第45章 品嘗霉豆腐

  第45章 品嘗霉豆腐

  沈東臉色疲憊的道：「別提了，咱們家的蔥抓餅賣的太好了，縣城裡有不少人眼紅，也效仿著做出了蔥抓餅，今兒個縣城一下子多出了三個賣蔥抓餅的小攤，賣的餅比我們家的便宜兩文錢，很多客人都被吸引了過去，我們家的生意一下子就變差了。」

  沈南也道：「鎮上也多出了兩個賣蔥花餅的小攤，價格也比我們的便宜。」

  沈暖奶聲奶氣的道：「胖叔的手藝可是很厲害的，那些人做出的蔥抓餅能有我們家的好吃嗎？」

  沈南蹙眉道：「不知道，但聞著很香，應該不會很差，主要是他們賣得比我們的便宜。」

  他問沈東：「大哥，我們要不要降個價？」

  沈多想也不想就擺手道：「爹，我覺得降價不合適，咱們賣的不只是蔥花餅的新鮮感，還有它的口感，隨意降價會降低品質的，老顧客們會覺得我們做的餅大不如前。」

  

  沈西道：「可是不降價，就拼不過那些人。」

  沈多安撫道：「爹，你別急，事情總有辦法可以解決的。這樣，明日你們托人去買那些人的餅嘗嘗，若是口感不如我們，那我們就不降價。鎮上和縣城裡的很多人都不缺錢，他們想吃的是蔥花餅的美味，不是為了省那兩文錢。」

  沈暖豎起大拇指：「三哥說得有道理。」

  蔥花餅的做法不是很難，只要用心去鑽研，就一定能做得出來，所以會出仿品是早晚的事情，這早就在她的意料之中。

  仿吃法可以，但是仿味道就很難了，尤其是用胖叔所教的獨家配方做出來的滷肉、梅菜肉等等東西，這些東西的味道比現代那些科技活還香，是想仿也仿不了。

  她不相信鎮上那些人能做出比他們家的蔥花餅還更好吃的蔥花餅。

  就算做出來了，也沒什麼大不了的，她可以再教家裡人做其他的營生，蔥花餅只是一時的。

  沈東和沈南對視一眼，想了想，還是決定先聽沈多的。

  沈多雖然小，但卻是他們沈家最有生意頭腦的人。

  第二天去擺攤，沈東幾人就各自托人去買了那些小攤的蔥花餅品嘗，一口下去，眉頭就皺起來。

  不好吃！

  餅雖然酥軟，可裡面包裹的肉卻很柴，還沒他們家的一半好吃。

  吃習慣了自家的美味蔥花餅，沈東幾人對這些小販的蔥花餅一點都看不上眼。

  他們三家人一下子重拾了自信心。

  他們家的餅已經把那些老顧客的嘴養刁了，老顧客們肯定會吃不習慣那些便宜餅跑回來買他們家的餅的。

  果不其然，沒多久，就有老顧客上門了。

  三家人都笑了起來。

  蔥花餅再次大賣，有了那些便宜餅的對比，沈家蔥花餅的口碑再上一層樓。

  蘭花村的眾人都知道了沈家蔥花餅，一個個羨慕得不得了！

  他們也很想賺錢，但他們不能去搶沈家的配方。

  唉！

  還是老老實實的種地做豆腐吧！

  第一次針灸後的第八天，沈暖在夜裡給胖叔做了第二次針灸，這次針灸之後，胖叔明顯感覺整個人清醒了不少，也不做噩夢了。

  看到胖叔明顯轉好，沈家人驚奇的同時又為他感到高興。

  隔天一早，萬寶財又來了沈家，跟著沈暖上山開荒，去私塾上課，同村裡的孩子們玩，還跟著白狼去了趟蒼梧山外圍，差點兒走丟了，害得沈家人一頓好找。

  之後的每一天，萬寶財都會來蘭花村。

  因為路太遠，每次歸家的時候都很晚。

  這日忙著播種稻穀育苗，沈東幾家沒有去鎮上賣餅，晌午，趁著萬寶財在，沈暖將裝著霉豆腐的小罐子拿出來，擺在了桌上，對家人們笑眯眯的道：「一個月到了，我的霉豆腐可以吃了，特請大家品嘗。」

