第74章 開張

  第74章 開張

  這麼早就賣木炭的確實不好找，等顧遠背著木炭回來，羅文攤位上已經熱鬧起來了。

  顧遠見狀趕緊過去，趁現在把他的腸煎起來，興許能讓他們看稀奇買幾根走。

  「你臉上有灰。」舒景川見他回來，臉上黑乎乎的像個大花貓。

  

  顧遠忙著生火，沒空擦臉：「你給我擦擦。」

  「急什麼，還早著。」舒景川拿出帕子像平時給米米擦臉一樣，在顧遠臉上一陣亂搓，等木炭燃起來了，又讓他去把手洗一下。

  顧遠低頭看見自己黑乎湳渢乎的手，把油拿出來了才著急忙慌地去找水，手這麼髒，誰見了敢買他們東西。

  舒景川自己坐在煎腸鍋面前給鍋刷油，等油溫差不多了，又把麵糊舀上去，擔心總要先做幾根出來讓人家看看。

  果然，這新奇玩意兒馬上就引來了其他人的注意，是在旁邊跟羅文討價還價買豬肘子的。

  「你這是什麼東西，我以前可沒見過。」

  男人走近了些，麵糊在油溫下已經散發出了它獨特的香味，和旁邊的鹵香味並不衝突，倒是讓人更餓了。

  舒景川翻動著已經成型的煎腸，按照顧遠在家教他的話回答：「煎肉腸，肉和麵粉做的，五文錢一根，吃辣可以加辣椒麵。」

  顧遠說只給外人說是用麵粉做的，要是有人想試，那就讓他們慢慢試去，總不能真將賺錢的法子說出去。

  「五文一根啊…………」

  男人沒吃過，五文錢對他來說雖然不算貴，但是旁邊的滷菜也才七文，添一點就能買上一斤了。

  羅文看出他不缺錢，也有點想試試的意思，趕緊開口道：「大哥，這腸只是在鍋里煎的時候看著小，煎好了也有那麼大一根，而且做起來挺麻煩的。」

  「不說整個大盛朝，至少在咱們蓬州那可是頭一份！」

  男人聽見說是蓬州頭一份，瞬間就心動了：「那就給我來一根試試，辣椒麵是怎麼樣的？」

  舒景川連忙把顧遠在家搗的辣椒麵拿出來，他還加了香料進去，並不只有單純的辣味。

  「你要能吃辣，我就多給你撒一些。」

  「能吃，你放心撒就是。」

  煎腸還要一會兒才好，男人轉頭又跟羅文講價，晚點他朋友要來做客，這豬肘子看著著實誘人，用來招待客人也有面子。

  「行了，我今天第一天做買賣，大哥你又在我弟弟這裡買了腸，就給你便宜十文，下次可不行了。」

  羅文一副吃了大虧的模樣，其實這豬肘子他賺了一半還多。

  「哎，實誠，要是味道好，下次我再過來買，就是你這裡種類太少，老闆多鹵點其他的，像什麼豬頭肉。」

  男人拿出荷包數錢，「滷鴨子也好吃，不鹵多了，就一份，誰買到就算誰的，你也不用擔心虧錢。」

  羅文笑著應和：「聽大哥的，改明兒我就試試。」

  此時他的腸也煎好了，舒景川往上撒了一勺子的辣椒麵，保准夠辣。

  男人接了煎腸，也不走，隨便吹了兩下就咬了一口，還沒嚼幾口就面色扭曲起來。

  舒景川心裡咯噔一下，難道他沒有烤熟？不應該呀，他昨天在家明明烤的很好，羅文看了也跟著緊張。

  不過很快，男人就在兩人擔憂的目光中綻放出笑容，「燙死我了！你這還有三根煎好的，我一起要了，辣椒隨便撒點就行，你這辣椒咋怎麼辣人？」

  「這可是我專門選的，大哥咋樣，味道不錯吧？」

  顧遠才回來就看見一個人站在他們攤位前面，手裡還拿著根煎腸，走近看見他腸上厚厚一層辣椒麵差點笑出聲。

  「香！實在是香！我以前從沒吃過，這玩意兒小孩子能吃吧？」

  顧遠提高了音量，確保周圍人都能聽見：「怎麼不能，我這可是好肉好面做的，每天早上過來的時候現做的，新鮮得不行！」

  「不過小孩子就不用撒辣椒麵了，大哥嘗過了也知道，我這辣椒辣，等下次專門做些不辣的來。」

  男人這才放心，「那行，那就有一根不放辣椒。」

  「大哥，趁熱吃啊，這腸冷了味道肯定不如熱的時候好。」

  顧遠囑咐完，男人說了聲自己知道了就趕快往家趕，他家就住在這附近，等回去估計腸的溫度正好。

  「一人一根兒，今天還撒了芝麻，我想會更好吃些。」

  顧遠買了糖葫蘆，鍋邊熱，擔心會化，讓舒景川起來去羅文那邊吃。

  舒景川讓開位子，讓顧遠來煎，他還是有點擔心自己做不好。

  畢竟他這麼久了都還只會煮飯，有些時候飯還會煮稀，也就顧遠和羅文不嫌棄。

  這一下算是開了個好頭，顧遠直接把十根腸全部煎上，舒景川才吃完第一顆糖葫蘆，他們兩邊就都被圍起來了，買腸買滷菜的都有。

  「來，米米交給你了。」

  舒景川只能抱著米米站在一邊，手裡還拿了三根糖葫蘆，米米伸手要，咿咿呀呀的比顧遠羅文還要忙。

  收攤的時間要比他們預料的早了很多，攤位上的東西賣的乾乾淨淨，顧遠裝麵糊的木桶都再倒不出一滴了。

  幾人大受鼓舞，抓緊時間去另一邊的集市買好明天需要的東西，恨不得立馬飛回去數今天賺了多少錢。

  「老天爺呀，居然賣了七百來文，這滷味可真賺錢。」

  羅文把銅板串起來，忍不住眼睛一酸：「我也能掙錢，就算方子不是我的，那也是我自己賺的。」

  「那個臭王八蛋，最好一輩子都別回來。」

  等他平復好心情才問：「你們腸賣了多少？」

  「跟你差不多，七百文。」

  羅文算了算成本，驚訝道：「還是你們賺的多，我這滷料加進去成本就貴了。」

  顧遠打趣：「那明天你豬頭鴨子要賣多少，豬頭多便宜，才十文，鴨子也不能賣太便宜，豬肘子就更不用說了。」

  「臭小子，大人的事少管。」

  羅文把錢收好，擼起袖子準備去廚房大顯身手，那都是明晃晃的錢啊！

  「我們也去幫忙吧，明天多賣一些。」