第九十一章
2024-09-13 20:59:47
作者: 梨廬淺
第九十一章
林春燕笑著點了點頭, 「這一開始的時候大家都不知道,咱們專門留了閒漢們買吃食的地方,自然來的人少, 可知道的人多了, 就都去那邊排隊了。」
魚香肉絲一端出去, 聽聞一份只要十文錢, 半份五文錢,好多先前沒買涼菜的, 就都點了這魚香肉絲。
這裡面可是貨真價實的肉, 且看起來就美味的很, 再去旁邊要上一大碗白花花的米飯, 直吃的滿嘴流油。
宋大娘和宋大爺門口的棚子裡人來人往, 有些人是來瞧熱鬧的,有些人卻是屋裡實在是沒地方坐了,才坐在他這個攤子上。
怕影響到宋大爺的生意, 來往的人多多少少都會點上一壺粗茶,就這半天的功夫, 宋大爺都收了十幾個大錢。
他眼睛笑眯眯的,聞著空氣中傳來的香味,看著裡面人來人往的熱鬧,仿佛也看到了他們的娟兒。
如果他們還在的話,他們一家子開鋪子應該也是這樣的心情。
船夫拉完最後一趟人, 固定好船就急匆匆的就往碼頭趕,他可是知道今個鋪子開張,有那什麼關撲, 還要推出許多新的菜色來。
不在這天來吃,實在是有些虧。
他往前快走了幾步, 就見了幾張熟悉的面孔,那幾張面孔看到船夫也微微的有些驚訝。
分明才在船上見過的。
這些人都是專門從棲霞鎮過來吃東西的,張小舅把東西賣到那邊之後,就和虎子的大哥大牛搞好的關係,再也沒有被人欺負了去。
這也就罷了,大牛那幾個人自從吃了林春燕做的東西之後,吃其他的都覺得味同嚼蠟,每次張小舅帶了東西去,他們都要花上幾個銅板買上一些。
上次就聽張小舅說,他們今個要開鋪子,大牛和同伴們商量了一下,就決定過來吃。
船夫雖然不知道他們來白雲鎮是做什麼的,可瞧見他們去的那個方向,分明就是林家鋪子。
船夫的腳步又快了幾分。
大牛他們不明所以,也跟著加快了腳步,一時還跑不過船夫。
明明撐船的時候,這船夫看起來還有些有氣無力,原道都留著來搶吃的了。
船夫越跑越快,不知道大牛這幾個人為什麼非要跑起來難不成有什麼他不知道的事情?
想到這裡,船夫又加快了腳步。
宋大爺正在那裡擦桌子,就見一陣風似的吹過來幾個人。
船夫氣喘吁吁的指著大牛他們,語氣很是憤怒,「你們和我個老頭子計較什麼,非要比我跑得快!」
大牛也沒好到哪裡去,用手抵著膝蓋,平息了一會兒劇烈的心跳才說,「誰知道你這個老頭突然跑起來作甚!我還當這裡要限人數呢。」
兩伙人一同往鋪子裡看了幾眼,得,裡面人正滿著,就是不限人數,如今他們也吃不到呢。
宋大爺這時候就笑眯眯的過來,請他們進了棚子裡坐著,又問他們要不要吃涼菜。
左右等著也無聊,大牛第一個就要了涼菜。
宋大娘便去了鋪子裡面,不待會兒就端出來一盤涼拌腐竹和松花蛋。
「這是今兒的新品,客官你們先嘗嘗,待會兒裡面有了位置,我在幫你們端過去。」
船夫原以為涼菜還是之前的那些,那些他都吃慣了,就沒有要,再想不到連涼菜也都有了新品。
他見大牛吃的歡,船夫也咽了咽口水說,「宋大娘,幫我也上一份來。」
宋大娘點了頭,那大牛一伙人吃到這時候才有空擡了頭,豎了大拇指說,「這林家小娘子也太有本事了,不知道這蛋是什麼做的,怎麼這樣好吃?」