  萬寶財好奇：「什麼是霉豆腐？發霉的豆腐嗎？那能吃嗎？你可不要毒害我。」

  沈暖瞪了他一眼：「一會兒你可以不吃，這可是我發明的美味。」

  沈老頭好笑的道：「不是胖叔教你做的嗎？」

  胖叔忙說：「是暖暖做的。」

  沈東點頭：「嗯嗯嗯，是暖暖碰巧把豆腐弄發霉，你教她做的。」

  胖叔嘿嘿笑著：「對對對！」

  沈東拿過瓦罐：「我來打開，你們都走遠一點，免得熏臭到你們。」

  沈暖嘟嘴道：「第一個就把爹你給臭暈。」

  沈東哈哈大笑著：「臭暈我？那就說明這玩兒殺傷力很大，不能吃。」

  雖然有胖叔作證，但他打心眼裡還是覺得發霉成那樣的豆腐不能吃。

  瓦罐的蓋子被打開，一股奇怪的味兒頃刻間散出。

  萬寶財捏住鼻子誇張的大叫：「這是什麼味兒啊？難聞死了！」

  沈暖用筷子夾出一塊霉豆腐放進碗裡，看著賣相不錯的霉豆腐，她心花怒放，暗道可惜沒有辣椒，否則賣相和口感會更好。

  長毛豆腐，圖片源於網絡魏氏問：「你們誰先嘗嘗？」

  沈暖用筷子夾了點就要放進嘴巴里，魏氏嚇得趕忙把筷子從她手裡奪下來，塞進了沈東的嘴裡：「讓你爹先嘗，這裡他最強壯。」

  沈東：「......」娘子，你可真是我的好媳婦兒哦！

  不過......

  他拿著筷子仔細嘗了嘗霉豆腐:「口感柔軟，咸香入味，入口即化。」

  裹了辣椒的霉豆腐，圖片源於網絡沈東的眼眸瞬間亮了：「好吃！這玩意兒真好吃，是下飯的好東西啊！」

  魏氏摸了摸他的腦袋：「除了好吃，有沒有哪裡不舒服？」

  沈東搖頭：「就算會有不舒服的地方，也不會現在就表現出來呀！娘子，這個霉豆腐真的很不錯，你也嘗嘗。」

  魏氏嘗了點：「嗯，的確很不錯。」

  沈才也忍不住湊過來嘗了，而後讚不絕口。

  二老也過來品嘗。

  而後是沈風、胖叔。

  最後才是萬寶財和四個護衛。

  沈暖站在一旁，笑眯眯的看著大伙兒品嘗霉豆腐。

  等他們嘗完之後，她才笑眯眯的開口：「我說的沒錯吧，這是能吃的美食，不會吃壞肚子的，霉豆腐是個好東西，能把它做出來，我真是個天才。」

  沈東把她抱過來：「是是是，你是個小天才，這麼美味的東西都被你搗騰出來了，你是爹爹的大驕傲啊！」

  胖叔鼓掌歡喜的笑著：「暖暖最厲害了！」

  沈風眼含笑意的看著沈暖：「暖暖是最有本事的，我要以暖暖為榜樣好好學習。」

  沈才道：「暖暖，四哥佩服你，我可以跟你學做霉豆腐嗎？」

  沈暖點頭道：「可以呀！」

  然後對沈東說：「爹，這麼稀罕的霉豆腐，我們是不是可以拿去賣錢呢？」

  沈東一愣：「你搗騰這麼個東西，就是為了賣錢嗎？」

  沈暖乖巧的說：「對呀！不然我這麼費勁的把它做出來幹什麼？我就是為了賣錢，賣很多很多的銀子！」

  沈多剛到門口就聽到這話，忙笑呵呵的跑了進來道：「賣銀子這個事兒我在行，我來幫忙。」

  沈才夾了點霉豆腐塞他嘴裡：「你先嘗嘗再說。」

  沈才回味的品嘗了下後就一拍手激動的道：「這玩意兒可以賣給鎮上的王地主老爺！前天賣餅的時候我無意中聽到王府負責購買食材的下人說，王老爺年紀大了，近兩年食欲不振，什麼山珍海味的都吃不下，就喜歡味兒重的東西，這個霉豆腐他應該會喜歡。若真能討得了王老爺的歡心，霉豆腐的名聲就算是打出去了，到時候想賣不出去都難。」

  沈東讚嘆的看著沈才：「你小子的主意就是多啊！行，若是今晚我們試吃後沒問題，那就拿去賣給王老爺。」

  一旁一直沒機會開口的萬寶財不幹了，插嘴道：「賣給什麼王老爺，你們面前就站著一個大財主，不應該把霉豆腐賣給我嗎？你們當我不存在啊！」