第二十七章 以跛足道人之名胡說八道

  「十斤黑糖出七八斤霜糖啊！」薛蟠又說了一遍。

  本章節來源於𝔟𝔞𝔫𝔵𝔦𝔞𝔟𝔞.𝔠𝔬𝔪

  寶釵眨了眨眼，而後伸出肉乎乎的小手在薛蟠的腦門上摸了摸——沒燒！

  「行了，哥哥不用多費心思想這個了，八成是外頭那些個騙子知道你傻，給你做局呢！哥哥，你……你被他們騙了多少銀子去了？」

  薛寶釵豁然開朗：難怪這陣子薛蟠要找藉口抄了譚才的家呢！原來是被人騙了，急著用銀子補虧空！

  薛家的香料鋪子裡也是賣霜糖的，要是真能有個法子把黑糖變成白糖，還能有這麼高的出糖率，能一點消息都聽不到？

  薛蟠卻不樂意了：「妹砸，怎麼跟哥說話呢？我傻嗎？」

  寶釵也是一時情急才說出了心裡話，如今事兒也發生了，只好嘆了口氣說道：

  「哥哥，你想想，若是真的能出這麼多霜糖，這可是能翻多少倍的生意了！說是點石成金都不為過……你想想，有這種法子誰會好心告訴你呢？」

  薛蟠卻說道：「這也不難，到底成不成，買來東西試試不就知道了？反正都是些常用的東西！」

  寶釵知道薛蟠的這股子執拗勁兒上來後是誰也說不動的，只好說道：「也罷，那你就試試吧！」

  薛蟠其實也想試試看到底活性炭制霜糖這法子到底靠不靠譜，果然當時便讓人在自己的院裡架起了兩口大鍋，又準備了黑糖、木炭、燒鹼等東西。

  寶釵也是好奇，到底騙子想出來什麼法子，能讓薛蟠如此的深信不疑，因而也跟了薛蟠去。

  卻見薛蟠指使著幾個小廝先將幾斤柳木碳砸碎了，又燒了一大鍋開水，稱了一些燒鹼倒進去，而後竟然將碳沫子放在裡面熬煮！

  煮了一會兒功夫便撈出來，用清水沖洗幾遍。

  而後另一口鍋同樣熬了一鍋水，將十斤黑糖加進去煮成了一鍋黑紅的糖水。

  之後又將瀝乾水分的碳沫子盡數倒進了糖水中不停的攪拌。

  「哎嗨嗨！這不就成了？」薛蟠突然興奮的大叫一聲。

  寶釵忙湊過去一看，卻見那一鍋黑紅色的糖水的顏色竟然慢慢的淡了！

  薛蟠忙又加了些碳粉進去繼續攪拌，過了一會兒，糖水的顏色終於清澈見底了！

  將碳粉過濾出去，鍋中只剩下清澈的糖水繼續小火熬煮，不一會兒，鍋邊就泛起了一層白霜。

  薛蟠用鏟子小心翼翼的將白霜鏟下來一些放在小碟子裡，而後用手沾了一些放在嘴裡嘗了嘗，咧嘴笑道：「成了！就是它了！」

  寶釵接過薛蟠遞過來的碟子，先是細細的看了一回，雪白雪白的粉末，沒有半點雜色。

  又用手指也沾了一點送到嘴裡，甘甜可口，入口即化，確實是上好的霜糖！

  再看看薛蟠，卻正讓婆子把火往外撤呢，因忙問道：「哥哥，才出了這麼點霜糖，為何要撤火了？」

  薛蟠道：「若是再熬，就要熬成焦糖了，不白了，要等這些糖水慢慢降溫結晶才好。」

  說著又讓人拿來一根竹竿來，每隔兩三寸就系上一根棉繩，而後將竹竿搭在鍋上，把繩子浸泡在糖水中。

  寶釵不禁又有些疑惑：「這又是做什麼？」

  「嗯……提供晶核，幫助結晶析出。」薛蟠答道，反正系統里是這麼寫的……

  又架上了幾根竹竿，薛蟠拍了拍手說道：「好了，等明天一早就該差不多了。」

  寶釵本來想再問，再看看鍋里一根根的繩子還是忍住了，畢竟現在也不知道到底能出多少霜糖呢，這個法子是真是假也不好說。

  一宿無話，第二天一早便來到了薛蟠院裡，剛要掀開鍋蓋一看究竟，卻是薛蟠一掀帘子走了進來。

  「喲，妹妹早啊！」薛蟠伸了個懶腰說道。

