第72章 水豆腐。

  第72章 水豆腐。

  蘇平樂常常說, 味道常常會承載著回憶，美食也會讓人思考。

  這裡的味道，其實除去說吃舌尖的味覺, 還有鼻尖的嗅覺。

  兩者結合，會從自己的大腦深處帶起一些回憶, 而這些回憶總會讓人想很多。

  或許是對於未來, 也或許是對於當下。

  不管是那個，對斯特蘭奇來說，應該都是積極的。

  一碗麵吃完之後, 他伸了個懶腰, 正好側頭看向一邊蜷縮著的橘貓身上, 「上次見到她的時候, 她就已經這麼胖了嗎？」

  蘇平樂聳聳肩，「我天天看, 肯定察覺不出來。不過，也或許是胖了吧。」

  斯特蘭奇笑道：「伙食太好了。」

  小貓不知道是不是聽懂了, 朝著斯特蘭奇呲牙哈氣，看起來十分不爽。

  記住全網最快小説站𝚋𝚊𝚗𝚡𝚒𝚊𝚋𝚊.𝚌𝚘𝚖

  「看來下次過來的時候, 要給對方帶點小禮物才行。」

  沒了醫生的工作, 斯特蘭奇博士，似乎現在不算那麼的好。不過，成年人總有自己的生存方式, 這並不是蘇平樂需要關注的。

  對方身上的大機緣，至少不會讓他餓死。

  結帳的時候, 對方也說, 下次來的時候，或許可能會帶上自己的一個同事。

  送走斯特蘭奇之後, 蘇平樂才伸個懶腰將目光落在一邊的小貓身上。

  面對蘇平樂，這隻貓就沒了之前的那個兇巴巴的樣子，對視兩秒馬上就跑過來開始蹭她的小腿。

  她伸手將小貓抓起來，摸了摸小貓的腦袋。

  管它是什麼生物，反正可愛就行了。

  //

  今年新年是在2月份初。

  1月份的月底，蘇平樂就開始忙活起來。

  每天都在家裡接受紐約地區有供奉人家的家庭情況，之前沒打開過的電腦，最近一段時間要被自己敲爛了。

  除去做飯之外，就幾乎都待在電腦跟前。

  不過，好在紐約的信眾不是很多。相對在國內的焦頭爛額，除去一些特定人群之外，蘇平樂倒是寫的很快。

  至於特定的人群，一個是康斯坦丁，另外一位就是托尼。

  自從知道蘇平樂和關舒元兩人身份不簡單之後，托尼特意查詢了很多資料。也知道年底的時候，需要將灶王神像燒掉，他在公司看到蘇平樂的時候，還特意停下來詢問蘇平樂喜歡吃什麼東西。

  「除去甜的和酒之外，其他的東西有特別愛的嗎？」

  「沒有。」蘇平樂搖搖頭，笑著說道：「當面賄賂我？」

  「這不是很好？」托尼一邊說著，一邊將手上提著的袋子遞給蘇平樂，「這個是托人從法國帶回來的葡萄酒，每年限定，而且味道確實不錯。至於這瓶的話，就是伏特加。也是我喜歡喝的口味，味道很不錯。」

