第71章 毛賊
2024-09-15 03:03:00
作者: 麻煩借過一下
第71章 毛賊
「這下面是放木炭的?」
舒景川摸了摸底下的托盤,當初看顧遠在紙上畫的不怎麼樣,真做出來又覺得挺好的。
「對,有個托盤加火炭方便。」
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顧遠上手搬了一下,也不是很重,剛好。
「兄弟,我們這會兒還要去逛逛,能不能把東西放你這兒,過會兒再來拿?」
許安應了一聲,又把東西搬了進去。
三人原路離開,顧遠想去集市上看看有沒有什麼做腸能用的東西,還得去買豬肉,先不做雞肉腸,雞肉可要比豬肉貴,不划算。
「你們真要擺攤?」羅文沉默了一路,才終於問:「就在城裡賣?」
顧遠想起之前羅文說過他也想做點小買賣的事,試探著道:「文哥你要不要跟我們一起?」
「讓我想一想。」
羅文沒有直接答應,他還是挺擔心會賠錢的,可又想要試試。
李老大家裡以前是賣滷味的,生意很好,後來有人眼紅,特意尋了人去鬧事,三天兩頭叫人不能開張,以此來想要得到滷味的方子。
那是從李老大爺奶那輩傳下來的方子,怎麼可能交出去,李老大當時也只有七八歲,是眼睜睜瞧見自家敗落的。
如果不是因為這件事,他後來也不會學武,長大做了鏢師。
李老大爹娘早就不在了,自然傳給了他,每天都要叫李老大去他們跟前背上一遍。
羅文喜歡搗鼓吃食,現在這一手好廚藝都是離開縹緲苑後慢慢學的,換做別人估計學這麼幾年時間就能學個皮毛。
李老大投其所好把方子教給羅文了,羅文做過一次,李老大把滷汁都拿去澆了飯吃,味道特別好。
羅文想的太專心,連米米抓他衣服都沒反應,顧遠乾脆把米米抱過來,轉頭就跟舒景川說:「咱們估計有口福了。」
「好好走路,當心前面。」舒景川提醒道。
顧遠跟他說話總是喜歡把整個身子偏過來,讓他也不得不跟著一起偏。
用豬肉做澱粉腸不能全是瘦肉,要稍微加一點肥肉,顧遠還去買了斤干蘑菇,想試試能不能給腸提鮮。
羅文糾結到了集市,在東西買完臨走前,還是決定試一試。
怕什麼,要是有人敢來找麻煩,不是還有顧遠這混不吝的人,再不濟,他還在衙門有熟人。
羅文要買的東西就多了,幸好今天要拿鍋,身上帶的錢夠,不然就他要用的那些香料都買不下來。
三人買了一大堆東西,背簍裝得滿滿當當,手上還要提些,進村的時候,不少人眼睛都要飛到他們身上了。
「那外來戶可真有錢。」
「收了這麼多紅薯,哪兒來的錢讓他們這樣用?」
馬偉死死盯著幾人離去的背影,恨不得把他們的衣服燒個洞。
「別起歪心思,劉栓子和劉小陽你忘了?被揍的可慘了。」李大祥也同樣眼熱,可惜顧遠那個大塊頭不是他們能去招惹的。
「怕什麼,孬貨。」
馬偉遠遠朝顧遠吐了一口唾沫,「咱們去弄點蒙汗藥回來,幹這一票,可要比去其他村偷雞摸狗強得多。」
李大祥咽了咽口水,壓低聲音道:「真要干呀,咱們不是說好不在本村弄這些?」
「又不對別人下手。」馬偉陰惻惻地笑起來,隨後舔了舔嘴唇,一臉猥瑣:「你不覺得那個哥兒有孩子了,看起來更帶勁了?」
「感覺一段時間不見,年輕了不少。」
李大祥想起羅文那張臉和身段,瞬間覺得口乾舌燥,「咱這樣不好吧?」
「有什麼不好的,他男人不在家,就那個小白臉恐怕…………」
「那個小白臉長的也好,不如到時候嘿嘿嘿!」
一陣猥瑣的笑聲響起,兩人勾肩搭背,吊兒郎當的離開村子……
……
回去顧遠就把他的煎腸鍋里里外外洗了一遍,擔心以後用起來會粘鍋,還用肥肉開了一次鍋,搞的到處飄黑煙。
接下來就是製作餡料,把豬肉剁成肉泥,其實用雞肉味道更好,但是不現實。
肉泥裡面還要加入各種調料去腥,顧遠還切了些蘑菇丁進去,最後再將澱粉兌水對半沖開,加入調製好的肉泥打幾個雞蛋進去就可以上鍋煎了。
煎腸鍋一次可以煎十根腸,把調好的麵糊倒進凹槽,顧遠沒買木炭,就在鍋底下架了柴燒。
用柴不好控制溫度,火苗東飄西躥的,容易受熱不均勻,這會兒是他們自己做來吃,就不講究那麼多了。
顧遠先煎了三根出來,兩面煎的焦黃,他們之前哪裡見過這種東西,羅文在一旁急的不行,香味直往他們鼻子裡冒,已經等不及了。
「糊了糊了!快點夾起來!」
「哎呀起開,讓我來!」
羅文把最先做的那根夾起來,胡亂吹了幾口就往嘴裡塞,燙得他在嘴裡把腸炒了一遍。
「好吃!」
羅文比了個大拇指,細細品味起來:「外皮酥脆,內里飄香,蘑菇丁換成玉米粒會更好,綿啾啾的破壞口感,用新鮮蘑菇口感會好很多。」
顧遠把剩下兩根都夾到舒景川碗裡,進廚房端了碟辣子出來,「蘸著吃更香,賣的時候肯定要撒上一些。」
羅文蘸了點,果然更好吃了,「不錯,絕對能賺錢。」
舒景川站在一邊小口吃腸,眼睛卻一直盯著那口煎腸鍋,顧遠看見了,等他把腸吃完,直接將人按著在鍋邊坐下。
「我教你。」
舒景川跟著顧遠的步驟往鍋里舀麵糊,等麵糊成型固定後再翻面,「剩下的麵糊都要煎完嗎?」
顧遠輕輕撞了舒景川一下,打趣道:「怎麼,覺得好玩啊?」
舒景川筷子沒拿穩,一下就飛了出去,轉頭看著顧遠,不說話。
「意外意外。」顧遠小跑著去把筷子撿起來洗乾淨,趕緊遞到舒景川手裡,「快翻一下,要糊了。」
舒景川給腸翻了個身,「要給你撒辣椒嗎?」
顧遠指著自己:「你給我煎的啊?景川哥哥你對我真好~」
儘管顧遠這樣不是一天兩天了,舒景川還是不習慣,每次都會被逗的面紅耳赤。
「吃的都堵不上你的嘴。」
「手拿開!」
「摟一下都不行,又沒外人在。」