第35章 懷石料理【新人新書,求收藏 求推薦】
2024-09-17 19:43:27
作者: 君子蘭花開
第35章 懷石料理【新人新書,求收藏 求推薦】
量體環節,伊瑪姆親自上陣,前前後後,上上下下,就連襠部都沒有放過。
看得愛麗絲是臉紅耳赤,輕啐一口,眼神倒是誠實,一直沒有換過地方。
「先生,你的身材真標準。」伊瑪姆一邊嘖嘖驚奇,手上的動作倒也不慢。
呵,你量歸量,你襲我胸幹什麼?呀呀呸滴,你們這些搞設計不會都和喬治老爺子一樣吧。
陸寧╰(‵□′)╯。
經過1個多小時的煎熬,好不容易結束了量體。
「兩位,料子會在1給月後出第一次初品,然後還需要先生再做一次量體,才能做出最後的成衣。」
「可以,沒問題。」陸寧表示確定。
最後結帳的當然是愛麗絲,付款後的愛麗絲竟然帶著一絲滿足感。
這是什麼鬼?我中了邪了。
愛麗絲,,,,
。。。
。。。
中午,陸寧和愛麗絲回酒店拿車,汪勇已經為他們預定了洛杉磯唯一一家米其林三星飯店。
N/Naka懷石料理,坐落於overland ave 3455號。
至於伊莎貝拉,已經被愛麗絲選擇性忘記。
距離酒店5公里的距離,而N/Naka懷石料理從未在中午開門,汪勇與N/Naka的美女主廚算的是老相好,特意拜託其中午為陸寧服務。
N/Naka充滿日式庭院風格的,今天特意在中午開門,只招待陸寧與愛麗絲倆人。
門口停止營業的標牌依然掛著,美女主廚京子親自把倆人迎進店內。
「陸桑,愛麗絲小姐,歡迎光臨小店。」京子鞠躬道謝。
「京子小姐太客氣,汪哥昨天就推薦了你的料理,可以說對你推崇備至,又是洛杉磯唯一一家米其林三星,我們也算慕名而來。」
「當然,我和汪桑是很好的朋友,不會讓您失望的。」說到料理,京子的眼神燃氣了熊熊烈火。
倆人落座在一個半圓形的檯面上,京子就在台面的另一端現場烹飪。
「此次的料理主題為櫻花,一會請陸桑和愛麗絲小姐品鑑。」
京子先是奉上了一杯清茶。
「兩位貴賓,這是產自和國北海道的頂級凍頂烏龍,請兩位品茗。」
陸寧端起茶杯,輕嗅間茶香迷人,淺飲一口,唇齒留香。
「好茶。」陸寧毫不吝惜的讚嘆一聲。
愛麗絲似乎也挺喜歡這茶的味道,捧著茶杯,眯著美目,不時喝上一小口。
第一道八寸
煙燻三文魚刺身、吞拿魚配牛油果,一塊烤熟的章魚,裹上海苔和蛋黃。
裝盤用上了百合花瓣。
三文魚入口即化,食材本身帶有鮮甜,每一口都有著不同的滋味。
第二道向付
真鯛魚和西班牙鯖魚刺身。
魚片晶瑩剔透,沾上芥末醬油,肉感緊實,肉質Q彈。
吃完後喝上一口清茶,回味十足。
第三道蓋物
精美的湯碗,精緻的湯食,櫻花葉下有著一大塊肉有,混合著櫻花花瓣的糯米飯,香氣宜人。
湯水晶瑩透亮,鮮美可口。
第四道中豬口
本以為是一道白子豆腐,陸寧一口吃下卻發現並不是。
「這是用真鯛白子混合河豚白子做成豆腐的形狀,」京子解釋道
這道菜給陸寧的印象口感細膩,清談。
第五道燒物
京子選用的是鱒魚,香煎鱒魚,加上櫻花的點綴,火候控制的極好,保持了魚肉的韌感。
味增豆腐,表面金黃,第一口的感覺像是芝士蛋糕,裡面的豆腐鬆軟不散,難得的佳品。
第六道御飯物,香物
一道筍乾飯,和國米飯的香、軟、甜表現的淋漓盡致。
新鮮筍切成丁,加入紫菜、野菜末、嫩樹丫,香氣撲鼻。
一碗清爽甜口的綠豆湯,緩解口內的感覺。
最後一道水物
一顆牛奶雪糕,幾粒糯米小湯圓,加上白木耳,浸在紅豆湯內。
前前後後花了將近2給小時才結束這場料理盛宴。
愛麗絲滿足的長嘆一口氣,的確是一次難得的味覺盛宴。
「京子小姐果然名不虛傳。」陸寧衷心誇讚。
「陸桑,您太客氣了,希望以後常來。」京子再一次鞠躬道謝,並把倆人送出店外。
一頓精緻的料理,一共也才花費了330美元,絕對的物超所值。
心滿意足的倆人駕車回到酒店。
ARMANI的形象團隊下午4點準時會來酒店為倆人做造型。
「媽媽,我們回來了。」回到房間的愛麗絲呼喚了一聲。
「玩的開心嗎?」伊莎貝拉聞聲從房間出來。
「伊莎貝拉女士,下午好。」陸寧打了一個招呼。
伊莎貝拉點頭示意。
「對了,媽媽你中午吃過了嗎?」直到現在,愛麗絲才想起關心自己的母親。
「當然,我還以為你把我忘了呢。」伊莎貝拉調笑了女兒一句。
愛麗絲羞紅了小臉,的確,和陸寧在一起真的把自己母親給忘了。
不過,不講理是女性的特權,愛麗絲理直氣壯的扭了陸寧腰間一把。
「都怪你。」
陸寧,(oェ`o),好吧,怪我。
(本章完)