第46章 天上掉餡餅

  灶台上有著一塊新鮮的牛肉，想來應該是今日趙二嬸才去集市上買回來的，牛肉可不好買到，牛出來可以耕地，還能運貨，導致這裡的人都不捨得吃牛肉，除了病了死去的牛，基本很少能吃到牛肉。

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  雲小霜便打算將同昨日拿回來的豬下水一起滷製。

  先做好湯底，隨後又往裡面加入八角、香葉、陳皮等調料，水開後鍋中很快便飄散出一陣濃郁的香味。

  雲小霜正準備將下水和牛肉一起放入鍋中的時候，眼角的餘光卻一下子落在了外邊院子裡的架子上，那是前幾日她同趙虹採回來的草藥。

  腦子裡忽然靈光一閃。

  如果往滷肉里加上幾味藥材說不定也能具有一定的藥膳效果，雲小霜想到這裡當即便心血來潮衝到院子裡，隨意挑揀了幾味藥材。

  比如甘草可以清熱解毒、祛咳止痰，砂仁則可以暖胃、去除胃寒胃脹，黃梔子還可以治療口瘡。

  都是些再尋常不過的藥材，就算加進去之後，味道不會特別好，但也不會難吃到哪裡去，雲小霜便通通一股腦都將其加了進去。

  用大火煮開後滷汁中便泛起了一陣藥草的香味，雲小霜這才將下水和牛肉一起放了進去。

  趁著鹵下水的功夫，雲小霜又做了個糖醋排骨，排骨切成小塊放進鍋，加上蔥姜、料酒一起過水煮沸。

  煮開之後將其倒出放涼再重新起鍋燒油，油熱之後加入薑片、冰糖同排骨一起爆炒，炒到變色再加入調好的秘制醬汁，隨即加水，直到水沒過排骨再燒旺火烹煮。

  直到水快要燒乾的時候再加入少許紅薯粉收汁，隨即一道色香味俱全的糖醋排骨便做好了。

  而另一邊的滷肉也差不多了，雲小霜一掀開鍋蓋一股鹵香味便迎面而來，只是這其中卻隱隱多了些藥草的悠香。

  撈出滷肉放涼後切片裝盤，雲小霜又迅速炒了兩個小菜，晚飯便做好了。

  而在她做飯這段時間趙二叔和趙墨城也回來了。

  剛才眾人聞到廚房裡飄出的那股香味便覺得饞涎欲滴，此刻菜一上桌眾人頓時開始大朵快頤。

  「沒想到排骨竟然還可以這樣做，實在是太好吃了。」趙虹吐出一塊骨頭，臉上滿是驚喜的表情。

  「你要是喜歡吃以後我可以常做給你吃。」

  雲小霜笑道，要不是這裡食材有限她還可以做出更多好吃的東西來。

  「嫂子對我最好了。」趙虹笑得極為燦爛，尤勇筷子夾起一塊排骨放進了碗裡。

  「這滷肉是不是有什麼不對？」趙墨城夾了一塊牛肉放進嘴裡細細品味，「跟往日比起來似乎多了些別的味道。」

  「沒錯，這次我在滷汁里加了幾味藥材，這樣一來這道鹵下水也能勉強算作一份藥膳。」

  說著雲小霜自己也夾了一塊肉放進了嘴裡，味道倒是比她想像中好吃，滷肉的口感倒沒有什麼變化，只是肉里多了一絲藥草的悠香。

  就連趙二叔和趙二嬸嘗過之後也覺得頗為好吃，好評連連，沒過多久，一大桌子菜便紛紛見了底。

  晚飯過後趙二叔便將地契交給了雲小霜，買地加上今日他進城買的那些磚瓦一共花了四十兩銀子。

  所有的準備工作都已就緒，等麥收一過便可以開始正式動土開工。

  春華秋實，春日播種，秋日收穫，這大概是一年四季中雲溝村村民們最喜悅的季節。

  金黃的麥穗成熟得恰到好處，也正是收割的最好時候，村民們將麥子割下拿回家中曬乾，曬乾後打出麥粒便可以直接拿去賣錢，留下的麥秸稈則可以用來做柴火。

  而趙家的房子這段時間也開始動工了，趙二叔負責全程監工，趙二嬸則負責起了工人的伙食，趙墨城則做起了財務，蓋房期間的一切支出都由他經手。

  而雲小霜和趙虹則繼續忙活著之前的生意，不過偶爾也會去那邊看看，全家人竟然沒有一個是閒著的。

  這天雲小剛從灘涂地回來便恰好撞見趙二嬸在為工人們準備午飯，連忙進廚房給她打下手。

  「二嬸，我打算請幾個人來幫你。」雲小霜一邊幫趙二嬸切菜一邊說道，「要不然這樣下去你身子遲早會累壞的。」

  「不用不用，就是做幾個菜而已我忙得過來的。」

  趙二嬸擦了一把臉上的汗水，手上鍋鏟不停翻轉。

  這段時間為了準備十幾號工人的午飯，趙二嬸每天剛一天亮就得去集市上買菜，買完之後時候便已經不早了。

