第一百八十九章：留下，回程

  「昨日泡下的春筍還有嗎？！」黎微問了一句。

  石嬸子忙是點頭，「有的有的，張媽媽說東家喜歡吃春筍，每日都讓我去采一些回來用沸水煮過，然後泡在涼水裡。」

  石嬸子不知道的是，這個過程稱之為焯（chao)水，竹筍性微寒，味甘，新鮮竹筍含有大量植物鹼，焯水後可去除竹筍的苦澀味道，使得筍吃起來的時候更加的鮮嫩可口，清爽清脆。

  整個過程也十分簡單，就是將處理好外殼的竹筍放到煮沸的清水裡煮個半熟，然後再撈出來放在涼水裡泡上一夜。

  石嬸子說著就走過去石板上的一個木盤子的蓋子打開，裡面清水正泡著春筍，她一邊伸手下去撈了一下，然後一邊對黎微說，「張媽媽還說今天要給小姐做素炒春筍呢！」

  素炒春筍是最簡單的作法，也是更讓人吃出春筍原汁原味的清脆鮮嫩，黎微很喜歡，自從春筍出來之後，她已經吃了幾餐了。

  「暫且不必了，石嬸子幫我去殺一隻鴨子吧，清理一下乾淨再叫我過來，若是張媽媽過來問起的時候，你就說我的主意就是了。」

  石嬸子不敢有違，吶吶地應了下來。

  因著一行人要在這裡住一些日子的，張媽媽便讓嚴管事找人買了一批雞鴨魚過來，雞鴨是養在村子邊上的一個臨時搭建的小茅屋裡的，魚養在一個魚塘邊上分隔出來的小水塘里，要吃的時候就去撈便是。

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  黎微心想著，等過些日子忙完里地里的事情，讓嚴管事派人去買一批小雞小鴨回來養著也好，到時候想吃什麼都是現成的，就算是雞蛋鴨蛋都是能收穫很多的。

  黎微回去休息了一會兒，等過了半個時辰又回了廚房，這個時候張媽媽也在，黎微站在一旁指導著石嬸子將鴨架子切去鴨屁股，撕掉脂肪過厚的鴨皮，鴨架分兩半，砂鍋坐上涼水，放入鴨架子中火煮燉。

  水開後，轉成小火，撇去水面油層，將切好的春筍塊放入鴨湯，繼續小火燉製，然後加入洗淨的白菜，等到菜梗變軟，加入少量鹽糖調味，撒入蔥花，算是成了。

  也不知道味道如何？！

  黎微嘗了一下，鴨湯濃郁鮮美，白菜很爛，春筍依舊清脆爽口，喝下去的時候整個人都由心地暖和了起來。

  難得下廚的黎姑娘很滿意，瞧著張媽媽這邊的菜也差不多了，然後就讓人擺飯，讓銀朵去前院喊蘇吾進來吃飯，蘇吾與齊湛不同的是，黎微可能不會與齊湛同桌吃飯，但是一定會和蘇吾同桌吃飯，因為在臨水村的時候，兩人就是在一個桌子上吃飯的。

  張媽媽將晚餐擺在了正房的廳里，然後蘇吾就過來了，兩人對坐在小桌子上吃飯，兩屜春筍肉餡的小包子、一碗肉羹、芙蓉豆腐、素火腿，還有就是黎微的『春江水暖鴨先知』，一共五個菜，黎微吃得津津有味。

  肉羹是特地為黎微準備的，她現在正是長身體的時候，裡面還放著一些養生的藥材，黎微就著肉羹就能吃半碗飯，然後又喝了半碗鴨湯，吃了三個小包子，這一餐就這樣過去了。

  蘇吾的胃口倒是比她好上許多，一口一個的小包子他吃了一屜八個，然後喝了一大碗湯，一碗米飯，桌子上的菜也吃了不少，吃飽了之後兩人對坐在坑上喝著熱茶，外面黃昏的光暈投了下來，總有一種歲月靜好的即視感。

  蘇吾靜靜地看著她，手指在茶盞上輕輕地磨了好幾下，好半晌才開口，「我這幾日留在這裡陪你。」

  黎微詫異地抬頭，看了他一眼，「你要留下來？！」神奇了咧，她還以為他吃完晚飯就會離開了！

  「都這麼晚了，吃飽喝足了也不想動了，反正前院那裡也有住的地方，我就在這裡住幾天，正好等你將這裡的事情處理完了，咱們一起回去。」

  更重要的是……齊湛還在隔壁的茶莊裡，他要是走了，鬼知道兩人私底下會不會見面，萬一兩人之間有了感情怎辦？！

  他讓小姑娘喊他師兄，可不是想真當師兄啊！

  齊湛這個人，必須防著！死死地防著！

  對，就是這樣子的，沒錯！

  黎微也覺得讓蘇吾現在就走有些不厚道，不用多久外面的天都要黑了，她想了想也就同意了下來。

  「你若是缺了什麼東西，讓張媽媽幫你找便是了。」

  蘇吾見她這麼爽快地答應下來，臉上頓時有了笑意，「小師妹，你放心，我以後會罩著你的！」

  鬼啊！

  黎微被他這一聲小師妹雷得虎軀一震，眼睛都瞪得老大：「你還是叫我微微吧，小師妹特麼太受刺激了！」

  蘇吾笑著應了下來。

  如此蘇吾便在田莊留了下來，每日早晨陪著他新出爐的小師妹走一圈田野，然後跑跑果林，再然後就是去田裡、藥園裡、花圃里看看。

  時間這麼一溜煙過去了五六日，如今已經是二月底了，這段時間裡黎微再也沒看到過齊湛，兩人收拾了一番，然後打算回程了。

  黎微要走，張媽媽銀朵銀葉自然也是要走的，走了之後這宅子就空了下來，張媽媽將一把鑰匙交給嚴管事，讓他每隔五六日便讓他家的婆娘過來清掃一下，剩下莊子裡面的事情，除了花圃和藥園之外，嚴管事要幫忙管理。

  馬車一路搖晃，回到了臨水村。

  時別一個月，黎微也非常的想念家裡的人，這個時候了黎安已經去了私塾讀書，家裡只有黎三石、柳枝、方真真，還有隔壁的爺爺。

  一行人回到院子清理了一番，然後才出來和家裡人說話，她打算在家裡呆一兩天就去淮安城，到時候讓風老先生和她一起去，就算是不與她住在一起，去蓑衣樓打擾一下宴大掌柜也是可以了。

  不然她不在家，他老人家呆在這裡連個說話的人都沒有。

  「微微，你大哥錢幾日來信了，說他在淮陵縣已經考上了童生……」