第七十二章

2024-09-13 20:59:18 作者: 梨廬淺

  第七十二章

  幾個人只吃到心滿意足才理財, 清姐兒走的時候更是直接上了一角碎銀子,看著那錢,林桃紅又重新眉開眼笑起來。

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  林春燕捏了捏她的臉蛋, 「我這就再做一些紅糖糍耙出來, 保管你吃個夠。」

  林桃紅趕緊點頭, 坐在火爐邊看著林春燕把糯米粉加水之後揉成麵團, 分成差不多大小的的糰子,在將餡料包好放進去, 用了油來炸。

  香味越來越足, 想到待會兒就能吃到嘴裡的紅糖糍耙, 林桃紅滿足的笑起來。

  突然, 兩個人聽到遠處有人叫喊的聲音, 林桃紅探出頭往外看,才發現是一對剛下了船的老夫妻朝他們招手。

  「可算是趕到了,原以為冬天下了雪, 你們就不出來擺攤了呢!」

  老丈人擦了他額頭上的汗,剛才跑了一路, 他這個歲數有些受不住,喘了一會兒才平息。

  「聽你們的口音像是從外地來的,難不成也聽說了我們這攤子?」林春燕把糍耙放下,起身就去招呼他們。

  「可是呢!我們是從葫蘆鎮來的,你們把涼菜和那山楂罐頭都賣到了我們那裡, 我總買了來吃。我還聽其他人說你們在白雲鎮擺攤,賣的東西可又多又好吃,這不我在家裡閒的無事, 乾脆就和老伴一塊出來。」

  他老伴也爽朗的笑了笑,「我還說他胡鬧, 這麼冷的天誰出來擺攤,可又拗不過他,只說看不到你們,我們就在這裡住一晚上再回去,全當是出來散散心。」

  她的身體明顯要比老丈人要好一些,笑著對林春燕說,「他們這些老饕啊,鼻子和嘴巴都靈得很,拉著我跋山涉水也要過來。」

  林春燕聽了也很高興,把兩人請到棚子裡,「快先避避風,裡面好歹暖和些。」

  這老丈人找了位置坐下,他老伴劉大娘用鼻子仔細聞了聞空氣中殘留的香味,突然出聲問林春燕,「這是什麼味道,聞起來就香的很,裡面應該放了不少的麻椒和茱萸,不知道還有沒有?」

  林春燕有些遺憾的說,「大娘鼻子真靈,這是麻辣香鍋,今兒個帶的材料只做了這麼一鍋出來,大娘想吃的話怕是改天了。」

  劉大娘自然是有些失望的,不過看到其他的吃食她也就顧不得想這麼多了,林桃紅突然心裡一咯噔,眼睜睜看著劉大娘指了那糍耙,「那就先來你這裡的招牌吧,那什麼肉夾饃,蟹黃拌麵全都給我們來上一些,還有這爐邊放的這東西,也全給了我們。」

  林春燕只能抱歉的再次看了一眼林桃紅,把紅糖糍粑給他們端了過去。

  張大娘在一旁樂的哈哈直笑,差點背過身去。

  林桃紅跺了跺腳,趕緊出聲說,「大娘,我們這邊還有香煎豆腐,煎豆乾,也是好吃的很呢。」

  劉大娘聽了就點頭,「那也各來上一小碟嘗嘗。」

  一旁的老丈人推了推劉大娘,「就咱們兩個人,哪裡能吃得完。」

  劉大娘看了一眼自己的老伴,「還成日裡說自己是個老饕餮,這你就不懂了吧,人家兩個小娘子半下晌的時候就回去了,咱們要是晚上想吃還找不著人了,少得多買一些打包回了客棧。待到明天他們出來擺攤了,咱們在吃那什麼麻辣香鍋。」

