第三百三十八章羊肉與美人

  聽到道子口的時候，秦素月眉毛一挑，微微一怔，從而臉上流露出一抹會心的笑意：「你這小子，倒是有些遠見。想來，你的心裡大抵上是有了一個計劃了。」

  陳陽訕笑道：「我哪裡有什麼計劃，倒是想多聽聽別人的意見。競爭村長這事情也是大姑娘上轎頭一回，毫無經驗，也沒有什麼前車之鑑可以學。」

  秦素月笑著說道：「這事兒，你倒是可以問一問孫長江，我也可以給你一些意見。」

  「那不如一起吃個飯？叫上盧叔，還有齊宇民他們，許多時候，咱們也沒有坐在一起吃過飯了。」陳陽翹起二郎腿說道。

  「那擇日不如撞日，就今天吧。地點我來挑？」秦素月問道。

  「縣城裡您熟悉，我訂地方，我來連續，攛這個局。」說完陳陽便拿起電話準備先行撥通一個電話。

  只是還未摁下第一個數字，秦素月卻一把摁住了他的手說道：「慢著，這吃飯歸吃飯，吃完飯你可不許藉口跑了！今晚你得跟我走！」

  不曾想這秦素月竟是一個如此貪吃的女人，這剛把她餵的幾乎兩條腿抽筋，現在竟然還有這般要求，晚上還不許自己走了！

  想來今晚必定是一番惡戰，怕是明天早上自己的腿軟的走不動路了。

  陳陽負責聯繫中人，秦素月則打了一通電話，縣城今兒個有個土豪二婚，婚宴放在了晚上舉行，在縣城最好的飯店訂了三十幾桌，可以說是排場還挺大。

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  秦素月想來陳陽口味刁鑽，便不再縣城訂了，花了一些心思，在省城的裕鴻齋要了一個包間，又請來了館子裡的大師傅現場片肉。

  裕鴻齋是省城出了名的涮肉店，正兒八經的老帝京的口味兒，館子裡的大師傅是京城聚寶源的大師傅，片肉的功夫一流，絕非是機器的刀切，片片薄如蟬翼，鮮嫩無比。

  用的羊肉也是十分老道講究，小尾綿羊，當天急速冷凍入庫，而後用大刀切片，送入滾燙的銅鍋當中，吃法講究，在省城算得上是一絕。

  進了裕鴻齋，來到了最裡面一件清雅的包間裡面來，引入眼帘的便是古色古香，頗有滿蒙風格的裝潢，一口大銅鍋放置在桌子的中央，讓陳陽始料未及的是，這銅鍋中央燒的還真是火炭，絕非是電磁爐或者是煤氣爐那般敷衍了事。

  「這正兒八經的銅鍋子涮肉啊，就得用木炭放在中央，把這爐火給烤的通紅，清湯白水涮下來，一口小尾綿羊肉入口，嘖嘖嘖，鮮嫩就得是一口融化在舌頭上。」

  一進屋，便聽到孫滿江，齊宇民和盧萬里三個人侃侃而談，說話的是孫滿江，這人是做生意的，走南闖北許多年，也算得上是一個大饕了，吃東西極為講究，也喜歡研究吃食，三言兩語便是說不完的吃和玩樂。

  「哎喲，爺們兒裡面請！」

  陳陽正打算與他們打招呼，卻聽得耳邊一聲扯著嗓子的喊叫聲，震的自己耳朵都快穿透了，轉眼再看，一個有缸粗沒缸高的中年漢子，站在一旁，雖說是穿著廚子的衣服，身材也是腦袋一下全是脖子，肥頭大耳，用東北那位小品之王的話來說，腦袋大脖子粗，不是大款就伙夫。眼前這哥們兒就差臉上貼著廚子倆字兒了。

  奈何他一口地道京腔，三言兩語說出來，只覺得雖說是在華東地界，可仿佛是鑽進了帝京的胡同裡面一樣，頗有一番韻味。

  「介紹一下，這位就是咱們裕鴻齋的大師傅，當年四九城出了名的徐一刀。」秦素月介紹著，陳陽這才發現，這位徐一刀，徐大師身邊兒，放著一把一米左右的鍘刀，鍘刀之下一塊七八斤左右的羔羊肉熨帖的放置在案板之上。

