第九章、多才多藝的劉媽

  第九章、多才多藝的劉媽

  擡頭看了眼天空，又看向蹲在那一動不動的洛思雲。

  已經被曬得汗水直流的綠梅擡手擦了擦自己兩鬢的汗水。

  忍不住提議道，「姑娘，我們回屋吧，現在是響午，陽光這麼刺眼，您會中暑的！」

  看著綠梅曬得直發紅的小臉，洛思雲點了點頭，「好吧！」

  說實在，她有異能，還真的沒感覺有多熱！

  不過綠梅不知道啊，她有點執拗(niù)，如果她不進屋，這傻丫頭就會一直給她在旁邊撐傘！

  回到屋裡，有著屋頂的遮擋，的確涼快了許多。

  不過也暗了許多，洛思雲有些不習慣的眯了眯眼睛。

  在外面待久了，猛地回屋，眼睛有點花。

  

  知道她眼睛不適了，綠梅體貼的給她遞上一塊濕潤了的帕子，「姑娘擦擦臉，一會就好了！」

  洛思雲先在門後架子上的水盆淨了手，用上面搭著的乾淨的帕子擦乾，才將帕子接過擦了擦臉。

  綠梅自己也從懷裡拿出一塊乾淨的干手帕，壓了壓自己汗透了的鬢角，「今個兒天氣實在有點熱，姑娘身體嬌貴，還是不要晌午往外跑的好！」

  要是曬黑了皮膚就很難養回來了，她以前年紀小的時候，就是因為曬多了，皮膚直到入了府，又仔細養了好幾年，才養回來的。

  姑娘的皮膚比嬰兒還白還嫩，要是曬黑了就可惜了！

  「我整天無事可干，也就院子那些花能讓我動動了！」整天待在房間裡，什麼也不能幹，吃飽了睡，睡飽了吃，都快能跟豬比了！

  想到這，洛思雲一臉幽怨的瞟了一眼綠梅，「除了種花種草，我還能幹什麼？」

  看著一臉鬱悶的姑娘，綠梅無奈，嘆氣。

  「姑娘，您前些天還叫劉媽給您買了許多話本回來看呢，是誰大半夜的還不睡覺，點著燈在那裡熬夜看的！」現在連三分之一都還沒看完，就是想跑院子裡頭看花，跟個小孩子似的！

  無聊的都是藉口。

  晚上熬夜，早上不醒，拿午飯當早飯，晚飯當午飯，睡覺前再補丟的晚飯，真是一頓不落。

  一天可忙活了，哪裡無聊。

  明明就是想看花，但是早上醒不了，才午時剛過就去的！

  被掀了老底，洛思雲不願了，嘴硬，「我不管，我就是無聊！」

  「我覺得外面一點也不熱，溫度剛剛好呢，而且人要多曬點太陽才健康！」

  面對她的回答，綠梅很是敷衍，「對對對，不熱，不熱！」將她手裡擦過臉的帕子接過，放到一旁。

  洛思雲則驕傲的哼了一聲，轉身坐到椅子上，托著下巴，眼巴巴看著綠梅，「我餓了！」

  明明剛吃罷午飯不久，怎麼就餓了呢！

  綠梅拿起桌子上備著的茶水，給她倒了一杯，「劉媽做了糕點，有甜口味的咸口味的！」

  「姑娘既然餓了，要不就先用些？」吃飽了，估計就會睏覺了！

  那樣子就不用老想著跑出去了。

  洛思雲雙手托著腮，定定的看著窗台上的小盆栽，聞言，擡眼看向她，「糕點？劉媽會做糕點？我怎麼不知道的？」這麼牛的嗎？

  「劉媽善吃食和辨花識花，還會一些基本的藥理，姑娘不知道，是因為剛搬來，有很多地方需要劉媽出手忙活，沒時間就沒做！」

  現在好不容易騰出手了，可不就緊巴巴的做起來了！

  洛思雲很是感興趣點頭，「那給我端上一些過來吧！」她可要好好嘗嘗。

  「是！」

  看著綠梅出去，端起桌子上的茶喝了起來。

  出去了一小會，雖然不熱，但是還是有些口乾。

  茶水是早上就備著了的，現在已經半溫了，剛好可以入嘴！

  不過一會，綠梅兩手端著一個托盤走了進來。

  看著她上面的兩碟精緻的點心放到桌子上，完了，不忘將她桌子上喝了一半的茶杯添了熱茶。

  洛思雲給綠梅一個讚許的眼神，然後看向那兩盤糕點。

  兩個碟子各放了五塊點心，一種是白色方形，另一種的暗綠色花型的。

