第五十一章

  第五十一章

  林春燕不懂張大娘的心思, 卻也沒有再說什麼。

  第二天一大早，就聽到了敲門聲，見是李氏過來, 張大娘也是嚇了一大跳。

  尤其是看到她眼下面那團烏黑的印記, 就知道定是昨個一晚上沒睡好。

  兩個人當了這麼多年的妯娌, 張大娘一眼就知道李氏是為了什麼, 見那塊布還濕噠噠的，就知道她是泡在了水。

  這人她早就知道當面一套背後一套, 張大娘毫無掩飾的翻了個白眼, 「這可是無事不登三寶殿, 你來可是有什麼事？」

  李氏也不覺得尷尬, 只拿著那塊布往前急切的走了兩步, 「大嫂，你這料子到底是怎麼染出來的？」

  她昨天晚上就沒睡好，一直惦記著外頭那塊兒泡了水的布, 天不亮就起來看了看。

  那塊布竟然真的沒有掉色，李氏覺得像是被雷劈中了一樣。

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  要是張大娘他們真的知道如何把這布染了顏色, 那完全可以去開染房，就這塊染了紫色的布，就比那買回來的白色的布值上不少錢。

  張大娘又翻白眼，「自然是我家機密，想來這事應該也與你無關, 你要不做，就把那衣裳拿了過來。」

  她說的不客氣，要是以往李氏早就開始掉眼淚, 回頭就會和林三叔抱怨，沒多時村里就會傳來她欺負了李氏的話。

  早些年張大娘可沒少被這樣擺布, 她覺得自個兒的名聲這樣不好，這李氏可是出了大力的。

  找她去做衣裳，也是存了心看她笑話的意思。

  林春燕起來，見張大娘在那裡和誰說話，走過去見識李氏，叫了一聲嬸子。

  李氏就撇下張大娘，問起林春燕來。

  「你把這法子告訴我，回頭我教你如何繡花。」

  李氏還以為林春燕他們想學那繡花，張大娘可是來找過她幾次的，「也不要你們錢。」

  林春燕還沒說話，張大娘就往地上啐了一口，「我們手上的繭子多，可是學不了你那精細的手藝，你且留著自個慢慢掙錢！」

  說著就要去關門，這李氏平日裡看著柔柔弱弱，力氣卻也有，只陪著笑臉和張大娘說話，「從前是我不懂事，大嫂你們莫怪，我聽四郎他們說，如今你們生意做得好，我說那話也是唐突了，只是這染布的法子，我是真想學了去。」

