第228章 親自下廚

2024-09-18 05:31:34 作者: 米飯飯呀

  有了新家自然就安穩多了,大家忙忙碌碌收拾了一天。

  天快黑時,宅子內也點上了各種燈。

  亮堂堂的。

  趕著回家的路人看見了都得多看一眼,稀奇地發現這間空了許久的宅子又搬來了新住戶,門口也再次掛起燈籠。

  宋玥今日還親自下廚,做了一大鍋水煮魚,還做了三隻白切雞,外加反沙的芋頭還有紅薯這個甜點。

  水煮魚裡面加了有十斤的魚,還有很多配菜,滿滿當當一大鍋,紅艷艷的,看著就十分有食慾。

  這種微涼的天氣吃最合適不過。

  白切雞則是又滑又嫩,重口味的人可以點醬油。

  反沙的芋頭和紅薯則是十分新鮮,是大傢伙沒吃過的。

  

  宋玥將芋頭和紅薯切成均勻的條狀,炸了兩遍,外酥里嫩,然後再熬糖水,將它們倒進去翻炒到反沙。

  看起來十分好看。

  丁香都直流口水,「乖乖,這可真好看!聞著也可香了!」

  阿左阿右倆小丫鬟幫忙看火的看火,打下手的打下手,早就饞了,聽見丁香這話也直點頭,太香了!!

  別說水煮魚的香味,只說這寬油炸的芋頭和紅薯她們都第一回見,當然也沒見過這麼捨得倒油的人。

  阿左和阿右剛剛看見宋玥直接哐哐哐倒了一大罐的食油下去,真是嚇到她們倆了,這用油也太狠了。

  不過炸的過程那種食物的香味又叫她們倆饞得肚子直打鼓。

  太香了!!

  宋玥就笑著說:「好了,別拍馬屁了,快把大盆拿過來,水煮魚分裝一下,還有這反沙的芋頭紅薯也可以起鍋了,找三個大盤子過來,我裝起來。」

  丁香立即就答應著去照辦,去找盤子,阿右也去拿裝水煮魚的大盆來。

  阿左則是詢問到:「姑娘這火要撤了嗎?」

  宋玥就點頭答應到:「嗯,三個灶的火都能撤了。」

  新宅子的廚房很大,有五個大灶,並且很寬敞,裡面還能放兩個貨架,用來放做飯的配料這些最合適不過。

  宋玥主院的那邊還有一個小廚房,那邊也有一個灶台,但那邊的暫時閒置,平常最多用來煮煮熱水。

  還是後院的這個大廚房好用,距離柴房也近,抱柴火方便。

  今日說好的要在後院這邊吃飯,還是露天的那種,擺了三桌。

  廚房五個灶台用了三個,一個燜飯順便蒸一些饅頭包子這類的主食,一個用來做水煮魚,一個前面是煮白切雞,雞做好了後又被宋玥用來做反沙芋頭紅薯條。

  家裡的奴才忙著安置行李時,宋玥也忙活了一下午,就是為了做這麼一頓飯,也算是喬遷之喜了。

  廚房裡面熱氣騰騰,院子裡面也十分亮堂,掛滿了燈籠,桌面上也放著琉璃油燈,不能說跟白天一樣,但至少燈火通明,正常活動完全不受限制。

  丁香一盆一盆地打水煮魚,阿右幫她扶著盆子。

  花椒的香味真的很濃郁。

  宋玥沒再打算往水煮魚上面澆油,前面已經提過香了。

  阿左把火都撤了後,就按照宋玥的吩咐,把蒸好的饅頭包子都用大圓簸箕撿出來,然後端出去。

  最後在用木製的飯桶把米飯都裝起來,連鍋巴鏟了出來。

  宋玥燜的剛剛好,就連鍋巴都黃金酥脆,大鍋底下完全沒有粘鍋,十分厲害,把阿左給驚嘆的不行。

  經常在廚房做事的人才知道這得有多厲害,才能做到用大鍋燜米飯居然都還不粘鍋的,「姑娘這也太厲害了!這鍋巴多好看呀!丁香姐姐,阿右妹妹你們快瞧!」

  丁香和阿右一看真是倒吸一口氣,這麼漂亮的鍋巴可真少見。

  宋玥還在把反沙芋頭紅薯剷出來,聞言只是笑著說:「這有何難?加點油下去燜米飯就是了,看好火候就行,真要說起來,還得阿左的火燒的好。」

  她要什麼火候阿左都能把控的很好,難怪能燜出那麼漂亮的鍋巴。

  阿左都不好意思了,臉紅紅地說:「還得是姑娘厲害。」

  丁香和阿右也趕緊夸主子,「就是,不是誰都能做出來這麼好的鍋巴的!」「是主子厲害,沒有主子指點,阿左姐姐也做不出來呀。」

  宋玥就讓她們快別誇了,弄得她怪不好意思的。

  「等會兒菜該涼了,你們快端出去吧,順便叫大傢伙吃飯!」

  她們仨立即就笑著麻利地答應下來。

  護衛隊的人早就聞見香味了,一個個餓的飢腸轆轆。

  「這收拾行李可比趕路累多了,比練武還要累人!」

  「是啊是啊。」

  「誒喲,我這腰酸背痛的,我寧願去山林里跑五十圈也不樂意收拾行李。」

  也難為他們了,這些收拾東西的精細活確實很磨人。

  馬一馬二他們七個人的徒弟們也就是嘴上抱怨幾句,幹活是不敢拖沓的。

  安錦進門就聽見他們在吐槽這個,於是他也直皺眉,馬一他們七個人的忠心和資質是完全不需要擔心的,但是他們帶出來的徒弟們,自然跟他們七人不能比。

  每個人的性格也都不一樣,但只要人品沒問題和忠心就足夠了,嘴上愛抱怨這問題說大不大,說小不小。

  抱怨的話說多了難免影響其他人的心情,弄得原本不覺得怎麼的人也跟著難受起來,於是安錦還是不許的。

  「你們師傅都沒吭聲,你們一個個倒是開始抱怨起來?日子過得太好了?欠收拾?這麼沒耐性怎麼行?!」

  安錦當場就訓的他們面紅耳赤,一個個乖的跟什麼似的。

  馬一他們巡邏回來,原本覺得徒弟們都辛苦了,想讓他們留在院子裡面把飯桌擦擦,再把燈火安排起來的,沒想到他們背後會抱怨連天,於是他們也嚴肅起來。

  立即盯上自己的徒弟們。

  安錦則接著訓話。

  「主子和你們師傅吩咐你們做什麼事情,那就照做,當奴才還有挑的道理?哪家奴才有這規矩的?」

  不敲打一下都不行,就怕太慣著他們這些人,回頭他們就得囂張過頭了,得讓他們認清認清自己的身份。

  他則是對著馬一他們就說:「不必慣著他們,不是說不樂意干雜活麼?明兒起,你們這幾個全給我輪流干雜活,不情願的告訴我,明兒就把你們賣了!」


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