第60章 螺螄粉②

  第60章 螺螄粉②

  蘇平樂和饕餮曾經是很相熟的關係。

  自己做什麼東西, 對方都能吃的很香，這對廚師來說，簡直就是天菜！

  那時候的饕餮長得好看, 打扮的又好。平心而論，蘇平樂暗戀過對方。

  只是, 時間長了, 蘇平樂就發現，對方其實不管吃什麼都很香。就是路過的垃圾桶，對方吃起來都是津津有味。

  所以, 在看到對方真的吃掉一隻垃圾桶之後, 饕餮在自己心裡的光環就徹底消失不見。

  主要對方吃垃圾桶的時候嘎嘣脆, 蘇平樂都有些流口水。

  

  為了糾正自己的問題, 蘇平樂自己提議要調到遠一些的地方，然後她就被安排到了青海。

  當然, 這也是很久之前的事情了。

  算算看，她和饕餮已經有幾百年沒見面。但對方吃垃圾桶的畫面, 還歷歷在目。

  摸摸鼻尖，蘇平樂側頭看了一眼旁邊的白澤, 對方表情嚴肅, 「別看我，我又不會吃垃圾桶。」

  「……少看我心事！」

  白澤嘴角微揚，「知~道~啦~」

  白澤是中國的瑞獸之一, 能力就是『通萬物之情，知鬼神之事』, 蘇平樂屬於其中的神, 自然也逃不過他的法眼。

  安排對方找地方坐下來之後，蘇平樂就開始自己的工作。

  麵湯類的食物, 一般重點都是在湯上。

  螺螄粉的湯，同樣也要花費點時間，豬骨和螺螄要一起熬湯，至少一個小時。螺螄在美國難買，所以梁恆帶回來的是別的螺種，但影響不大。螺螄粉里看不到螺螄，已經是常識。而且，螺肉在這裡就是熬湯用，取其中的鮮味罷了。

  梁恆把螺給了蘇平樂，轉頭就看到白澤正抱著蘇平樂家裡的貓。他成為神仙的時間比較短，自然不認識白澤，還是蘇平樂在旁邊引薦。

  聽說眼前的人是白澤之後，梁恆一雙眼都瞪得圓圓的。

  白澤笑著開口：「不用驚訝，我本來就是這麼親切可愛。」

  梁恆微愣，大概也沒想到眼前的人會知道自己心裡想什麼，只是還沒說話，白澤就又開口：「因為我是白澤，所以能知道你在想什麼。」

  「確實就是這麼神奇。」

  「不過，你可以說話，我一直看你心思的話，會挖到很深處的。」

  梁恆一個激靈，回過神露出個笑容點頭：「失禮了。」

  「沒事沒事，坐坐坐。」

  看著梁恆有些小心翼翼的看看自己，又看看白澤的樣子，蘇平樂也有些無奈，表示自己也不太勇幫忙，兩神湊到一起，不知道在聊點什麼。

  蘇平樂把要熬煮的東西丟到鍋里之後，開始忙活切起來其他的東西。

  除去酸筍之外，少不了花生米、豆皮和木耳，以及同樣十分靈魂的辣椒油。

  辣椒油，蘇平樂做的次數很多。辣椒粉需要選幾種混合，細的辣椒粉，以及一些顆粒比較大的辣椒粉混合。澆辣椒粉的油，同樣也不能是簡單普通的油，也要經過各種調味品的調味，這樣最後出來的辣椒油才會香濃。

