第590章 求同存異

  他們驅車回來，宋德子在角門處縮著脖子，在雪地上凍得直跳，正在等候著他們。

  他看到車上坐著的是師父白毅和木有乾的時候，他那臉色……

  「師父！買菜這種粗重的活兒，還是我來吧。」

  宋德子從「金裝」皮卡的寬大后座上，往下拿食材的時候，故意大聲念叨一句。

  白毅根本沒搭理他，直接拎著包子下車了。

  「什麼味兒啊，這麼香呢？」

  包子的香氣鑽入了宋德子鼻腔。

  本章節來源於𝐛𝐚𝐧𝐱𝐢𝐚𝐛𝐚.𝐜𝐨𝐦

  木有乾下車後，圍著這個足有三噸的「皮卡」轉悠了一圈。

  車身是金屬灰色，高度比路虎還高一點兒，底盤夠高，骨架巨大，遠看像一頭結實渾圓的金屬猛獸，是木有乾喜歡的彪悍感覺。

  宋德子送了趟菜回來，看木有乾在那兒看車，撇嘴說道：「我說你就別惦記了，這輛車是一個老外粉絲，手工打造出來送給我師父的，滿世界，僅此一輛！」

  木有乾沒理會宋德子，但他的話，還是入耳了。

  這輛車是限量版，價格不說，想買也地兒花錢……

  這還正合了木有乾的胃口！

  回到跨院兒，白毅不在，木有乾直接去了御廚房。

  滿操作台上都是被解剖的包子，它們整齊的排著隊，看著有點兒暴殄天物的意思。

  白毅背著手，挨個翻看著，嘴裡還念叨著什麼。

  木有乾看他發痴的模樣，忍不住笑了。

  白毅聽到木有乾的笑聲回頭看了他一眼：「也沒看出什麼稀奇的地方，為啥那麼香呢？」

  說完，又抓了半個小籠包塞嘴裡了，慢慢嚼著。

  「兄弟，包子是包子之前，就是食物，最基本的功能是填飽肚子。你肚子餓的時候，自然聞著吃著都是香的，所以這包子，和普天之下的包子沒有不一樣的地方。感官覺得這包子香，是因為吃了你就不餓了，就這麼簡單啊。」

  木有乾看著白毅，笑著解釋道。

  「餓？」

  白毅嘀咕一句。

  從小，白毅家就不缺吃的，甚至睜開眼，爺爺奶奶就把好吃的端到他臉上，哄著他吃。

  等他接手了御廚衣缽，更是每天有一半時間在廚房裡的呆著，他從來沒覺得餓過……

  「回去休息一下，喝口熱茶，咱們還得一起備菜呢！」

  木有乾走過去，拖著白毅回了跨院兒。

  「木有乾，來水上皇宮用餐的，是不是都跟我一樣，根本不是餓了，才吃飯的？」

  白毅等著木有乾給他泡茶，茶杯放嘴邊，先問了一句。

  「那是！他們能捨得花錢到皇宮吃飯，就都是金字塔尖兒上的人，早就脫離了老百姓眼中的最低的生活需求。」

  木有乾點頭答道。

  「也就是我，我爺爺，我爺爺的爺爺，我們都是在為一些，不懂食物的人做東西吃，那豈不是浪費了珍饈美味，和我們的一番心血？」

  白毅又開始較真兒了，信仰發生了顛覆性的崩塌。

  「萬事都有個軌跡，不要用恆定的標準去看待每個人，每件事，做好自己的本分便好。」

  木有乾用長者的口氣慢悠悠的解釋道。

  白毅沉默了。

  木有乾撲在床榻上睡了個回籠……

  有些事，若是一朝一夕，一句話便能把一件事說的通透，感悟明白，那就真的不叫事兒了。

  等木有乾醒過來，白毅又不見蹤影。

  時間已經是上午十點，他晃了晃腦袋，清醒了幾秒鐘後，給唐克軒打過去電話，邀請他中午來水上皇宮午宴。

  「我帶洛菲一起過去合適麼？」

  唐克軒問向木有乾。

  「好啊！我也好多天沒見她了。」

  木有乾利落答道。

  「嗯，我帶幾件私藏過去，初相識，也好有個話題。」

  唐克軒是在嘀咕，又像是說給木有乾聽的。

  木有乾不在意這些細節，剛要掛電話，唐克軒又開腔了：「對了，我有個表弟從米國回來了，你看……」

  「您帶伯伯過來就好，反正沒有外人。」

  木有乾著急去廚房備菜，趕緊答應下來。

  唐克軒道謝後，也掛了電話去準備了。

  水上皇宮開業的時候，他還真接到了邀請，隨大流去過一次，時別五年，他還真想再去那座滿是古韻的院落轉轉。

  木有乾進到廚房，白毅已經在準備食材。

  他沒去打擾，找到宋德子，把今早買回來的大閘蟹先給蒸上了，隨後親自動手收拾冬筍……

  廚房裡三十號人，像流水線一樣，忙而不亂，都在各自的地界兒忙碌著，顯示出白毅的超強管理能力。

  白毅自己正在收拾鹿茸和鹿血。

  大雪過後，正是進補的好時候，鹿場廠長親自送來了好物，畢竟水上皇宮給的價格，都是外面的兩三倍。

  換句話說，流於世面上的那些鹿產品，多是提供給高級酒店的邊角余料。

  原本這道菜的加工是極其複雜的，應該從昨晚就開始備料，將鹿茸泡製一番。

  受到木有乾的啟發後，白毅突然有了創新一下這道菜的想法……

  木有乾把蒸好的大閘蟹取出，找了一套拆蟹的工具，秒瞬間，把蟹肉完整的扣出來，按照原樣擺放在蟹殼裡。

  宋德子作為監督員必須在……

  到這一步，他還覺得木有這波操作實在是小兒科，然而，當木有乾把薄如蟬翼的冬筍覆在蟹肉上，做成蝴蝶形狀的時候，宋德子凌亂了。

  木有乾將蟹子重新擺盤，紅亮的蟹殼，青白色的蝴蝶造型，隨後木有乾做了最後一步，就是用冬筍和鹽熬製了淡薄的湯汁，洋洋灑灑的淋在了作品上。

  宋德子愣住了。

  因為每一滴湯汁，恍若凝脂，停留在了蝴蝶的羽翼之上，看著這道菜，似有微風細雨飄零其上……

  源自雲南的菌子，圓潤胖虎，簡單處理好表皮的絨毛後，木有乾操刀刷刷點點，將它們重塑了一番。

  只見菌子的形狀略顯童趣，做出了數個卡通造型，直接焯水後，菌子的形狀稍微發生了改變，再次擺放進盤子裡後，被木有乾重新造型。

  鯛魚處理乾淨後，直接被木有乾扔入了油鍋。

  那一刻，宋德子閉上了雙眼，腦子裡飄過四個字「暴殄天物」……

  木有乾有條不紊的操作一番後，鯛魚被扔進滾燙的開水中，調味後，便隨便的裝入了一個湯碗中。

  那邊白毅也是做好了鹿茸血煨的鹿茸，原汁原味的被盛在青白的盅盞里，紅潤天成，和瓷器的白相稱，宛若一朵粲然綻放的雪蓮。