  林春燕對她的印象一直有些模糊，實在沒什麼相處的機會，但聽她說了這話，也算是個坦蕩人。

  卻也沒答應，張大娘也不讓李氏再做那料子，胡亂的拿過來，打算自個隨便縫一縫，到時候穿了出去，讓他們來找自個兒染布。

  李氏失魂落魄的回到家，林三叔已經做起飯來，見她這樣，就知道事情沒成。

  「我就說了，那是人家的手藝，又如何會往外說。」

  就像她那繡花的手藝一樣，當時誰要來學，不也是照樣藏著掖著。

  李氏咬著下嘴唇，「你那侄女真是個能耐的，怎麼偏就沒生在我的肚子裡。」

  林鳳蝶進來幫忙擺碗，聽了這話，忍不住垂了頭。

  「娘他們能做出來，指不定咱們也能。」

  李氏聽了這話，皺眉沉思了一會，「那行，咱們關起門來也試一試，要是真能成了，以後咱們賣那繡品，又能節省一大筆錢。」

  早晨天氣涼，林春燕醒來之後，就把趙鈴蘭拿過來的那些山楂給洗了。

  見她要做好吃的，林桃紅和王英娘都來幫忙。

  「這些個東西偶爾吃上一次還行，吃的多了倒是讓牙酸的難受。」

  林桃紅昨個就吃了好些，睡之前就一直喊牙難受。

  林春燕和王英娘都在那裡捂嘴笑，他們將山楂洗乾淨之後，先去了核。

  山楂能做的好吃的有很多，林春燕先做的卻是那山楂片，做好了和葡萄乾一塊兒可以當成果凍豆腐的甜滷子。

  把去好籽的山楂放到了鍋中，加了許多水，放進去一些冰糖，煮到軟爛之後，把山楂拿到石磨跟前。

  「得再買一個小磨來。」

  這磨竟然成了他們家裡用的最多的一個東西了。

  王英娘幫忙把那山楂磨成了泥，再倒到鍋里，用小火熬到不容易滴落粘稠的程度，最後放在了麵包窯里烘乾。

  剩下的一部分沒放到麵包窯里，卻是把它們倒到碗中，像做果凍豆腐一樣，待凝固定型之後，切成小塊。

  這就是山楂糕，吃起來非常的軟糯，酸酸甜甜的。

  林桃紅後悔，「早知道昨晚就不吃那麼多山楂了。」

  一人吃了幾塊，倒是開胃的很。

  用這樣的方法，還能做出來山楂條，果丹皮……

  等到麵包窯里的山楂片烘乾好了，拿出來用刀切成碎碎的小塊，和葡萄乾，花生碎放在一塊。

  這樣在吃甜滷子的時候，有酸有甜有香，滋味就更上了一層。

  花生是張大娘從前地里種的，不多，還有好些個都發芽了，不過前段時間是收花生的季節，託了二郎換了不少來。

  可林春燕還嫌不夠，這花生用處大著呢，以後就算做涼菜了，也可以往裡面放。

  「還得再買些紅豆來。」

  如今時人也很愛吃紅豆，像紅豆飯是每年臘月里必吃的，用來辟邪，糖水婆婆那裡也總賣紅豆沙冰。

  還有那澄沙糰子，裡面用的餡就是紅豆的，把紅豆煮熟之後搗爛成泥，做成豆沙餡，在外面裹上一層糯米粉，做成大糰子，和乳糖圓子一樣，是在元宵節經常吃的湯圓。①

  買了紅豆，也能放在那甜滷子里，粉粉糯糯，香甜的很。

  「那紅豆價可不便宜，早知道就都種些了。」

  雖然這麼說，可讓林桃紅和張大娘下地的時候，他們還是推三阻四，只花錢的時候才會後悔不疊。

  張大娘訕訕，「今年也就罷了，明年定是要多種上一些的。」

  還有那雞那豬，她也是要養了去。

  做山楂的功夫，張大娘胡亂的把那衣服做好，一抹嘴，急不可耐的就穿了出去。

  王英娘眼巴巴的等著，只是那衣裳做的實在粗糙，也不知道有沒有人能看得上。

  她又來問林春燕，「除了那野葡萄皮，是不是帶顏色的都能染成。」

  林春燕只記得在視頻里看過野葡萄皮，後來出去玩的時候，路過一家草本染房，裡面就教怎麼染色，她也只掃了幾眼，對其他什麼東西能染出來，已經記不大清了。

  王英娘倒想試一試，就拿那些枝葉開始。

  林桃紅在一旁翻白眼，「好好的布就這樣讓作賤了，大姐你還慣著她。」

  「如何是作踐，這不就是做實驗？」林春燕捏著她氣鼓鼓的小臉蛋，「回頭真的染出來其他顏色，你別在旁邊羨慕。」

  「我才不會。」林桃紅把臉扭到一旁，卻還是忍不住想要真的做出來，王英娘每日就有了別的進項。

  如今她做著豆乾，每日掙的都要比張大娘他們多，這也讓她格外驕傲，小存錢罐都快放不下了，還說回頭換了放錢的匣子，也能多存一些。

  她眼珠子一轉，眼巴巴的湊了上去，「英娘不若我來幫你，到時候娘要是讓你來染布，你且把那錢分我一半。」

  王英娘笑著點頭，「自然可以，不過真有人買那布不成？」

  張大娘先穿著那身衣裳去了大樹底下，這裡時常坐了一堆人，見她來，都覺得稀奇。

  「倒成了稀客，今兒個不用在家裡忙活？」

