第212章：豆腐下面

  慕晴聽著長林的話有些想笑，「什麼叫這麼髒的地方啊，平常這些活兒也都是我們這些姑娘家做的呢。」

  「今天不是有我在嗎，晴姐你就休息一下，我來幫你忙，你只要負責給我做好吃的就行了。」長林拍著胸脯說道，一臉的自得，好像自己有什麼大能力一樣。

  「呵呵，那就辛苦長林了。」

  「沒事兒，都不是重活兒，我能做好的。」說完，長林已經坐在小板凳上開始準備燒火了。

  長林確實是個幫手，慕晴還在切菜，長林就自發的將那些圓形的木頭用砍刀將它們都給劈開了，這樣燒火的時候就能快很多，不用慕晴再一邊燒火，一邊劈柴那麼費事兒了。

  等到慕晴準備好佐料，長林也劈了一堆的柴火了。慕晴先前只是聽著『乒桌球乓』的聲音，這一看竟然看到長林的旁邊已經堆起了小人兒高的劈好的柴了。

  絲毫不誇張的說，要是慕晟躲在那裡面根本就發現不了，慕晴滿意的點頭，看來還真是淘到了個寶貝啊。

  

  正好鍋里的水也燒開了，慕晴先裝了一壺水到水壺裡面用來喝的，然後就麵條下了下去，原本應該是先準備料的，可是水不是燒開了嗎，慕晴就想著先下面也可以，等會兒撈起來放在冷水裡浸著就好，也不會糊掉的。

  等到慕晴把面全都撈起來了以後，把鍋里洗乾淨這才準備做湯底了。

  她今天想著平常的拌麵大家也都吃了好幾次了，今天還是換個口味，做個湯麵好了，不過她的這個湯麵跟平常的湯麵又不太一樣，不是面在湯里，而是澆上去的湯。

  「長林，鍋里有柴火就可以了，不用太大，你現在可以看我是怎麼做了。」慕晴對坐在灶下的長林喊道。

  「好嘞。」長林拍拍手上的灰，站了起來，站在灶邊看著慕晴做飯。

  等到鍋里燒熱了以後，放油，這個油慕晴放的不是別的油，而是之前榨的豬油，白白的，在鍋里慢慢融化開來。

  「好香啊。」長林聞著鍋里的豬油散發出來的香氣，忍不住對慕晴說道。

  「這是用豬身上的肥肉榨出來的油，當然香了。」慕晴嘴角一直帶著微笑，讓家人吃上她親手做的飯就是她最開心的事情了。

  「豬肉還能榨出油來，這倒是我第一次聽說啊。」長林喃喃自語道。

  「可以榨油，而且榨出來的豬肉渣子存起來，等著包餃子的時候放一點進去做餡料，可是很香的呢。」慕晴說這就從小罐子裡面舀出來了一些碎肉末渣放進鍋里，聽著鍋里穿出來一陣『噼里啪啦』的響聲。

  「就是這個嗎？」長林眼尖的看著鍋里的肉末渣，似乎就跟慕晴剛剛說的是差不多的。

  「對，就是這個，」慕晴用鍋鏟快速的翻炒了幾下，然後就加水漫過那些肉末，讓肉末全都沉在鍋底，只有水上面飄著一層白白的東西。

  「原本我還是想用肉絲的，可是這樣會破壞豆腐原本的味道，想了想還是就用這個好了，下次再請你吃青菜肉絲麵。」慕晴放下鍋鏟，抬頭對長林說道。

  長林捕捉到她話里的一個沒有聽過的詞，「豆腐？」

  慕晴得意的一笑，「對啊，豆腐，這個也是我今天要請你吃的好東西。」

  「那是什麼？用豆子做的嗎？」長林猜測的說道，既然是叫豆腐的話，那就是跟豆子有關係的東西吧，不過豆子能做成吃的嗎？長林的腦海中忽然靈光一閃，猛的轉頭看向廚房角落裡的石磨，「是用那個東西磨出來的？」

  「聰明，」慕晴被如此機智的長林刺激的忍不住打了一個響指，「就是用那個東西做出來的，不過還要配上我的獨門秘方才行，不然可是做不出來豆腐的。」

  「那豆腐長什麼樣子，晴姐能給我看看不？」長林眼睛亮晶晶的盯著慕晴，非常好奇慕晴做出來的東西到底是什麼模樣的。

  「吶，就是這個了，」慕晴將手邊的一個木格子上面蓋著的布揭開，露出裡面的半塊豆腐出來，「這個是我已經切了一部分的豆腐，完整的豆腐是就是這個木格子的一整塊。」慕晴已經切了一部分的豆腐下來切成了丁狀，用鹽醃製了一會兒了，就等著鍋里的水開了以後就下鍋的。

  「哇，」長林驚嘆著走了過去，看著嫩白的豆腐發出陣陣的驚嘆，「原來豆子還是能出這麼好看的東西出來？我簡直不敢相信自己看到的，晴姐，這個真的是用那種平常我看到的豆子做出來的嗎？」長林轉頭看嚮慕晴。

