第十二章 故人傳承

  福仙居後廚。

  洛白拎起一隻雞，熟練放完血拔毛，全程沒有絲毫停頓。

  隨後拋物至空中，手中菜刀隨風飛舞，很快便將其切成均勻的小塊。

  

  像這種只會出現在電影裡的場景，讓周圍的人直接看懵。

  哪怕就是再不懂廚藝的人，也會認為洛白是個高手。

  漸漸的，壓力直接給到冷夢玲。

  冷夢玲面色凝重，決定拿出畢生所學，與洛白一較高下。

  挑選了一些菌類和海鮮，比起洛白那花里胡哨的動作，冷夢玲那菜刀帶有節奏的聲音很快便響了起來，逐漸拉回一絲局面。

  二人互不相讓，各自忙活自己的。

  不過相對而言，冷夢玲反而顯得更專業一些，不停的攪和鍋底，使其均勻受熱。

  畢竟在廚師這一行，最講究的就是火候。

  只要火候到位了，所做出來的菜品才會更鮮美。

  洛白只是看了一眼，隨後便有模有樣的操作起來，顯得尤為輕鬆。

  但眾人所不知道的是，洛白的掌心一直在不停的給爐灶加熱，無形的內力催促著火焰燃燒。

  光是在這一局，冷夢玲就已經輸了。

  很快，整個後廚瀰漫著一股別樣的香氣，頓時讓人神往。

  就在眾人原本以為這是冷夢玲鍋里的味道時，洛白卻直接取下鍋蓋，使得這股香氣愈甚，瀰漫在整個房間。

  使得那些原本毫無興趣的食客，也忍不住紛紛側目。

  更令人意想不到的是，洛白竟然只保留裡面的高湯，將其他的骨渣全部取出。

  隨後又拿出一顆白菜，只取其菜心以做備用。

  直到此刻，冷夢玲也反應了過來，洛白這是要做傳說中的開水白菜。

  儘管這道失傳名菜的做法，早就已經在網上有所公布，但真正能夠將它復刻出來的人少之又少，甚至可以說根本就沒有！

  即便是那些國宴大師，目前也只能仿其形而不能真正鑄其味。

  就憑他？

  真的做得出這道菜嗎？

  冷夢玲下意識搖搖頭，顯然對洛白並不抱希望。

  隨著時間一分一秒的過去，兩人的菜品也接近尾聲。

  相對於輸贏而言，冷夢玲反而更想知道洛白的菜究竟如何。

  若是他做的出真正的開水白菜，那自己絕不能讓他輕易走掉。

  所以一關火，冷夢玲都懶得去管自己鍋里的菜，直奔洛白而來，直接夾起盤中的一小片白菜往嘴裡送。

  細嚼片刻，冷夢玲猛得睜開雙眼，滿臉不可思議道：「我輸了！」

  「什麼？」

  此話一出，滿座皆驚。

  一代美女廚神，竟然心甘情願認輸了？

  天吶！

  這小子什麼人？

  阮清蓮明顯有些意外，快步走到冷夢玲身旁嘗了一下洛白做的開水白菜。

  其表情的變化過程，和冷夢玲相差不多。

  大明星殷彩蝶更是激動的大叫，直呼好吃！

  眾人聞言，也是滿懷好奇品嘗。

  「天吶！這也太好吃了吧？」

  「就連湯汁都如此鮮美，簡直讓人流連忘返。」

  「我發誓，這是我這輩子吃到的最好吃的菜，沒有之一！」

  ……

  不到片刻，這一盤開水白菜就被人舔的連湯都不剩。

  洛白淡淡一笑，同樣給冷夢玲留了些顏面，嘗了一下她做的佛跳牆。

  不得不承認，這娘們兒確實有些水準。

  若是讓她接觸些內家功夫，將來應該會在廚藝上有更高的造詣。

  只是這個味道，自己以前貌似在哪兒有嘗過，總有些莫名的熟悉。

  「你做的佛跳牆也不錯。」

  洛白細細回想了一番，腦海中逐漸浮現出一個熟悉的身影。

  「你的師承，可是那陳圓圓同為金陵八絕之一的董小宛？」

  冷夢玲聞言一愣，滿臉的不可置信。

  因為師承的出身，所以董系菜一直密不外傳，外界鮮有人知。

  他是怎麼知道的？

  「您……您是怎麼知道的？」

  光是從冷夢玲的表情來看，洛白心裡就已經有了答案，不免一陣苦笑。

  時隔四百多年，卻沒想到竟然還能碰上她的傳人。

  還記得那年，秦淮河畔的一夜留情，至此佳人翹首以盼。

  儘管如今時過境遷，卻又好似一切發生在昨日。

  「有些緣分罷了，不提也罷！」

  洛白搖了搖頭，隨後大步朝外走去。

  阮清蓮二女連忙跟上，也不知到底發生了什麼。

  即便是問洛白，這傢伙也什麼都不肯說。

  冷夢玲滿臉不解，卻突然想起了自己的師父臨終前的交代，隨即立馬追了出去。

  「先生請留步！」

  洛白聞言停下腳步，轉身問道：「還有事？」

  此時冷夢玲的態度，已經發生了180度的變化，如同一名好學的學徒，十分有禮的問道：「敢問先生貴姓？」

  「洛白！」

  一聽到這個名字，冷夢玲頓時滿臉潮紅，變得越發激動。

  眾目睽睽之下，甚至直接跪倒在地，喜極而泣。

  「洛先生，四百年了，我……我們終於等到您了！」

  「家師代代相傳：若非洛先生指教，董系菜絕無今天。凡遇洛先生，福仙居便交還給先生處置，這是我們董系菜每代人的使命。」

  「知曉我們董系菜的人寥寥無幾，洛姓更是屈指可數，即便您不是那位先生本人，也定是那位先生的傳人。」

  「自今日起，福仙居便正式交給先生處置，冷夢玲願隨先生左右！」

  一時間，洛白眼神有些濕潤。

  回想那一夜，自己只不過是指點一二，卻不料那佳人竟然記了一輩子。

  四百年！！！

  代代相傳，直至今天。

  阮清蓮同樣有些驚訝。

  知曉洛白真正來歷的，目前也就只有自己。

  但自己卻一直不信，他是一個活了四百年的老妖怪。

  再者，究竟是怎樣的一群人，竟然能為洛白等待四百年？

  這一切，都實在是太過於匪夷所思。

  洛白強作鎮定，連忙將地上的冷夢玲扶起。

  「福仙居你經營的很好，以後還是交給你和你的後人打理。」

  「有時間，我會指點你一二的。」

  「謝先生栽培！」

  出了這麼個事兒，三人也沒什麼心情繼續吃下去了，隨即離開。

  一路上，洛白沉默不言，似乎在想些什麼。