第36章 吃肉大戶
2024-09-16 07:14:00
作者: 燕小陌
第36章 吃肉大戶
正是80年代末,改革開放已有近十年年,隨著生產力的大力發展,許多農副食品和居民日用品買賣政策逐步鬆動,使得城鎮的農貿菜市場成為最熱鬧的地方,甚至稱得上是廣大老百姓的購物天堂。
紫城的農貿市場也有三個,唐瑜帶著杜娟來到東旭農貿市場,這市場離鋼鐵廠不算遠,也熱鬧,很多生活必需品都能從這裡買到。
從小到大,唐瑜都喜歡逛市場,她喜歡市場的那股子煙火味兒,買家的挑挑選選,賣家的兜客吆喝,買賣雙方的討價還價,一些小碰撞和無傷大雅的小爭吵,一幅幅畫面都讓她覺得很有意思,很生動。
正是中午時分,市場人來人往的十分熱鬧。
「阿姨,這裡人多,你別鬆開我的手,也別亂跑。要是看不到我,你就在原地站著等我,我會來找你的。」唐瑜生怕一個不注意,杜娟就跑開走丟,在進市場的時候細細的叮囑。
杜鵑含笑點頭:「我知道了。」
要不是唐瑜知道杜娟的底細,她如今這樣安靜溫婉的模樣,在外人看來就是正常人一個。
唐瑜挽著她的手直奔豬肉檔,重生以來,除了吃過一塊臘肉,她就沒嘗過鮮豬肉的味,肯定得買肉啊,小身板也不能只吸靈氣而是需要蛋白質才能長好啊。
虧得現在生產力發展得好,很多東西買賣不用憑票證,比如肉票,隨著肉類供應日趨豐富,很多地方都逐漸取消平肉買票了,否則唐瑜這突然造訪市場的,沒有票怕是買不到肉。
「大叔,生意好啊。」唐瑜來到一個豬肉檔前,笑眯眯的對著那位赤著上身只圍了一條黑色膠圍裙叼著香菸的胖子打了一聲招呼。
豬肉佬雙手各拿了一把剔骨刀在刀刃上唰唰的打磨著,發出的聲音讓人毛骨悚然。
「小姑娘買肉啊?」
唐瑜點了點頭,指著一條上好的五花肉問價,以及排骨瘦肉等精肉。
一問,五花肉比排骨那些還要貴一丁點。
其實這年頭,光買排骨的,不是大戶還真少有人去買,畢竟排骨重稱,還沒啥肉,油腥也少,五花就不同了,肥瘦相宜,一口下去,那滿足勁就別提了。
唐瑜仿佛聽到五花月在鍋里發出滋滋的聲音,香味四溢,嗯,香煎了用生菜一卷怕是更好吃。
豬肉佬原也以為小姑娘只買那麼一點肥肉就算了,可一聽她報的,五花肉,排骨瘦肉都來一些,很有些意外。
喲,瞧不出這穿補丁衣服的丫頭還是個吃肉大戶啊。
「大叔,我照顧您這麼多生意,勞駕這一塊多割點肥肉算便宜點唄。」唐瑜指了一塊白花花的肥肉笑嘻嘻的說:「吃好了以後我還幫襯您。」
這一大白肥肉,回去炸了豬油放著,以後還能炒素菜,也有肉味,油渣兒也能做其它菜,再不濟的,弄一碗豬油渣炒飯,加兩滴醬油,也是鮮香。
唐瑜禁不住吞了吞口水。
「好嘞。」豬肉佬接了好生意也歡喜,麻溜的割了一大塊肥肉,直說她運氣好,今兒是第二頭豬剛弄出來的,不然一大早的肥肉早被人買走了。
有沒有覺得豬肉佬雙刀互剔打磨的形象很立體?哈哈,買過肉的都知道。
(本章完)