第16章

  第16章

  下午四點, 準時開播。

  星希打開直播設備，剛打開，入眼的就是多的看不清的彈幕, 熟練的將無關彈幕過濾掉, 接著把禮物特效也屏蔽，眼前的場景頓時空曠了許多, 星希這才看清楚觀眾們都說了什麼。

  【愛吃雞蛋布丁：簽到打卡！主播下午好呀，我又來蹭主播的晚餐吃啦！今天會有雞蛋布丁吃嗎？】

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  【愛吃雞蛋布丁@1：好哇, 我說我怎麼改名不成功, 原來是蛋炒飯你搶占了我的名字！可惡！】

  【布靈布靈布靈：主播做的東西都很好吃，我很喜歡, 不知道主播今天打算做什麼？】

  【藥藥不吃藥：良心主播支持一波！主播加油！永遠愛你！比心！】

  【楓物語：主播我昨天做了番茄湯，超好喝的, 當然，沒有主播做的好喝, 但是也不錯了，感謝主播傳授技巧！】

  【星希教教主：我也學會了煮米飯，很好吃, 主播愛你喲！】

  很多之前的觀眾, 但是也有一些新面孔，看來經過前幾次的直播和錄屏，蹲守直播間的觀眾更多了。

  星希笑著和觀眾們打了個招呼, 「大家好, 我是主播星希，非常感謝大家支持我, 今天的晚餐我準備做炸雞和酒釀圓子，另外, 還有一份新的飲品，叫豆漿，不知道大家喜不喜歡。」

  星希剛說完，就有彈幕回應。

  【豆豆愛吃豆豆：肯定喜歡！我現在可是愛吃豆豆，這個豆漿和豆有關，肯定好喝。】

  星希忍不住笑了一下，「那好，等下做好了就給大家品嘗。」

  彈幕頓時又是一陣歡呼，星希沒有再理會，而是直接拿起食材，一邊處理一邊給大家講解起來。

  「首先要做的是炸雞，炸雞處理的時間比較長，所以最先做，大家在做炸雞之前記得要將雞肉的血水去除掉，血液會影響到雞肉的味道，然後選取一些鹽、糖、香辛粉對雞肉進行醃製。」

  星希說著，從旁邊的調味罐里取出糖和香辛料向雞肉上抹去，糖是純白色的，粒粒晶瑩，雪白剔透，而香辛料則是由多種調料混合而成的，色彩斑斕。

  觀眾們看著這兩種調料，頓時十分好奇。

  【豆豆愛吃豆豆：主播主播，這是什麼？白白的，好吃嗎？】

  【愛吃雞蛋布丁：主播主播，這個又是什麼？裡面怎麼好多顏色？】

  星希見有人疑惑，直接介紹道，「這個白色的就是糖，是用甘蔗提取出來的一種調味品，是甜味的，而這個就是我說的香辛料了，是用很多種調味食物混合研磨而成的，味道比較辛香。」

  星希介紹的很詳細，不過彈幕的觀眾們並不滿足。

  【愛吃雞蛋布丁：甜的？我不信，除非給我嘗一嘗！】

  【愛吃雞蛋布丁@1：確實，雖然叫糖，但是和我吃的糖好像不太一樣，主播可以開放一下權限嗎？】

  【布靈布靈布靈：我更想嘗試香辛料，主播說這個味道很辛香，我就喜歡辛辣的味道，主播這個也開放一下權限吧！】

  星希無奈，「這個是調味料，用來搭配更好些，單獨吃並不是很好吃的。」就像是姜茴香之類的調味料，單獨吃簡直難以下咽，但是如果將它們放到菜品裡面只是佐味或者去腥，那就是非常好的一種調味品了。

  可是觀眾們可是連小蔥都想要生吃嘗嘗的人，怎麼會放過新出現的兩種調料呢？

  所以彈幕直接道，【豆豆愛吃豆豆：不嘛，我就要嘗嘗。】

  【美食紀律委員：調味料……是用來給食物增添味道的東西嗎？好像還沒有嘗試過這種提取物，我覺得很有必要品嘗研究一下。】

  星希見大家都想嘗試，也是無奈，但是大家都不怕味道奇怪了，他自然也是答應了，而且，如果真的要推廣烹飪的話，那麼調味料的推廣也勢在必行，大家遲早要知道這些調味料的味道的。

