酸筍炒田螺和野番茄蘸水

  酸筍炒田螺和野番茄蘸水

  周光祁想到葉卿心裡頓時有些複雜。

  三年的相處要說沒有感情那肯定是假的，半年前孟婉之回來找他時他便果斷拋棄葉卿從那個小鎮離開，可見自己對葉卿有感情但絕對不多。

  但是，為什麼當他看到葉卿出現在其他男性微博里他又覺得心裡極其不得勁呢？

  這時孟婉之洗完澡走了出來看到發呆的周光祁。

  「阿祁，想什麼呢？」

  說著坐到他的腿上，雙手環上他的頸間。

  

  周光祁回過神來摟住孟婉之的腰調轉情緒微笑間溫柔的說

  「沒什麼，婉之。就是在想你奪了選美大賽的桂冠接下來形象代言的事情。」

  孟婉之長得極美，眉眼髮絲間都透露著嫵媚；巴掌大的臉雪□□致一雙桃花眼看人一眼便能勾魂奪魄。

  反正一定是能勾走周光祁的魂魄。

  「形象代言什麼的他們怎麼安排就好了，何必咱倆操心呢，我又不在乎那點東西。」

  說著孟婉之就撲倒周光祁。

  「阿鄴，我只在乎你心裡全心全意想著的是不是我。」

  說著手指慢慢在周光祁臉上遊走。

  周光祁一個翻身反撲孟婉之在身下。

  「那我現在就來告訴你我心裡想著的到底是不是你一個人。」

  伊森又下雨了，昨晚剛下了一場大雨，今天又下了。轟隆的雷聲沒響幾下雨點立馬劈頭蓋臉的打來。謝凡頂著片芭蕉葉在頭上匆匆跑進屋來。

  「阿卿，今天魚籠里有好幾條活著的黃鱔。」

  謝凡起來就自己去小河溝邊看魚籠的收穫，快到家的時候天就下雨了。

  謝凡把黃鱔放到缸里，又把小魚倒在盆里。

  「這天就像通了一樣，下起雨來沒完沒了。」

  謝凡邊脫去淋濕的襯衫邊抱怨。

  「是啊，這幾場雨下完也到了該插秧了。」

  坐在窗邊的葉卿說著眼神看向了屋後那兩塊田。

  「阿卿你會插秧嗎？」

  謝凡坐下來後發問。

  「不會。」

  「好巧噢～我更不會。」

  「謝凡，等插完秧農忙過了，我打算再建個小竹屋擴充一下我的農場。而且這樣你就可以搬過去睡，這樣就更舒服點了。」

  葉卿和謝凡說著自己的計劃。

  「但是我現在資金不足。」

  「總得想辦法弄些錢來。」

  說著葉卿放下手裡一直拿著的謝凡那本宋詞仰起頭思考。

  「我可以贊助你。」

  謝凡想都沒想就脫口而出。

  「這可不行，哪有讓義工倒貼的。」

  葉卿搖搖頭拒絕。

  「你都說了我是富二代嘛～」

  說著謝凡就扯了扯葉卿的衣袖一臉期待的看著她企圖得到首肯。

  葉卿聽到謝凡的這一席話又想到了周光祁，他也說過類似的話。可是，那又怎樣呢？千言萬語海誓山盟終究是抵不過他心底那一位白月光一個轉身回頭。

  「阿卿？」謝凡搖了搖她的手。

  「你怎麼了？」

  「啊……沒怎麼……在想梔子花。」葉卿脫口而出晃過神來她也不知道自己瞎說了些什麼。

  但說者無意，聽者有心。

  「待會兒雨停了咱倆去問問村里誰家出售秧苗吧，到時候買一些。」