  老丈人這才不說了,林春燕怕東西涼了吃了不好,就說,「如今天氣冷了,這些個東西帶到客棧里怕是也不好吃了,不若每樣我都給你們少來一些,嘗嘗味兒?」

  這也是個法子,劉大娘就點了頭,「小娘子想的周到的很,怪道你們名聲都傳了那麼遠。」

  如今交通不便,信息都是閉塞的很,那淑芳齋也是開了快百來年,且哪個縣裡府城都有,才有那樣的知名度,很少再有這樣的鋪子像它那樣出名。

  只這一小小的食攤就能聲名遠播,可見做的有多好吃。

  林桃紅就把那香煎豆腐和煎豆乾弄成了一份,一邊小聲的和林春燕說,「只那紅糖糍耙怎麼不見用小份裝了出來,他們還真就全吃了!一會兒沒人了,大姐且要給我重新做上一次。」

  林春燕猶豫著說,「不若回家了我做給你吃吧,我怕再做好了,回頭又有人端走了吃。」

  林桃紅臉上也是一言難盡,想也不想就答應,「我看行,只回去了定要記得給我做,讓英娘也不能吃太多……」

  林春燕點了頭,把肉夾饃端過去,這也是兩人分著吃,在嘗了那蟹黃拌麵之後,劉大娘和老丈人都露了笑容出來,「果然好吃的很,也不枉我們大冷天的跑這裡一趟。」

  又說好了明個早早的就過來吃那麻辣香鍋,兩個人才互相攙扶著去鎮上找客棧住下。

  張大娘在一旁很是高興,「真沒想到咱們的名聲都傳到外鎮去了,怕不是以後咱們全縣城的人都來咱們這攤子上吃東西。」

  林春燕早先讓張小舅去葫蘆鎮賣東西的時候,就想過有這種可能,他們白雲鎮就這麼多饕餮,其他的地方怕是也有不少,只要他們的東西賣出了名聲,就不愁沒人來買。

  「這還只是個開始呢。」林春燕也沒覺得張大娘說的是大話,反而期待這那天到來的時候。

  他們把東西收拾好了之後就回來家,少不得又把那老丈人大老遠的跑來吃東西的事情說了出來,讓家裡的幾個人都覺得與有榮焉。

  張大娘最關心的卻是那幾個小郎君和小娘子吃的東西,「別說那老丈人不知道什麼是麻辣香鍋了,就連我之前也不知道呢,看那幾個小娘子小郎君吃的那樣香,我差點也流出來口水,不然咱們晚上就吃這個東西。」