  急速液氮冷凍之下，羊肉仍然保持著鮮紅色，與那尋常街面上賣的羔羊肉切片不同，這羊肉紅彤彤的像是一塊紋路複雜的紅寶石，上面的紋路細膩，鮮紅的顏色表示著它是一頭剛宰殺的羔羊肉，被切成塊之後，立刻急速冷凍。

  一層冰晶覆蓋之下，羔羊肉散發著晶瑩剔透的光芒。哪怕是生的，卻也讓人垂涎欲滴。

  「得嘞，各位都入座了，咱們今兒個就開始了。」徐一刀說著，將那鍘刀展開，羊肉放置在鍘刀之下，猛然切下！

  嘎吱！

  嘎吱！

  嘎吱！

  冰晶與鍘刀摩擦發出陣陣脆響，雖說是急速冷凍，但卻因為是剛剛宰殺的羔羊，新鮮無比，這一刀下去冰晶碎裂的同時卻也帶下來勃勃血跡。

  片刻之後，一盤子羔羊肉被切片擺盤，放置在了桌上。此時銅爐也已經燒的通紅，一圈兒清湯已經完全沸騰，夾起一片羔羊肉，放入銅爐邊緣的滾燙水槽當中，片刻之後，輕輕涮過三四遍之後，羊肉泛白，撈出，沾入調料，送入口中。

  俗話說心急吃不了熱豆腐，只看著這泛白的羔羊肉，壓縮褶皺，蘸著料汁，令人垂涎，一口送入，卻沒成想燙的自己吱哇亂叫。

  吸溜了兩口冷氣，卻也是把嘴巴里滾燙的羊肉冷卻了下來，稍涼了一些之後，本想仔細品味，但是那鮮嫩的小尾綿羊肉卻已經融化在了口中。

  腥膻入口，在嘴巴里炸開，衝擊著味蕾，那味道有些奇怪，羊肉的腥膻，帶著醬料的濃厚，雙重滋味，讓人難以言語。但是那腥膻與厚重之中，一股極鮮的感覺卻也在腥膻和厚重之後立刻爆炸開來，鮮香的味道有些沖鼻，應當是沾惹了韭菜花醬泥的味道在芝麻醬的烘托下刺激了自己的喉嚨和鼻子。

  卻偏偏也貫通了自己的喉嚨和鼻子，讓那羊肉的鮮香徹底揮發了出來。

  「怎麼樣？」孫長江好奇的問。

  孫長江喜歡吃，這涮羊肉他尤為喜歡，做生意多年，華東跑遍了，可是每個月他總喜歡去帝京一趟，不為別的，就是吃上一口這涮羊肉那才是滋潤。

  齊宇民和盧萬里細嚼慢咽的品味著，讚不絕口，最開心地當屬秦素月，因為這地點是她挑選的，不說那塊切片的上好小尾綿羊肉，單說請來這大師傅親自片肉就得花出去一筆高昂的服務費。

  當然，錢不是問題，秦素月說到底是做生意的女人，明白錢存在的意義是讓他流通，而非積攢在手裡一天天的貶值下去。

  所有人最後看向了陳陽，尤其是那位徐一刀，徐大師傅。因為一進門而，他就看出來了，陳陽雖說談不上是眾星捧月，卻也是這一群人里的核心人物。

  在場的都算得上是非富即貴，這陳陽的身份是什麼，不比去追問，那徐一刀師傅便也就猜八成是省城的富二代了吧，不然的話，哪裡會有這般排場。

  「陳陽，別光吃啊，說說看，這涮羊肉怎麼樣？」齊宇民好奇的問。

  陳陽微微一笑，看著眾人，看了一眼那水中漂浮的羊肉，又夾起了一筷子送入口中，這一次細嚼慢咽，不至於燙的半死。

  吃下了之後，陳陽曖昧的目光看了一眼秦素月，喝了一口桌子上的茅台，咂摸著嘴巴，一臉愜意的說著道：「羊肉不騷，女人不嬌。」