第4章 04放哪安全
2024-09-14 18:17:36
作者: 周記的九命病貓
第4章 04放哪安全
楊春燕沒有回答,輕輕將膽囊剪開,又有十幾粒小石子伴著一個野雞蛋般大小的牛黃滾了出來,一股黃水也隨之流了出來。
「我的天~」李秋月激動的驚叫出聲。
周懷山慌張的看了一下四周,輕輕打了她一下,「瓜婆娘,小聲點。」
「燕兒,」周懷安激動的聲音都變了,「這麼多啊?」
周父也小聲問:「重不重?」
楊春燕笑道:「鮮牛黃就像沒見天的雞蛋,鮮的時候還有點壓秤,幹了後就變硬變輕。」
這還是前世她聽到馬長貴得到牛黃的傳言後,上寧安去賣草藥問了王醫生得知的。
周母嘆道:「原來膽里塞了這麼大一坨東西,難怪熊家的牛會瘦成那樣子。」
楊春燕點點頭,用棉花除去牛黃表層的粘液及血液、膽汁和污物,然後除去外部薄膜,用棉花包好放在一旁。
再輕輕把盆子裡的小牛黃一粒粒全都清理乾淨,用棉花包好,最後將所有的牛黃用軟布裹起來包好。
她看著周父,「老漢,今天去城裡已經來不及了,讓媽先放好,明天一早進城。」
周父點點頭,「該咋放,你告訴你媽。」
楊春燕回頭看著一臉緊張的周母,「媽,拿去放在陰涼處就成。」
「哎!」周母抖著手接過,小心翼翼的掂量了一下,「看著有好些個,拿著輕飄飄的,我看最多二兩重。」
「二兩重你還嫌輕啊?」周懷安一臉得瑟的看著周母,「媽,草藥都是論克的,一兩五十克,二兩就一百……」
這下他們兩口子是周家的大功臣了,看以後哪個還敢說他是敗家子。
在周父,周母嫌棄的目光下,周懷安說到最後,音量已經降到近乎耳語般的呢喃。
周母再次剜了他一眼,拿著牛黃進屋去了。
楊春燕看了一眼周懷安,拿著剪刀去水井邊清洗,幾個妯娌也忙著收拾地上的髒污。
周父見老伴拿著牛黃走了,說道:「老三去地里把幾個娃叫回來。老大,老二,我們趕緊把肉收拾出來,留二三十斤肉,牛腦殼、肚雜這些留下,其餘的趕緊送鎮上去賣。」
「好。」兄弟幾人應下,分頭行事。
周母抱著牛黃從堂屋進了左邊那間屋,坐在床沿上,看著屋裡,覺得放哪兒都不安全,一會兒擔心被人偷了,一會兒擔心被老鼠啃壞了。
想到楊春燕囑咐放在陰涼處,將靠窗放著的箱櫃打開,從裡面拿出一個小箱子,從箱子裡拿出她的陪嫁,一根銀簪,放在箱櫃角落。
輕輕地把牛黃放進小木箱裡,看了一圈,將木箱放到架子床頂。
呆呆的看了床頂半響,挺直腰杆朝門口走去。
屋外,楊春燕几妯娌將院壩里被血水浸濕的草灰清掃乾淨。
周懷軍和周懷安打了幾桶水將地上的髒污沖洗乾淨,拿了兩個籮筐出來,開始剝皮拆骨。
妯娌四個開始清理肚雜。
趙慧芳清理大腸,張秀香清洗小腸。
楊春燕把牛肚從盆子裡提到石板上,拿著剪刀將牛肚逐一剪開,平鋪在洗衣板上,牛肚有很多皺褶,剛準備去找毛刷。
李秋月就拿著一把半禿的毛刷過來,笑眯眯的看著她:「春燕,我來洗,伱去歇會兒。」
