第33章 吃餃子

  長安與狗蛋這時候溜進院子，將野雞遞給叔叔嬸嬸。

  吳氏驚訝，拎起還活著的野雞看了又看，好奇問：「哪來的？」

  「咱們捉的！」狗蛋自豪道。

  長安又將花花叼回來的無頭野雞也遞給嬸嬸：「花、花花捉。」

  「哎呦，兩隻啊。」吳氏驚喜，趕緊將兩隻都拎去灶房收拾。

  咦？這隻活的野雞好似屁股里有蛋，要不先養幾天？

  吳氏猶豫良久，還是決定將這隻活母雞先養起來。

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  哪怕養不活，好歹也等它將蛋下出來吧。

  這麼一想，吳氏便找個破爛草簍子出來，抓一把柔軟的草鋪放進去，再將活雞塞裡頭，上面蓋上竹筐。

  安置好活野雞，吳氏開始處理剩下這隻。

  野雞其實不大，撕去外皮也就胸脯那有兩塊肉。

  雞腿上更是沒肉，也只有胸腔內的雞肝與雞心還能吃。

  不過，野雞是花花捉的，最嬌嫩的雞肝與雞心必須留給它。

  吳氏正盤算著，一抬頭，就瞧見兩個小娃娃蹲在自己面前看她剝雞。

  「長安，去把嬸嬸挖的薺菜拿來，今日咱們包薺菜餃子吃。」雞肉不夠，只能野菜來湊。

  吳氏想將雞胸脯肉剁吧剁吧，包頓薺菜雞肉餃子給孩子們吃。

  「嗯！」長安站起身去院子裡拿薺菜。

  嬸嬸昨兒挖的薺菜與野蔥蕨菜等都已經清理乾淨，晾在竹匾子裡。

  那薺菜被水浸泡過後格外鮮嫩，一籃子就漲發出很多很多。

  長安往淘米籃里塞薺菜，狗蛋也過來幫忙。

  兩孩子忙的歡實，忽見花花又叼了一樣東西進來。

  「咦？花花從哪裡捉來一隻咕咕鳥？」

  狗蛋忙跑過去想將鳥拿過來，結果花花避開他，徑直走到長安面前，放下口中鳥兒。

  這隻倒霉的灰羽毛鳥兒不過剛從樹上飛下來，還沒來得及啄一口地上草籽，就倒霉催的被大貓給撲到，瞬間被咬斷頸子。

  長安好奇拎起灰鳥翅膀看了看，噔噔噔跑去遞給嬸嬸：「花、花花捉。」

  花花也邁著輕盈步子跟過來，貓臉上似乎帶著一抹自得。

  「哎呦，今兒花花是怎麼了？竟如此能幹？」吳氏接過咕咕鳥說：「等會兒把心肝剖出來給花花吃。」

  花花喵嗚一聲，很是滿意。

  吳氏將咕咕鳥也剝了皮，將胸脯肉剝出來放到野雞肉一起剁。

  至於骨架，則留著熬湯。

  野鳥兒的皮內沒什麼脂肪，羽毛極其難褪，所以只能連皮剝了。

  將鳥心鳥肝給了花花後，吳氏便開始剁肉餡。

  見錢嫂子過來，吳氏道：「六嫂，狗蛋與長安跟花花去捉了兩隻野雞回來，我剁點兒肉餡與薺菜包頓餃子，今兒你與六哥巧兒都過來吃飯。」

  「好啊。」錢嫂子沒客氣，去水缸舀水洗手幫忙和面。

  如今村民吃的麥面都是不去麩皮的粗面，雖說麩皮已經磨得很細，但與精白麵粉比起來依然糙嗓子。

  不過在青黃不接的時候有吃的算不錯了，有些人家連粗面也吃不起，只能吃野菜與豆面煮的糊糊充飢。

  長安又去看一眼叔叔，見其已經睡下，便回院子裡跟狗蛋玩彈杏核兒。

  正玩的興起，耳邊忽然又聽到小堂姐的聲音：【爹真是沒用，一點小事都干不好，這下可好，不僅打草驚蛇，自己還被撓破相，真是廢物一個！】

