第089章:授漁還恩
2024-05-04 23:07:54
作者: 世子爺
「兩位嬸嬸現在要看好了,接下來就是最主要的了。」慕晴的眼睛閃閃發亮。
小羅娘一聽,連忙從灶台下站了起來,目不轉睛的盯著慕晴手裡的動作,只見慕晴先將那些白糖塊丟進鍋里,就著鍋里的油慢慢的翻炒著,等著糖塊開始融化的時候,家裡幾塊黑糖進去,繼續翻炒。
「王嬸,給我舀一碗水。」慕晴的目光一直放在鍋里,等著鍋里的糖塊都融化的差不多了的時候,對站在身邊的王嬸說道。
王嬸連忙打了一碗水給她,慕晴接過來,往鍋里加入了一點,看著那些糖絲慢慢融進水裡,將清澈的水慢慢的染成黑色,最後慢慢變成了褐紅色,凝固起來。
慕晴繼續翻炒繼續加水,看著小半鍋的糖水,都被染成了淡淡的褐紅色,慕晴終於滿意的點了點頭,將手裡的鍋鏟遞給了王嬸,「來,王嬸,你來繼續煮。」
「要煮到什麼時候呢?」王嬸接過鍋鏟有些緊張。
「等著這些糖水挑起來擰拉出絲的時候就不煮了。」因為這些是糖水,所以比起蜂蜜凝固恐怕要花更長的時間了。
「我們現在先把這些山果子串起來,等會兒糖水煮好了就把果子串丟進去,全身裹上糖拿起來就可以了。」慕晴將山果子放在旁邊的凳子上,「也不知道柱子哥他們削了多少的竹籤了?」
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「小半筐了。」小羅提著一個小竹籃子進來,裡面放的全都是削好的細竹籤。
慕晴看了看,滿意的點了點頭,「不愧是做木活的,削的很好看。」說著,已經動手將那些竹籤都丟進之前撈起來的開水裡面去了。
小羅就不好意思的笑了,對於他們來說,這些都是基本功了,「還要我做些什麼嗎?」
「沒有了,剩下的就是我們的工作了,你們估計也做不來這些。」慕晴搖了搖頭,也不是她看不起小羅,主要是這些活都太細了,他一個大男人來做也不合適啊,而且他娘還站在旁邊看著呢,自己指使她兒子幹活總是不好的。
「那行吧,我出去繼續削竹籤吧。」小羅轉身走了出去。
「羅嬸子,就用這些竹籤來串這些山果子,每個上面串八個就差不多了,要是山果子小的話,就多串兩個。」慕晴撿起水裡的一根竹籤,將上面的水甩干,開始穿山果子,「一定要把竹籤上的水甩干,不然滲到山果子裡面去等會裹不上糖就不好吃了。」
小羅娘看著慕晴手上的動作,點頭,然後也照葫蘆畫瓢的串起了山果子。
兩人的動作很快,等她們串好了山果子以後,王嬸的糖汁還沒有煮好。
「也差不多了,最後再加一把火把裡面的水煮干吧。」慕晴用竹籤挑起一點糖絲起來看了看,對王嬸說道。
「我來加火。」小羅娘已經快速的坐到灶台下面去了。
「好了,羅嬸子,差不多了,你站在我旁邊看我是怎麼調的,然後你跟王嬸就自己動手了。」慕晴看看火候差不多了,就把小羅娘叫了上來。
小羅娘快速的跑到慕晴的身邊站好。
慕晴拿起一串串好的山果子放進鍋里,將山果子全身都裹上了糖汁,然後拿起來放在早已準備好的乾淨木板上,依次裹了三個糖葫蘆然後對王嬸和小羅娘說道:「兩位嬸子看清楚了嗎?」
「嗯。」小羅娘點頭,「都看清楚了。」
「行,那兩位嬸嬸來吧,我在一旁看著就好,」慕晴讓開位置,讓兩位嬸嬸上前裹糖絲,「儘量每一面都裹上糖絲,不然味道會不均勻,那樣就不好吃了。」慕晴一邊看著兩人手裡的動作,一邊解說著。
「羅嬸子,你裹的糖絲太厚了,王嬸,你手上的這個要再裹上一層。」
小羅跟王大柱坐在門外聽著屋子裡傳出來的聲音,豎著耳朵認真的聽著,可是卻怎麼也不明白她們到底在做些什麼。
「柱子,你知道她們到底在做什麼嗎,我看我娘跟大嬸背回來的,就是山上長得山果子,能賣的出去嗎?會有人吃嗎?」小羅的手裡還拿著一根竹籤,臉上有些擔憂。
王大柱正在埋頭削竹籤,聽到小羅的話頭也不抬,「要是以前我可能還會懷疑,不過現在,我還是很相信小晴的,你就等著看吧。」
小羅還是有些懷疑,可是王大柱都已經這樣說了,他也就不好在說什麼了。
小羅娘低著頭湊在散發出甜甜香氣的糖葫蘆面前,瞪大了眼睛。回頭看看王嬸,也是一臉的震驚,抬頭看嚮慕晴,慕晴已經走出門去指揮王大柱扎稻草了。
「大妹子,這個小姑娘是怎麼想出這些東西來的?」小羅娘比王嬸要大兩歲,所以一直都稱呼王嬸為妹子。
王嬸搖頭,「我也不知道,以前的晴丫頭可是很膽小的。」
她們哪裡知道,糖葫蘆的做法,其實只是慕晴在一本雜書上看過的而已。
慕晴已經讓王大柱拿著紮好稻草的扁擔進來了,「好了,等會這些糖葫蘆凝固好了以後,插在稻草上面就可以明天拿去賣了。」
「慕晴,」小羅看看木板上的糖葫蘆,又看了笑眯眯的慕晴一眼,說道,「可以讓我嘗一下這個糖葫蘆嗎?」
「當然,」慕晴攤開手指了指那些糖葫蘆,「兩位嬸嬸還有大柱哥也嘗嘗吧。」
得到了慕晴的首肯,四人一人拿了一串糖葫蘆起來吃,一口咬下去,濃郁的糖汁包裹著酸酸的山果子,透著清爽的甜味,讓幾人都瞪大了眼睛。
「好吃。」小羅娘樹起了大拇指,「我還是頭一回吃到這麼好吃的山果子。」
慕晴笑了,「要不是這樣,我也不敢向兩位嬸嬸推薦啊。」
「大妹子,我看賣這個真的行,」小羅娘扭頭對王嬸說道,「明天我就去集市上試賣去。」
「羅嬸子,你去賣的時候要注意一點,大家都是沒有吃過這樣東西的,你可以專門準備一些放旁邊,讓大家試吃一番,不然大家應該不敢買。」
小羅娘一邊聽一邊點頭,「你說的很有道理,」然後皺了皺眉,「不過你說這個應該賣多少錢一串比較好呢?」