自從她發現這個悶不吭聲的弟妹,還是個有本事的,就對她熱情起來。
周家幾妯娌,大嫂為人寬厚,二嫂直爽,三嫂嘴巴厲害,大家雖說有些小心思,妯娌間也會起爭執齟齬,總的來說還算和睦。
楊春燕點點頭,「好,我去灶房把那隻兔子拿來,讓老么把皮剝了,讓大哥他們帶鎮上去賣錢。」
「燕兒,我去拿。」周老么扔下手裡的牛骨頭,朝灶房跑去。
周父看了一眼他隨手扔在籮筐里的骨頭,搖了搖頭。
李秋月咧嘴露出滿口白牙,兩眼彎成月牙,「今天比過年吃的還好,有牛肉、牛雜還有牛骨湯。」
周母從屋裡出來看到她樂成那樣,忙上前對她說道:「秋月,去外面端著一點,別讓老熊家察覺了。」
李秋月吐了吐舌頭,「媽,我曉得。」
周母看了一眼毛肚,「牛肚子髒得很,特別是褶子裡面要掰開刷刷,讓春燕打桶水邊沖邊刷。我去拿點鹼面和醋出來,洗好了還要泡哈。」
清洗牛腸的趙慧芳笑道:「媽,多拿點出來,牛腸子也要揉揉。」
剛得了比金子還值錢的牛黃,周母也大方起來,爽快的應道:「還要啥?一次說了我去給你們拿!」
楊春燕看著一旁的牛蹄子和牛腦殼,「我記得老么有弄過松香回來,牛蹄子,牛腦殼上的毛得用松香才弄得乾淨。」
「在碗櫃下面,我給你們拿去。」周母腳步鬆快的朝灶房走去。
周懷山挑著一擔洋芋,帶著一串孩子走進了院子,最小的周小琳坐在籮筐里,兩手緊緊拉住籮筐繩子。
周懷山放下籮筐,將小丫頭從籮筐里抱下來,小丫頭邁著小短腿,朝哥姐跑去。
楊春燕看著這些孩子,想起自己走時,他們當中有的人已是做爺爺的人了。
這些孩子總的來說還不錯,對她這個嬸子也很照顧。
「哇,好多肉嘎嘎!」小的幾個興奮的衝到牛肉前,連口水都流出來了。
周父看著瘦巴巴的,面有菜色的幾個孩子,有些心酸,「今晚我們吃牛肉燒洋芋,牛尾巴燉蘿蔔。」
周小琳用手戳了地上的牛肉一下,奶聲奶氣的說:「爺爺,牛肉燒洋芋是啥味道?好吃嗎?」
周父慈愛的點頭,「好吃,等會兒就讓你奶給你們做去。」
「我要吃那麼多。」周小琳張開小短胳膊,比劃了一圈。
周父樂呵呵的點頭,「好,你想吃多少就吃多少。」
周懷榮的大兒周家明有八九歲,已經曉得一些事了,回去蹲在母親趙慧芳跟前。
小聲問:「媽,我聽三娃子說么爸把老熊家的牛弄死了,說爺賠了好多錢給老熊家,是不是真的?」
趙慧芳看了一眼人小鬼大的兒子,「大人的事娃娃家少管。」
人小鬼大的周家明嘆了一口氣,「唉,么爸也太不爭氣了。」
趙慧芳心裡好笑,嘴上呵斥道:「沒大沒小的,長輩也是你能說的!」
「我都比么爸聽話!」周家明說罷搖搖頭,站起來走了。
楊春燕聽後,看了一眼半天沒剝好一隻兔子的周懷安:你曉得連一個幾歲的孩子都看不起你麼?
周老大、周老二還有周老三,兄弟三個一共有七個孩子。
周老大兩兒一女,周老二一兒一女,周老三兩個丫頭,楊春燕和周懷安剛結婚半年,還沒孩子。
周懷安上面還有個姐姐叫周玉梅,去年開春嫁到白馬鎮何家,上月懷了孩子。
(本章完)