  葉卿說了雨停後的計劃。

  「嗯，好。」謝凡點了點頭。

  雨停了之後倆人拿了把傘就出門去了。葉卿帶著謝凡去了王奶奶家，王奶奶正坐在院子裡織漁網兜。

  葉卿走到門前笑著喊了聲「王奶奶～」

  王奶奶擡頭一看。

  「阿卿來啦～」

  王奶奶起身過來開門眼神一直打量著謝凡。葉卿見狀介紹。

  「這是謝凡，是我招來的義工。謝凡這位是給予我很多幫助的王奶奶。」

  「這個小謝啊我曾遠遠的見過好幾次，還以為是哪家新來的上門女婿咧。」

  王奶奶逗笑著打趣。

  「聽見沒，上門女婿。」

  葉卿戳了戳謝凡小聲說。謝凡白了她一眼。

  「你倆快坐下吧。」

  王奶奶去搬凳子見狀葉卿趕緊跑過去。

  「奶奶，我們自己來吧。」

  王奶奶又進屋拿出來了一掛芭蕉。

  「這是我家地里熟的芭蕉，你倆嘗嘗。」

  葉卿拿一個遞給謝凡又自己拿了一個剝開發現這是帶籽的芭蕉吃起來軟糯香甜她很喜歡。

  葉卿一看發現謝凡正拿著牙籤把芭蕉里的黑籽一個個戳出來。

  「謝凡你幹嘛呢？」

  「我吃不了帶籽的芭蕉不知道為什麼。」

  說完了繼續往外戳。

  葉卿和王奶奶見狀都哈哈大笑起來。

  「你這孩子可真是奇怪。」王奶奶直言。

  「對了王奶奶我來是想問一下你們家有秧苗出售不，我想買一些糯米和大米的秧苗。」

  「也不是要很多，我就屋後兩塊田。」

  聽完葉卿的話王奶奶就說。

  「每年都會剩下很多秧苗的，也不用你買，索性送你一些就是啦。反正每年剩著的也都是送人了。」

  一聽王奶奶這麼說葉卿瞬間喜上眉梢。

  「不不不，還是要買的不能白拿的。」

  「到時候我和你叔嬸說一聲讓他們給你留一些，到時候喊你過來拿啊。」

  「那就謝謝王奶奶啦～」

  「你看小謝那孩子把芭蕉戳的全是洞洞哈哈哈哈哈。」

  謝凡也不好意思的笑起來。

  這是葉卿忽然發現門口的馬路上站著一個似乎正在抽泣的女孩。

  「王奶奶，那女孩是？」

  葉卿指了指那女孩的方向。

  「唉～月月那孩子肯定又是被她爸罵了，這孩子也是慘。」

  這時謝凡忽然說。

  「月月？不就是咱倆那天去買小鴨子那家的孫女嗎？」

  葉卿想起來了。

  「是啊，我想起來了。」

  說話間看到王奶奶已經走了出去對月月說。

  「月月怎麼哭了呢？別哭了，走去奶奶家。」

  葉卿看見王奶奶又給月月擦了眼淚又說了些什麼話，但月月最終沒跟王奶奶進來。

  這時忽然聽到旁邊那戶人家穿來幾句嚴厲的男人聲音。

  「哭什麼哭？再哭不許回來我家！給我滾出去！」

  王奶奶進回來後對葉卿和謝凡說。

  「這孩子又被她爸罵了。說來也是慘，這對夫婦一直生不出孩子，就抱了月月來養。結果沒到一年就生了個兒子，有了自己的孩子自然也就對月月不上心了，現在不是打就是罵，還不想讓月月上學。」