  所以，星希只好開通了糖和香辛料的權限，「已經開通了，糖的味道稍好些，但是香辛料大家要慎重哦。」

  觀眾們早就已經撲向了調料了，特別是曾經的梨汁加糖，如今的愛吃雞蛋布丁@1，而在糖入口的第一剎那，她就睜大了眼睛。

  咦咦咦咦咦？

  【愛吃雞蛋布丁@1：這個糖好甜啊！純粹的甜甜的味道，不過卻並不是甜蜜素的滋味，而是一種和蜂蜜一樣的甜香，但又比蜂蜜純粹清甜，很好吃誒！】

  【愛吃雞蛋布丁：和樹糖不太一樣，和楓糖也不盡相同，相比較來說，這種甜更純粹。】

  【美食紀律委員：香辛料的味道很糅合，有點嗆，但是意外的並不很難吃，我已經有點理解了調味料的意義了，期待成品。】

  【星希教教主：記錄一下，調味品的功用，直接加入教義。】

  見大家沒有排斥，星希接著道，「將調料均勻的塗抹在雞肉上後，我們就可以將雞肉放在一邊了，等到調料充分的滲透進雞肉的內里，那時候才是正式開始做炸雞的時候。」

  說著，將雞肉放在一邊的冷藏櫃裡面進行醃製，星希接著拿出糯米粉道，「接著，我們來做酒釀圓子。」

  【仙仙愛吃鮮：又是沒有聽過的美食誒，不過我已經習慣啦，只要是主播做的都好吃！】

  【豆豆愛吃豆豆：我記得這個粉，是麵粉，需要加水攪拌糅合的是嗎？】

  彈幕也有人紛紛說昨天見過這個粉，但是星希卻搖了搖頭，糾正道，「不是哦。」

  說著，又從旁邊的料理櫃裡面拿出了小麥麵粉道，「這個才是麵粉。」

  然後又指著自己拿出來的糯米粉道，「而這個，是糯米粉，麵粉是用小麥脫殼研磨而成的，更加細膩，糯米粉則是用糯米研磨而成的，較為粗糙，顆粒也更大一些，大家可以看一看。當然，聞一聞的話，兩者的味道也是不一樣的。」

  彈幕有人搞不清楚其中的區別，顯然這種外表相似的東西比較難以區分，但是還有很多細心的觀眾卻發現，兩者真的不同。

  【仙仙愛吃鮮：是的誒，確實有些不同，不是同一種。】

  【美食紀律委員：確實，兩者顆粒的細膩程度不同，而且，麵粉的味道更厚重，有些像是大麥茶，而糯米粉的味道則更清潤一些。】

  這些區別其實很細微，但還是有觀眾發現了其中的不同，星希很欣慰，「是的，而且兩者做出來的成品味道和口感也不同，待會兒大家可以嘗嘗看。」

  說到這個，大家就精神了，紛紛道好。

  星希見狀繼續道，「將糯米粉和清水結合，不過注意，要加熱水哦，像是昨天揉面一樣將它們揉成一團。」

  星希一邊說一遍動作，很快，原本粗糙的麵團就變得圓潤光滑了，「接著，我們將麵團搓成一個長條。」

  原本圓潤的麵團逐漸變長，變更長，見到這個場面，立刻有觀眾認出來。

  【藥藥不吃藥：麵條！是麵條！今天也要做麵條嗎？】

  顯然很是期待了。

  可惜，星希卻搖了搖頭，「不是哦，今天不是麵條，而是另一種食物，接下來，我們要將長條分為小塊，然後將他們團成小圓子！」

  說著，原本長條的麵團就被星希揪成了一個一個的小塊，隨後大家就看到星希在手心搓一搓，一個圓圓的小圓子就出現了，再搓一搓，就又是一個小圓子。

  這種場景顯然很能激發童趣，觀眾們一下子夢回昨天的直播，【仙仙愛吃鮮：小圓子團起來好像很好玩誒！】

  【豆豆愛吃豆豆：這種小圓子，我能團一百個！主播我也想玩！】

  【蕊蕊喜歡花：主播有麵粉賣嗎？我想買！】

  顯然，觀眾們已經不滿足於看，想要直接動手了。

  只可惜，星希也沒辦法，「做麵粉的小麥還沒成熟，做糯米粉的糯米現在大多數都在做種子，也沒有成熟呢，大家想要的話可以等一等，大概還需要五天左右，這一季的小麥和糯米就成熟了，到時候就可以賣了。」

