第127章沒吃過豬肉，看過豬跑

  張賢笑了笑繼續說道：「我這些本事都是看書的時候學的，而且就算沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎，這是我第一次嘗試。」

  「其實只要把步驟摸索對，上手就會。」

  「我跟你們講解一下豬吧。」

  「像村裡的鄉親，都喜歡豬肉，因為豬從裡到外都有用處。」

  「豬下水，豬毛，豬油，還有豬大腸，豬頭也各有各的做法。」

  張賢將豬身上位置全都說了個遍，緊接著他又笑笑道：「但是我，喜歡吃一個地方。」

  「豬油--」

  屏幕前的好多志同道合的人都冒出來。

  「豬油什麼的最好吃了。」

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  「豬油拌麵，豬油炒菜，豬油做啥都好吃。」

  「我從小就愛吃油渣，我奶奶從小就給我做油渣吃。」

  「一樣一樣。」

  「樓上加一。」

  張賢看著大家的彈幕，摸著下巴想了想，開口道。

  「那就煉豬油，吃油渣。」

  他回到院子裡，拿出一個大盆。

  朝著無人機開口道：「現在把野豬的內臟弄出來。」

  他邊說邊將那個大盆放在豬身下，然後拿著匕首朝野豬的肚子劃開一個口子。

  肚子裡的血水隨著豬的五臟六腑，直接朝著盆子掉了下來。

  當然裡面還是連著身體的，張賢不急不躁的將內臟全部拿出來。

  而當他把內臟全部拿出來之後，大家就發現，豬肚子裡什麼都不剩了，大家很好奇。

  「張大仙人？豬油去哪了？」

  「我也沒看見，大家看見了嗎？」

  「沒有看見..。..。難道這豬沒有？」

  張賢看著大家的疑問，拿著手中的匕首，指向野豬的下腹部。

  「豬油在這。」

  「這是板油，大家可能不了解，豬油分為板油和花油，但是我建議大家買豬油的時候選擇板油，因為板油比花油口感更好，因為花油屬於豬腸里刮出來的油脂。」

  「豬腰旁邊是板油，他在豬內臟外邊，形狀成片或者成塊。」

  張賢一邊將匕首指的地方割下來，一邊跟大家講解。

  「你們看，這麼大一塊。」

  「另一邊還有一塊，這兩塊油，約莫能煉出來二三十斤油。」

  「不過大家千萬要記住，豬身上的淋巴結千萬不能吃。」

  他將豬油順手放在一邊，開口道：「行了，回來再處理豬油，現在想把肉給鄉親們送過去，再不煮就今天沒法吃了。」

  他回屋拿了一把塑膠袋。

  然後將肉分到每個袋子裡。

  中間有個塑膠袋裝的格外多，別的都是裝豬肉，這個裡面還有豬耳朵，豬鼻子，排骨，總之那個部位好吃裝那個。

  張賢跟大家解釋道：「這是給光叔的，今天光嬸子在地里受氣了，而且地里的糧食也被糟蹋了，得多補補。」

  「正好吃了這霍霍家裡糧食的豬，心裡的氣也能下去點。

  大家對張賢的做法很贊同。

  「張大仙人做的好。」

  「主播真好。」

  「張大仙人，你可以直接給嬸子錢啊。」

  「對啊，我感覺給嬸子錢，她會更高興的。」

  張賢面對大家的彈幕，表示不贊同。

  「這樣做肯定不行。」

  「我們村跟其他地方不一樣，我給光叔光嬸錢他們絕對不會要。」

  「大家一個村子的，關係都很好。」

  「而且他們身為長輩，肯定不會收我這個晚輩的錢。」

  「但是，如果我那豬肉過去，他們一定會收下。」

  「我在家呆了好久了，大家也知道我掙了不少錢，你們看見過有誰跟我借錢嗎？」

  「村里人窮歸窮，但是只要還有一口飯吃，他們就不會求於別人，而像王家村那幾個不要臉的後生，是別樣的存在。」

  「我想的是，要是有賺錢的商機，我肯定會拉著村子一起進步。」

  張賢一邊開口，提著袋子朝外走。

  他拿的十幾袋豬肉，在一家一家的串門之後，全部都送出去了。

  而張賢在冰箱裡塞了不少肉。

  他回到家裡，朝著無人機緩緩開口。

  「我感覺人不管幹什麼都不能離了吃食。」

  「我們京都的美食多不勝數，我感覺不是一般國家能比得上的。」

  張賢拿著裝著內臟的大鐵盆，開口道：「我準備鹵些豬下水，然後把這些豬頭肉也滷了。」

  「腸子可以灌上肉，做吃食，在弄點裡脊肉排。」

  張賢看著那麼多肉，還是挺興奮地。

  「肉好多啊，這次能吃過癮了，這麼多我能吃三天呢。」

  而張賢一開口震驚住了在座各位。

  「什麼？這麼多肉你三..。三天就吃完了？」

  「我是不是聽錯了，還是張大仙人說錯了，這麼多肉是不是能吃三個月！」

  「這裡應該還剩下五十斤左右，張大仙人你就算是膩死，三天都吃不完。」

  張賢看著院子裡趴著假寐的倆個貨，開口道：「你們覺得就我自己吃？」

  「是不是把在我家蹭吃蹭喝蹭住的兩位給忘了？」

  「他們兩個飯量可比我大。」

  張賢幽怨的看著那兩個不自知的貨。

  「他們來了之後，每天吃飯開銷翻了好幾倍，它們兩個還吃好的，非得跟我吃一樣的，特別是小金，挑的很。」

  當然這倆貨能吃，還得歸功於他餵的髓骨水。

  這髓骨水他也喝了，明顯的感覺到雖然體力更好，但是免不了吃的多，而且這倆貨還愛天天跑著玩。

  還好後院的菜園子的土已經摻了閏土，所以菜成熟的比較快。

  要不按這倆貨吃飯的速度，他兩天就得去城裡買菜。

  張賢準備把後院的菜園子再擴大些，這樣蔬菜就能吃到的品種更多，也不用擔心那天沒菜了還得開車去城裡。

  從開始到現在，他抽到的閏土已經將後院四分之一的菜園給摻活完。

  要是將裡面的土全都換成閏土，張賢有點不敢想像，那茄子土豆會不會變得跟人臉一樣大？

  還是種上倆小時就成熟？

  他將豬下水清理乾淨花了不少時間。

  天色已經稍暗了，太陽落在山頭上，整片天空都是黃橙橙的。

  張賢看著盆中的肉，朝著無人機開口道：「天色都這麼晚了，手上還有不少東西沒弄完，先不弄了。」