第74章 生菜雞蛋餅
2024-09-15 01:04:33
作者: 藍喵
第74章 生菜雞蛋餅
寧姝的好心情,一直持續到了今天做早飯的時候。
系統廚房中,寧姝翻看了幾下《星際美食指南》這一本書。裡面的內容都很詳細,食材的做法、步驟、擺盤以及食材的毒素處理方法都一一寫了出來。
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她津津有味地看著,光是看照片就把自己看餓了。她選了其中一道比較簡單的中式早餐——蔬菜雞蛋煎餅!
上面的做法很簡單,先把自己喜歡的蔬菜切碎放到碗裡備用。接著把雞蛋打碎攪勻,加入食鹽、生粉等,然後倒入蔬菜中,一起攪拌均勻……
寧姝從昨天晚上買回來的一堆食材中翻了翻,正好看到了生菜。星際的品種比地球的品種大很多,她摘了一小塊放入嘴巴中嘗了嘗。蔬菜很清甜,而且多汁,咬下去很爽口,口感非常好。
味道跟地球上差不多,但品質卻比地球上的高很多。這個蔬菜雞蛋餅的蔬菜也可以選擇其他蔬菜,不過她覺得這個生菜剛剛好。於是寧姝就選擇了它當其中之一的材料了。
接著寧姝又把戰鬥雞的蛋拿出來,這個雞蛋跟地球上的鴕鳥蛋差不多大,她打算拿一個出來做就夠了。
戰鬥雞蛋處理起來比較麻煩,因為它有毒素蘊含在裡面。這也難怪上次自己說吃雞的時候,阿離她們會那麼驚訝。
因為蛋有毒,所以他們以為雞也有毒。
而之前寧姝包餃子所用到的蛋是從超市中買的,那並不是戰鬥雞蛋,而是一種不知道什麼鳥類的蛋,像成人拳頭那般大小,星際人管它叫做「青蛋」,無毒,但是比較貴。
戰鬥雞蛋的毒素去除方法在《星際美食指南》上面有寫,寧姝照著上面說的做。
她雙手拿起雞蛋,集中精神,用精神力尋找蘊含在裡面的毒素。她看見蛋液和蛋黃上面都有少許的黑色點,可能這就是所謂的毒素吧。接著寧姝把黑色點抽出來,分離,最後再把黑點全部從蛋液中引到蛋殼上。
處理好毒素的戰鬥雞蛋的蛋殼上面會有一個小小的黑點,這表明毒素已經轉移到蛋殼上面了。
整套動作其實還是比較簡單的,但是因為寧姝是第一次處理這個,所以還是有點不太容易。
所幸,還算比較成功!
此時,她心裡暗暗慶幸自己練了《凝神訣》。
接著,寧姝按照上面的食譜,備好食材,起鍋燒油。她往鍋里刷一層薄薄的油,將攪勻好的生菜雞蛋一起倒入鍋中,中火慢煎。看時候差不多了,她將煎餅翻了個面,然後慢慢煎至兩面金黃。
不用一會兒,香噴噴的生菜雞蛋餅就出鍋了。寧姝把生菜雞蛋餅像披薩那樣分成6塊,那金黃流光的煎餅中帶點微焦,寧姝吸一口氣,聞了聞,頓時覺得食慾大增。
因為準備的食材有點多,所以寧姝也不急著吃,打算先把剩下的食材都弄好了再仔細品嘗一下。
一旁的小熊貓早已迫不及待了,在寧姝煎好第一個生菜雞蛋餅的時候就伸出它的小胖爪拿了一塊偷偷地塞到嘴裡吃了起來。
「呼!好燙!」小熊貓的的舌頭都被燙到了,來不及嚼就吞了下去了。
嗚嗚~
它還沒嘗到是什麼味呢?
於是它又把念頭打到了下一塊生菜雞蛋餅上去。