  聽王奶奶這麼說葉卿就問。

  「那天我們去買鴨子，是一個老爺爺帶著月月。」

  「那是她外公，月月她養父母好吃懶做家裡全靠倆老人拖著年邁的身體補貼家用，誰看了不唏噓呢。」

  王奶奶說到這裡嘆氣搖搖頭。

  從王奶奶家告別後葉卿就一直想著月月的事情，她想起了自己小時候在孤兒院長大的日子。

  「阿卿，你是不是在想那女孩的事？」

  謝凡輕聲問她。

  「嗯，我總覺得如果可以我應該幫幫她。」

  「力所能及之時伸手也不失為一件好事。」

  謝凡應聲。

  「今天吃什麼呀小凡凡～」

  「不許叫我小凡凡！」

  「誒嘿～我偏叫！」

  說著葉卿就往前跑了。

  謝凡看著葉卿奔跑的樣子忽然就對「歲月靜好」這四個字有了茅塞頓開的理解。

  「謝凡你快過來看！」

  聽見葉卿在前面呼喚謝凡趕緊追上去。

  「你看那裡有好多小野番茄。」

  順著葉卿的手指看過去謝凡看到路下邊的田埂上有一片紅彤彤的野番茄。

  葉卿跳起來摘了一片路邊的的芭蕉葉挽成一個兜跳到田埂上。

  「快下來啊。」

  倆人就蹲在田埂上摘了一兜子小野番茄。

  「阿卿，你打算用這么小的番茄做些什麼？」

  謝凡擦乾淨一個番茄放到嘴裡。

  「咦～而且巨酸！」

  「讓我想想吧，用它做什麼吃。」

  葉卿和謝凡捧著紅彤彤的野番茄回到家。

  「謝凡你先去摘菜葉子餵鴨餵鵝。」

  自己則是把已經養了很久的田螺拿了出來。

  「沙子都吐乾淨了可以吃了。」

  葉卿把田螺倒進竹簍里然後打開水使勁的搖晃沖洗，直到把田螺的外表洗乾淨。又把洗好的田螺倒進一盆清水裡。

  進屋拿了一把剪刀出來揮手招呼謝凡過來。

  「謝凡過來有任務教給你。」

  「看好噢～就是這樣把田螺的屁股剪掉然後放到另一個盆里。」

  「好嘞～這麼簡單我肯定會！」

  謝凡已經躍躍欲試了。

  「小心，別剪到手。」

  叮囑一番後葉卿走進屋裡把前面打開了前面泡的酸筍，一打開瞬間一股酸爽的氣味傳出來。

  「今天第一道菜就是酸筍炒田螺。」

  葉卿用不帶油的筷子插了一塊酸筍出來備用。

  又把摘來的野番茄都洗淨。

  「第二道菜就吃燙菜蘸番茄蘸水。」

  葉卿在院子裡生了火架上鐵絲網把番茄烤到外皮焦黑，最後又略微把實在焦的外皮挑一挑就把小番茄放到舂桶里全部搗碎。又加入姜蒜小米辣碎又擠了一點檸檬汁再加鹽味精生抽調味再加入小香菜，一道番茄蘸水就做好了。

  葉卿又去菜園裡擰顆包菜摘了兩根黃瓜，黃瓜去皮切條；包菜整顆交叉切四刀放到滾水中燙熟取出晾涼。

  「阿卿，田螺都剪好了，累得我直不起腰了都。」

  做完這些就見謝凡擡著田螺進屋來。

  葉卿起鍋燒油扔入蒜沫小米辣沫和薑片花椒爆香，又加入兩勺豆瓣醬繼續炒香又把切好的酸筍放進去炒不一會兒最後把田螺倒進去大火爆炒。接下來淋入啤酒加水蓋蓋燜煮。

  等鍋里漲開之後加蚝油生抽鹽味精調味繼續蓋上蓋子燜煮。

  等鍋里只剩一點湯汁時撒入大小香菜碎和荊芥翻炒一下就可以出鍋了。

  「好香啊，那臭臭的酸筍怎麼變得這麼香了？」

  謝凡好奇道。

  「因為我妙手生花噻～」

  「阿卿，為什麼我用嘴吸不出來螺肉呢？」

  看葉卿一嘴一個輕鬆的吸出螺肉謝凡不解的問。

  「你就老老實實用牙籤戳吧，不然一會兒肉沒吸出來倒吧嘴唇劃破皮了。」

  葉卿勸他。

  「如果有炸豬皮配這個番茄蘸水會更好吃的。」

  葉卿吃了一口燙包菜後喃喃道。

  「阿卿吃什麼我就吃什麼，嘿嘿～」

  謝凡又露出了他那傻樣～