  之前大多數的農作物沒有上架也是這個原因，聽到作物還沒成熟，觀眾們有些失望，但是很快，他們就調節好了自己的心態。

  【仙仙愛吃鮮：五天而已，我能等！】

  【豆豆愛吃豆豆：沒錯，我已經住在這裡了，等到上架的時候，我遲早能買到的。】

  【美食紀律委員：期待！】

  星希看到大家願意等也很高興，「到時候還會有一些其他的，大家可以按需購買，當然，那都是幾天之後的事情了，現在，讓我們來燒水吧！小圓子想要熟，是需要煮的喲。」

  說著，就向鍋里添加了清水，隨後倒進去一點白糖，「酒釀小圓子屬於甜釀，所以要加一點糖味道更好些，而等到水熱，就是下小圓子的時候了。」

  很快，加了糖的水開始沸騰，星希將小圓子放了進去，不過一會兒，原本沉在水下的小圓子就一個個漂浮起來，星希知道，這是熟了。

  「在小圓子熟了之後，就是要加米酒的時候了，米酒是用糯米發酵而來的一種酒，當然，雖然是酒，但是度數並不高，味道也偏甜，大家可以嘗嘗看。」

  說著，星希將米酒倒入小圓子中，很快，一股獨屬於米酒的淡淡甜香和辛香味道瀰漫開來，聞著這股味道，觀眾們都睜大了眼睛。

  【布靈布靈布靈：這是什麼味道？我怎麼從來沒有聞過？】

  【愛吃雞蛋布丁@1：好奇怪，感覺好像有點難聞，但其實又不難聞，有種奇怪的香香。】

  【美食紀律委員：有種熏熏然的感覺……像是蔓蘿草的感覺，但是又不是一個味道。】

  星希忍不住笑了笑，「這就是酒的味道，有的人喝了會很喜歡，但是也有人喝了後不習慣，不過米酒在酒類裡面算是度數比較低，也比較好喝的了，味道也相對偏甜，大家可以嘗嘗看。」

  說著，將鍋裡面早就已經煮好的小圓子盛了一碗出來。

  出鍋的小圓子一個個圓潤剔透，像是珍珠一般色澤明亮，在透明的酒釀中上下浮動，雖然酒香不是所有人都喜歡，但是看著酒釀圓子這樣可愛的模樣，觀眾們都忍不住食指大動起來。

  而酒釀小圓子剛一入口，大家就睜圓了眼睛。

  小圓子的口感軟軟糯糯，卻不粘牙，大家第一次理解了為什麼糯米要叫這個名字，原來真的糯糯的呀，軟乎乎甜滋滋的，絲滑的口感搭配著酒釀的甜湯，一口下去，全身都暖融融的舒服極了。

