第七百一十五章 製作餡料

  「元宵裡面加上餡料？這個我們還沒有吃過，那樣子真的好吃嗎？」錢靜怡在聽到唐獎勵的提議後疑惑。

  正在吃元宵的幾人也相互看了兩眼，對此也不清楚。

  「當然好吃了，到時候做出來後你們就知道了。」唐江籬一臉得意。

  「那要怎麼做，我來幫你做吧。」成寡婦主動提出，也明白唐江籬接下來一定是要去製作元宵的。

  唐江籬也正有此意，在聽到成寡婦的提議後也是答應下來。

  「到時候好吃的話，正好明日就是元宵節了，我們可以拿出去賣，這個樣子我們還能趁著這個節日撈上一筆呢！」唐江籬提出了自己的意見。

  

  每次都能夠聽到唐江籬提出賺錢的意見，大家也都習以為常了，甚至十分支持。

  吃完飯後，唐江籬就已經開始迫不及待的準備了。

  成寡婦與錢靜怡都在旁邊幫忙。

  「做你說的那個有餡的元宵要怎麼做？需要放入什麼餡料？」錢靜怡詢問。

  「其實可以做什麼餡料的，比如黑芝麻的，花生的，紫薯的，還有薺菜啊，就連山楂也可以作餡的，這過年吃了那麼多大魚大肉的，吃點山楂的也可以開胃……」唐江籬一連說了好幾種餡料。

  錢靜怡與成寡婦還是第一次聽說這麼多的餡料，也有些好奇這麼多東西包在裡面真的好吃嗎？

  看出了她們的疑惑，唐江籬更是接連保證。

  「其實這個也叫做湯圓，做法差不多的，不過是要做好餡料，我們還是先把要做的食材準備好吧。」唐江籬開始指揮著錢靜怡與成寡婦。

  三人開始忙活起來，沒有的餡料她們就去山腳下的集市買了回來。

  回到家中後，兩人就開始按照唐江籬說的方法製作餡料。

  只見唐江籬率先拿出了黑芝麻：「黑芝麻的餡最是經典，比較甜，再加上黑芝麻的味道特別香。」

  唐江籬講解著，開始說著製作黑芝麻餡的過程。

  「先把黑芝麻洗乾淨，然後放在鍋裡面炒。」唐江籬道。

  錢靜怡立馬照辦，由於黑芝麻實在是太小了，便只能用濾布來清洗，清洗乾淨後便放入了鍋里干炒。

  趁著這個功夫，唐江籬將剛剛買回來的紅豆用清水泡著。

  很快，芝麻炒的差不錯了，便放入了惠夷槽中進行碾碎，便見到唐江籬拿來了糖和豬油，按照比例加入其中，混合均勻後將黑芝麻搓成了大小相依的芝麻球。

  「好了，黑芝麻的餡就做好了，等到時候我們就做湯圓，將這些黑芝麻球包到裡面就好了。」唐江籬看著他們完成的黑芝麻球，滿滿的成就感。

  由於擔心做出來會不好吃，她們並未做多少，唐江籬也能夠理解。

  見到紅豆泡的差不多了，唐江籬清洗一番後交給了成寡婦：「成伯母，麻煩你把這個放入鍋內煮熟。」

  成寡婦應聲。

  趁著這兒功夫，唐江籬又把她們家裡有的野菜拿了出來，製作野菜餡的湯圓。

  錢靜怡也聽著唐江籬的話照做。