出醉仙樓沒多久就遇上了一起爭執，雲小霜原本也沒打算湊這個熱鬧，只是在聽見那熟悉的聲音時腳步卻不由得一頓。

  「你這死瘸子！」

  一個穿著粗布衣衫的壯漢對著輪椅上的男人狠狠的踹了一腳，「既然走不了路就留在家裡好好待著，出來擋什麼路！」

  這兩人身邊聚集了不少看熱鬧的人，

  「算了吧，這小伙子也不是故意的。」邊上有人勸架，「不過就是撞爛了幾個你的瓜，至於嗎？」

  「怎麼不至於？！」那壯漢瞪了一眼方才說話那人，「撞爛的又不是你的東西，你站著說話不腰疼……」

  「我剛才已經給了你錢，你還想怎樣？」

  輪椅上的人正是趙墨城，這可是他為了雲小霜故意設下的一場好戲。

  「你那點錢根本就不夠！」壯漢惡狠狠的道，「我這瓜可是從西夏運過來的，少說也要十兩銀子一個！」

  「你撞爛了我五個瓜，算上剛才你給我五兩銀子，你至少還得賠我四十五兩銀子！」

  「十兩銀子一個瓜，你怎麼不去搶？」

  雲小霜穿過人群走到趙墨城面前，聲音頓時放柔了許多。

  「你沒事兒吧？」

  見狀趙墨城頓時搖了搖頭，但卻故意摸了摸自己的胳膊，就好似剛才那一撞還真傷到了他，這不免讓雲小霜更加來氣了。

  「你誰啊你，勸你最好別多管閒事！」

  那壯漢叫囂道。

  「我是他的妻子。」

  雲小霜將趙墨城護在身後，聲音不大卻氣勢不小。

  「你覺得這能算是管閒事兒嗎？」