第11章 本分
2024-09-19 19:31:32
作者: 秋風吹過的章魚
「哦?」秦康佑剛夾起一枚酥牛肉丸,抬起頭來看她,「采嫣也會庖廚之術?」
秦采嫣莞爾點頭,兩手合上拍了三下,候在門口的貼身丫鬟綺蓮便碎步提著一方紅木食籃上前來,綺蓮對秦康佑屈膝福禮,動作利落地從食籃里把菜取出依次擺開。
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「今日嫣兒帶來的這些,都是咱們大巍朝宮廷御菜菜品。」秦采嫣蓮步輕挪,逐道介紹起來,「燜白鱔、清蒸江瑤柱、糖熘雞頭米、三鮮魚翅,每道菜燒制都工序繁瑣,火候一絲一毫不得馬虎。」
「還有這道蓮子蓉方脯,是宮中淑妃娘娘最愛的甜食,嫣兒托人費了好大功夫才從御廚那裡求了食方呢。」
感情秦采嫣今天是來砸場子的啊。感受到某人語氣里藏不住的得意,秦不晚心領神會。
她看向那些御菜菜品,確是用料足量,葷素搭配之餘色彩芬富擺盤精緻,比起她這些接地氣的火鍋,更能稱道為藝術。
「爹爹,您嘗嘗這道三鮮魚翅,做時要將魚翅用小火熬至脹發,輔以雞肉、海貝,用八味作料調味,整整熬煮一個半時辰才得美味呢。」秦采嫣殷勤地親手為秦康佑夾菜。
秦康佑自也不拒,夾起細品起來。魚翅口感軟鮮,吸飽了熬煮得乳白的湯汁,入口即化。他點點頭,贊道:「這道三鮮魚翅本侯在宮宴上嘗過一回,你的手藝雖比不上御廚那般爐火純青,也算是不俗了。」
「女兒謝爹爹誇讚。」
秦采嫣欣喜地福了福身子,暗暗沖秦不晚遞去一個挑釁的眼神,繼而道:「嫣兒看大姐姐廚藝上佳,不知姐姐會做多少御菜?」
聽這話,是嫌自己的火鍋不如她的勞什子御菜逼格高。
秦不晚聳肩一笑:「不瞞妹妹說,姐姐我從前成天待在東院,拮据平淡,也沒有機會像二妹一般能學六藝通庖廚,只是自個兒琢磨些吃食打發時間罷了。」
「難道姐姐就只會做這些家常鄉野俗菜不成?」秦采嫣抿嘴一笑,「那倒是妹妹唐突了。」
「二妹此言差矣,民以食為天,只要是滋鮮味美的,都是好菜,都是吃食還分什麼貴賤嗎。」秦不晚道,「更何況我們又非皇室之人,若是人人都能學得會御菜家家擺上食桌,恐怕宮裡的主子們是不大高興的。」
「宮裡的主子哪有這麼愛計較……」秦采嫣臉色微變,秦不晚竟敢暗指自己學御菜有所僭越?
「采嫣,不晚說的有理。」秦康佑放下筷子,也正色道,「雖然沒有明律說氏族和百姓不得學御菜,但為父到底身為人臣,若是被旁人非議我們不安本分覬食御菜別有用心,難免麻煩。」
秦宣侯為官正廉,向來克己本分,拿捏分寸,所以雖手握兵權卻極得皇帝信任。
連他也這麼說,秦采嫣自然不敢反駁,只能點頭稱是:「女兒思慮不周……」
該死的秦不晚,三言兩語就把自己辛苦的成果貶成別有用心。她花費心思做這些,本以為能輕鬆把秦不晚比下去,怎知適得其反……
秦采嫣眼看著自己精心準備的御菜被冷落一旁,秦不晚又興致勃勃地給秦康佑涮火鍋,並極力推薦干碟蘸料,父女兩人談笑不斷。
她掌心微握,極為不甘,她今天來可不是為了做陪襯的。
「二妹,你怎麼不吃呢?」秦不晚笑盈盈,「菜冷了可就不好吃了。」
秦采嫣憋著氣,當著秦康佑的面又不好發作,裝模作樣地夾了一筷子菜:「大姐姐的火鍋滋味確實好,妹妹有心和姐姐切磋一番廚藝,姐姐意下如何?」