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第206章:哪裡出錯

2024-05-04 23:12:16 作者: 世子爺

  慕晴端著漿水走進慕源夫婦的房間裡面,慕林氏正在給慕源的腿按摩,兩人不時的說上兩句話,看起來非常的溫馨。

  「爹,娘。」慕晴抬腳走了進去。

  「晴丫頭來了啊,你這是端的什麼東西?」慕源側身看著慕晴手裡的東西。

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  「豆漿,我剛煮好的,想讓爹娘嘗一嘗。」用豆子磨成的漿水,不就是豆漿嗎?慕晴給這個東西取了這個名字,將豆漿放在桌子上,然後把小木桌放在床上,最後把豆漿放了上去。

  「豆漿?那是什麼東西?」慕源好奇的湊過頭,看著一鍋白白的水湯忍不住笑了,「這不就是米湯嗎,怎麼叫什麼豆漿了啊?」

  「爹你嘗過就知道了,」慕晴聽了也不說什麼,正好慕晟將碗筷拿來了,「姐姐,我把碗筷拿來了。」

  「好,只要碗就好了,筷子用不上。」慕晴接過慕晟手裡的碗,然後拿起豆漿裡面的勺子攪動了幾下,盛了一碗豆漿出來。

  先前慕源夫婦沒有感覺,現在慕晴攪動了豆漿之後就聞到了飄在空氣中的那股淡淡的香味,帶著點點的豆子的味道。

  「怎麼好像有股豆子的味道啊?」慕林氏吸了吸鼻子。

  「爹娘嘗了就知道了。」慕晴盛好了豆漿,給慕源和慕林氏面前一人放了一碗,在慕晟的面前也放了一碗。

  「爹娘嘗嘗味道怎麼樣,冷了就不好喝了。」慕晴也不管兩人的想法,自己先端了一碗慢慢的喝著,慕晟更不用說,早就開始喝了,更是顧不上跟他們說話。

  慕源夫婦將信將疑的也端起碗喝了一大口,

  「甜甜的,都是豆子的香味,喝著還挺解渴的。」慕源扭頭對慕林氏說道。

  慕林氏也點了點頭,「這個比涼茶好喝多了。」

  「我也覺得,可是這個不能冷了喝,不然就會有一股的奶腥味。」慕晴放下碗,有些遺憾的說道。

  「丫頭是怎麼做出這個的?我看你昨天晚上泡了一些黃豆,不會是用那個做成的吧?」慕林氏有些懷疑的看著慕晴這丫頭最近做的東西是越來越古怪了,黃豆也能拿來做東西,那可是餵豬吃得啊。

  「娘親可真是聰明,就是用那個做的,不過主要不是做這個東西,而是為了做別的,這個算是順帶的吧。」慕晴豎起食指,十分得意的說道。

  「天啦,你這個丫頭天天腦袋裡面都在想些什麼,黃豆也能拿來做東西?你是怎麼想出來的?」慕林氏都不知道自己還能對這個女兒說些什麼了,簡直就是奇才啊,這樣的東西也能做的出來。

  慕晴嘿嘿傻笑,「只要是能吃的,不管什麼我都能做的出來,以後娘你們還能見識更多的,所以就不要大驚小怪了。」

  慕林氏搖頭失笑,扭頭對慕源笑著說道:「要不是這丫頭一直都在我們的身邊,我真的要懷疑她還是不是我們的女兒了,竟然能想出這麼多的鬼點子。」

  慕晴聞言也只是笑了笑,她應該怎麼跟她們說自己是重生的人呢,以前發生的事情已經沒有辦法改變了,那她就要傾儘自己的所有,讓爹娘跟弟弟都過上好日子才行,這才是她重生的目的啊。

  可惜這些事情不能對任何一個人說出口,否則的話自己就要被當成怪物了,浸豬籠也說不定,到那時,爹娘他們該怎麼辦呢。所以,為了爹娘,自己也一定要瞞住這件事情不能讓任何人知道,看著爹娘臉上的笑臉,慕晴暗自下著決心。

  「姐姐,我可以再喝一碗嗎?」慕晟甜甜的聲音打斷了慕晴的沉思,回頭就看見慕晟的臉上露出一個燦爛的笑容。

  「我覺得這個豆漿好好喝哦,還可以再喝一碗嗎?」慕晟看著慕晴回頭看他,繼續問道。

  慕晴主動拿起勺子接過他手裡的碗為他舀了半碗的豆漿,「不可以喝一碗,晚上還有好吃的,你現在吃多了,晚上就會吃不下去東西的,所以只可以喝半碗。」慕晴跟慕晟講條件。

  誰知慕晟一聽晚上還有好吃的就激動不已,「晚上有好吃的?是什麼好吃的呢?」

  慕晴笑著點了點慕晟的鼻子,然後把碗放在他的面前,「秘密,好了,先喝吧。」

  「姐姐真是小氣,告訴人家一下又不會怎麼樣。」慕晴不滿的撅著嘴,但還是端著碗喝起了豆漿。

  慕晴沒說話,只是想著晚上應該用豆腐做什麼菜才好?燉肉?不行,會破壞豆腐的味道。可惜家裡現在沒有魚,不然可以燉個魚頭豆腐湯,應該會很美味,慕晴忽然覺得有些遺憾。不過現在自己都做出了豆腐,離魚頭湯的目標也不會很遠了。

