第二百八十四章鷓鴣

  五個人各自忙活起來，動手能力驚人，效率自然也是驚人的。盧萬里和蘇雲成拾柴，盧倩倩則取了野菜去河邊洗乾淨了，白露則從陳陽隨身攜帶的包裹裡面取來了鍋碗瓢盆開始等候火燒旺盛了之後便準備燒水。

  為了這次行山，陳陽準備的不可謂不充分，且不說鍋碗瓢盆，花椒大料全部帶上了，連保溫杯，錫箔紙，無煙爐都準備得十分妥當。

  此時眾人終於明白，陳陽上山的時候為什麼背著一個超級大的行囊。

  三顆野雞蛋著實不小了，比起家養的雞蛋，野雞蛋更為鮮肥，油脂含量頗高。陳陽帶回來的野菜當中有不少的蕨菜，將蕨菜洗乾淨了切碎與雞蛋混合在一起，倒入油鍋烹炒，不過多時香氣四溢，撒上一些水蔥味道更為美味。

  剩下的野菜還有一些灰灰菜，索性入水燙一下，而後加上，香油，橄欖油，鹽和味精，一點點香醋涼拌了味道鮮美，十分開胃。

  盧倩倩和白露兩個人，找來牙籤在溪水邊上把從水裡打撈出來的明蝦洗滌，去掉蝦線。陳陽切了蔥姜，將明蝦倒入水中白灼，最後又用醬油，香醋，薑末調汁。

  鯽魚清理了魚鱗和臟腑裡面的內臟之後，丟入鍋中煎至兩面金黃，投入鍋中，不過多時，一鍋奶白色的鯽魚高湯便被熬煮了出來，加入小火上慢燉，卻也是香氣四溢。

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  最後是那條兔子，用錫紙包裹了，在地上挖個坑，將那剝了皮，塗抹了各種香料的野兔包裹在錫箔紙中，正當準備填土烘烤的時候，陳陽突然聽到咕咕咕的叫聲。

  抬起頭來，四下尋找，果不其然，在不遠處的枝椏上，看到了一隻鷓鴣鳥。

  「好東西啊！這可是好東西啊。」陳陽舔了舔嘴唇，卻發現，指頭上不止一隻鷓鴣鳥，而是有兩隻，還是兩隻公鳥。

  鷓鴣雄性極為好鬥，兩隻鳥怒目相對，似乎是打算爭個高地，全然不知道危險的逼近。

  「這是什麼東西？」白露指著那兩隻鷓鴣鳥，城市裡長大的孩子，自是不知道這東西在鄉村的味美。

  陳陽取來彈弓，不由分說拉弓擲石，咄咄兩聲，陳陽手速極快，換裝填彈藥幾乎是電光火石之間就把彈藥裝填了。

  兩發飛石如同閃電一般飛奪出去，卻聽得啪啪兩聲，樹葉落了不少，枝頭兩隻鷓鴣便陡然炸開無數羽毛，落在了地上。

  陳陽趕忙上去，卻看到兩隻鷓鴣一直被擊中了腹部當場斃命，另外一隻擊中了翅膀，翅膀斷了，鮮血直流。

  不由分說，陳陽上前擰斷了它的脖子，立刻丟入熱水之中，將其去毛。

  雄性成年鷓鴣比個子大一些，但卻大不如雞。但是在野味當中，鷓鴣與雉雞堪稱山野珍饈，味道幾味鮮美。

  明朝李時珍的《本草綱目》中就有記載：「南人專以灸食充庖，雲肉白內脆，味勝雞雉」。

  說的便是這山味鷓鴣比雉雞還要美味。

  陳陽也鬧不清楚，這山野裡面，怎麼會有鷓鴣出現，但卻也顧不得許多，將羽毛燙掉了之後，陳陽便一併塗抹了香料，包裹著錫箔紙扔到了土坑裡面。

  而後將大把大把的乾柴投入坑中，添加了無煙炭之後很快火勢便大了起來，陳陽立刻用覆土將火堆掩蓋，形成了一個天然的烤爐。

  半個小時之後，這烤爐里溫度漸漸降下來，火焰早已熄滅，陳陽取來一根較粗的樹枝，一點點的把熱土撥開，三個錫箔紙已經便的有些發黑。

  小心翼翼的取出來，將其四周的錫箔紙揭開，頓時之間，一股動物油脂的香味從錫箔紙當中滲透出來。

  「好香啊！」盧倩倩嗅了嗅鼻子，卻也是忍不住發出了驚嘆。

  三下五除二燙的陳陽吱哇亂叫的把錫箔紙撥開，三個野味已經完全熟透了，錫箔紙包裹之下，肉質已經呈現出了金黃色。

  「陳醫生醫術精湛，沒想到做飯的手藝也如此高超。」蘇雲成看著不到一個小時就準備齊活的飯菜，卻也是讚不絕口。

  「來來來，大家不要客氣，趕緊吃吧，涼了可就不好吃了。」正值寒冬，飯菜冷卻的也快，索性陳陽拿出無煙爐來，將熱飯熱菜放置在上面，爐子下面是無煙碳，不會產生煙氣但卻可以讓溫度保持。

  四方亭內眾人就坐，面對一桌飯菜，卻也是其樂融融，陳陽拿出來蛇藥酒來，分與眾人，藥酒入喉，火辣辣的卻也是將周身寒氣驅走。

  也許是一路行來確實走了很長的一段路，眾人也都走的腹中飢餓，一頓飯菜吃的可謂是風捲殘雲，三下五除二的便將桌子上的肉和菜吃的乾乾淨淨。索性陳陽出門之前，帶來了一些饅頭，放在火上烘烤，雖然硬了一些，但卻也能勉強湊合。

  吃飽喝足了之後，休息了片刻，陳陽為大家泡了茶水，喝了一小會茶水之後，這才收拾了一下一地的狼藉，眾人繼續向著白石山的山頂出發。

  行山之路漫漫，六個鐘頭的山路大約在晚上七點多鐘的時候這才走到了山上。

  會當凌絕頂，一覽眾山小。

  雖說西邊的日落是看不到了，可是，冬日的深山煙波浩渺，卻可以湊著傍晚的晚霞一觀漫天雲海，卻也是難得的一份體會。

  等太陽完全落山了之後，眾人卻並未打算下山，而是各自從包裹裡面取來了睡袋和帳篷準備在此安營紮寨。

  雖說白石山比鄰泰山山系，但是方圓幾十里，白石峰卻是最高之峰，在此地大有一覽眾山小的感覺，明日是晴空萬里的天氣，正巧可以觀看日出。

  所以，從出發的時候，陳陽他們就已經下定決心，晚上露營在山上，等第二日早晨四點多鐘左右的日出，看完了日出再下山。

  眾人忙活著安營紮寨的事情，陳陽則尋摸著晚飯和早飯。

  中午的飯菜已經可以說是十分的豐盛了，卻也所剩無多，除了一些魚湯之外，便只剩下了一些野菜。

  索性陳陽將野菜投入到了魚湯之中，一起熬煮，又抓了幾隻野雞來，清理了一下架在火燒烘烤，要說運氣極佳的是附近山坡上，陳陽挖出來了不少的地瓜，投入火中烘烤，野生地瓜烘烤的味道卻也極為美味。

  晚飯湊合吃完，眾人便各自早早睡去，準備觀看第二日凌晨四點的日出。