  「是啊，不信的話你可以嘗嘗看啊。」慕晴笑著對長林說道，那邊鍋里的水已經開了，慕晴就將已經醃製了的豆腐倒進了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，用鹽醃製了的話就可以更加的入味了，不會那麼寡而無味。

  既然慕晴都說了，那長林也就不客氣了，直接用指頭挖了一點點放進嘴裡去嘗，手指碰到的豆腐嫩滑的觸感讓長林渾身都忍不住一顫，嘴裡香甜的氣息更是讓長林忍不住驚呼出聲，「嗯，好甜啊，還真的有豆子的味道。」

  「當然了，本來就是用豆子做的啊。」慕晴將切好的蔥花丟進鍋里，翻炒了兩下就將鍋鏟放在了一旁，「好了，大功告成。」

  「好了啊。」長林聽到慕晴的話，轉過身看見鍋里濃郁的湯底裡面躺著小塊小塊的白色，上面點綴著點點的青色，真是好看極了。

  「晴姐，你不去做廚子真是可惜了。」長林對著慕晴豎起了大拇指，一個普通的麵條都能被她做的這麼好看，真是太厲害了，自己還真是有得學呢。

  「姐姐，早啊。」慕晟揉著惺忪的睡眼走進了廚房，應該是剛起來的緣故，慕晟的聲音軟軟糯糯的，格外的甜美，長林驀然覺得跟他面前的豆腐有些相似，忍不住走過去蹲在慕晟的身邊，揉了揉他的小腦袋，「小晟，早上好啊。」

  「早上好，」慕晟根本就沒有回過神，等他反應過來這不是慕晴的聲音時，抬頭就看到長林正站在蹲在他的面前，忍不住一愣，下意識的叫道，「長林哥哥，你來了啊。」

  話說，這還是長林第一次聽到別人這麼甜的叫他呢，在少主的手下他是最小的，那些傢伙不叫他弟弟就是好的了，哪裡會有人叫他哥哥，而且之前慕晟那麼的排斥他，現在忽然態度就變得這麼好了，長林不高興才怪。

  於是，有些得意忘形的長林就對慕晟說道：「小晟真乖，趕明兒長林哥哥帶你去吃好吃的啊。」

  「好，謝謝長林哥哥。」慕晟非常乖巧的應聲到。

  以前慕晟是很討厭長林，總覺得長林搶走了屬於他自己的寵愛，他姐姐對他和顏悅色也就算了，可是他娘竟然還給他買長命鎖，娘都沒有給自己買過長命鎖呢，慕晟心中很是嫉妒的。

  可是後來聽到慕晴說長林是個孤兒，從小沒爹沒娘的，慕晟的心中就開始覺得這個哥哥很可憐了，而且慕晴給他講了很多的大道理，他才終於釋懷。而且姐姐有句話說的慕晟很是心動。

  「如果你認了長林哥哥的話，以後只要有人敢欺負你，你就找長林哥哥去幫你揍他啊。」就為了這一句話，慕晟立刻點頭答應了，改口叫長林哥哥了。

  長林哪裡知道慕晟心中的小九九，只是覺得既然慕晟叫了自己一聲『哥哥』，那以後自己就有弟弟了，一定要保護好他才是。

  慕晴看著他們兩個相處的愉快，也是非常高興的，「好了，趕緊去洗臉準備吃飯，吃完了早飯我們就去縣城，帶你四處去轉轉。」

  「歐，又可以進城了。」慕晟現在對進城的概念就是又有好吃的又有好玩的了，心中自然是歡喜了。

  「走，哥哥帶你去洗臉。」長林立刻就進入了角色，自發自覺的牽著慕晟的手帶他去洗臉。

  看著大手牽小手走出了廚房的兩個人，慕晴搖頭笑了笑，真是兩個小孩子啊。

  長林是個大人，所以他是敢去井裡打水的，拉水來一桶水，長林倒了一些倒進旁邊的木盆里，「來，小晟，洗臉。」

  「好嘞，」慕晟蹲在地上，雙手放進水盆里，沁涼的冷水讓慕晟打了個哆嗦，「好涼快啊。」

  「那洗快點，不要著涼了。」長林以為慕晟是怕冷，皺著眉說道。

  「好。」慕晟在熟悉的人面前一直都是比較乖巧的，所以聽到長林的話，也只是乖巧的點了點頭，然後雙手捧著冷水往臉上潑去。

  「毛巾呢？」長林左右看了看都沒有找到擦臉的毛巾，不由得問著慕晟。

  「昨天晚上洗完了臉放在房間裡面了。」慕晟的眼睛裡面都是水，眯的他有些睜不開眼。

  「等一下，我去給你拿。」長林一聽，屁顛屁顛的朝堂屋跑去，還沒走近堂屋，就對上正要走出來的慕林氏。

  慕林氏猛然一看見長林的時候，還嚇了一跳。

  「長林？」慕林氏有些不敢確定自己看到的是不是長林。

  「乾娘早啊，我先去給小晟拿洗臉的毛巾，等會兒跟您說啊。」因為慕晟還等著要用毛巾，長林也沒有跟慕林氏多說，跟慕林氏打了招呼就繞過慕林氏去了廂房把毛巾給慕晟拿了出去。