第一百零一章 被關在冷藏室
2024-09-21 09:55:31
作者: 暖三意
星域傳媒。
季凌川翹著二郎腿坐在真皮沙發上喝著咖啡。
諾白推開門口走了進來:「總裁,這是公司這個季度的財務報表請您過目。」
季凌川瞥了一眼那份報表然後把報表拿了起來:「餐飲方面這個季度怎麼虧損得這麼嚴重?」
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「因為最近物價上漲公司名下的飯店的食物價格都比平常高出了零點五倍,所以顧客數量也開始減少了。」
季凌川把報表丟在茶几上,喝了一口咖啡:「準備一下等會兒我們去飯店看看。」
「是。」諾白欠身退了出去。
季凌川和諾白前腳剛從公司離開,宋禾後腳就跟了出來。
助理拉開車門宋禾就上了車。
「趕緊跟上季總的車。」宋禾命令司機道。
司機不敢怠慢開著車就跟上了季凌川的車子。
季凌川的車停在了自家飯店門口,季凌川推開車門下去,侍者趕緊迎了上來接待季凌川。
季凌川提步走進了這家餐廳。
公司名下的星海飯店在整個Z國總共有一百多家連鎖店,光在星城就有七家連鎖店。
飯店主致力於打造Z國菜,飯店內的裝潢都是以古風元素為主,一進門就讓人有種穿梭時光的感覺。
季凌川一進來飯店的經理就迎了上來:「季總,您怎麼來了?」
「我要去後廚視察工作,麻煩高經理帶路。」
「好,季總您跟我來。」高經理領著季凌川去了廚房。
季凌川在廚房裡檢查了幾圈確定衛生有保障後又去了冷藏室查看冷凍食品的質量。
宋禾跟在季凌川身後進了冷藏室。
她躲在一旁看著站在不遠處的季凌川和高經理。
他來飯店幹什麼?
「季總,我們飯店的海鮮都是一大早從海鮮市場運回來的,食物質量和安全都是有保障的。」
季凌川點了點頭:「嗯,飯店的飯菜價格最近都有所上漲導致了顧客量下滑嚴重,現在飯店的平均日收入才三萬多,高經理我希望在菜價上你能夠做出合理調整。」
「如果我們飯店把菜價下調那會虧損得很嚴重的季總,我希望您能夠慎重考慮。」高經理也是一臉為難。
「現在這個季度的平均收入比上個季度明顯下降了百分之十,日收入相比上個季度下降了三個百分點,再去掉食材採購和員工工資,飯店日收入不過才幾千。」
諾白翻了翻手中的報表嚴肅的將分析出來的數據說了出來。
高經理臉色不是很好,飯店的確賺得比較少。
「所以,按照總裁的意見就是將菜價下調並且提出打折的優惠去吸引更多的顧客這就是最好的解決方法。」
「季總…」高經理將目光落在了季凌川身上。
季凌川:「就按照諾白說的去做吧。」
「是。」高經理點了點頭:「聽說您要來,所以我就讓廚房準備了飯菜,季總現在先去用餐吧?」
「嗯。」季凌川點了點頭率先提步走了出去。
宋禾本來想等季凌川他們出去後再走的,誰知道季凌川他們一出去冷藏室的門口就直接關上了。
宋禾惶恐的拍了拍冷藏室的門口,扯著嗓子喊道:「喂!開門啊!」