茄子餅和蘸水筍
2024-09-15 06:21:31
作者: 柳長衣
茄子餅和蘸水筍
葉卿走進菜園裡,她想拔草但是又有點害怕。因為這些雜草她的菜其實長得都不太好,直到謝凡來了之後除草的事轉移到了他身上,菜園才逐漸整齊起來。
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「謝凡~你過來拔草唄~」
葉卿笑盈盈的向謝凡招招手。
謝凡抱著手靠在門上看著葉卿搖搖頭。
「除非你告訴我,為啥你自己能種菜,卻不能自己除草。」
葉卿見謝凡不過來,就換了一副討好的表情繼續喊他。
「你過來嘛~快點快點~」
謝凡看著軟語求他的葉卿,他拒絕不了她,他只好走過去。
謝凡剛一進去,葉卿就飛速摘了個黃瓜火速跳出菜園子。
葉卿邊啃著黃瓜邊指揮謝凡除草。
「辣椒下邊、茄子下邊、薄荷叢里也有……」
葉卿喋喋不休的說著,手指來指去,但就是死也不進去。
「阿卿這茄子好像可以吃了。」
謝凡拔著草忽然發現垂著的茄子都長到了可以吃的大小。
「那你把它摘下來兩個吧,咱倆今晚就吃茄子。」
葉卿種的是冰川茄,她去買菜籽的時候賣菜籽的說這種好吃她就買來了。
「你自己進來摘啊~」
謝凡就是想讓葉卿進來。
結果這次葉卿還真進來了,她蹲下去小心翼翼扒開茄子葉然後火速摘了兩個茄子。
謝凡在一旁看著她這奇怪的行為很不解。
葉卿摘要茄子後並沒有出去,而是又摘了些小米辣和香柳葉又拔了顆嫩薑。
拔姜的時候太用力後坐力的趨勢下一屁股坐在地上。
謝凡看著葉卿這幾下子笑出了聲。
「你自己起來啊,我手上都是土,扶不了你。」
葉卿拽著謝凡的肩膀站起來,拍了拍屁股上的土走了出去。
葉卿淘了兩碗米上鍋煮著,今天的菜會做的很快,所以她沒急著做菜。
中午煮的筍她挑了一些最嫩的留著晚上吃,晚飯就吃一個茄餅和蘸水筍。
「阿卿我要洗澡去了,從菜園子裡出來身上痒痒。」
謝凡拿上東西往浴室走去。
「去吧,洗完就可以吃飯了應該。關好門噢~」
葉卿一臉賤兮兮的說著。
「我不關好是不是你會來偷看我洗澡?」
謝凡忽然返回來問葉卿。
「你想得美!」
「趕緊去吧~去去去!」
她把謝凡推出去。
葉卿用手指掐了一下茄子,輕而易舉就破了。嫩茄子就不用削皮了,她把茄子切成圓薄片備用。又打了幾個雞蛋只加了鹽其他啥也不放,然後起鍋燒油把茄子夾一片裹上蛋液然後放進鍋里炸。
茄餅一點一點被炸成金黃色,聽到茄餅發出那種酥酥的聲音她就夾出來。
她看過其他茄餅的教程,會加一些其他的東西進去,但葉卿來不加,因為她從小在孤兒院吃的就是這樣簡單的。
她覺得這樣就是最好吃的。
葉卿一點一點炸完茄餅,炸了一大盤都堆成了茄餅山。
接下來做蘸水,葉卿把小米辣和姜搗碎之後沖入涼白開,又把香柳和姜葉切碎放進去又加了鹽和味精調味就得到了一碗特別簡單的蘸水。
葉卿把菜端上桌,又把飯盛好,坐在桌上等謝凡。
謝凡洗好澡走進屋來,葉卿向他招招手。
「快來坐下。」
謝凡坐下看了眼飯桌。
「今天吃的真素呀~」
「天太熱了,少吃點肉對身體好。」
葉卿說著夾了個茄餅咬一口。
「誰說的?」謝凡問道。
「葉卿說的。」
「哈哈哈哈哈……」
葉卿聞著謝凡洗完澡後身體上傳出來的清香,她覺得明明兩人用的都是同一瓶沐浴露,為什麼謝凡洗完之後散發出來的是另一種氣味。
「這個筍好好吃,這個蘸水看起來如此寡淡,嘗到嘴裡卻極有味道。」
謝凡在瘋狂吃筍,而葉卿還在分析他洗完澡後的清香,不搭理他。
「阿卿,你在想什麼?」
「沒什麼,好吃多吃點。」
葉卿回過神來。
「謝凡,你鬍子長了。」
葉卿忽然把注意力放在謝凡鬍子上。
「謝凡,你長鬍子也不油膩哈~」
葉卿欠欠的說著。
「不過再過幾年就不知道嘍~」
謝凡忽然放下筷子一本正經的向葉卿保證
「我發誓我會永遠不油膩!」
「年紀大了之後可不是你說了算。」
葉卿反駁他。
「謝凡的事就是謝凡說了算。」
謝凡繼續很認真的說著。
「好了好了,趕緊吃飯吧,我相信你一輩子不油膩,吃完飯我還得醃筍呢!」
葉卿催促他好好吃飯。
吃完飯後謝凡去洗碗,葉卿去菜園裡割了一些苤菜葉和姜葉洗淨後備用。
葉卿搬開壓在筍上的木墩子砧板,拿起一塊筍扯了扯,發現水分出去的差不多了,可以醃了。她把筍倒進一個大盆里,加入鹽、味精、煳辣椒粉、麻芡粉、小米辣沫,然後帶上手套開始揉拌。
葉卿確定每一條筍都揉拌到了調料就把切成段的苤菜葉和姜葉倒進去繼續揉拌。
葉卿拿起一條放進嘴裡嘗,卻發現謝凡就站在一旁盯著自己。
「嘗一口不?」葉卿拿起一條遞給他。
「可以吃嗎?」謝凡接過沒放進嘴裡。
「煮熟的,可以吃。再說了,我剛剛都吃了,你還能被毒死啊。」
「有點咸。」謝凡嘗了之後評價。
「醃製過後就不咸了。」
葉卿說著直起腰東張西望了一下,然後眼神鎖定櫥櫃旁邊的一個透明醃菜罐子。
「幫我把那個扣在盆里透明的罐子拿過來。」
謝凡幫她拿過來之後葉卿又說。
「再幫我把櫥櫃裡的白酒拿過來,十分感謝~」
謝凡又給她拿了過來。
「阿卿你不用每一次都感謝我。」
「你拿白酒幹嘛呀?」
謝凡不知道葉卿醃東西幹嘛拿酒。
「你看著就知道啦。」葉卿不直接回答他。
葉卿用一塊乾淨的抹布把罐子裡里外外擦了個乾淨,確保沒有水後她到了點白酒下去,然後把剛洗左晃右晃用白酒涮涮。
謝凡看著她這一通操作緩緩的問。
「殺菌?」
「你真聰明!」答對了!