  錢娘子打趣張大娘，「如今你們買賣可該好著呢，那豆腐我可買了嘗，做的甚是好吃。」

  他們村好些個人都去買過張大娘家裡的吃食，張大娘只裝模作樣的說了幾句，又讓他們看自個身上穿的衣裳。

  這些人一來就發現了，畢竟那紫色很是打眼。

  柳娘子的語氣酸溜溜，「昨個不是剛穿了一身新衣裳，看來真是賺了錢，又買了這一身，倒讓我們好生羨慕。」

  張大娘心裡美滋滋，「我早就和你們說過，我那兩個閨女都是個好的，實在孝順的很。」

  大家都知道林春燕讓張大娘幹活的事，這還是錢娘子說出來的，那時候他們頭一次去買小田螺，就見張大娘慌裡慌張的藏鋤頭的樣子，可不是好笑的很。

  「如今可是聽說，你們連那丫鬟都用上了？」

  「什麼丫鬟不丫鬟，那英娘也是個可憐的，救了我們家燕娘，她那爹要把她賣給李員外做通房丫頭呢，我們不過是看著可憐。」

  眾人聽了都唏噓不已，「李員外歲數可不小了，怎地還要買通房丫鬟？」

  「這些個男人，成天惦記的也就□□里那些事，和歲數大不大可沒關係。」

  這群女人痛斥了一會兒男人，也沒人拆穿張大娘，她自個兒說了一會兒大話，又說起這衣裳來，「是我家那閨女自個兒染的。」

  這下子大家都驚呆了，上手摸了摸那染上去的布，「不能吧，這個都是人家染房裡的機密，如何能和外人說？」

  「且是呢，要真能染成這樣，回頭我買了那白色的布，你也給我染一下。」錢娘子逗張大娘，也沒放在心上。

  張大娘就等著這話，「那說好了，染一尺的布，你加上兩文錢來，我給你染成這樣的色。」

  錢娘子震驚，「你說的可是真的，可別是唬我的吧？」

  「唬你幹什麼，你錢拿來，我給你染了去。」

  「別到時候掉色，那錢就打了水漂。」錢娘子反而猶豫起來。

  張大娘嗤的一聲笑出來，「我家那三房，你們也是知道的，昨兒個我央了她來幫我做衣裳，她回頭就把這塊料子泡在水裡一晚上，這個一大早就來找我，問我是如何染的色。」

  要是一洗就掉的話，李氏又怎麼會來找她。

  這下大家都信了，畢竟他們這裡也就李氏的手藝是鼎鼎的好，摸過的料子不計其數，連她都想知道是如何染的，那定是差不了。

  錢娘子搶在其他人前頭，當即就拿了兩個銅板來，「那就這樣說好了，你可不能反悔。」

  張大娘喜滋滋的拿著那兩個銅板回了家，朝他們顯擺。

  「看吧，還是有人要染色的，且往後瞧，這生意也能掙不少錢來。」

  王英娘捂了嘴笑，心情卻好上不少。

  替他們高興了一回，林春燕就告訴張大娘和林桃紅一個事，「今兒個先不去擺攤了，咱們去買板車。」

  兩個人之前都沒收到信兒，乍一聽，既驚喜又惶恐。

  「那板車的錢已經攢夠了？」張大娘是能估摸出來林春燕手裡有多少錢的，算起來還差不少呢。

  擺攤可不僅僅只要買個車子，上面的一應傢伙都要買出來。

  像那爐子，鍋碗瓢盆，各色調料，桌椅板凳，都是要有的。

  林春燕昨個兒就在想，手裡的錢已經夠了，不若就買了板車，擺了攤子。

  只一樣，錢一下子花出去，她還有些捨不得。

  不管在哪裡，她總是習慣手裡有餘錢的。

  林桃紅卻一蹦三跳的起來，也顧不上那兩個銅板，問林春燕，「那咱們有了板車，要賣些什麼？」

  「現有的東西自然是還賣著。」林春燕早就想好了，這些東西都有固定的人買，斷然是不能放棄的。

  「再有了爐子，我打算賣些麵條。」

  別看只是一麵條攤子，能做的樣式多了去，天南海北，愛吃麵的人不少。

  「到時候，咱們就把攤子擺在碼頭上，人來人往，自是有人來買。」

  「哎喲，那鎮上的生意不做了？」張大娘心疼，「每天也有幾十文呢。」

  「自然做，我們在碼頭賣麵條，娘和二郎哥去鎮上。」

  一聽只是換換位置，張大娘就沒再說什麼。

  聽兩個人說了這麼長時間，她也知道鎮上擺攤的那幾個人都很不錯，對這兩個小娘子也很照顧。

  張大娘去了，自然也沒有什麼不適應的。

  想到這裡張大娘又去看王英娘，之前因為買了她，可是花了不少錢，硬生生把買板車耽誤了。

  對她著實冷了幾天的臉。

  既然說好了要買板車，今個他們就不去擺攤，把二郎叫上，拉著王英娘一塊兒去了鎮上。

  二郎聽說他們要把板車買回來，臉上罕見的露了些許吃驚的表情，好半天才回過神。

  他們村里，不管是板車還是馬車，總共也沒幾個人家有。

  走到半路上，二郎還覺得自個兒的腿腳是飄的。

  他們的日子，怎麼比林老爹在的時候，過得還要好上幾分。

  二郎深深的陷入了懷疑，娘四個卻都興奮不已，林春燕和林桃紅總過去瞧板車，早就知道了裡面的門道。

