第九十一章 豬下水臭吃起來香

  杜嬌娘又見縫插針搞事情。

  蘇青青臉色一黑，毫不客氣，「我的豬肉我做主，怎麼了？大嫂想要豬肉，也可以讓你娘家哥哥，娘家姐姐送過來……」

  「你……」杜嬌娘沒討到便宜，反而被損了一頓，氣的胸口一高一低起伏著。

  蘇青青嘲諷道，「只可惜大嫂沒這麼好的哥哥，也沒這麼好的姐姐，可我弟弟有個好姐姐，不行嗎？」

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  杜嬌娘臉都氣綠了，一把扯下門帘子，轉身進了屋裡。

  趙大娘子苦哈哈地看著蘇青青，「你們妯娌這是咋回事啊？三天兩頭鬧一場，哎……」

  「我跟大嫂沒事……」蘇青青淡淡道，「她想吃肉我也沒說不給，但她不問自取我接受不了。」

  「那是她不對。」趙大娘子皺眉道，「不過都是一家人，青青啊，你也別太計較了，你大嫂也是為了讓孩子們吃好點，你大哥一年四季鎮子上幹活，也不常回家，她一個女人家帶著娃兒們還要下地幹活，也不容易……」

  蘇青青沒說話。

  趙大娘子就道，「放心，我給你留十斤豬肉，不管咋說，那也是你娘家，是該回去，可別學我……」

  趙大娘子臉上頓時露出幾分苦澀，嘆一口氣，轉身回屋去了。

  蘇青青一愣，趙大娘子這話啥意思？

  不過自打她嫁到趙家以後，的確沒聽趙大娘子說過她娘家人，也沒見她娘家人來過……

  「嫂，走，我幫你處理豬腸子。」趙玲秀跟著蘇青青，二人一人拿了一個大水盆子，去院子外頭洗豬下水。

  蘇青青拿了醋跟鹽巴出來，又從井裡打了兩桶水。

  姑嫂二人蹲在門口洗豬大腸，趙玲秀第一次洗，那個臭味查點讓她吐了，乾嘔了三次，最後用兩團麻紙塞進了鼻子裡，才覺得味道小了很多。

  趙玲秀的樣子逗的蘇青青一陣笑，她想起來自己第一次做臘八蒜炒豬大腸的樣子，也是被豬腸子的味道熏的上頭，嘔吐了好幾次，洗完了還覺得手臭了好幾天……

  「嫂，你確定這東西能吃？」趙玲秀聞著這個味道就受不了，別說是吃了，她覺得她根本不可能咽下去，味道實在太大了。

  可蘇青青卻很篤定，「等我做好了你就會吃的欲罷不能。」

  「就這？我會吃的欲罷不能？」趙玲秀撇撇嘴，顯然對蘇青青的話表示懷疑。

  蘇青青左右看了看，就問起趙大娘子娘家的事情，「娘好像不願意提起娘家人……咋回事啊？」

  一聽這個問題，趙玲秀眼神就有些閃躲起來，似乎有些不願意提及此事。

  「到底咋回事啊？」蘇青青也是八卦體質，遇到自己感興趣的八卦，總是想要刨根問底。

  趙玲秀見蘇青青一臉好奇，只能壓低了聲音湊近了道，「娘……娘當初是我奶奶買回來的童養媳……」

  蘇青青大吃一驚，壓根沒想過趙大娘子竟然是買回來的童養媳，但趙家明明不算大戶人家，經濟條件也不好，怎麼還會養童養媳？

  就很離譜……

  趙玲秀似乎看出了蘇青青的好奇心，就道，「當初我娘的娘家窮的根本吃不起飯，正好我爺爺去他們村買豆腐，那時候我爺爺會做豆腐，到了村里就看到一個小女孩餓的在路邊上啃樹皮，我爺爺心軟，給了小女孩子一塊豆腐，一來二去就有了這門親事……」

  「哎，都是苦命人。」

  「娘是八歲到這個家裡的，自打到了這個家裡，我奶就不讓她回娘家了……」

  「這麼多年，娘就回了兩次娘家，每次回去家裡的哥哥就要管她要銀子，娘也是怕了，後來就斷絕了關係……」

  蘇青青聽著趙大娘子的遭遇，突然明白了趙大娘子在這個家的小心翼翼。

  原來，她是童養媳啊！

  她眼眸沉了沉，「人這輩子還真難做。」

  「就是難做……」趙玲秀也嘆一口氣，提醒蘇青青，「娘的事情你可別亂說啊！家裡人都不說，你就裝不知道。」

  蘇青青點點頭，又往豬大腸豬肚子上倒了半罐子醋，「再洗一遍就夠了，今兒晌午一定讓你好好嘗嘗我的手藝。」

  姑嫂二人洗好了豬下水，蘇青青就開始燒水做飯。

  趙玲秀幫忙燒火，她開始煮豬下水。

  她前兩天從空間裡拿了一罐豆瓣醬，還拿了一些燉肉料。

  水燒開，先將豬下水焯水，然後重新放了燉肉料開始燉煮……

  本來臭臭的豬下水煮了半個小時後，竟然漸漸沒了最開始難聞的臭味。

  煮好以後，她把豬下水撈出來，然後起鍋燒油，鍋里下入生薑蒜，又放了兩大勺子豆瓣醬，炒香鍋里的紅油豆瓣醬，頃刻間香味在廚房裡瀰漫開，她又趕緊倒入黃酒，最後加水，放入切好的豬下水……

  又另外起了鍋灶開始燒水做麵條。

  蘇青青很會擀麵條，做的麵條又細又長，趙玲秀佩服的五體投地，一個勁的誇讚，「二嫂，你這手藝不去鎮子上開店真是浪費了……」

  豬大腸在鍋里咕嘟咕嘟翻滾著，發出誘人香噴噴的味道。

  不一會兒，蘇青青的肥腸面就做好了，麵條出鍋裝碗，上面澆上肥腸鹵湯，在來一勺子肥腸跟豬肚子，撒上一點蔥花，香味簡直絕了。

  蘇青青把面端去給趙老爹吃。

  幾個孩子們聞著香味眼巴巴地看著。

  「娘……咋樣？」蘇青青把最後一碗麵端上桌子，滿屋子都是香味，讓人垂涎欲滴，直流口水。

  饞的趙鵬鵬哈喇子直流，小手一伸，就從面碗裡拿出一塊豬大腸送

  入了口中。

  眾人都看向了趙鵬鵬。

  畢竟趙家人從未吃過豬腸子和豬肚子，雖然蘇青青味道做的很香，但他們還是不敢吃，看到趙鵬鵬把豬腸子送到了口中。

  小同月立刻瞪大眼睛問趙鵬鵬，「鵬鵬哥哥，豬腸子好吃嗎？」

  趙鵬鵬嘴巴特別饞，膽子又大，別人不敢吃，他敢吃，豬腸子入口，整個人都要被香的迷糊了，一雙眼睛閃閃發亮，「奶……二嬸做的這個面太好吃咧，豬腸子不是臭的，是香的。」

  說話間沒忍住，「咕嘟」一聲，吞了一口口水，拿起桌上的筷子就埋頭吃了起來，嘴巴吃的口角流油，一聲一聲的讚嘆，「好吃，太好吃咧。」