第137章 :告白甜點
2024-09-22 21:03:02
作者: 落櫻臨夜
人生本來就是一個命題。有些人做錯了事情。死也不回頭。而有些人卻在泥沼里越陷越深,爬不起來。你們說死去的人還會有人懷念嗎?當然。逝去的人逝去了,不代表我們不記得她。
之後生命的消失就如宇宙的盡頭一樣。但生活總得還要繼續。有時候美好的愛情真的毒,,藥一樣。許諾去了甜點店裡。儘管她不想去。但也不得不去。因為這是她的工作。人就是這樣,有時候為了工作不得不去應付一些她不喜歡的人。
進去的時候,剛剛好,一個穿著白色廚師服的男人從裡面走了出來。「今天是過來拍什麼呢?拍我做甜點嗎?每次都讓你跑那麼遠過來,真的辛苦了。」
「不辛苦。是你辛苦了而已,我有什麼好辛苦的呢?總監說了。讓我配合你。一起拍照。我哪敢說不呢。這次還是做法式甜點。斯南哥,你辛苦了!」
女孩子言語間都是客套和梳離。當男生的心裡並沒有想放棄她。但是他們兩個還得完成今天的工作呢。做雜誌的就是這樣。每天挺辛苦的,也挺累的。還得一天天的加班。有一天沒一天的都得加班。這個工作他們是每一天都不敢請假。她是蘇淺助理。只要蘇淺不請假,她也不能夠請假。但在這個時候,男生也不知道自己要做些什麼了。你他想要詢問許諾的想法。
「許諾,我想問你,你覺得我應該要做什麼甜點吶?你喜歡什麼我就給你做什麼好不好。」斯南說道。
「你說的是我喜歡什麼你就做什麼嗎?那我得想想。有了舒芙蕾怎麼樣?簡單又能給別人傳遞那種溫暖的能量。真適合這次的主題。」許諾說道。舒芙蕾像是愛情釋放的另一種形式。
一氣呵成的過程、恰到好處的烘烤,出爐前一刻的興奮,是一種愛的奢侈炫耀。有一種嬌貴的甜點你在甜品店無法吃到,因為它壽命極短像曇花一現,從烤制完成華麗的離開烤箱就開始迅速凋謝,只有數分鐘的美麗很快就香消玉殞了——它就是Soufflé芝吱撻舒芙蕾。舒芙蕾的氣質幽雅,不需要修飾
它的口感虛無縹緲,要趕在開到荼靡之前吃掉還來不及品嘗滋味,只是滿嘴雲朵般的輕盈綿密和蜜罐子打翻似的甜蜜,像情人在耳邊的呢 喃。這甜點本來就是風花雪月、錦上添花的東西,當年法國人花三四個小時吃一頓飯二十幾道菜,吃到最後肚子很撐,廚師們就發明了舒芙蕾,利用蛋白打發後的充盈感製作出虛無的甜品。它的外表因為烘烤而焦脆,裡面鬆軟如棉,有人形容像在吃空氣,給味蕾奇妙極致的享受,滿足了嘴巴的快,感又不會占肚子,讓人飄忽忽的覺得心滿意足了。
舒芙蕾的做法其實挺複雜的。是成熟的廚師已經將作法牢牢的記住。所以他們的速度還是比一般的人要快的多。多好了之後。女孩子開始給他拍照。「辛苦了斯南哥,這些天一直麻煩你,麻煩你。現在給我一個好看的笑容。對,對對。就是這個姿勢。」說完他們把照片看了一下還是挺滿意的,又要繼續投入下一道甜點。
這一次,兩個人都沒有過多的交流,因為他早就想好下一道。要做什麼了。下一道他要做熔岩巧克力。說到熔岩巧克力,那可是有很長一段的歷史了。
巧克力熔岩一款充滿驚喜的甜點,味道非常濃烈,外殼略脆,但有點粘牙,內部炙熱柔軟,醇厚的巧克力香味在口中有化不開的幸福口感。ondant au chocolate是這款法國甜點的名字。很多法國糕點師都熱衷於給他們的法國甜點以陰性名詞來命名。不過巧克力熔岩是個特例,形容詞Fondant(融化的)是個陽性結尾。可能是因為蛋糕切開後那熱騰騰的巧克力岩漿很陽剛?