  湯在旁邊燉煮，蘇平樂順手又開始做起來點心，她今天準備做點驢打滾。主要之前做的豆沙還剩下一些，做起來倒也挺快的。

  等她忙著擡起頭的時候，白澤已經抱著貓走到自己廚房旁邊。

  「你倒是挺勤快的。」

  「本職工作。」蘇平樂笑道：「你來這邊，沒關係吧？」

  「沒事。」白澤笑著說道：「早就想出門走走，你是送上門的機會。」

  「不過，今天估計來我家吃飯的人會很多。」

  白澤眯著眼，側頭嫌棄道：「你這是把這裡當成你的第二個營業場地了？」

  蘇平樂笑道：「反正看人吃飯，我就很開心。」

  「我看你和饕餮倒也能湊到一塊去。」

  吃垃圾桶的畫面，再次從蘇平樂的腦海里冒出來。

  知道白澤過來，沒多長時間，關舒元和土地爺，以及元博也跟著過來。

  關舒元和白澤還比較熟悉，看到對方還略顯有些驚喜，詢問對方怎麼沒提前打招呼。

  白澤看看蘇平樂，說了一下情況，關舒元才回過神。

  蘇平樂讓元博把驢打滾給他們端過去，旁邊螺螄粉的湯也正好差不多可以。

  先給幾個人煮了一鍋，吃酸筍的不吃酸筍的，大家要求不一樣，但蘇平樂依舊是有條不紊。

  讓元博順便把門打開，沒想到康斯坦丁就聞著味跟著上樓。

  「這味道……實在有點難以言喻。」還沒進門，康斯坦丁就忍不住出聲。

  側頭看向旁邊聚眾吸粉的一群人，一時間沒反應過來，「這是什麼吃飯的聚會嗎？」

  蘇平樂笑道：「要不要來一碗。」

  「味道實在是有些臭。」

  「所以把大門和窗戶都打開了。」蘇平樂話說完，過堂風一吹，臭味似乎又被帶的遠了一些。

  「那給我來一份？」康斯坦丁摩拳擦掌，「這臭味的來源是哪裡？湯嗎？」

  「不是。」蘇平樂給對方夾了兩筷子酸筍放在小盤子裡，「你嘗嘗看自己能接受嗎？」

  康斯坦丁接過來，送到嘴裡。

  沒有自己聞到的那股臭味，反倒是酸酸的，味道很特別。

  「這好像也還好。」

  「那我就都給你加了？」

  康斯坦丁點點頭，看了一眼身後的人，出聲詢問道：「哪位都是你的朋友？」他指的是白澤。

  蘇平樂點點頭，「是。」

  對方身上的氣息，康斯坦丁自然也察覺到一二。朝著對方露出個笑容，白澤回復了一個和藹的微笑，看起來像是人畜無害的大哥哥。

  「你要和他們湊到一起吃嗎？」

  「我坐在這邊就可以。」康斯坦丁伸手從旁邊的筷子筒里抽出兩根筷子，他現在的筷子已經用的十分順手。

  蘇平樂見對方酸筍也能吃的很好，又問道：「要不要來點辣椒油？」

  康斯坦丁點點頭，「嗯，好啊。」

  蘇平樂給對方盛出一點倒到碗裡，原本的清湯瞬間就開始變的紅彤彤起來。

  康斯坦丁嗅了一下，辣椒油的香味很特別。單單聞一下，都讓人再次口舌生津。

  他夾了一筷子送入口中，除去比之前粗之外，也比之前要勁道不少。

  而且……

  「哇哦，這湯的味道，確實很不錯。」

  螺肉和豬肉一起燉煮之後，鮮味濃郁。螺肉的香味很特別，和豬肉一起燉煮之後，混合的香味也更加鮮美。

  一筷子的米粉入口之後，康斯坦丁很快就接受了這個味道。大概是提前吃過酸筍，倒也不覺得很臭，相反酸筍脆脆的，還能增加不少的口感。

  而這個時候，辣椒油的辣，才開始逐漸刺激舌尖。

  他眉頭微揚，擡頭看了一眼蘇平樂，「比之前好像要辣一些。」

  蘇平樂嘴角微揚。

  螺螄粉的辣椒油，走的就是這個風格。看起來似乎人畜無害，但吃著吃著，嘴巴就被辣的發麻，舌尖還隱隱作痛。但偏偏螺螄粉的湯是其中的精華，總要喝上一口。

  自然又到了越吃越辣，越辣越吃，熱的和辣的一起吃，更刺激。

  吃到最後頭暈眼花也很正常。

  看著康斯坦丁逐漸變紅的嘴巴，蘇平樂心情不錯，給對方遞了一碗糖水。

  而這個時候，托尼從外面進來。一起過來的還有斯特克公司的幾個華人華裔。

  和康斯坦丁差不多，托尼進門眉頭就一直皺著，倒是身邊的幾個姑娘和男生，都是一雙眼瞪得圓溜溜的，一臉期待耳朵看著蘇平樂。

  「不是我想的那個食物吧！？」

  「就是你想的那個食物。」

  「嗚嗚嗚，麻煩老闆！我要一份螺螄粉，加辣、加豆排，還要加一份青菜！」

  「我也是！」

  「我也！」

  幾個人齊刷刷的舉手，都快速的找到自己的位置坐下來。剛才還在抱怨的托尼，此刻也忍不住停下來，側頭看看屋子裡熟悉的，不熟悉的人，一時間也沒反應過來。

  「這麼好吃嗎？」

  研發部的姑娘急忙點頭：「這種東西，只有一次和無數次。」

  托尼帶起一絲絲警覺，「上次聽到這種形容詞，可不是什麼好東西。」

  「跟著中國人吃，肯定沒錯！」

  「對！」

  托尼表情帶起一絲絲的疑慮，「不是鯡魚罐頭吧？」

  「那應該會比這個更臭。」蘇平樂笑著給托尼加了兩筷子的酸筍，和剛才康斯坦丁一樣，推倒他的跟前，「這是臭味的來源，但你可以先吃吃看。」

  裝進碟子裡的酸筍，看起來沒有聞起來的殺傷力大。而且，已經被切成絲的酸筍，實在是人畜無害。

  托尼略帶懷疑的夾起一小塊酸筍，先警覺的嗅了一下，鼻尖沒多少臭味，才送入口中。

  和康斯坦丁差不多的感覺，酸酸的脆脆的，根本沒有什麼臭味，而且滋味很好，還很開胃。

  托尼一臉驚喜，「這東西還挺好吃的。」

  「當然了。」蘇平樂歪頭，「認識我這麼長時間，我坑過你？」

  「嘶……炒米粉？」

  「但味道是好的吧？」

  托尼攤手：「我現在只能記得辣味和錢的味道。」

  畢竟當時托尼和布魯斯可是狠狠的大出血了。

  「不過，給我來一份吧，不要辣椒，謝謝。」