第66章 手剝筍。

  第66章 手剝筍。

  

  聖誕節在西方, 是個非常重要的節日。

  歐美國家基本上沒有什麼地方不過，對比中國也可以用張燈結彩來形容。

  到處都能看到聖誕元素的樹和燈、聖誕老人，以及各種品牌在此刻推出的消費陷阱。

  蘇平樂不算樂衷購物, 但看到一些刀具打折，還是忍不住走到了店裡。

  「這種時候, 刀具打折？」柴書竹一臉疑惑, 「總感覺像是不太對勁。」

  蘇平樂左右看了一圈，本來興致勃勃的，但沒遇見喜歡的刀具, 又掃興而歸了。

  不過, 柴書竹倒是興致勃勃, 買了不少可愛的小東西。

  除去在城市裡逛之外, 兩人還去到了倫敦的郊區轉了一圈。

  氣氛確實不錯，只是和中國人認知里的鄉村, 還是差了一些。人實在是太少，讓柴書竹多少有些想念鄉下的日子。

  結束英國的旅行之前, 兩個人一起見了這邊派遣的神仙，一起吃了一頓飯。熱熱鬧鬧的, 讓柴書竹覺得自己果然是中國神仙, 她還是應該待在國內。

  旅行也就這麼幾天，回去紐約之後，感覺似乎又回到了自己的地盤上, 蘇平樂幹勁兒十足。

  在倫敦的幾天，雖說沒吃到英國正宗的料理, 但吃的也還算可以, 不過到底是中國胃，蘇平樂還是有些想自家的東西。

  回家的第一天, 就做了一桌子家常菜。

  關舒元幾個人過來吃飯的時候，眼神里都帶著好奇。

  「如何？有沒有發展出一點感情問題？」

  「沒一點。」

  關舒元重重的嘆口氣，「看來是沒啥希望了。」

  「本來就是沒邊的事。」蘇平樂說罷，眉頭微蹙，側頭看向關舒元，「還是你有喜歡的人了？所以非要我來給打頭陣？」

  「這，和我有什麼關係？」

  幾個人都帶起懷疑的眼神，旁邊的元博更是興奮的站起身來，「哦！原來是這樣嗎！？」

  完全沒想到蘇平樂還能把火引到自己身上，關舒元急忙擡手，「好了好了，我就是湊熱鬧行吧？大家都別談！事業最重要！」

  蘇平樂滿意點頭，「這還差不錯。」

  關舒元搖頭，「真的是惹不起你。」

  蘇平樂卻心情大好，出聲問道：「這段時間有啥特別想吃的嗎？」

  「手剝筍行嗎？」梁恆舉手，「我最近看視頻總能看到，太饞這一口。」

  蘇平樂比出一個OK的手勢，「沒問題。」

  「我還想吃炸醬麵！」旁邊的元博也跟著舉手，「哇，天天看人吃播，吃這個，我真的也要被饞死了！」

  「少看電吃播不就行了？」土地爺跟著說道：「我就是想吃火鍋，估計又要下雪了，天氣這麼冷，吃點火鍋最好了。」

  「行行行，都行。」蘇平樂叉腰說道：「果然還是要回到自己的崗位上，我從來沒覺得，自己這麼喜歡過自己的崗位。」

  「如何，不說感情運勢，那邊其他的情況如何？」

  「吃的東西……呃，只能說各有各的喜好吧？」蘇平樂攤手，「畢竟是英國人喜歡的料理，早上吃煮豆子，培根、麵包，才會有精神，這和咱們早上要嗦粉、吃油條差不多，尊重人家的喜好。」

  畢竟，國內的甜鹹派，現在還在撕逼呢。

  蘇平樂說了英國不少的情況，不過這段時間英國的天氣真的不算很好。而且，這個日子，還下了雨，著實是冷的要命，想想都知道能到什麼程度。

  所以，她和柴書竹雖然玩了不少地方，但感覺肯定不如春秋旅遊好。

  也算開了眼界。

  //

  聖誕節休息幾天之後，接下來又是元旦。

  還有假期。

  這段時間紐約人民大部分都在休假。年假這段時間肯定要用上，休息的時間都要出遠門，去沙灘，找一些暖和的地方待一待。

  蘇平樂本來以為要開班，沒想到休息時間還被拉長了。

  這讓在國內待習慣的蘇平樂，此刻還有些緊張。

  不過，彼得看起來最開心，最近也要休年假，幾乎都跑在外面野。偶爾也會來蘇平樂家玩，帶一些梅姨做的手工，或者是一些吃的東西。

  至於蘇平樂，這段時間也有人預約。

  克拉克又來了好幾次，當然少不了的布魯斯·韋恩。以及，又帶朋友過來吃了一餐的瑞德。

  對方帶的朋友，似乎也是一起工作的朋友。對方叫加西亞，過來的時候一臉期待，對蘇平樂的菜品更是讚不絕口，一邊吃一邊誇獎瑞德，搞得對方臉頰通紅，看起來似乎還有些不太好意思。