巧克力熔岩的來源據說是有位法國廚師不小心把巧克力蛋糕烤得半生不熟,懊惱之餘,拿起原本要丟掉的巧克力蛋糕嘗了嘗,卻發現這半生不熟的巧克力蛋糕出奇好吃,因此流傳至今 。這真是意外之外的美味呢。這個來源怎麼好像和巧克力布朗尼蛋糕有點類似呢。他把這個熔岩巧克力做好之後。必須快速的在手上拍照,否則這個巧克力時會化掉的。所有的工作完成之後,女孩子本來打算走。但突然被叫住了。
「等一下許諾。我知道你想走。但你也稍微等一下好嗎?我想給你做一個甜點。你來我這裡也沒怎么正經吃過東西,所以我真的覺得不好意思。你也不用不著那麼大壓力。」斯南說道。
其實他的意思是在女孩子走之前還做了最後的努力。如果他還不答應,但他也許會放棄吧。但是他心裡還是有一些捨不得的。所以在她走前要做一道告白的甜品。那道甜品的名字叫做聖諾托雷。西式甜點出名的是法國,號稱給人以品嘗的幸福,素以造型精緻,做工繁雜,食材講究,口感多變而文明。
法國是歐洲美食的搖籃,那裡的人對甜品的迷戀和追求,到了無以復加的地步,每種甜品都被賦予了一種特殊的韻意。聖托諾雷是一種主要由泡芙組成的甜點。
在法國,正統的泡芙因為外型長得像圓圓的甘藍菜,單顆泡芙叫Choux,兩顆疊起來叫Religieuses,那四顆以上的泡芙組合叫聖托諾雷(Sant-Honoré)。其口感香醇,果香十足,做起來也花些功夫,是一款無論從心意還是口味都一定會打動另一半的甜品。之前大概過去了一個小時左右吧。讓他端著甜點出來的時候。女孩子驚訝了。眼前的閃電泡芙上。堆著好多的草莓水果。看起來造型樣式都十分的漂亮。
「斯南哥謝謝你給我做的甜點。我也很難自己去吃一個這麼好吃的甜點。」許諾說道。
他把甜點端了出來,然後把甜點放在桌子上。
「許諾,雖然我說這個話可能真的很幼稚。我真的喜歡你的。從見到你的第一眼開始,我就認定了你。你是那個可以跟我永遠在一起的女孩子。」斯南說道。
聽到他這個話許諾一時之間還不知道該說什麼。陷入了長久以來的沉思。「斯南哥跟你見的時間也不長。爺就是這幾次工作的機會才能跟你見一面。時間那麼長,生命也那麼長。你確定你喜歡的人是我嗎?」
「你可能不相信那種感覺真的是很神奇的。我確定我喜歡的那個人就是你。」斯南說道。
「可人生還很長啊。我不確定,我喜歡你,我也沒有辦法承諾我們的那個未來。如果我說我現在喜歡你,但那就是對你的不負責。所以對不起。我拒絕。上次我已經跟你說的很清楚了。有些愛是勉強不來的。」許諾說道。
說完,她立馬把甜點放了下來。「這個甜點造型很漂亮,但是我不配吃它。去給那些你真正喜歡的,還有他們也喜歡你的女孩子吃吧。真的很好,但是我不配。我聽說過你也喜歡過總監,對吧?她不喜歡你是她的問題。很可惜,我們兩個都沒有緣分跟你在一起。我走了,我會跟總監說下一次的編輯。會換人的我現在真不會再來了。」不然他馬上準備走出去,可是又被叫住了。
「許諾你不打算吃個飯再走嗎?你來我這裡也沒有正經吃過東西吧。」斯南道。
「不用了,吃飯的話我會回公司再吃的。我會跟總監說清楚,下一次我也不會再來了。謝謝你一直照顧我。但以後我不想成為任何人的負擔。我的家庭情況不適合談戀愛。現在只想好好工作,什麼都不想想。」許諾說完,朝他鞠了一個躬,然後走了出去。正在這時,一個女孩走了進來。「總監,你怎麼這個時候過來了?工作我已經完成了,你可以不用擔心。那我就先走了。」女孩說完,連忙鞠了個躬,然後跑出去。
蘇淺見女孩這樣還是有些懵的。轉過頭就去問好友發生了什麼事。「怎麼了,許諾以前不會這樣的呀。是不是你欺負人家啦?還是你說什麼了?」
「你先進來吧。進來以後我們再說。」斯南說完,把好友帶進了自己的餐廳里。
「說吧什麼情況?是不是你欺負人家小姑娘了?她那個表情絕對不對。」蘇淺說道。
「這個我怎麼跟你說呢?我剛剛跟許諾表白了,可是被她拒絕了。我看我是一點機會都沒有了。她還要跟你說,下次要換個編輯,不再負責我的工作了。」斯南道。
「那就有些問題了。我看人家呀是根本就不想理你了。你到底跟她說了什麼呀?她會這麼對你嗎?」蘇淺有些疑惑的說道。
「說實話,你說的那些我都不懂。我只是正常的跟跟她表白跟她說話而已,我怎麼知道就被討厭了呢。」斯南說完,趕緊從餐廳裡面多了一個甜點擺出來。