  「哥哥早，我來看看你的霜糖到底如何了。」寶釵道。

  薛蟠走過去掀開鍋蓋，卻見鍋邊一圈兒結了一層厚厚的糖霜。

  而後拿起一根竹竿，卻見上面的繫著的細繩上已經掛了一串串白里泛黃，晶瑩剔透如冰晶一樣的糖！

  「這是……霜糖？」寶釵一雙眼睛睜得大大的。

  薛蟠呵呵一笑，揪下一小塊兒糖就塞進了寶釵的小嘴裡。

  真的是糖！和霜糖一樣的甜，可為何這麼大塊兒呢？這哪裡還是霜糖了？應該叫冰糖才更貼切！

  「昨天哥哥用了五斤黑糖是吧？現在出了多少這種霜糖了？」

  薛蟠道：「這個要稱一稱才知道了。」

  寶釵親自拿來了稱銀子的戥子（一種小而精密的杆稱，專門用來稱金銀和貴重藥品等東西），將霜糖和冰糖都稱了一回，算下來一共六斤十一兩三錢！

  薛蟠又用手指沾了沾鍋里的水嘗了嘗說道：「這鍋里的水應該還有些糖，大概半斤八兩這樣吧。加在一起總有七斤多了。」

  沉吟片刻，寶釵卻是拉著薛蟠進了屋裡：「哥哥，你這法子到底是從何處得來的？除了你還有誰知道？」

  薛蟠早已想好了一套說辭，就等著寶釵問呢，因想都不想就答道：

  「嗨！這事兒說來也巧了！那天我在街上逛，看到一個跛足道人，衣衫襤褸邋裡邋遢的。

  我見他可憐，就隨手布施了一塊碎銀給他，誰知他卻拉住了我說了一堆不著邊際的瘋話，讓人聽了雲裡霧裡的。

  又說我救了香菱是做了一件大好事，便傳授給了我這個法子。

  當時我只以為是個老瘋子，也沒往心裡去，誰想他教的這個法子還真的有用！

  至於還有誰知道，這事兒我可沒法說了，誰知道那老道士還個告訴誰了？」

  寶釵見薛蟠說得有鼻子有眼的，一時也不知該不該信他的。

  畢竟自己也是得了一個癩頭和尚給的海上方，做出冷香丸來才醫好了舊疾的。

  自己都能有奇遇，薛蟠怎麼就不能遇到個高人呢？

  因又問道：「那……那道士到底都跟你說了些什麼啊？你聽不懂跟我說說，說不定我能猜出一些來呢！」

  薛蟠撓了撓腦袋說道：「這個麼……有些已經不記得了，不過有的還是能記住的！不過我說了你肯定又要生氣，算了，還是不說的好！」

  寶釵不禁奇道：「我生什麼氣？難道還跟我有關係麼？」

  薛蟠點頭：「正是呢。」

  寶釵更好親了，因說道：「你只管說，又不是你說的，我和你生什麼氣呢？」

  薛蟠這才說道：「那我可說了啊！那道士說，妹妹的富貴命不在宮裡頭，且那個癩頭和尚教給咱們做的冷香丸是好的，可他送給你的那兩句話卻是不好。」

  原來，當年癩頭和尚除了教給薛家冷香丸的方子和藥引子之外還送了寶釵兩句吉利話「不離不棄，芳齡永繼」，讓鏨（zàn）在金器上。

  「哦？」寶釵不禁皺起了眉頭，畢竟她吃了冷香丸是真的管用，怎麼到了跛足道人嘴裡癩頭和尚送的兩句吉利話就不好了呢？

  「他還說，妹妹你婚姻不宜早動，也別找年紀比你小的，更不要找什麼有玉的，不然一生孤苦操勞……」

  本來一開始薛蟠說得似乎還煞有介事，後面怎麼越來越不靠譜了？

  而且又扯到自己的婚事上來了。

  因紅著臉啐道：「呸！哥哥又胡說了！我不聽！」

  薛蟠一臉委屈的將手一攤：「你看看，方才我說了吧，不說，免得你生氣，你非得讓我說，還說是跛足道人說的和我沒關係，這不，到底還是跟我發脾氣？」

  寶釵也自知理虧，因說道：「我……我才沒生氣呢！就是不愛聽這些胡說罷了！」