第77章 吃蝗蟲

  第77章 吃蝗蟲

  「趙三叔，我們在抓蝗蟲呢，你放心，我們一定不會破壞到莊稼的。」

  殷妙不好意思道，她和張氏走了一圈，發現就趙家這塊田地里的蝗蟲最多。

  抓蝗蟲？

  趙老三笑了：「你們還真會做好事啊，抓吧抓吧。」

  他昨天抓蟲抓到腰酸背痛呢，不過片刻之後他還是忍不住問道：「丫頭抓蟲子是幹啥的？餵雞嗎？」

  

  「不是的趙三叔，我們打算抓來自己吃的。」

  殷妙如實回答道。

  「啥？」

  趙老三以為自己是聽錯了，這怎麼能吃？！

  莊稼地里的蝗蟲還沒有很多，兩人大概抓了一個時辰，才抓到了淺淺的一小筐而已，不過這些已經夠她們拿去嘗試了。

  殷妙先讓張氏燒了一大鍋滾燙的水，然後用熱水將蝗蟲全部燙死，再將蝗蟲的頭部和翅膀和刺腳去除，當然也包括內臟。

  「叔母，火燒小一點。」

  殷妙說道。

  「好咧。」

  張氏小心翼翼的放著干木柴，不過是片刻時間，她便聞到鍋中飄來的味道。

  是香味。

  殷妙將洗淨的蝗蟲在鍋里慢慢烤黃，直到水分乾涸，焦黃燦然的時候，才放入了準備好的花椒八角等調料，最後又倒入了一些香油。

  灶房內的香味很快就變得逐漸濃郁了起來，張氏忍不住站了起來看向鍋內，這味道她受不住啊！

  「要不……三叔母你嘗一下？」

  殷妙已經聽到了張氏吞咽口水的聲音，見張氏興奮的點頭，她撈起了一塊放到了一個瓷碗裡遞給了對方。

  「小心燙。」

  顧不上殷妙的提醒，張氏想都沒想便放進了口中。

  雖然是剛剛出鍋的，但由於水分已經被烤乾，再加上被香油煎的焦脆，張氏並沒有覺得很燙，反倒是清脆中透著一股子穀草的清香氣味，再加上外酥里嫩的肉香口感，她覺得好吃的快要哭出來了。

  這是什麼神仙美味！

  「太好吃了妙兒。」張氏像是發現了新大陸一般，整個人都雀躍了起來。

  「真的？」

  殷妙有些不信，這可是她第一次做干炒蝗蟲，不過她還是讓張氏熄了火，然後將鍋中炒好的蝗蟲倒入了盤中。

  雲河在進灶房的時候，剛好看到三妯娌正圍在灶台前討論著什麼。

  「大嫂，還是你先試吧，我有點不敢。」甄氏說道。

  「我也……不過夢蘭都說好吃，應該是能吃吧。」

  衛如意也猶豫道。

  「妙兒也吃了，味道不錯哦。」

  殷妙開始自薦了起來，她可是將那些蝗蟲清理的乾乾淨淨的，所以自己吃著也沒有什麼壓力。

  「這是什麼？」雲河終於忍不住問道。

  「雲河啊，這是妙兒做的炒蝗蟲。」衛氏說的時候都覺得有些難以開口。

  不過雲河似乎並不害怕，伸手捏了一塊放入了口中。

  衛氏和甄氏一直在注意著雲河的表情，只見他嚼了幾下，然後回答道：「還可以。」

  「是吧？大嫂二嫂你們快嘗嘗呀，真的很不錯呢。」

  張氏喜笑顏開，連雲河這個大廚都說可以，還有什麼好顧慮的呢？

  衛氏和甄氏終於還是各自吃下了一塊。

  「這真的是蝗蟲？」

  甄氏慢慢品著味道，她從未吃到過這種口感和味道，但似乎……真的還不錯？

  「好吃，就是有點辣。」

  衛氏又捏了一塊。

  殷妙這才高興了起來，張氏也同樣高興，但她並沒有捨得吃太多，她還想把剩餘的留下，給還沒有從外面回來的殷承允三兄弟嘗嘗。

  「妙兒，我下午再去抓些回來。」

  張氏決定道。

  ……

  趙老三下午去地里的時候又看到了正在抓蝗蟲的殷妙和張氏。

  「你們上午不是才抓過嗎？」趙老三問。

  「吃完了。」

  張氏如實回答，他們那盤干煸蝗蟲還沒來得及給殷承允幾人留下，便被他們不小心吃光了，她要下午再做一點才行。

  「你們真的吃了？」

  趙老三又問。

  「吃了，妙兒做的可好吃了。」張氏答道。

  「怎麼做的？要不……我也試試？」

  趙老三心中還在掙扎著，不過在聽完殷妙說的如何處理蝗蟲的方法之後，他真的動了心思。

  家裡的糧食全都交給衙門了，最近他們都是靠一些山貨和長出來的不多的小芋頭在度日。

  更別提吃肉了。

  當天晚上，趙家的灶房內也傳出了陣陣驚呼。

  「老三，這蝗蟲可真好吃，要是有小酒配上就更好了。」

  趙滿說道。

  「拉倒吧哥，你傷還沒好全呢，不過這殷家丫頭真是神了，我還是第一次聽說蝗蟲能吃的。」

  趙老四也一臉像撿到寶了一樣。

  「好吃的緊，不過這不會吃出什麼毛病來吧？」

  趙滿媳婦不確定道。

  「你怕就別吃了，留給我們吃。」

  趙滿嘿嘿笑著。

  「誰怕了？我這不是頭回聽說嗎？」

  趙滿媳婦又伸手夾了一筷子，她決定明天也去抓些蝗蟲回來去。

  殷家廳堂內，殷博武幾人看著桌上炒制好的一盤蝗蟲，怎麼也下不了筷，別說吃了，就只是看著都覺得心裡極為不舒服。

  「博武，這蝗蟲真的好吃，我和你娘上午都吃了不少。」

  殷正宏說道。

  「是啊，這些都是妙兒和夢蘭辛苦抓來的，蕭公子也嘗嘗看。」

  劉氏也勸道。

  蕭玄現在咳的次數少了，再加上一家人的盛情邀請，所以他幾乎都是和殷家人坐在同一桌上用飯。

  對面的殷妙也在看著他，似乎很期待他能吃下去。

  見蕭玄拿起筷子，夾了一塊放入口中慢慢嚼著，殷博武三人也猶豫了起來。

  「這味道……倒是新鮮，不過還不錯，可以食用。」

  蕭玄斷定道。

  「嘿嘿，我就說嘛，你們不吃我可都吃了啊。」

  張氏假裝說道。

  「我吃，我吃。」

  殷承允覺得自己再不嘗嘗就有些不男人了，於是便迅速夾了一塊吃了起來。

  外焦里嫩，香味四溢。

  「真的香。」

  殷承允立馬被眼前的這盤蟲子折服了。

  就連一直說不吃的殷翰最終也吃了一口，小傢伙吃完立刻眼睛亮了，他明天就要去告訴羅小寶，他們倆抓的蟲子竟然可以給人吃！

  (本章完)