  蘇平樂伸手接過來，側頭看他笑道：「這麼多年了，只有你是當面賄賂我。」

  托尼見蘇平樂手下，馬上雙手合十，微微仰頭說道：「拜託拜託，讓我明年繼續發大財，或者健康平安。哦，對，還有佩珀也是，也保佑她健康平安。」

  蘇平樂這下笑的更無奈。

  「關呢？他喜歡什麼？我給他也準備了一些酒。」

  「你如果願意的話，其實可以給他做一個金身，他應該會超級喜歡。」蘇平樂眨眨眼，「當然，如果順帶著能給我也做一個，我肯定也超級愛！」

  托尼張張嘴，半晌才找回來自己的聲音，「所以，神仙也喜歡金子？」

  「有誰不喜歡嗎？」

  托尼馬上大款范兒的帶上自己的墨鏡，「好的，我這就開始準備安排上。」

  蘇平樂朝著對方豎起個大拇指，心情倒是更加雀躍不好。

  還好，報告提交的日子還沒到時候，正好也能給托尼添上一筆。

  至於關舒元，估計要興奮的跳起來。

  康斯坦丁最近一段時間也在忙活，前段時間的工作，實在有些倒霉，錢包被人偷不說，人也受了不少的傷。

  但他抽空還是回來請教了蘇平樂關於年底送神的事情。

  「我今年應該是好人好事做了很多吧？」

  早早的他就知道灶神的主要能力，所以這段時間也是明里暗裡的打聽。

  「斬妖除魔，還算不錯。」蘇平樂給與了肯定。

  「明年我身體能健康嗎？或者運氣好一些也行。」前段時間實在是倒霉透頂。

  蘇平樂無奈，「你能把煙戒了，就能身體健康。以我看你現在的情況，如果不戒菸的話，怕是要肺癌。」

  對方一邊聽著蘇平樂說話，一邊敲著自己的煙盒，聽完笑出聲，猶豫一番還是將手上的煙盒收了起來。

  再蘇平樂的跟前，康斯坦丁倒是很少抽菸。

  但誰不知道他私下菸酒都來？

  「自己不好好保護自己的身體，就算我明年給你再多的福報，不一樣享受不了？」

  康斯坦丁嘴角微揚，「習慣了。」

  「那就改掉。「

  康斯坦丁似乎不太想繼續這個話題，撓撓頭髮出聲問道：「今天準備吃什麼？」

  「有朋友過來，我做了一些特別的菜，你要不要嘗嘗看？」

  「可以。」

  蘇平樂將旁邊的鍋子打開，豆腐的香味就馬上飄散過來。

  坐在餐廳的康斯坦丁看了一眼，露出個奇怪的表情，「豆腐？」

  「是的。」

  蘇平樂拿著碗，隨意的剷出來兩塊，切了切澆上汁放在康斯坦丁的跟前，「水豆腐，味道很好。」

  水豆腐是東北地區的特色小吃，這裡的黃豆應該是中國質量最好的黃豆之一，做出來的豆腐自然鮮嫩。

  雖說看起來簡單，但豆腐本身做起來就需要耐心和時間。

  黃豆要提前一晚上泡好，打碎之後，用水過濾好豆渣，然後再上鍋煮。

  煮好之後的豆漿盛出來點鹵，再凝固成豆腐。

  水豆腐就是其中沒有過濾水的那部分，加上調製好的醬料，入口之後豆香十足。看起來像是豆腐腦，但模樣更為鬆散，說是豆腐但還差最後壓水的環節。

  水豆腐在延邊地區朝鮮族吃的比較多，搭配上這邊的辣白菜、醃製的鹹菜，味道都是極好。

  只是，現在自己在紐約。要想吃到這種味道，自然要自己手工來做。

  遞給康斯坦丁一個勺子，「直接吃就可以，再配上這邊的東西。」

  蘇平樂給對方上了自己醃製的辣白菜之後，出聲問道：「你要不要嘗嘗看我做的豆漿面？」

  「豆漿面？」康斯坦丁勺子還沒送到嘴裡，聽著對方的話點點頭：「可以。」

  「那你先吃這個，我馬上給你做。」

  豆漿面，一般是做水豆腐的店裡，或者朝鮮族的一些特色料理店裡常常會有的。

  做豆腐的時候，順便做了豆漿，然後再一起做了豆漿面，有些地方還會專門做一些嫩豆腐的小菜。

  蘇平樂轉頭開始煮麵，康斯坦丁這才開始吃水豆腐。

  單單看著豆腐，有些平平無奇，除去豆子的香味，白白的幾乎沒什麼食慾。但裡面的醬料，嗅起來讓人食指大動。

  勺子盛出一塊豆腐，加上一些醬料入口，滋味才明顯起來。

  醬料是蘇平樂特製，醬油為底，裡面加上一些辣椒，辣椒末、洋蔥、香菜，整個調味突出的就是一個咸鮮，但仔細品的話，還有些甘甜在其中。

  醬料混合著豆腐，鮮嫩可口，著實是滋味很不錯。

  康斯坦丁接連吃了兩三口，豆腐滑嫩，入口之後甚至不需要嚼，稍微一抿就在口中化開，混著醬油的香，竟然讓人有些想吃兩口主食。

  蘇平樂側頭看了對方一眼，「如何？」

  「嗯，只能說不愧是你。」

  「多寫誇獎。」一邊說著，蘇平樂將煮好的麵條撈出來，稍微過涼水之後，又放到旁邊的豆漿碗裡，上面撒上黃瓜、豆芽，最後是芝麻，這才送到康斯坦丁的跟前。

  「這個味道也不錯，你嘗嘗看，我炒個牛肉？」

  「會不會太麻煩。」這話雖然說出來，但任誰都能看出他眼神里的期待。

  「沒事，坐著就好。」

  現在時間是一月份，紐約的天氣還很冷。所以蘇平樂用的是熱豆漿，調味之後的豆漿，味道其實是偏咸，芝麻味十足。

  豆漿面的麵條是用玉米面做的，本身吃起來就彈彈的。

  兩者結合，此刻空間裡，豆子的香味簡直要達到頂峰。

  康斯坦丁拿著筷子，夾起一筷子送入口中，一雙眼就瞪得不少，擡頭看向蘇平樂，對方露出個笑容。

  「你總能給人驚喜。」

  「好吃就行。」

  玉米面泡在熱豆漿里，此刻已經裹滿了豆漿的香味，入口的時候也十分順滑，咀嚼的時候麵條勁道，偶爾吃到黃瓜和豆芽還會增加口感。

  和滋味是康斯坦丁從來沒吃過，但不得不承認，這味道真的十分好。

  牛肉送上來之後，這餐的感覺就再次變化。

  一口水豆腐，搭配上醬料，再加上一塊牛肉。一口豆漿面，滿口豆香再混合牛肉。

  一邊一口，沒多長時間康斯坦丁就吃到忍不住感嘆。

  他仰著嘴角，幸福的表情根本藏不住。而在這個時候，家裡的門鈴響了起來。

  蘇平樂走過去打開門，外面加西亞一群人馬上露出個笑容。

  「講真的，我真的不太喜歡飛來飛去，待在我的工作區域，能讓我最安心。」加西亞看到蘇平樂就馬上開口：「但是，能吃到蘇小姐的食物，就算是要做飛機，我也覺得完全沒問題。」

  蘇平樂側身讓幾個人進來，瑞德也跟著露出個笑容，「雖說可能一個月也吃不到一次，但每次來都很開心。」

  已經走進去的加西亞，看到屋子裡的康斯坦丁，一時頓住腳步，「哦，我不知道你還有客人。」

  「他今天不算客人，是過來服務各位的服務生。」

  正在吃麵的康斯坦丁，動作一頓，側頭看向蘇平樂，後者露出個笑容，「怎麼？想吃白食？」