船夫隨口應了幾聲,他的目光已經飄向了鋪子東牆上開的那個小門。
只見前面也排了長長的隊伍,多數都是提了食盒,買賣的速度倒是很快。
瞧見了王閒漢,船夫趕緊招呼一聲,「這都是什麼?」
王閒漢就把食盒打開,給他看了看,「這就是那外賣,要是不想堂食的話,只去那裡排了隊,東西都是提前炒好的,要更快上一些。」
他以前只拿了食盒送外賣,如今卻要挑了扁擔來,這樣一下子就能給好幾下送過去。
累是累了些,但賺的要比從前多了許多。
有幾個等著不耐煩的人聽了,自去那賣外賣的地方等著,不大一會兒就得了兩碗吃食。
還有那剛才就呼聲很高的魚香肉絲和鹵豬蹄。
「這外賣窗口可真是方便!」
船夫看到了,想著說不定一會兒還有人要去跑船,就朝宋大娘借了兩個碗,過去要了一碗那什麼魚香肉絲,又把松花蛋放在了碗裡。
他這一路上端著到了碼頭,香味吸引了不少人,船夫得意洋洋,不像來的時候走的那樣急,反而放慢了步子。
和他一塊做船夫的於老頭就說,「剛才看見你把船綁了就跑,還以為你是尿急,誰知道你竟然是去買了吃食!」
船夫就給余老頭看了看他帶回來的東西,「這個便宜呢,這兩大碗也不過才十文錢。」
松花蛋先不說,看起來黑乎乎的,但是那魚香肉絲裡面可是泛著紅紅的油光,一看就是勾人食慾的很。
於老頭咽了咽口水,「十個大錢可不少了,平常吃一碗麵,也只需要四五個大錢,就能吃得飽飽的。」
船夫搖搖頭,已經顧不上和他解釋,只埋頭快吃起來。
那四五文錢一碗的麵條好吃是好吃,但如何能和這魚香肉絲來比?
還有那松花蛋,看起來不起眼,吃到嘴裡確實有一股奇異的香,實在是奇也怪也。
終於輪到了大牛進去,卻見大壯和虎子正在那裡埋頭痛吃,旁邊坐著的孫安元也不遜多讓,幾盤子菜都已經見了底。
大牛剛才在外面吃了一盤子涼菜,肚子裡稍微墊了些東西,要不然這時候怕早就像餓虎上山,直接撲了過去。
可看到虎子在那裡咧著嘴傻笑,還是忍不住就生氣,差點一巴掌拍過去。
虎子根本就沒看出來大牛不高興,樂呵呵的朝他招呼了兩聲,「大哥怎麼突然過來了,可是來看我?」
大牛哼哼,「你有什麼好看的,我自然是來看著林家小娘子的。」
說完也覺得話有些歧義,趕緊改了口,「我是來吃飯的。」
虎子哦哦了兩聲,還給大牛推薦,「一定要吃著魚香肉絲和那鹵豬蹄,還有涼拌腐竹……。」
一旁的大壯指了松花蛋,「我覺得這蛋也好吃的很,剛才聽趙六說,明兒個一早還有皮蛋瘦肉粥,就是用這蛋做的,我可得早早的來。」
大牛一邊聽著,一邊趕緊去換了票。
段夫子只覺得手腳都快忙不過來了,從來沒見過這樣多的銅錢,一個個的從他手上過了,換成他寫的那張票。
「這位好漢,您中了那減免一半的格子,只需要花一半的錢就能吃上。」
中了獎的大漢樂呵呵的笑起來,一溜煙的進去選自個兒想吃的東西。
大牛也趕緊過來,使勁轉了那圓盤,他的同伴都在一旁緊張的看著。
段夫子倒是氣定神閒,還在那裡說,「方才已經有人轉了免單的格子,吃什麼也免費呢!」
這氣氛烘托的大牛更緊張,好不容易轉盤停下來了,段夫子一看樂呵起來,「八折,全場八折!」
大牛聽不懂,多問了幾遍,「什麼意思?八折是能省多少錢?」
段夫子就耐心的給他們解釋,「比如那魚香肉絲十文錢一份,打八折就是八文錢。」
