第128章 菇子湯
2024-09-15 03:03:58
作者: 麻煩借過一下
第128章 菇子湯
顧遠自己先回家去拿錢和袋子,正好今天他們的菇子就都曬好了,先買回去再說。
城裡的鋪子估計要先打掃完,找人改一下裡面的布局才能用,改成跟賣糕點的鋪子差不多就行。
沒弄好的這段時間,他們去集市擺攤也好跟顧客說一聲換地方的事,免得以後他們找不到。
馬小翠他們的菇子賣了二兩銀子多一點,馬小翠一人給了他們五十文辛苦費,洪青洪山瞬間感覺之前洗菇子不累了,這可比他們賣柴還要賺錢。
洪成也沒想到這菇子這麼值錢,暗暗下定決心等明年了,一定要早點上山撿菇子。
想起現在天氣慢慢變涼,舒景川突然跟馬小翠提議:「嬸兒,你家臘肉做的很好,要不今年多做一些,等要過年的時候放到我們那裡賣。」
馬小翠不怎麼有信心,「景川,你說真的啊,我那臘肉會有人買嗎?」
舒景川肯定地笑笑:「嬸兒,你做的臘肉味道好,肯定能賣出去。」
家裡剛剛賺了一筆銀子,洪成正高興著,趕緊說:「你就聽景川的,你做臘肉的手藝確實可以,其他的就一般般。」
馬小翠斜愣了洪成一眼:「那我做飯也沒見你少吃啊。」
「這又不是一回事……」
眾人笑了起來,顧遠也覺得行,鼓勵馬小翠:「嬸兒,你就聽景川的,多做點臘排骨,臘豬腿什麼的,五花肉也弄一些,賣不出去我都給你買了,我們也愛吃。」
馬小翠爽快答應:「那行,就聽你們的,正好今天賺了錢。」
「對了,洪叔你們最近家中有事嗎,我想請你們收拾一下後山,來年打算種點果樹。」
洪成一口應下:「沒問題,你放心,絕對給你收拾好!」
從洪家回去,顧遠都快蔫吧了,「我這麼多雞樅,全沒了……」
舒景川安慰他:「明年不出去,明年再去找。」
「你們說雞樅啊。」羅文就說怎麼顧遠之前好像心情不太好,原來是為了那玩意兒。
「我去弄回來了,全用油炸了,在家裡放著呢,今年比去年長的還要多。」
「文哥,你過去撿了?」
「對啊,這不是無聊嗎,當時讓洪青洪山跟我一起去的,他們去割地里的草給黑豆。」
顧遠心裡舒坦了,要是真爛在地里,這多浪費啊。
回去一看,羅文整整裝了兩大罈子,顧遠十分自覺的搬了一罈子回去。
他和舒景川要是晚上餓了,還能起來下把麵條配上油雞樅吃。
這幾天出去擺攤,顧遠他們都在跟人說要搬地方的事,接連宣揚了幾天,老顧客們差不多都知道了。
他們連牌匾都沒做,畢竟都覺得現在跟以前在集市里擺攤沒有什麼太大的區別,就是方便了些,環境好了很多。
清晨,外出的行人走在街道上,說話間已經隱隱能看見有白霧從嘴裡飄出來,入秋了天氣涼的快。
「什麼味道這麼香?」
「誰家大早上就燉雞啊,真饞人……」
此時顧遠正在用扇子往外扇風,就是要讓整條街都能聞到才好,現在才燉了沒多久,等到了後面味道更大。
可能是今天換了地方,客人們還不太習慣,這會兒還沒人過來買東西。
顧遠放了兩隻雞跟菇子一起燉,本來就挺鮮了,他還放了海腸粉進去提味,羅文在旁邊聞著都快受不了,從後面繞過去看湯好沒有。
「太香了,我看這湯可以了,先給我來一碗嘗嘗味!」
「現在還不行,再熬一會兒,湯還不夠入味……」
羅文撥開顧遠,自己站在鍋面前舀湯,「景川,來咱們嘗嘗。」
舒景川過去端了湯,羅文還把上面的油給撇了,抓了點蔥花撒在上面。
吹了吹,小心喝了一口,只感覺各種香味在口腔中同一時間爆發出來,讓人喝上一口就流連忘返。
裡面還有點菇子,菇子煮出來看著顏色變深了很多,吸收了雞湯已經漲回了之前的模樣,明明是曬過的干菇子,吃起來卻鮮嫩無比。
羅文喝了湯後滿意離開,只可惜裡面還加了點補身體的藥材,米米不能喝,回去把自己的鹵湯也熱上,香味更重了。
現在這條街上最香的就是他們這裡,隔了半條街都能聞到味兒,終於也引來了第一個詢問的人。
「你們這是燉了雞?不是賣腸嗎?」
「腸也賣,湯也買,菇子湯,客官要試試嗎?五文錢一碗,老母雞燉的,還有菇子可以吃。」
味道太香了,這人沒有忍住,買了一碗,顧遠從底下拿出一個竹筒,舀了兩勺湯和菇子進去。
這是他在村里買的,反正那邊竹林這麼大一片,竹子生長速度又快,就用竹筒當一次性的碗,不然他們洗起來太麻煩了。
顧遠把湯端給他,「小心燙啊,還要其他的東西嗎?再來根腸吧,腸好了湯也冷了。」
「行,我要煎腸和那個紅色的腸一樣來一根。」
手裡的湯越聞越香,他沒能忍住,腸才煎到一半,就已經忍燙喝了起來,一口下去只覺得前半輩子的雞湯都白喝了。
「好好好!太鮮了!本來我還覺得五文錢一碗貴了,現在看來真值當!」
「你這蘑菇怎吃起來比肉還香?是什麼蘑菇燉的?」
顧遠含糊其辭回答:「就是普通的野菇子,山上撿的,撿多了就想著拿來燉湯賣,你們自己可別去亂撿,好多都有毒。」
「現在都入秋了,我就是想去找也沒有了,哎,我還要一碗!」
舒景川接過竹筒又給他舀了一碗,正好顧遠把他的腸也串好了,這人兩隻手都拿滿東西,這才美滋滋的走了。
「你看,我就說賣五文錢也有人買。」
顧遠又去攪和了一下湯,滿意道:「看樣子一天能賣個一兩銀子,不錯。」
「要加水進去嗎?」
「這會兒先不加,等少一半了再加,這樣也不會影響到湯的味道。」
顧遠正好攪到了雞翅膀,「你餓了沒,我把雞翅膀弄出來給你吃?」
「不要,有客人來了。」舒景川低聲提醒,把顧遠手裡的勺子拿走,免得他等下真把雞翅膀弄出來了。