倒掉殺菌的白酒葉卿就開始往罐子裡裝筍,每裝進去一點就使勁壓緊實。
一盆筍塞下去,不滿罐口一點點,但沒有關係。
葉卿把罐子搬到她專門擺放酸菜罐的區域,又接了水倒進罐沿封住。
做完這一切,葉卿站著伸了伸腰。
「累死了,腰酸背痛的。」
謝凡自覺的把葉卿脫下來的手套和用髒的盆拿去洗。
「我去洗澡了謝凡。」葉卿說著朝她的簡陋浴室走去。
葉卿想著這個地方剛剛謝凡剛洗過澡,仿佛還留存著他的氣息。
「葉卿你在想什麼!不許想了!你這樣是不對的。」
葉卿在昏暗的燈光下洗著她的頭髮,每次頭髮她都好累,頭髮又多又長半天才洗好。
葉卿洗到一半忽然發現她自己啥也沒拿就來洗澡了!
「葉卿你在幹嘛呀?你咋啥也沒拿就來了?」
她一急躁又出汗了,她又洗了一遍澡。
她不得不向屋子裡唯一的人求助了。
「謝凡~謝凡~」
葉卿大聲喊著。
謝凡聽到葉卿喊他立馬就往浴室走過來,他在想她是不是發生什麼意外了。
他急忙趕到,結果葉卿和他說。
「我想說……可以幫我把我浴巾拿過來嗎?」
葉卿很難為情的說出這個請求。
謝凡一聽笑了,靠在浴室外的牆上說。
「是不是我不拿過來,你就一輩子出不來了?」
葉卿一聽他開始打趣自己臉莫名一熱。
「哎呀,你快去幫我拿,我都洗了兩遍澡了!」
謝凡一聽洗了兩遍澡,仿佛抓住了華點。
「你為什麼要洗兩遍澡?是不是不好意思開口喊我?」
「謝凡你別欠了,你快去幫我拿。」
謝凡終於去了,葉卿聽到他離去的腳步不由得鬆了口氣。她好想打開水洗第三遍澡。
不一會兒,謝凡就回來了。
「我怎麼給你啊?這個浴室除了門沒有任何口子。」
「你只能打開門了~」
葉卿一聽對方又開始用調戲的口吻說話,她臉又熱了。
「我打開門你用手遞進來就行,你不許偷看噢!」
葉卿小心翼翼的打開門,謝凡把一隻手拿著的浴巾遞進去。葉卿迅速拿過關上門。
謝凡只覺得葉卿難道就這麼不信任自己嗎?又覺得她吃癟的樣子很可愛。
葉卿裹上浴巾覺得自己這樣出去好像也不太好,但是她也只好意思讓謝凡幫拿浴巾,其他的貼身衣物讓謝凡去翻她總覺得有些羞恥,她和他的關係遠沒有到那個份上。
葉卿打開門發現謝凡還在外面。
「你還在啊。」
「嗯,我等你,一起回去。」
葉卿走過去,不小心腳下一踩空幸好謝凡及時扶住她。葉卿此時覺得浴巾要掉了,她左手死死扶住浴巾,右手搭在謝凡手臂上。
「小心一點。」
謝凡扶著葉卿,嗅著葉卿身上散發出來的香,一種聞起來冷冷的香。雖然是冷香,但是卻點燃了他體內的火。
「算了,天太黑了,怕你又摔了。」
說著謝凡攔腰抱起葉卿。
「我抱你回去吧。」
身體懸空的那一刻葉卿心都提到了嗓子眼,她沒想到謝凡把她抱了起來,她感覺她又流汗了,她真的好想去洗第三遍澡。
葉卿還在心亂闖亂撞的時候兩人已經回到了屋子裡,謝凡把她抱進她臥室然後放下了她。
「你吹頭髮,換衣服早點睡吧。」
謝凡說完火速退出去還幫葉卿關上了門。
葉卿呆了,那一晚她沒有吹頭髮,她一直坐在那裡直到頭髮自己干去。
謝凡關上門出去後倒了一大杯冰水咕咚咕咚灌下去然後躺在床上發呆。
他的心一點都不平靜,他要控制不住自己了,他也不知道鬼使神差的就抱起了葉卿,他感覺他想發瘋。
這一夜兩人都不平靜。