大牛一聽就高興了,「竟然能省整整兩文錢呢。」
「明兒個早上你們真的開門?」段夫子還沒坐下,又有人過來問這事。
他只會點點頭,「早上開門呢,晚上也到了才關門,只是早上的時候沒有外賣。」
有了鋪子,林春燕自然要延長出來擺攤的時間,把一日三餐都供應上。
段夫子邊說,邊後悔早上的時候沒聽家裡大娘子的,換上那身更體面的衣裳。
他雖然只是個帳房先生,可從早到現在,誰見了他都要問轉盤上的字是什麼,心裡頗有些自得。
到了晚上家去的時候,也給家裡的妻女們帶些吃的,他如今能掙錢了,總不好再讓他們操勞。
「沒了,都已經賣完了,要是想吃的話,等晚上再來。」
張大娘和林桃紅兩個人的胳膊都有些擡不起來,一直在那裡不停的舀菜,基本上就沒有閒下來的時候。
一開始的時候,林桃紅還有些嫌棄張大娘,不想讓她過來幫忙,這時候只慶幸還有個張大娘在身邊。
兩個人互相對視一眼,都覺得得漲工錢。
那用了溫盤盛的好幾盤子菜,就這幾個時辰的功夫,就賣得乾乾淨淨,連個湯都沒剩下。
等明個再添了其他菜,怕是會來更多的人。
胡大強和趙六也好不到哪裡去,感覺這小半日的功夫,嗓子都快喊啞了。
趙六以前還有些膽小,可和這麼多人說了話,一時也不犯怵了。
林春燕把大門關了,他們也要吃飯休息了,怕他們明個失望,就提前說,「今兒個這麼多人,主要是咱們說了會打折,明兒個可就不這樣了。」
聽了這話,倒是沒幾個人流露出傷心的表情,大家今天都累癱了,想著明天人來少一點,正好可以休息休息。
這時候,段夫子也從櫃檯後面走過來,剛才他整理了一下進帳,算盤珠子都差點被他打的冒出火花來。
這到底來了多少人。
不過唏噓了一陣,段夫子就顧不上這些了,已經被眼前的這些好吃的給蠱惑了,也隨著其他人拿著筷子往碗裡面夾了許多的菜。
林春燕剛才在後廚已經吃了魚香肉絲蓋飯,可她還是餓。炒菜畢竟是一個體力活,要是方在剛來這個世界的時候,餓了那麼好幾天,別說炒菜了,怕是連鏟子都揮不動。
宋大娘和宋大爺也被請上了桌,兩個人一開始還推辭,後來乾脆也就不謙讓了。
林春燕把橘子罐頭也拿出來,一人倒了一些,算是做了飲子。
趙六和胡大強已經開始咽口水,剛才這幾道菜被一直在他們眼睛晃悠,林春燕還提前他們嘗過,可光聞著味道,肚子又重新咕嚕嚕叫起來。
林春燕也不再廢話,大家碰了一杯之後,直接就悶頭開吃。
旁邊還有香噴噴的米飯和大白饅頭,想吃什麼都自個拿。
胡大強和趙六兩個飯量大,吃了一碗就不敢再吃了,被林春燕給看出來了,拉著他們重新坐下。
「用不著拘束,咱們以後都是自己人,飯一定要吃飽了,不然待會兒可沒力氣幹活。」
胡大江和趙六對視一眼,兩個人嘿嘿的笑了笑,再想不到還能碰到比林春燕這樣好的主家。
不僅給他們工錢,還給他們做這樣好吃的,關鍵是管飽。
林春燕估摸著他們的飯量呢,所以做的額外有些多,大家看到這麼多的東西,也就敞開了肚皮吃。
宋大爺和宋大娘兩個人看著桌子上熱熱鬧鬧吃飯的景象,心裡也是感慨萬千,跟著悶頭吃起來。
「我看這魚香肉絲很是受歡迎,明個還得再多做些。」
「行。」林春燕答應的很乾脆。
王老太太吃著面前的魚香肉絲蓋飯,也覺得滋味是好,比平常多用了一碗飯,飯後還拿了山楂罐頭出來,怕積了食。