  這樣想著,慕晴的心裡舒坦了不少。

  最後,慕晴選擇了煎豆腐,這是最不費時間也是最能保持豆腐原味的菜餚了。

  慕晴準備去做晚飯的時候,才打開蓋著豆腐的石頭,然後看到一整塊成型的豆腐忍不住笑了,「終於成功了。」

  先將盆子裡面多餘的水分去除,然後慕晴小心翼翼的抱著大豆腐放在案板上,看著圓形的大豆腐,忍不住高興的笑了起來,「看來是成功了啊。」伸手摸了一下豆腐的表面,非常的滑膩。

  然後慕晴就小心的將豆腐切了一小半下來,然後又切成了塊狀,準備下鍋。還有之前準備的菠菜,慕晴就開始做飯了。

  因為豆腐比較嫩,不能用大火,所以慕晴是放在最前面做的這個菜。等到鍋燒熱了以後,放油,下豆腐,因為慕晴很久沒有做過這個菜了,所以第一塊豆腐下鍋的時候慕晴用鍋鏟翻動的時候不小心就將豆腐給戳碎了。

  「哎呀。」慕晴驚呼一聲,看著碎掉的豆腐心中無限遺憾,「真是太不小心了。」然後慕晴就更加的小心起來,後來的豆腐才免於被戳碎的危險。

  最後等到慕晴起鍋的時候,所有的豆腐塊都是金黃色澤的非常漂亮。

  「吃飯了。」慕晴端著做好的菜來到了慕源夫婦的房間。

  「哇,好香啊。」慕晟看見慕晴就從床上爬了起來。

  「吃飯了。」慕晴將做好的菜放在小桌子上,面前的三個人趕緊湊過來看著桌子上的菜色。

  「這個就是你說的豆腐?」慕林氏看著那個金黃的菜色忍不住問道。

  「是啊,娘你快嘗一嘗味道怎麼樣?」慕晴看著慕林氏的臉色,就像一個渴望得到父母誇獎的孩子一樣。

  「晴丫頭做的肯定好吃。」嘴上這樣說著,慕林氏還是拿起筷子夾了一塊豆腐放在嘴裡慢慢的咀嚼著。

  「怎麼樣?」慕晴期待的看著慕林氏。

  慕林氏點頭,「好吃,我還從來沒有吃過這麼嫩的東西,晴丫頭這個真的是用黃豆做出來的?」慕林氏一臉的驚訝。

  「是的啊。」慕晴得意的笑了。

  「很好吃,」慕林氏讚賞的看著慕晴,「應該會很多人喜歡的。」

  「我就是準備要拿去賣的。」慕晴接了慕林氏的話。

  「可是這個東西大家都不會做啊。」慕林氏有些猶豫。

  「娘,這個東西我沒打算賣給大家呢。」慕晴慢慢的端起碗。

  「啊?」慕林氏一愣,與慕源對視一眼,兩個人皆在對方的眼中看到的不可置信。

  「來,小晟,嘗一嘗好不好吃。」慕晴已經動手給慕晟夾菜了。

  「謝謝姐姐,」慕晟對著慕晴甜甜的一笑,然後低頭開始吃豆腐,大聲的讚嘆道,「哇,好好吃啊,姐姐你是怎麼做出來的啊?」

  「嘻嘻,不告訴你。」慕晴得意的對慕晟說道。

  慕晟就鼓起了小嘴,「姐姐好壞。」

  慕晴不理會慕晟的抱怨,自己也夾了一塊豆腐放進了嘴裡,剛吃第一口就忍不住皺了皺眉,味道不對,非常的不對,怎麼會有一股澀澀的味道,跟記憶中的味道完全不一樣。

  按道理來說豆腐應該是很鮮嫩的,可是這個豆腐吃起來不只是有點硬,竟然還有一絲苦澀的味道,跟想像中的完全不一樣呢。

  慕晴忍不住開始回憶,自己是不是在製作的過程裡面出現了什麼問題,可是她是按照傳統的製作方法來的啊,也並沒有改變什麼啊,石膏的話也並沒有放多啊,可是為什麼會?慕晴咬著筷子不知道是哪裡出了問題。

  知道慕晟說了一句,「姐姐,這個豆腐吃著還有一股鍋巴的味道啊。」

  慕晴看著慕晟,想著他剛剛說的話,鍋巴的味道?可是豆腐應該是豆乳的味道,怎麼會有鍋巴的味道呢?慕晴忽然恍然大悟,對了,她是用鍋煮出來的,所以才會有鍋巴的味道。

  原來是這樣啊,慕晴嘴角勾起一抹笑容,並不是因為自己的問題啊,只是用錯了東西,不過現在家裡並沒有合適的工具,只能先這樣呢。

  明天看看大柱哥有沒有把東西做好,要是做好了就換工具吧,不然到時候做出來的豆腐就不好了,時間也只有這兩天了呢,慕晴在心裡給自己打氣。

  晚上收拾好了東西以後,慕晴就準備回房去睡覺了,忙碌了一天慕晴也有些累了,伸了一個大大的懶腰準備回房間去睡覺,慕晟已經早就回房間去睡覺了。

  堂屋的牆角桌子中放著很多的肉和菜,這是慕林氏準備明天再收拾的過年要用的肉,今天只是先把醃菜的醃菜罈子都給洗乾淨了晾乾。


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