  他們選了常去的這家，老漢是個實在人，就是總來看，他也沒有趕過人。

  見他們來了，笑眯眯的招手，打趣說，「這次來的人不少，難不成是攢夠錢了？」

  他原本只是想逗逗林春燕，誰知這女娘竟真的點了點頭。

  「攢夠錢了，大爺您就給我裝一個我先前看好的那種樣式，回頭我要放上爐子。」

  老漢吃驚不已，「小娘子莫要開玩笑，你看好的那板車，可要五貫錢呢！」

  林春燕笑著點頭，「自是拿了那麼多，大爺您儘管裝。」

  老漢便不再廢話，停了手下的活，去給林春燕裝板車，還和林桃紅搭話，「你這大姐是個能幹的，光靠擺那攤子，就賺了這麼些。」

  林桃紅得意洋洋，她也不知道那錢都是從哪裡來的，但反正湊夠了就是。

  林春燕卻在一旁說，「那擺攤哪能掙那麼多，就算賣的再好，也不過掙一兩個銅板，還借了錢呢。」

  老漢點點頭，他在鎮上多年，又有一個做買賣的親家，知道做生意能賺錢，但也沒這麼離譜。

  張大娘支著耳朵聽，卻不見林春燕再繼續往下說，也不好在這裡問，只好忍下不提。

  裝車的老漢立刻就誤會了，以為這是張大娘給的錢，便不再多問。

  板車裝起來很快，只是上面的爐子需要一段時間，這還是從板車旁邊的鐵鋪子裡拿的。

  這兩家也是合作了幾十年，只要是在鎮上擺攤的，像方娘子那種打燒餅的，宋娘子賣魚肉羹的板車，都是從這老漢這裡買。

  林春燕一點也不覺得等著漫長，還讓老漢在車上面裝了兩個水桶。

  一個水桶是做飯的時候用的，另一個水桶則是洗碗用的，直接裝在車上，到時候打了水往裡提就是。

  老漢指了前面空出來的位置，「以後要是有了牲畜，把這車架在上面，你只需過來，我給你調整一下。」

  有牲畜拉著，自然能省不少力氣，可那牲畜又豈是隨隨便便買的。

  「托您老的福，要真有那一天，定是過來找您安上。」

  直到快天黑的時候，板車上的一應東西才置辦好，林桃紅和張大娘早就等得不耐煩，坐在凳子上打起的瞌睡。

  見好了，兩個人才起身，過來摸了好久。

  「這可是五貫錢呢！」張大娘恨不得摟上去親兩口，「可得精心著用。」

  老漢收了錢也喜滋滋，「放心吧，這車用上幾十年也不會壞，我老李可是做了幾十年的車，壞了儘管找我。」

  林春燕抽空去找了做桌椅板凳的，問了價格之後，咋舌了半天。

  竟然也這麼貴。

  原以為只是費些木頭，再給個工錢就行，他們村裡的木頭多著呢，這不值當什麼。

  張大娘也在那裡震驚，拉著林春燕的手出來，「我看還是算了，回頭讓你三叔給做些桌椅板凳。」

  林三叔以前是學過木工活的，跟在人家後面當學徒好幾年，時常幫了村里人做木工活。

  「那回頭問問，看三叔樂意不樂意，咱們也照樣給工錢。」

  林春燕又拉著王英娘去了雜貨鋪子，把那做醬的東西買全了。

  總說要做醬，可偏偏每次都沒做成。

  幾個人推著板車回了家，原還想著遮掩一二，後來覺得，這板車就是遮掩也遮掩不住。

  「若是別人問起來，只說這錢是找人借的。」

  張大娘一想到林春燕在賣車老漢那裡說的話，就把這事當了真，驚得直接瞪過來，「你給我說實話，可是真的借了錢？」

  林春燕從宋娘子那裡得到的碎銀子並沒有往外說，這時候也只好硬著頭皮點頭。

  「借的誰的？」張大娘覺得心都在滴血，早知道就再等一等，不急著買那板車了。

  「就是找那賣魚肉羹的宋娘子借的。」

  林桃紅一臉恍然大悟的樣子，「怪道她總是來找你，你還跟著她去，原來是她借給你錢了。」

  林春燕點頭，「是呢，她人也挺好。」

  張大娘不在起疑心，只在想如何多掙些錢來。

  實在不行，染布的價格再壓提一提，想來還是有人買。

  路過大樹下的時候，做活的一群人見他們推了板車回來，一個個的都驚奇萬分。

  「這不會是你們家買的板車吧？」錢娘子和柳娘子湊過來問。

  張大娘點頭，沒有想像中的那樣高興，耷拉著臉，畢竟背著不少債呢。

  她還擔心林春燕朝她伸手要錢，她手裡是有些銀錢，可那是以防萬一的，萬萬不能拿來用。

  林春燕也不著急走，任由大家看個夠，錢娘子眼珠子一轉，就問起這板車花了多少錢。

  想問的不在少數，也有人酸溜溜的，眼見著張大娘被休了，又眼見著他們家買了板車，如何能不稀奇。

  「花了不少錢了，我家哪裡有那麼多，只靠擺攤掙的那些，得賣到猴年馬月去！」張大娘一股腦的全倒了出來，「燕娘這孩子也是個心大的，好好的賣那些田螺螃蟹不行，非想著做些新鮮的吃食，還借了那宋娘子好些錢呢！」