王小郎君和蓉姐清姐兒也吃了不少,他們從來還沒有吃過這樣好吃的菜色,一時之間倒貪了嘴,撐的肚子難受,不停的在屋裡走動著。
清姐兒不知道想到什麼,問起周晚娘來,「也不知道晚娘姐姐現在走到哪裡了,可是到了府城?」
王老太太笑呵呵的,「早就到了呢,府城離咱們這裡也並沒有多遠,你小人家家的,都忘了你是從府城來的了。」
清姐兒面上有幾分尷尬,過去纏著王老太太撒嬌,「祖母你笑話我,那時候我人小,哪裡就記得住那麼多。」
蓉姐兒聽著這些話,眼睛裡有一絲落寞,可又不知道該同誰說。
王小郎君一心都在王老太太身上,祖孫兩個親的不行,他一直以為府城那邊的娘親對他們不聞不問,早就心生不滿。
清姐兒倒是和她一條心,只不過是年歲太小了,也不中用。
她得回府城去。
等他們都回了自個兒的屋子,王老太太才沉下臉來,問身旁的婆子,「可是動手了?」
婆子點點頭,「早就動手了,絕不會叫人發現的。」
王老太太點點頭,覺得那魚香肉絲味道甚好,想著晚上也要在吃上一些,「再看看還有什麼新的花樣來。」
她如今年歲大了,不過吃好喝好,血脈順遂。
晚上的時候,回村子就要比平常晚上許多,王英娘一直焦急的等待著,見他們回來就趕緊湊上來問,「今個生意如何?」
幾個人累的都不想說話,只林春燕還有些精神,笑盈盈的對王英娘說,「自然是好的不得了,比咱們買麵條的時候來的人多了去。」
不過她也仍然還做著麵條,有些人專門過來,就是為了吃上她做的那碗麵條。
王英娘聽了之後就鬆了一口氣,「我這今天在家裡也是上躥下跳的擔心著,又想想就憑咱們的手藝,哪裡有什麼好擔心的。」
林春燕嘿嘿的笑了幾聲,王英娘幫著他們把洗腳水給端了過來,「趕緊早點休息吧,明兒個不是還要早些去賣早點。」
林春燕慢悠悠的打了個哈欠,洗漱之後才睡下。
第二天早上的時候,天一亮她就睜了眼,先背著簍子去了後山。
路過柳娘子家門口的時候,聽到門吱呀一聲開了,只見韋柔姐和柳娘子兩個人背著簍子,從家裡面出來。
他們的房子剛蓋好,三個人就迫不及待的搬了過來,實在是不想再看到彭老爹那副嘴臉。
為了給他驅邪,原本就沒多少的家底徹底被掏空了,就連彭平安也頗多怨言,不想再繼續管彭老爹的事情。
「聽你娘說,想抓了鴨苗回家養去,可是抓了?」
林春燕跟著他們一道上山,「哪裡有時間抓,倒是我二嬸說要幫著看一看,估摸著還沒找到合適的。」
柳娘子也知道他們換了鋪子的事情,眼睛裡有幾分艷羨,「你們那生意如何?」
「還行,不過是掙個辛苦錢。」
就這樣說說笑笑的到了山上,林春燕把被背簍下,就開始挖起野菜來。
韋柔姐也是個愛說笑的,湊到林春燕身邊,把那些個野菜的做法都問了個清清楚楚,「還有那酸筍子,也不知道怎麼做出來的,味道就那樣好。」
林春燕這才想起來,韋柔姐最喜歡吃筍子了,就說,「那倒也不難,你回去了只管照著這法子做。」
韋柔姐看林春燕這樣毫不保留的就說了出來,有些難為情,「你且放心,我們做了只自家吃,絕不會外傳的。」
這些人大多都是樸實的,就算是得了一些好處,內心也很是難安。
而韋柔姐身上,雖然有些許的世故,卻從來不會因為這些事故而帶給人一些不舒服的感覺。