  【算了，以後還是我自己來吧，反正日子還長，總能找到時機料理他們！不急於一時.】

  聲音越來越輕，漸漸消失。

  長安掏掏耳朵，想再聽點什麼，結果沒了。

  「哈哈！長安你又沒彈到！這下該我了！」狗蛋興致勃勃跪趴在地上彈杏核，隨著杏核飛出去，又快速爬上前。

  手上身上很快染滿泥土，褲子更是不能看，即便他娘給他補了幾層補丁，膝蓋處依然被磨破。

  長安蹙眉。

  她對小堂姐說的話有些不理解，但大概意思卻知道，左不過就是想繼續害叔叔嬸嬸或者自己。

  長安氣鼓鼓握了握小拳頭，一定要告訴叔叔！

  她骨碌爬起來，一溜煙跑進屋裡。

  踩著凳子爬上炕，三兩下推醒剛睡著的宋三順。

  「叔、叔叔，堂、堂姐壞！要、要料理你！」長安鼓著小臉認真道。她雖不懂料理是什麼意思，但總歸就是想害人。

  宋三順伸手摸摸小侄女的腦袋，「叔叔知道。」

  不僅宋繼祖要害他，估計繼母更想讓他死。

  只要自己與哥哥都死了，這個家就徹底成了宋繼祖的了。

  這邊的老宅雖破，但家前屋後都栽了樹，還有一塊小菜地，一條蓄水溝，全是自己與妻子一點點料理出來的。

  若將此處賣出去，少說也能賣個幾貫銅錢。再加上山邊那兩畝旱地，怎麼也能賣十幾貫錢的吧？

  長安見叔叔明白了，又爬下炕，顛顛跑出去，繼續跟狗蛋玩彈杏核。

  薺菜雞肉餃子總算出鍋了，香氣飄滿整間灶房。

  其實餃子裡看不到一點肉沫，只零星有肉的鮮香味兒，但還是比沒肉的好吃太多。

  長安一口氣吃了七個餃子，小肚子已經撐不下，感覺餃子已經堵到嗓子眼。

  吳氏笑道：「怎麼吃七個？來，再咬一口，算八個吧。」

  七的數字不吉利，吃東西買物件，要麼四要麼六要麼八，成雙成對的吉利，決不能要七，那是故去的人才用的數兒。

  小長安打了個飽嗝，只好就著嬸嬸夾過來的餃子，小口咬了一點點。

  錢嫂子也笑：「今兒這餃子真是好吃，秀英你做飯的手藝就是精細，不如去集上擺攤賣小食，生意必然紅火。」

  吳氏搖頭：「賣小食不划算。」

  自家都沒糧食吃，哪有餘糧拿出去做小食？萬一遇到那種吃東西不給錢的地痞無賴，自己可沒地兒說理去。

  而且鄉間集市最是混亂，不比鐵牛鎮那樣的大鎮，鎮上街市還有人拎著棍子維持治安，鄉間可沒有，別說白吃一頓食物，就是家裡雞鴨被人給全偷走，也沒人來破案。

  況且鄉里的窮苦人多，吃東西不給錢的也多，還都是三五成群的少年混混，一個不順意，說不定能將你的食攤都給砸了。

  「還是做珠串牢靠。」木患子不能吃不能喝，又不值錢，來買的也都是信神佛的良善人，沒什麼壞心思。

  錢嫂子：「也是啊，若是賣吃的，必須有男人跟去才行。」

  而且馬上就到大忙季節，地里的農活還指望男人們去干呢，哪有閒工夫陪婆娘去集上擺攤。

  宋老六唏哩呼嚕將碗裡餃子湯喝盡，放下碗道：「咱們還是老老實實串點兒珠子吧，賣不出去也不蝕本，賣一文都是賺的。」

  宋三順也點頭：「確實。」他其實不想妻子去外頭拋頭露面，但家裡這種情況，有個進項總歸是好的。

  反正鐵牛鎮那邊的廟會十五天才一次，自己肯定能抽出空閒陪妻子去售賣珠串。

  剛吃完暮食，族長就帶著一群人回來了。(本章完)