  【愛吃雞蛋布丁@1：甜甜的，好好喝呀！我要改名字，我明天就要叫酒釀小圓子！】

  【藥藥不吃藥：很好喝！感覺比之前的大麥茶還要好喝，我喜歡這個！】

  【蕊蕊喜歡花：玫瑰種在九月里，我的心裡只有你，酒釀小圓子超好吃的！送主播一發地雷！】

  【美食紀律委員：香甜軟糯，味道獨特，很特別的一種美味，喜歡！】

  觀眾們紛紛發表自己的喜歡感言，星希見了也很高興，「你們喜歡就好，雞肉也醃製得差不多了，接下來，就要做炸雞了喲！」

  觀眾們這才想起來，主播還有一道菜呢，炸雞！不知道炸雞是什麼味道？會比酒釀小圓子還好吃嗎？

  觀眾們內心正期待著，而星希已經開始動手了，「首先，將醃製好的雞肉在澱粉和麵粉的混合粉末中滾一圈，讓雞肉的表面均勻充分的裹上麵粉。」

  很快，一塊塊粉色的雞肉就變成了白色，看著這個場面，觀眾們十分驚訝。

  【豆豆愛吃豆豆：誒，麵粉不是要加水嗎？不需要揉成麵團嗎？】

  【美食紀律委員：看來麵粉有新的吃法誒，不過澱粉又是什麼粉，其他食物研磨出來的嗎？】

  【星希教教主：誒，看來要更改一下了，麵粉不止有混合加水一種吃法。】

  星希點頭道，「是的，麵粉也有很多種吃法的，至於澱粉，是用土豆沉澱析出來的一種粉末，很適合附著在食物表面，所以用來包裹雞肉。」

  大家似懂非懂，星希看著觀眾的樣子，陷入沉思，感覺以後有必要出一本介紹各種調味品製作和認識的書籍，當然，現在還是炸雞要緊。

  將這件事放在心裡，星希繼續道，「隨後，將裹好澱粉的雞塊放入攪拌均勻的蛋液中，撈出。」

  原本潔白的雞塊立刻變成了金黃的色澤，「到了這一步，我們就可以開始準備炸了。」

  炸？又是一個不太懂的名詞，不過很快，星希就讓觀眾們知道了，到底什麼是炸。

  鍋里早就已經被星希倒滿了油，是新榨出來的玉米油，聞起來有種玉米的清香，在底下灶台的作用下，很快油里就泛起了細小的氣泡，顯然，油已經微微熱了。

  星希眼疾手快的將雞塊放了進去，因為沒有水的緣故，油並沒有迸濺，相反的，隨著雞塊放進去，很快，大片的氣泡產生了，原本金黃的雞塊也隨著油炸變成了橘色，隨之而來的，還有一種說不出的奇香。

  【肉肉愛吃肉肉：等等！這個香氣！好香！】

  【蕊蕊喜歡花：聞著就好好吃啊！】

  【愛吃雞蛋布丁：忍不住了，怎麼可以這麼香？我從沒有聞過這種味道！】

  【美食紀律委員：明明該是很濃重的油脂氣，但是卻並不是重油的味道，而是雞塊的味道，加上油的作用，香氣簡直激發了十倍。】

  不止是觀眾，就連星希聞著這股炸雞的香味都忍不住想要咽口水，這可是炸雞誒！本來就十分好吃，偏偏農場的雞肉質又超好，不止是雞□□，就連其他的各種調料都是一等一的級別，這樣組合下來，就連他這個算不上大廚的人，做出來的炸雞都超級香，他也要忍不住了。

  不過，在觀眾面前，星希還是要矜持一點，只是下雞塊的手更熱切了一些，隨著一塊塊雞塊變得橘黃，一批批雞塊也被星希撈起，放在旁邊的盤子裡，炸雞很快就擺滿了整個盤子，而一邊的觀眾早就已經迫不及待的開始下手了！

  而第一口，觀眾們就已經感動的熱淚盈眶了。

  【豆豆愛吃豆豆：這是什麼神仙美食？我發誓，這是我吃過的最好吃的食物！就連主播之前做的那些好吃的，都比不上炸雞！】

  【仙仙愛吃鮮：外表酥脆，內里卻嫩滑多汁，明明很多油脂應該膩的，但是偏偏那種辛香的感覺卻完全壓住了這股油膩，反而讓人更想吃了，我一整個吹爆！】

  【星希教教主：好酥好脆好香好嫩，怎麼會有這麼好吃的食物啊，主播你居然今天才拿出來，早點拿出來你現在早就千萬粉絲了！】

  【美食紀律委員：咸香酥脆，鮮嫩多汁，從沒想到雞塊居然也能擁有這樣的味道，這種豐富的層次感和飽滿的充實感，太讓人意外也太令人驚喜了，酥脆和鮮嫩的結合簡直就是神來之筆！】

  所有觀眾都忍不住誇讚起來，就連一開始不怎麼發彈幕的觀眾都忍不住出言誇讚，當然，更多的觀眾已經沉浸在美食中不可自拔了。

  就連小太陽花靈都急得團團轉，顯然很想吃了。

  說實話，星希也想，所以，不等觀眾們繼續夸，星希就已經快速的拿出來豆漿，介紹道，「這是用大豆磨出來的汁液，所以名字叫豆漿，現在，只需要將它煮沸加熱，就可以喝了，當然，我比較喜歡甜豆漿，所以在煮的時候會放一點糖。」