  林春燕就笑著逗她,「娘,你這話說的,咱們見天都吃的那樣好,怎麼還這樣饞?」

  「誰說吃的好就不能饞了,我這麼多年都沒吃上什麼好東西,如今讓我補回來還不行嗎?」

  「那行,今天晚上咱們就吃麻辣香鍋和紅糖糍耙,定讓你們解了饞。」

  又讓張大娘去幫著收些瓜子花生來,「有紅棗的話也多要些。」

  張大娘最喜歡幹這種活了,去別人家裡面收東西都時候,還能和人家扯上半天的閒話。

  後來乾脆賴在人家家裡不走,說的痛快了才往下一家去,不知道誰聽說了他們要這東西,直接就找上來了張大娘。

  張大娘連挪地也不用,舒舒服服的坐在錢娘子的家裡等著人來送。

  「你這如今去哪裡都帶著你這兔子毛的圍脖,怎地在屋裡也帶著?」

  菊苗娘忍不住打趣張大娘,還想上手摸一摸,被張大娘給躲開了。

  「我這兔子毛的圍脖那樣雪白,被你手摸黑了可如何是好?」

  林春燕也吐槽過張大娘,說那圍脖都快成了張大娘的本體,張大娘聽不懂,還以為嫌她脖子髒,紅著臉說,「如今我可是日日都洗臉洗脖子,乾淨的很。」

  要是不洗乾淨了,就是睡下林春燕也會把她們叫起來。

  林桃紅有幾次都想躲了懶,林春燕說了她也不聽,林春燕乾脆往她後背打了一巴掌才讓她害怕。

  張大娘聽那聲音也怕,尤其是要讓林桃紅抓住了把柄,肯定會嚷出來,讓林春燕也過來說她才罷休。

  天快黑了張大娘才回來,身後有兩個漢子幫著提了東西,林春燕見已經有兩籮筐的瓜子和花生了,又有兩小袋紅棗,覺得差不多也夠用,就送了這兩個漢子些東西,謝他們幫忙。

  這些漢子林春燕也都臉熟,那日掃雪的時候,都是出了大力的。他們拿了東西也不推辭,還說搭把手是應該的。

  林春燕把這些都放在一邊,打算一會兒都炒了。

  冬天正是應該吃一些熱乎乎的炒貨,她每日擺攤的時候放在火爐旁的栗子花生,總會賣的乾乾淨淨。

  且那些個小郎君小娘子成日裡在家也無事,聽說也就只能買淑芳齋的點心可以吃,早就覺得膩歪了,來她這裡圍爐吃酒也是個消遣。

  又想那老丈人明個也要來吃麻辣香鍋,林春燕就把那些魚丸蟹棒一塊給做了出來,明天只要帶過去就行。

  王英娘只要是學習新的吃食,哪次都是興奮的很,眼睛都要比平時亮上不少,就和家裡的那隻雪團看到小魚乾一個樣子。

  林春燕乾脆躲懶,讓她在那裡做著,她只在一旁教她。

  「刀工比之前好了不少,可還得再練,你要是以後也想當廚娘,刀工就是最基本的。」

  聽李娘子說,京城裡大廚之間比試,都能將豆腐切成細絲,再放到水裡散成絲絲縷縷的花樣來才過關。

  王英娘只興奮的點頭,「我日日都有練呢,以後再多練一會兒。」

  果凍豆腐已經交給了林二嬸打理,還說明年撿橡子果的人多了,就把孫娘子也教出來,王英娘空閒時間也多了,能認真琢磨起廚藝來。

  林桃紅回來之後就不願意動,懶懶的躺在溫暖的炕上,聽著張大娘在那裡絮絮叨叨說著村裡的事情。

  林桃紅有一搭沒一搭的聽著,兩個眼皮只打架,過一會兒就往外張望幾眼,想知道紅糖糍耙好了沒。

  張大娘說的起勁,說到憤憤不平的地方還拍大腿,「怪道你柳大娘見了我就開始哭起來,她那媳婦也太厲害了一些,你不知道他們家如今可是乾淨的很,院子裡都掃的一塵不染,只讓她一天掃三遍的。

  林桃紅打哈欠的手一頓,不可置信的問,「娘,你說的可是真的,柳大娘家裡現在不髒了。她還能一天掃三遍?」

  不是林桃紅不信,是小時候她也跟著張大娘去過柳娘子家裡,那床單被罩都不知道多久沒洗,快泛起了油光,地上的塵土也是厚厚的一層,就連桌子上也是一層土,林桃紅都不知道他們那時候在哪裡吃飯。

  張大娘先前在柳娘子家,村里人來換東西的時候,看到柳娘子家像換了個樣子,都是一臉震驚,只說她家這是祖墳冒青煙了。

  張大娘說,「你不知道,你柳大娘要是不掃地,不幹活的話,她兒媳婦就不給飯吃。」

  張大娘說這話的時候,聲音壓的低低的,是想到了從前的林春燕也這樣做,頓時有了一種同病相憐的感覺。

  林桃紅看著張大娘這個樣子,突然提高了聲音朝窗戶外面喊,「大姐,娘現在還嫌你讓她幹活嘞,咱們晚上別讓她吃飯了。」

  張大娘一聽,嘿了一聲就要去打林桃紅,「你這孩子怎麼回事?怎麼轉頭還把我給賣了,到底是和誰一夥的。」

  林桃紅重新躺下去,把雙手放在頭下,一隻腿放在另一隻腿上,一邊晃一邊說,「自然是和我大姐一夥的,沒有我大姐,咱倆現在還在炕上挺屍呢,指不定早就餓死了。」

  一說起這個,張大娘就有些訕訕的,站起身來,「我不和你說了,我去看看麻辣香鍋做好沒,還說我是個懶貨,你不也是,回來了就知道躺在炕上!咱們兩個大差不差,都不如你大姐。」

  邊說邊往外走,「一會兒我們三個把那麻辣香鍋吃完了,你就在這裡躺著吧。」

  一聽這個,林桃紅也不打瞌睡了,一咕嚕的爬起來跟在張大娘的身後,「我也要去灶間幫忙了,讓大姐歇會兒才是。」

  看到這兩個人進來了,林春燕只暼了他們一眼,「剛才你們兩個又吵什麼呢?總說不了兩句話就開始拌嘴,還愛湊到一塊嘀嘀咕咕。」

  林桃紅就把張大娘說的話重新講了一遍,「我可不信娘說的,那兒媳婦再厲害,還真能讓柳大娘起來幹活啊。」

  紅糖糍粑已經炸好,香味重新飄在林桃紅的鼻子尖,她正要伸手去拿,就聽到門外面有動靜,大狗在那裡汪汪的叫了幾聲,鏈子也扯得嘩啦啦的響。外面的人被嚇住了不敢進來,只在在門口喊張大娘的名字。