  蘇平樂也歸結為是瑞德的臉皮太薄，因為加西亞誇獎自己的時候，她都會全盤接受。

  「如果不是我們距離有些遠的話，我真希望能天天過來。」加西亞一臉可惜的說道：「如果能有什麼跨城外賣，就更好了。」

  「開飛機送過去嗎？」瑞德一臉驚訝，「如果是這樣的話，那肯定可以保證餐食的口感，其他情況可能就會差很多。」

  「那這頓飯要花多少錢？」蘇平樂說道：「本來一頓飯可能不會太貴，但打個飛的，價格直接上天。」

  「會有人這麼做嗎？」瑞德倒是有些好奇，他知道來蘇平樂這裡吃飯的人，很多都是達官貴人。

  「沒有。」蘇平樂說道：「這些人吃的話，直接自己過來就行。」

  現在除去路西法之外，也就是他們最遠了。

  「有人比我們還遠？」加西亞好奇起來。

  蘇平樂點頭：「有一位朋友是住在洛杉磯的。」

  「那我平衡很多了。」

  蘇平樂見兩人吃完，詢問道：「要吃點其他的零食嗎？」

  「很奇特的東西，我可能沒辦法接受。」

  「是甜品。」蘇平樂笑道：「所以你不能吃雞爪、頭之類的東西？」

  「哦！當然，看都不要讓我看到！」加西亞舉起手來，「很可怕，而且我覺得明明有很多更好吃的事物！」

  「話是這麼說沒錯。」蘇平樂笑道：「可能是我們中國人，有些怕浪費吧，能吃的部分都不想丟掉，所以會做成各種的菜品。「

  「這是其實是好的想法。」

  「不說那些，我先給你們上甜品。」

  兩個人是休息時間專程過來紐約玩的，蘇平樂也是其中最重要的一環，但他們還有其他的地方想去。

  這段時間蘇平樂也都休息，所以告訴他們兩人想吃什麼，隨時都可以過來。

  「說起來，老闆除去中餐之外，其他的菜系如何呢？」

  「小意思。」蘇平樂信心滿滿，「只要知道菜名和料理方法，我都可以嘗試著做一下。雖說可能會因為我妹吃過，無法完全還原味道，但如果我吃過的，肯定將味道還原。」

  「除去戈登·拉姆齊，蘇老闆是我遇見第二個這麼自信的廚師了。」

  蘇平樂叉腰，「當然了，既然已經做廚師了，我肯定要對這份職業自信一些。不過，這位戈登是誰？」

  加西亞一臉的不敢相信，最後在驚訝中給蘇平樂介紹了這位應該是世界頂級廚師的男人，並且推薦給蘇平樂他的廚房料理節目。

  「不過，這位常常罵人，節目也有些緊張。」

  蘇平樂眉頭微蹙，「那我回頭看看。」

  和兩人作別之後，蘇平樂打開了節目，順便又去看了看自己之前醃製的手剝筍。

  筍子是從自己的洞天採集的，自己很久之前種那幾棵竹子，現在已經在洞天裡串到到處都是，成了一片竹林。蘇平樂這段時間才注意到，趁著早上的時候挖了不少的竹筍。大的小的，各種各樣都有，這倒是挺適合做手剝筍的。

  手剝筍的製作，其實沒那麼難。重點還是在筍的選擇上，要鮮嫩的筍吃起來口感才會好。

  蘇平樂洞天裡的東西，自然也是上乘。

  收拾好的筍子，要先焯水，再調味，最後放入無水無油的罐子裡，加入調味液進行浸泡，冷藏一段時間之後，就可以拿出來吃啦。

  蘇平樂從罐子裡拿出來一個看了看，確定泡的差不多之後，剝了一個筍子。

  味道吃起來酸酸的、鹹鹹的，放上幾個泡椒的話，多吃兩口會有些辣味，但確實很不錯。

  而且，這種脆脆的口感，太適合當成小零食來吃，難怪梁恆想吃這個。

  給對方發過去簡訊之後，沒多久自己家的房門就被人敲響。

  她瞥了一眼，發現不是梁恆而是彼得，給對方打開門之後，他就帶著內德跑了進來。

  「來的正好。」蘇平樂說道：「剛做了一些小零食，要不要嘗嘗看？」

  「什麼？」內德馬上來了興致，但回過神又解釋道；「當然，我們過來可不是單純為了吃東西。」

  「這無所謂。」蘇平樂攤手說道：「來我這裡不吃東西，那才有些奇怪，先嘗嘗看這東西如何，如果好吃的話，我到時候可以放到餐廳里售賣。」

  兩個人看向廚房，手剝筍被蘇平樂放在盤子裡，看起來實在是不引人注目。直到蘇平樂介紹，兩個人才回過神。

  「我知道這玩意兒。」內德馬上得意的說道：「這是竹子的孩子。」

  蘇平樂笑著應聲，「說的確實沒錯，嘗嘗看，合不合你們的口味。」

  兩個人同時拿起一根，看著手剝筍露出有些難為的表情。

  「要怎麼吃呢？」彼得好奇的問：「直接啃嗎？」

  「這東西叫手剝筍，意思就是要你們講它的外皮一個個的剝開。」蘇平樂一邊說著，一邊也跟著拿起一個來演示起來。

  兩個孩子有樣學樣，很快白白嫩嫩的筍子就出現在兩人眼前。

  剛才剝的時候，酸味已經鑽到兩人鼻子裡，此刻剝好之後，都有些迫不及待的送入口中。

  只是一口，兩個人就忍不住感嘆出聲。