  說著，星希就快速的將豆漿放在了乾淨的鍋裡面，又放了一勺糖，隨後開始加熱。

  很快，豆漿就煮好了，只是相對於炸雞，豆漿的味道就略顯寡淡了，雖然豆香氣很濃郁，也很好聞，但是有炸雞珠玉在前，大家顯然一門心思都在啃炸雞。

  不過也還是有觀眾關注豆漿的，比如某個豆豆。

  【豆豆愛吃豆豆：懷著沉重的心情嘗了一口豆漿，居然沒有豆類的腥氣，反而有種奇怪的豆香，說實話，在主播之前我一直不喜歡吃豆子來著，但是沒想到，主播這裡的豆子居然這樣好吃，就連豆漿都這樣好喝，我的名字果然沒有改錯。】

  【愛吃酒釀圓子：梨汁加糖很好喝，豆漿加糖也很好喝，甜蜜蜜的，一口豆漿一口炸雞，很好搭哦，再配上一口小圓子就更不錯了。】

  【愛吃炸雞@13：救命！就這麼一會兒愛吃炸雞這個id就已經重複了這麼多了，我發誓我第一時間就改這個名字了，怎麼還會有人比我快，簡直離譜！我感覺，我應該改個更固定一點的名，我要學教主了，我要改名叫「我愛星希」！主播你覺得怎麼樣？】

  【美食紀律委員：很好喝的飲品，和之前的大麥茶各有千秋，豆漿相對來說更厚實一點，而大麥茶更輕，而且，豆漿給人的感覺很暖。】

  星希看著大家的評價，笑了笑回道，「其實除了大豆，還有很多豆子也很好吃的，等過兩天，我給大家做個豆角，當然，除了大豆，還有綠豆、紅豆等等豆子，有機會做給大家吃。」

  「當然，關於名字，我覺得大家喜歡我的菜就好了，你們覺得呢？」

  這顯然是在回應愛吃炸雞@13，也就是曾經的愛吃蛋炒飯的話，見主播這樣說，愛吃炸雞@13很是沮喪，但是很快，他就想到了一個新的名字！

  【我是星希的鍋鏟：主播快看我，這個名字怎麼樣？絕對每天百分百出鏡率，還不用和其他人搶id！】

  星希：……這群小觀眾啊，他簡直哭笑不得。

  而其他觀眾也獲得了啟發，紛紛改名字，一時間，整個評論區群魔亂舞，什麼星希的鍋、星希的碗、星希的勺子、星希的菜刀都出來了，讓星希忍不住心裡又無奈又無語。

  他還能怎樣呢？

  「再這樣下去，我家的廚房都變成你們了，id可是通用的，大家慎重啊。」

  但是很顯然，星希的勸告沒有起到半點作用，「我是星希的**」大軍還在源源不絕的增加著。

  星希無奈，只能暫時不理了，不過還好，除了這群奇怪的小觀眾，還是有正常觀眾的，注意到了星希剛才說的話。

  【美食紀律委員：豆角？那是什麼？新的食物嗎？我很期待哦。】

  【豆豆愛吃豆豆：誒？新的豆豆嗎？一定很好吃，我相信主播！】

  星希也笑道，「是的，新的食物，過兩天就熟了，到時候做給大家吃。」

  觀眾們這才將注意力從id轉移到食物這邊來，只是還不等他們再好好的發揮一下自己的本領糾纏主播多透露一點信息，星希就已經開口道，「今天的時間已經很晚了，主播也要開始吃飯了喲，今天的直播錄屏會在稍後放到我的個人主頁上，想要繼續吃的觀眾可以去錄屏里吃，我現在要下播了！」

  新觀眾們突聞噩耗，整個人愣在原地，有的已經繃不住了。

  【布靈布靈布靈：什麼什麼什麼？這麼早就下播嗎？】

  而老觀眾們早就已經快速的趁著這個時間多吃幾口了，不然待會兒就要去視頻里吃了，現在能吃一口是一口。

  果然，就在星希說完的下一秒，就直接關閉了直播，絲毫不顧觀眾們的哀嚎挽留，觀眾們或熟練或生疏的轉戰去了直播錄屏。

  而這邊，星希已經飛快的抓過小太陽花靈，準備開動了！

  炸雞炸雞炸雞，他剛才就已經快要忍不住了，他要吃炸雞！

  雖然沒有快樂水，但是有酒釀小圓子和豆漿也超棒的，他現在就要吃！

  於是，一頓美好的晚餐開始了，而在星網上，一股屬於星希的風暴，也漸漸瀰漫開來。