  她是真的犯愁，加上往日的作風，要這板車真是他們花錢買下來的，張大娘的尾巴不得翹到天上去。

  錢娘子也覺得林春燕這孩子主意太大，「喲，那可是借了不少錢了吧？」

  「可不是！一想到欠那麼多錢，我這心就發愁！」

  張大娘終於能把心底的鬱悶傾瀉出來，拉著錢娘子的手不放，就開始訴起苦來。

  錢娘子家裡有三個兒子，原先想著林春燕手藝這麼好，哪怕沒了爹也是個不錯的親事，還想著套套近乎，看能不能成為親家。

  如今一聽張大娘的抱怨，又覺得林春燕的主意太大，到了家之後不好拿捏。

  其他人再看那板車的時候，也就沒了那麼些許的羨慕。

  比起板車來，他們寧可不要欠外債。

  林春燕見張大娘說個沒完，不在這裡多留，和林桃紅他們一道往家走，路上碰到狗蛋黑子，這群半大的小子，看見板車都稀奇的不行，一個個上前摸過才罷手。

  沒半日的功夫，村里人就都知道，林春燕家買了板車。

  李氏聽四郎激動的在那裡叫喊，一不小心把針刺破了，手指鮮血一下子涌了出來，那塊潔白的袖帕上就多了兩滴血。

  這帕子算是不能用了，李氏心煩氣亂的把東西放在繡框裡，讓四郎不要再大喊，心裡卻十分的不得勁。

  這大房一家，還真是有出息了。

  這樣也好，總好過來他們家討饑荒。

  李氏心煩意亂地想著，林鳳蝶叫了她好幾聲都沒聽到。

  「娘，可是要包紮一下？」

  李氏的手養的白白嫩嫩，上面是不能有一點繭子的，林鳳蝶的手也被保養的很好，里正家的兩個小娘子卻不是這樣。

  這兩個小娘手上都有繭，好幾次都將她的袖帕給刮壞了，偏他們是掏了錢來的，李氏也不好多說什麼，只讓他們把手上的繭都給磨掉。

  又想到他們今個染的布來，不知林春燕他們加了什麼東西，他們染出來的就不好掉色，如何讓她不著急。

  說話間，林三叔從外面回來，神情有幾分暢快，回來之後也不來屋裡說話，先去了雜物間搗鼓東西。

  「這是做什麼？」

  李氏不滿地站起來，就見林三叔把他那些做木工的東西都找了出來，擺了滿院子。

  「燕娘他們買了板車，說要去碼頭上擺攤，缺幾把椅子，讓我給做出來。」

  林三叔是真的高興，沒想到侄女這麼出息，他們家都還沒板車呢！

  之前看大房和二房走的近，他心裡也是有幾分吃味的，都是叔叔，怎麼還分個親疏遠近。

  還怕林春燕從此遠了他們去。

  在地里聽說他們買了板車的事之後，林三叔就和林二叔一道去了張大娘家裡。

  林春燕就把想請他幫忙做桌椅的事情說了。

  「也不讓叔叔白做，只那鎮上的物價有些忒貴，我們手裡銀錢不湊手，到時咱們就按村裡的價來。」

  林三叔還不高興，「咱們都是一家人，說什麼錢不錢的，沒得生分了。」

  林二叔也說，「你們提了錢，只讓你們三叔心裡難受，只是買板車這麼大的事，你們都不曾向我們張口借錢，已經是天大的本事，做叔叔的自然得出份力。」

  林二叔打算等地里的活幹完就上山砍些樹來，也算盡了心。

  林春燕不和他們爭論，只微笑著看著他們，心裡早把那錢給預留了出來。

  兩個叔叔心倒都是好的，可他們畢竟不是一個人，還要考慮家庭呢。

  林三叔只覺得林春燕的笑容有些怪，可見李氏衝出來，不讓他幫忙做的時候，總算理解了那笑容是什麼意思。

  只見往常嬌嬌弱弱的李氏，掐著腰站在那裡，語速又快又尖，仿佛換了個人。

  「就沒見過你這麼傻的，人家給你兩句好話，你就上趕著幫忙，沒看有好事的時候，從來沒想著你。」