  都精緻極了，應該是剛出爐的，還冒著熱氣。

  「不是說綠豆糕嗎，怎地還有別的？」

  綠梅笑了笑，「劉媽喜歡做糕點，手藝也好，每次做糕點都喜歡做許多不同口味的，這樣每種都能嘗嘗味。」

  「今個兒她準備做綠豆糕、桂花糕、核桃栗子糕、糯米涼糕！只不過現在時間還早，就只做了兩種，剩下的得下午才好！」

  聽著她的解釋，洛思雲好奇的捏起一塊白色的方形糕點，咬了一口。

  嗯，糯糯的，還有嚼勁，不是很甜，不過是她喜歡的口味。

  如果邊看話本邊吃，估計會更愜意。

  幾口吃完手裡的糕點，「這個叫什麼，怪好吃的！」

  綠梅笑嘻嘻的回道，「這是糯米涼糕，劉媽最拿手的糕點之一，工序複雜，要用上等的尖糯米磨成粉，然後細細的篩選了三遍，最後只要第三遍最細的粉做糕點。」

  「單單只是糯米口感會比較單一，所以劉媽還會在中間放少許的紅糖做餡，蒸出來的涼糕，入嘴軟糯，甜而不膩，最是適合當下午燥熱沒胃口的時候吃了，姑娘若是喜歡，可以多吃些!」

  「倒也巧思，不過，你這麼會說，吃了不少吧？」連怎樣做口感會更好都能說出個一二三來，要說沒吃過，她才不信。

  綠梅嘿嘿一笑，「奴婢最喜歡的糕點之一就是劉媽媽做的涼糕了！」

  「那你是真會吃！」

  不過做工如此複雜的糕點，只要不是很難吃，估計也沒人會不喜歡。

  又看了一眼另一碟暗綠色的花形的糕點，「這是綠豆糕？」

  看起來晶瑩剔透的，上面甚至還隱隱約約能看到花瓣的紋路，這年頭，連綠豆糕都這麼好看的嗎？

  「是的，這綠豆糕可是劉媽的拿手點心，所用綠豆，是我和劉媽昨個兒從一大袋綠豆里認真挑選的，特意挑的又大又圓的，洗乾淨上鍋蒸熟，用紗布濾了兩遍，皮和粗糙的顆粒都去掉了，只留了沙沙的豆糕，為了保持口感，還加上特意蒸熟後去了豆皮，只留下內里的豆粒，放上少許的雞蛋和適量的紅糖後，做出模型，再上鍋蒸熟，這樣子做出來的綠豆糕香甜可口，入口綿密，還有著豆子的顆粒，不失口感……」

  聽著綠梅的介紹，看著面前這兩碟簡簡單單的點心，洛思雲一臉的錯愕。

  她都不敢直視這糕點了，簡直就是人不可貌相的代表啊，誰能想到就兩碟點心，居然還有這麼繁複的工序。

  她還不算真真的貴族和大戶人家，這簡簡單單的綠豆糕都要搞得這樣繁複，那那些高門大戶的貴族子弟的生活又該有多麼的奢靡……

  忍不住再一次為古代高門大戶的生活感到咋舌。

  見洛思雲坐在那一動不動的，綠梅忍不住問道，「姑娘怎地不用？是這綠豆糕不合胃口嗎？」

  不會呀，她之前可是嘗過劉媽做的綠豆糕的，甜而不膩，口感豐富，老少皆宜，姑娘不應該不喜歡的呀？

  唉，姑娘雖然脾氣好，人也好看，可惜就是太愛發呆了，還不分場合！

  洛思雲回過神，笑了笑，捏起一塊綠豆糕，嘗了兩口。

  果然，口感的確比涼糕好，仔細嚼，還有綠豆的顆粒，香而不膩，層次豐富。

  這簡單的綠豆糕可以做到這種程度，這劉媽也是個人才。

  對人才，洛思雲一向不吝於讚賞，當即道，「我很喜歡，這綠豆糕可以叫劉媽多做兩次，對了，待會從我的妝匝里取二兩銀子給劉媽！」

  綠梅笑盈盈的福了福身子，「是！」

  洛思雲點了點頭，又道，「嗯，看你這小嘴這麼機靈的份上，本姑娘心情好，你也拿一兩吧！可以下次出門的時候買幾朵好看的絨花戴！」

  聽到自己也有賞，綠梅眼睛一亮，抿著嘴笑嘻嘻的福身道謝，「謝姑娘的賞，姑娘真是人美心善！」最重要的是，脾氣還好，她能遇到這麼一個主子，也算是三生有幸了。

  也不怪她高興，要知道，她的一個月例錢才五百文，也就是半兩，洛思雲這一打賞就是一兩，直接就是兩個月的例錢了。