  為了不耽擱工人們中午吃飯她幾乎片刻都不能停，才能將飯菜做好趕在中午之前送過去。

  「二嬸你就不用再逞強了，我今日已經同錢氏說好了讓她帶幾個人過來幫你，從明日便開始。」

  雲小霜的口吻顯得很強硬，一點不容趙二嬸拒絕，趙二嬸拗不過她也只能接受。

  而第二日一早，錢氏果不其然就帶著她的幾個小姐妹來了趙家，同雲小霜之前和她說好的一樣，每個人每天二十文工錢，做完之後一起結算。

  只是雲小霜沒想到其中王氏竟然也來了，這婆娘可是村子裡有名的長舌婦，之前她和李清源的事兒王氏就沒少在煽風點火，看到她雲小霜不自覺的皺起了眉，也自然多留了個心眼。

  將工人午飯的事安排妥當之後雲小霜便徹底開始忙活起了自己的事兒，灘涂地里的小龍蝦需要她時不時過去看看，暖房裡的菌子成熟了採摘下來之後得立即送到宋掌柜那兒，還得為醉仙樓研製新菜，忙得可謂是分身乏術。

  不過這段時間雲小霜和慕容燁的關係也熟絡了不少，如果說兩人之間是存在利益關係的盟友，倒不如說更像是朋友。

  這不慕容燁算準了今日雲小霜會來送新菜式，早早的便在醉仙樓候著了，等雲小霜和趙虹剛一進門他便立馬迎了上去。

  「小霜姑娘你可算是來了。」

  「慕容掌柜這麼著急是出了什麼事兒嗎？」

  雲小霜有些詫異，她不過就遲到了一小會兒慕容燁至於這麼著急嗎？

  「確實有件事要同你商量。」

  隨即慕容燁便將自己的想法告知於雲小霜，自從利州城裡的醉仙樓開始賣起了鹵下水後生意頓時便好上了不少，不但人氣提高也逐漸傳出了名聲，就連其他各地的醉仙樓也受到了影響，紛紛開始賣起了鹵下水。

  不過因為這鹵下水的調料乃是雲小霜的獨家秘方，其他各地的醉仙樓想要製作自然沒有那麼容易。

  他們之前一直都是從利州城醉仙樓里拿的滷料，不過這樣一來滷料不但會在運送過程中有所損耗，長時間以來所花費的人力、物力消耗也是一筆巨大的支出。

  「小霜姑娘放心，只要你願意賣出滷汁的配方，我一定會給出一個你滿意的價格。」

  慕容燁一臉誠摯，直接拿出了殺手鐧，經過這段時間的相處，他已經摸清楚了雲小霜的脾性。

  「不但如此，我還可以分給小霜姑娘醉仙樓一成的盈利。」

  「一成？」

  「沒錯，並且是天朔國所有醉仙樓一年的收益。」

  雲小霜的表情差點就有些失控，雖然只是一成的盈利而已，但醉仙樓光是每天的流水就不是個小數目，更何況是天朔國所有的醉仙樓！

  簡直就是天上掉餡餅啊！

  況且這還是一筆可以穩定持續增長的巨款，雲小霜當時就忍不住心動了。

  「我可以把配方賣給醉仙樓，但是你們必須保證不能將配方再次出售，更不能外傳。」

  「這是自然。」

  見雲小霜答應慕容燁不免甚為欣喜，此刻不管她提出了什麼要求想必他都會答應。

  二人隨即簽下了協議，同時慕容燁還邀請雲小霜三天後去縣城的醉仙樓指點一下，到時全國其他各地醉仙樓的廚師也都會聚集在那兒。

  現在雲小霜也算是成了醉仙樓的股東自然不會拒絕，當即便應了下來，回到趙家之後便將此事告訴了趙家人。

  趙二叔和趙二嬸也沒說什麼，只是簡單了囑咐了幾句，倒是趙墨城，不但一句話也沒有，連看著雲小霜的眼神都頗為冷漠，像是極其不滿意她要離開似的。

  不過要不是他的授意，慕容燁對雲小霜也不會拿出這麼大的手筆。

  但即便如此趙墨城還是在心裡狠罵了幾句慕容燁，然而慕容燁不但什麼都不知道，忽然還一下子就連打了好幾個噴嚏。

  真是可憐。

  三天後慕容燁親自帶著人來雲溝村接雲小霜和趙虹，村子裡的人從來沒見過這麼好的馬車不由得紛紛側目，又是引起一陣騷動。

  慕容燁原本還以為能見一眼自己的少主，然而趙墨城壓根沒露面，只是躲在暗處默默的看著他們坐著馬車離開。

  走在半道上慕容燁又是接連打了好幾個噴嚏……

  過了半日三人便到了縣城，這還是雲小霜和趙虹第一次來縣城，下馬車看見什麼都覺得新奇。

  縣城很大，街道更寬，商鋪也更多，顯得比利州城更為繁榮。

  「現在時候也不早了，我先帶你們去吃點東西，吃完飯再帶你們逛逛縣城。」

  慕容燁看著雲小霜二人一臉新奇寶寶的模樣不由覺得好笑，反正今日也沒打算正式開始倒不如帶她們四處逛一逛。