  李氏自覺她說的沒錯，雖然不知道林春燕他們在鎮上擺攤掙了多少錢，可二房那幾個孩子都上手幫忙，給了工錢的。

  她不過是想問問染布的事情，張大娘就拿了話把她堵回來，那時候怎麼就不想著他們三房？

  林三叔一眼就看穿了李氏在想什麼，無奈嘆口氣，「先不說燕娘告不告訴咱們都是人家的事，就說我哥寫了休書之後，大房那幾個人沒主心骨，二房幫了多少，咱們又幫了多少！」

  那時候張大娘在炕上躺著不起來，林二嬸去看的時候，拿的是一筐饅頭。

  李氏去看，卻只帶了兩朵繡花，林三叔後來知道了，只覺得臊得慌。

  又說後來占大房的地，二房兩口子就同意把錢還回去，他們這邊磨磨唧唧，還是張大娘催了幾次，李氏才給。

  人家張大娘的娘家來人，李氏推脫身體不舒服，也沒去露個面。

  不知道的，還以為他們家多輕狂呢！

  連帶著後來二房都同他們疏遠了不少，任憑誰上門想要學那手藝，李氏都不教，轉頭卻收了里正家的錢。

  林三叔覺得自個兒都不記得，卻不想到這時候，一樁樁一件件都浮現在他眼前。

  林鳳蝶怕爹娘吵起來，也從屋裡出來，緊張的看著林三叔，「爹，娘說的也沒錯，咱們和……」

  林三叔沒聽完，只擺擺手，「這事我已經定下來，說好了幫他們做些桌椅出來，何況人燕娘也沒說讓我干白工，按村裡的價給呢。」

  林三叔以為自己會暴怒，但他只是很平靜的說出來這些話，「你們別讓我在村里擡不起頭。」

  他不生氣，李氏就在一旁哭哭啼啼，說著自己為家裡做的貢獻。

  一時之間，頭頂都是陰雲密布。

  林春燕在灶間把滷子做好，之前放在地窖里的鹹菜都派上了用場，全都用了小罐子裝上，把秘制的大醬也拿了出來。

  這大醬是才做的，把一些壞的黃豆挑出來之後，放在麵包窯里烤上兩刻鐘，直到這些豆子表面都裂開了，裡面紅彤彤的卻不糊的時候，做出來的醬料顏色最好看。

  炒熟的豆子還要再浸泡半天時間，這煮豆子的水也不能扔，可以直接拿來煮豆子。

  煮好之後，需要把這些黃豆磨成粉，加入井水之後，攥成一個個的小球，等候發酵就行。

  在大醬發酵的過程中有很多微生物生長，長出來的毛也有幾種顏色，一般是白色的最好，其他顏色的毛都是因為製作的過程中沾染了其他東西。

  那樣的話大醬就不能用了。

  除了用黃豆做之外，有的地方還會用小麥來做醬，不過林春燕今年沒趕上小麥剛下來的時候，只能等明年。

  發酵之後的醬料等涼透之後就可以下缸了，一般是兩斤的豆子，加上六斤的生水，八兩的鹽這樣的配比來做，每天都要放在陽光下暴曬。①

  這樣做出來的大醬顏色非常的漂亮，十分的濃香可口，不管是用來炒菜還是做滷子，都是個絕佳的調料。

  王英娘等那大醬做好之後，迫不及待地嘗了一口，忍不住豎了大拇指。

  「有了這醬，隨便炒個什麼東西也好吃。」

  林桃紅則直接摘了根黃瓜，就著那醬咔咔吃起來。

  「幸好咱們家有不少黃豆，等吃完這些，再做一缸大醬來。」

  張大娘從林桃紅手裡奪了黃瓜，自己吃了幾口，也豎了大拇指。

  「怕不是只賣這醬，咱們也能把那板車的錢賺回來。」

  又叮囑林春燕一定要收那鹹菜的錢。

  「可是用了不少鹽呢，沒得讓人白吃。」

  如今家裡欠了錢，張大娘是恨不得把一文錢掰成兩半花，看什麼都想換成銀子。

  林春燕見她這樣，倒有些後悔說了那話，可如果不說錢是借來的，張大娘定要吹噓出去。

  到時，還不知道要惹出來什麼麻煩。

  張大娘見林春燕不說話，又把主意打到林二郎身上，「不若讓他別再跟著去了，一天可是二十文呢！」

