第24章 試吃

2024-09-20 15:16:15 作者: 狐小喵

  張廣幾個人過去先不急著幹活,而是多觀察觀察。這一觀察就發現了問題,這裡核心指揮任務居然是張江富。

  瞧瞧,張江富在魚肉泥里各種搗鼓搗鼓,不知道倒些什麼東西泡過的水使勁讓攪拌再攪拌,等魚肉泥攪拌的勁道了,才捏成小丸子,往旁邊的小爐子小鍋里放進去煮。

  張廣不由自主的看了看廚房的大鍋,為啥不用大鍋煮呢?帶著疑惑,他繼續看。

  他煮出來,先自己吃一口,然後讓幾個哥哥吃。要是太辣或者苔蘚之類的,那就不讓張江寶吃了。

  要是大家都覺得味道特別好,那立刻端幾個給張江寶,一邊放嘴邊伴著唾沫星子吹一吹,一邊不忘叮囑,

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  「寶兒稍微冷一下再吃昂,太熱燙嘴呢。這一次吃少點,下次說不定更好吃呢。要是吃的太多,肚肚撐了,就吃不了更好吃了。」

  「嗯嗯。」張江寶一點也不反駁,兩眼笑眯眯的附和著張江富的話。

  其他人已經完全無所謂了,反正這種情況剛開始他們還牙酸,現在只想趕緊做出來兩個滿意的口味,好給他們自由。

  他們現在吃魚丸,已經吃的頭昏腦漲了。看到幾個大人來,他們不樂意交接搗鼓魚肉泥的事情,而是想交接試吃的任務。

  張江富在紙上鬼畫符了幾下,然後繼續去調整那盆子水。裡面又加了一根蔥,一小撮花椒,連帶著盆子一起放到小爐子上熱一熱。

  等鍋里的水開始冒熱氣,張江富立刻指揮二哥往新搗鼓出來的魚肉泥里,邊加邊攪拌,等魚肉泥倒掛不掉,才用手捏了幾個魚肉丸,丟到鍋里煮一煮。

  魚肉丸子這一次熟了,幾個大的已經一臉自我屏蔽。張江富把丸子遞到他們跟前,看著幾個哥哥都不搭理自己,好著急。

  張厚看不過,先一步接過魚丸,自己認認真真的吃了幾口,眼神亮晶晶的,「哎吆,老三,你家富兒不錯啊,是個會做飯的,以後咱們算有口福了。」

  張才覺得自家二哥已經試驗過了,那估計丸子不會太難吃,他端起旁邊撈起的另一個小碗,嘗了嘗。

  「嗯,你二伯誇你呢,不過這個勁道還不夠。味道差不多,就是需要多摔打摔打,會更彈牙。」

  張江富一聽,自己趕緊也吃了兩顆,「蔥的味道會不會太重?需要減少嗎?」

  「不需要,咱們這地方,這都可以算一道菜,味道太淡,沒有人喜歡吃。你看咱們現在更喜歡吃重口味就能明白。」

  張才一邊吃一邊不忘回答一下自家兒子的問話,順帶想再撈點,結果直接被張廣給擋住。

  「不要一下子吃那麼多,你看富兒幾個孩子積極改進,你吃飽了,就沒有人能給他們提出準確意見了。」

  幾個孩子一聽,立刻點頭如蒜,反正坑三伯比坑他們自己靠譜,他們現在只單單看著魚丸就想吐。

  「三伯,你不要著急,慢慢吃,我們不會和你搶的。你坐在那邊上風頭,等一會魚丸煮出來,你第一個吃第一個給意見。」

  張江壽一邊說著,一邊和張江裕一起扶著張才坐到了旁邊凳子上。不等張才說話,張江裕四處看了一下,趕緊小跑著找來一個小凳子,放到了張才旁邊。

  「三伯,一會太燙了,你就把碗放到這小凳子上吃,這樣你就安全省心了。」

  「嗯嗯,三伯一會要是吃的覺得撐了,那站起來旁邊走走,消消食吃的能更多。」

  張才被兩個侄兒一本正經的叮囑嚇到了,這是要幹啥?他是那個要被撐破肚子的試吃人?

  他小心翼翼的只坐了半個凳子,第一次覺得肉肉也不那麼好吃。哪怕這個魚丸其實吃的挺好吃,可內心還是怕怕怎麼辦?

  張廣瞅著張才那小心翼翼孤立無援的慫樣,嘴角抽搐。想說他不至於這麼慫,可一看幾個孩子一副放心的神態,又閉了嘴。

  他不動聲色的四處打量一番,哎吆地上的魚啊,哪怕是破破爛爛,現在也不剩多少。

  每次兩條魚搗鼓成肉泥,已經吃了那麼多魚!怪不得幾個孩子如此優待張才,估計現在看到魚都想吐了。

  他不由自主的遠離幾分張才,哪怕下一個是張厚,也比是他好受一些。

  張厚也意識到了這個問題,他抬眼去看張廣,就看到張廣不動神色的遠離幾分戰場,他立刻也想躲一躲。

  「哎吆,壽兒啊,看你們幾個累的,二伯來搗鼓魚肉泥吧。」他說著,就伸手去接張江壽手裡的杵子,卻被張江壽趕緊警惕的閃開了。

  「二伯,你不用過來幫我們,你只要好好吃魚肉丸子就好。」張江金擺擺小胖手,一副你占了大便宜的神態,說完立刻忙碌的挑揀著什麼。

  一看,是藥材,但是不知道是什麼藥材。

  「金兒是挑藥材?需要二伯幫忙嗎?二伯挑的更仔細,金兒也可以緩一緩。」張厚覺得換個工種也行。

  「不,不!二伯不用幫我,這是我的工作,我干好了,那是有銅錢的。你干好了,不就占了我的銅錢?二伯還打算和侄兒搶銅錢?」

  張江金說到最後,一把抱起了眼前的藥材,一股腦都摟在胸前,堅決不給張厚。

  「哎,不是,不是,二伯幫金兒幹活,但是絕對不領金兒的銅錢。銅錢都是金兒的,我就是看金兒累了,幫一幫,讓你緩一緩。」

  張江金仔細打量著張厚,考慮著二伯話里的真假,但仔細一想,覺得還是不用。

  「二伯沒關係,金兒自己干,你幹了,哥哥們就算是這次給了我銅錢,下一次也不想再用我了。這會影響我下一次賺銅錢的,所以我自己來。」

  張廣有些詫異,哎吆,什麼時候老三家的熊孩子,居然除了對吃,還這麼有主見了?而且,這一次忙了這麼久,居然不喊累不喊疼的。

  「爹,那你來幫著水兒挑魚刺吧。水兒的銅錢,分給爹。」張江水看著自家爹好心幫九弟,卻被拒絕,內心不落忍,趕緊給自家爹找個台階。

  張厚擺擺手,他想安靜的當個自閉人,後續淪為試吃人。


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