「那倒沒什麼,你們只管自己吃去。」
又說也要在家裡養只狗,「平安哥平日裡出去幹活的時候,家裡只有我們娘兩個,總覺得不放心。」
「好在咱們都離得近,我們家時常有人,有事了只管喊我們。」
韋柔姐見林春燕摘了許多艾草,想著清明節快來了,問她是不是要做青團。
林春燕點了頭,「到時候那天不能開火,少不得要提前備一些出來。」
「那我們也摘一些回去。」
「這艾草平日裡就可拿來泡腳泡澡,要是身上長了疹子,洗幾次就好了。」
雖然如今的艾草還有鮮嫩,不如長到端午節的時候功效那樣強,可也只是用艾草來做青團的皮,這些新鮮的倒正正好。
回去之後,她把這些艾草去掉梗之後清洗乾淨,放在鍋中過一遍水,再用石磨碾成了汁水。
這時候,林桃紅和張大娘兩人才起來,見王英娘已經在廚房裡忙著做豆腐,林春燕也在那裡做著青團,兩個人對視一眼,紛紛看到了對方眼中的嫌棄。
林桃紅覺得自個兒這樣愛睡覺,就是因為張大娘的原因,怪她把自個兒沒生的能少睡些時辰。
張大娘這是不知道林桃紅心裡是怎麼想的,要是知道了,怕是會跳起來指著她的鼻子罵一頓。
就這樣,林桃紅起來之後還一直在不停的打著哈欠,蹭到林春燕身邊幫著她一塊忙活。
「咱們這麼早就做青團嗎?」
林春燕嗯了一聲,「昨天我見鎮上就已經有賣麥糕的了,我想著青團也早些做出來,誰要是要的話,也好早早的從咱們這裡帶去。」
林桃紅聽到麥糕眼睛就亮了,「昨個我怎麼沒瞧見,等會兒去了鎮上,說什麼也要買上幾塊吃。」
這麥糕是用大麥和杏仁做的,碾碎之後一起煮粥,只等著凝結成塊之後再切成一小塊一小塊的。
上面還可以澆了麥芽糖汁子,滋味要更好一些。
林桃紅從前就喜歡吃麥糕,可是那時候捨不得花了銅板來買,如今卻不同,她手裡有錢呢,這次定要吃個夠。
既然決定租鋪子,而不是買之後,林春燕就沒有收王英娘和林桃紅的錢,只讓他們自個收好。
林桃紅拿著那些錢,就又盤算起再買些什麼首飾來。
「大姐,你說我如今要見的人多了,總不能頭上還光禿禿的吧?」她一邊揉著面,一邊同林春燕說話。
林春燕覺得好笑,往她的頭上看了好幾眼,「你這頭上都簪了幾朵花,哪裡光禿禿的了?」
「我是說簪子,除了幾根木頭的,我連根銀的都沒有呢。」
「那等什麼時候咱們休息了,帶著你去買。」
張大娘撇嘴,說林桃紅又懶又饞,只惦記著怎麼把錢花了。
「手裡就不能攢著錢,給漏風似的。」
林桃紅不搭理她,見林春燕已經把餡料調好了,有豆沙,黑芝麻這種甜餡兒的,也有蛋黃這種鹹的,在一旁幫著一塊兒搓成了圓球形的。
一想一會兒就能吃上,幹活兒的勁兒也就大了些。
蒸完之後,這一個個的青團看起來綠油油,還散發著艾草的清香。
林春燕看著時間不早了,和王英娘林二嬸說了一聲,手上拿著幾個青團,打算邊走邊吃。
咬上一口,艾草的香味更加濃郁,她吃的是豆沙的,紅綠色配在一起,格外醒目好看。
鋪子門口,不知道什麼時候已經等了好些個人,時不時就要伸長脖子踮著腳尖往路口看幾眼。
有人等的不耐煩,就去問宋大爺,「那林家小娘子怎麼還不來?」
宋大爺笑呵呵的,指了指日頭,「這才什麼時候,哪裡就能來的這樣早。」
「哎喲,我這肚子可都叫了好幾遍了,就等著吃今兒個早上的皮蛋瘦肉粥和油炸果子呢。」