  還總是留二郎吃飯，張大娘心裡也覺得那都是錢，不過這話她沒說出來。

  「錢不是省出來的，先不說咱們帶了多少東西，那板車能不能推動，就是二郎哥幫咱們做了多少事。」

  林春燕覺得二十文都給少了呢，這家裡的柴火，各處零碎的東西，都是人家幫忙給拾掇的。

  張大娘磨了一會兒豆子，就覺得有些累，在那裡甩了甩胳膊，林春燕讓她歇會兒，換自個兒來。

  「別說把二郎哥換掉了，我還想再雇兩個人，家裡的活計實在太多。」

  林桃紅剛把豆乾做好，也累得氣喘吁吁，不過她和張大娘一樣，都不捨得那錢。

  林春燕嘆口氣，「真到時候累病了，請郎中抓藥的錢，就已經能多請好些人來！」

  「呸呸呸！」張大娘趕緊往地上呸了兩口，「什麼話也是能亂說的，小心天上神仙聽見了。」

  滷子做好，把麵粉也放到了板車上，林春燕吸了一口氣，回屋躺著休息了會兒，又起來把板栗餅做了。

  馬上就中秋節了，這板栗餅也就這幾天好賣。

  張大娘磨豆子磨的胳膊死的慌，把東西交給王英娘，也去休息了半天，聽見灶間有動靜，挑了帘子進來。

  「這都天黑了，還不趕緊休息，明兒個還要去鎮上擺攤。」

  「你先去睡吧，我得把這做完。」

  林春燕困的眼睛都睜不開了，可手底下的動作分毫不停。

  張大娘看見了，把她手上的東西搶過去，「你這孩子就是犟，說啥也不聽。」

  林春燕看著她眼底的黑眼圈，也沒和張大娘繼續吵。

  林桃紅翻了個身，以為能碰到林春燕，結果卻摸了個空。

  她沒多想，以為林春燕去上廁所，翻個身繼續睡了。

  張大娘幫著林春燕把板栗餅做好，王英娘也做好了果凍豆腐，此時星空當照，倒也不至於那麼黑。

  「都去歇了吧，明個兒又得累一天。」

  張大娘打了個哈欠，沒著急走，把林春燕叫住。

  林春燕不知道她要做什麼，就等在她房門口，看著她在屋裡翻找了半天，出來之後拿了個袋子。

  「這是什麼？」

  林春燕好奇，打開才看到裡面是沉甸甸的銅板。

  張大娘有些彆扭的說，「這是之前我存的錢，你先拿去還了那宋娘子，早知道你是個主意大的，我就早讓你買了那板車。」

  林春燕看著那袋錢，心裡不知道是什麼滋味，總覺得沒招沒落的心，在這一刻也有了方向，能夠紮根下去。

  不過，感動了沒幾秒，張大娘又開始數落她，「你少和那宋娘子來往，她定是想讓你教她怎麼做那拆魚羹，你這人心善，可千萬不能被她給騙了。」

  林春燕沒像往日那樣反感，反而笑了起來，「知道了娘，你也早些睡吧，明兒個咱們再雇個人吧。」

  「不行！」張大娘一聽，立刻不再說宋娘子的事，「你還真當咱們家是什麼大戶了……」

  吵吵鬧鬧的，林桃紅翻了個身，一下子坐起來，摸著林春燕的位置都有些涼，連王英娘都不在屋裡，突然趿拉著鞋衝出來，「大姐兒，你是不是掉廁所了！」

  她還想去撈人，見林春燕好好的站在那裡，張大娘也杵在門口，林桃紅反應了一會兒，又開口，「大姐，你終於要打娘一頓了嗎？」

  林春燕被她氣樂了，推著她往屋裡走，「趕緊睡吧，迷迷瞪瞪的再崴了腳。」

  那一袋子銅板被林春燕好好的藏了起來，踏踏實實的睡了個好覺。

  天不亮，四郎就跑了過來，一副見到鬼的樣子，倒把他們嚇了一大跳。

  「這是怎麼了？你娘打你了？」張大娘把他領到院子裡，給他撿了幾個豆腐吃，「先壓壓驚。」

  四郎咽了幾口口水，把那豆腐吃了，才覺得魂兒回來。

  今兒個一大早，他去茅房上廁所，突然聽到正房裡有哭聲傳來，以為林三叔要打李氏，結果拿了眼去偷看，卻看到林三叔抱著李氏的大腿正哭。