  林桃紅跺跺腳,「怎麼我一吃紅糖糍耙就有人來。」

  邊說還邊將剛炸好的糍耙往嘴裡放,也顧不得有多燙,生怕又吃不成。

  林春燕哎呦幾聲,就見林桃紅已經吃到嘴裡,燙的她滋啦哇亂叫。

  「我都不知如何說你,你那嗓子遲早要被你燙壞。」

  林桃紅三下五除二的咽下去,咧了嘴笑,「也沒那麼燙了,真好吃,我還要再吃幾個。」

  張大娘嘴裡嘀咕往外走,「肯定是來送瓜子花生的,知道咱們家要收這些東西,村里好些個人都想拿來換銅板的,,誰要來搶那紅糖糍耙。」

  一開門見是柳娘子,不由奇怪的說,「你怎麼突然來了?」

  柳娘子把那一筐子橡子果放下,嘴裡唉聲嘆氣,「還能因為什麼,我兒媳婦兒說家裡的幾隻雞餓的一直叫,非讓我這個天上山去撿橡子果。老天爺嘞,那雪還沒化乾淨。」

  張大娘唏噓,「我說你怎麼突然被叫了出去,我一直等不到你回來,就去錢娘子家了,你這是才回來?」

  柳娘子可憐巴巴點頭,「我這都差點下不來山,她光看見那幾隻雞餓著肚子,怎麼不想想我也餓著肚子,我活了這麼大的歲數,還不如幾隻雞了。」

  張大娘剛要安慰,柳娘子又說,「還真不如雞,雞能下蛋,還能殺了吃肉,我啥也不行。」

  說著說著,差點點撲在張大娘懷裡哭起來。

  張大娘趕緊領著她進了院子,從灶間給她倒了一杯熱水,叫王英娘過來看看能換多少豆腐殘渣。

  柳娘子說的是情真意切,果真在這裡哭了好大一會兒,張大娘和她交情不淺,就想留她在這裡吃頓飯,柳娘子卻不敢,「我還得早點回去呢,回去晚了我兒媳婦兒指定認為我在外面說閒話,以後讓我乾的活肯定就更多了。」

  張大娘嫌她傻,「你之前慣會躲懶,如今怎麼不成事了?」

  柳娘子張了張嘴說,「這已經躲了好多懶了,只那地掃不掃一眼就能看出來,還有那雞,要是不餵他們來,見天的在家裡叫,還四處啄人。」

  說著就往後院看,「你家那老母雞呢,怎麼也不出來溜達了?」

  張大娘先否認,「那雞可不老,正是下蛋的好雞呢。現下都被關在了雞籠里,我家雪團就喜歡攆雞,總弄的一地雞毛。」

  柳娘子羨慕的摸了摸雪團身上的毛,「唉,你說我下輩子我投胎做了這貓多好,天天不用幹活,曬著太陽,吃著主家餵的東西就行。」

  林桃紅吃了幾個糍耙才出來,在一旁好奇的問,「大娘,你為啥想投胎當貓,當狗不好嗎?」

  她這話說完,柳娘子就沉默了一下,剛要說什麼,林桃紅已經恍然大悟開口,「我知道了,當狗了還得吃屎,那狗都改不了吃屎呢,當貓就不用……」

  柳娘子拿著那餵雞殘渣抽抽噠噠的走了,別說張大娘,就是林桃紅也沒見過從前柳娘子有這樣的時候。

  林桃紅奇怪,「怎麼說的好好的,柳大娘就走了,我還想同她說幾句話。」

  張大娘白她幾眼,剛才還想替柳娘子委屈一會兒,如今也一點沒來心思,只說,「你們柳大娘真是可憐,她那兒媳婦是怎麼回事?她兒子和男人也不知道管管。」


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