  四郎還以為自己看錯了，揉了好幾下眼睛，確定沒看錯之後，才一臉驚恐的跑出來。

  這一副見鬼的樣子，讓張大娘倒是好奇起來，她想到之前聽柳娘子說的話，湊過去問了幾句。

  四郎聽了頻頻點頭，覺得找到了知己，他本就是個大嘴巴，一股腦的全說了出來。

  驗證了自個兒的猜測，張大娘心裡也不知是個什麼滋味，轉頭就告訴了林春燕他們。

  大嘴巴和大嘴巴說話，要是不攔著，怕是整個村子都知道林三叔是個愛哭鬼了。

  張大娘撇撇嘴，「真是沒想到那李氏竟然是個這麼好命的，你們那三叔也忒軟了一些。」

  林春燕他們都不好接話，收拾完東西，和二郎一塊晃悠悠地推著板車出了門，卻碰到了洪娘子。

  洪娘子眼睛通紅，頭髮有些凌亂，見他們出來，忙擠了一個笑出來。

  只是那笑容太假，她自個兒可能也覺得不合適，又把笑容收了。

  「張大姐。」她換了個稱呼，「聽說你們買了板車了，果真是賺了大錢，先前是我豬油蒙了心，不該提價，可你們也不該搶了我那做豆腐的生意。」

  因為這事，她昨個在家裡就挨了一頓打，她男人覺得都是她瞎出主意，完全忘了要漲價的時候，她男人也是同意的。

  張大娘不能聽別人提起賺大錢的事來，一聽見就覺得心口挨了幾刀是的，直抽抽的疼。

  她也沒給洪娘子好臉色，要不是這洪娘子沒事找事，他們家也不用再額外做些豆腐出來。

  這些日子，把她胳膊累的都擡不起來。

  林春燕才懶得和洪娘子廢話，直接讓二郎從旁邊繞過去，也不是他們強求讓村里人來他們這裡買豆腐，是村里人覺得他們的豆腐好吃，價格公道才來的。

  洪娘子在他們村賣了這麼多年的豆腐，可以說是一人把市場都攬了過去，心被養大了。

  洪娘子見自個兒都低聲下氣的來求，都沒讓這幾個人收了心，只覺得心內一股憋悶，也不知如何發泄出來。

  二郎幫著把板車推到了碼頭上，桌椅板凳還沒做好，聽說林三叔昨天就開始搭著黑做的，說過幾天就讓他們用上。

  這幾天，只能先讓人站著吃了。

  金娘子一見他們推了板車來，嘴巴都長大了，「這是新買的板車？你們要做什麼新吃食？」

  林春燕把車子停好，二郎幫著把上面的爐火拿下來，林桃紅就燒了火。

  林春燕一邊忙一邊回金娘子，「打算賣麵條。」

  除了麵條，他們的攤子上還放了果凍豆腐和普通的豆腐，一個用來涼拌，一個可以拿來煎。

  張大娘見他們收拾妥當，先帶著二郎去了鎮上，還不忘一步三回頭，也不知他們這個生意好不好做。

  往日裡都是張娘子來做生意，那些在碼頭上來往的人也已經見怪不怪，如今見換了兩個小娘子，個個身材頎長，手腳麻利，都不由側目了幾下。

  林春燕任由他們打量，把那辣豆皮先擺了出來。

  林桃紅學會了香煎豆腐，在林春燕的指導下，先用豬油抹了抹那鐵板的一面，把切好的豆腐放上去，只聽呲啦一聲響，豆腐慢慢變得金黃，香味也傳出去老遠。

  林春燕又在上面撒了一層蔥花，把調好的蒜汁澆上去，香煎豆腐就成了。

  這時候還不是碼頭幹活的人們休息的點，倒是來往的客商有不少，見今兒個擺了新攤子，就有人好奇的往這邊張望。

  也有人過來問這香煎豆腐多少錢，林桃紅手上動作不停，快言快語的說，「一文錢兩塊。」

  「嘖，不過是個豆腐，竟然如此貴！」

  來人也沒吃過那香煎豆腐，正猶豫著，見後面擠進來一人，二話不說就要了那香煎豆腐。

  「再給我來些你們這裡的豆乾小田螺，咦，你們這是又要賣什麼？通通給我來些！」

  林春燕擡頭看過去，竟然是那王客商。