第二百一十九章:中秋月餅
2024-09-09 00:56:06
作者: 錢兔柿子
這幾天一攬芳華的生意很是紅火,在開業第二天的時候,讓舅舅幫忙給她做的燒烤架和火鍋終於好了。
「四哥,你怎麼回來了?大哥呢,沒一起回來嗎?」
時穗看到為首的人,驚訝道。
「大哥最近比較忙,剛好我這兩天可以休息,便回來看看你們。」
沈和硯解釋道。
「哥哥先進來再說。」
現在店裡生意很好,人特別多,時穗直接把他們帶到了燒烤店。
燒烤店和火鍋店的日子也已經看好了,就在六天後,所有的東西包括人手也都準備齊全了,就差燒烤架和火鍋了。
「來,你們先喝口水。」
長根是個有眼力勁的,人一帶進來,立馬就給倒了茶水。
「四哥,你今天還要回軍營還是留在這裡住一晚先?」
現在才差不多午時,四哥說他有兩天的假期,時穗便問道。
「我留在這住一晚,等明天下午再回去,他們等會兒就走。」
「時間也不早了,乾脆先留一下等吃完午飯再走吧。」
之後,那一行人便留下來吃了午飯才回去,不過在回去之前,特意還留下來兩個人,說是要到時候跟著四哥一起回。
之前大哥在去軍營前一晚,把自己皇子的真實身份告訴了自己。
在經過四哥同意後,在上一次她去軍營時,時穗便將四哥的真實身份告訴了外公和舅舅們。
這次出來,未免發生意外,舅舅直接在明面上安排了兩個高手保護著,實則背地裡還有一些人。
「這次舅舅一共讓我送了五十個燒烤架,和六十個鍋子過來,你看看是不是你要的。」
時穗看了看,確實是按照她畫的設計圖做出來的,一共五十個燒烤架,二十個大的,十三個中號的,十七個小的。
還有三十七個鴛鴦鍋和二十七個清湯鍋。
在讓人把東西搬進房間裡放好後,當天中午,時穗便帶著四哥一起回向陽村了。
坐在馬車裡,時穗看著對面的四哥,這段時間人長高了不少,也黑了許多,不似剛見到他時那麼白淨了,但那時候的白是一種不健康的白,蒼白的那種。
現在雖然黑了不少,卻看著更健康了。
「前幾日二哥和三哥還說想你和大哥了,我正想忙完這幾日,趁著快到中秋了,帶他們去軍營看你和大哥呢。」
「四哥,我之前給你的書可看完了?」
「嗯,都看完了,裡面的知識對我很有用。」
他從沒想過世界上竟還有這種書,只看了幾本下來,便完全被征服了。
到目前為止,妹妹陸陸續續拿過來給他的書,他已經看了不下二十本,整個人不管是從思想上還是思維上,都發生了巨大的變化。
「剛好我把這些事一併帶回來了,你記得收好。」
「好,到時候我再重新給四哥找幾本新的。」
時穗接過書,直接放到了馬車下面的抽屜里。
馬車一路行駛到了向陽村,到家門口時,進去看了眼,哥哥們都不在,更奇怪的是,就連三哥也不在藥房裡。
時穗也不著急,乾脆帶著四哥去了池塘,二哥一定是在那裡的。
鄉親們見到他們紛紛打著招呼。
「穗穗回來了?」
「硯小子今日也回來了?睡睡這會兒正在池塘那邊呢,溫小子今天剛好上山採藥去了。」
鄉親們看他們的樣子,準是去找人的,便提醒道。
感謝了大家後,時穗兩人來到了池塘。
果真見到二哥正在給他池塘里的河蚌餵魚。
「二哥,你看看誰回來了?」
時穗喊道。
少年轉過身,看到來人後,一臉驚喜,立馬丟下手裡的東西跑了過來。
「四弟,你怎麼回來了?這些天我跟三哥可想你們了。」
說完,直接給了對方一個熊抱,要是之前,沈和硯早把他從自己身上扒下來了,或者乾脆躲開,但看到他看到自己回來時那麼開心的神情,只好站在原地沒動彈。
甚至心裡還不由得暖了暖。
幫著一起餵了河蚌,兄妹幾個便去了上山,一是想看看三哥下山沒,二是順便去看看山上種的東西,藥材和羊肚菌這些的情況。
這次她回來,也是順便想提前準備好燒烤店和火鍋店開業當天的一些食材,燒烤調料和火鍋底料她都已經準備好了。
不過她之前在山上也種了不少孜然,現在打算讓村里人摘一些下來曬乾,到時候研磨成粉,提前備著,怕萬一到時候調料不夠用了。
火鍋底料她準備了三種,有牛油香辣味的,有菌湯番茄的,還有大骨湯香菇的。
前期先這三種,後面再慢慢增加其他的,調料的話,她打算搞一個自助調料台,到時候專門安排一個人負責介紹和補貨。
第二日下午,四哥吃過午飯後便走了,在回軍營之前,時穗特意給他準備了好幾大包裹的東西,大部分都是吃的,還有一些衣服。
「等過幾天,我再帶著二哥三哥去軍營看你和大哥。」
四哥動身去軍營後,時穗過了三日,也準備去鎮上,明天就是火鍋店和燒烤店開業的日子了。
她把這幾天準備好的火鍋底料,燒烤調料和
食材,全都讓人給搬上了板車。
來到鎮上後,時穗先去了一趟一攬芳華,此時店裡的人沒有之前那邊多了,還還是有陸陸續續不少人進來,大部分都是買首飾的。
時穗最近又上新了不少首飾,其中有不少款還是珍珠的,比如什麼珍珠手鍊,珍珠耳環之類的。
價格也不是很貴,像珍珠的,便宜的有一兩銀子左右的,最貴的是八百兩,是一串粉色的珍珠項鍊,時穗一共做了兩條,素雲剛剛和她說其中一條,在前兩天已經被一個富家夫人給買走了。
其他的首飾,也有幾百文的,偶爾會被當做添頭總給一些老客或者消費比較高的客人。
「小祖宗,您可回來了,最近很多人來找我嗎做預訂,有些還問什麼時候出新款?」
時穗在開業的時候,就說了到時候店裡會不定時上新衣服,大概五到七天會至少出兩個款,一個月最少出五款。
而且新品會有優惠,可以根據衣服價格減五十到三百文。
也怪不得大家這麼關註上新品的時間了。
「這兩天就可以安排了,這是新衣服的圖紙。」
時穗拿了前兩天畫好的新設計圖出來交給素雲。
了解了一下店裡大概的情況,時穗便又去了糕點鋪,中秋還有八天就到了,她打算提前幾天推出月餅。
等燒烤店和火鍋店開業幾天後,便帶著二哥和三哥去軍營找大哥他們,順便和外公舅舅他們一起過中秋。
時穗只在燒烤店和火鍋店開業第一天留在了店裡,之後的兩天便一直待在了糕點鋪,忙著教春香她們做月餅。
春香,秀萍和鳳蘭她們三個,都是一直跟著桂花做東西的,也算是桂花一把手帶出來的。
現在廚藝都很不錯,春香現在是三人里的頭頭。
今天她打算只推出四種比較經典的,分別是五仁,蓮蓉蛋黃,豆沙蛋黃和豆沙。
「小祖宗,您放心,這兩天我們都學會了,這是今天早上我們剛做的,您嘗嘗怎麼樣?」
時穗看著桌子上的月餅,四個口味每樣都做了幾個,時穗先拿了一個蓮蓉蛋黃的,先切開四小塊,拿起一塊嘗了嘗,味道是對的。
之後,她又嘗了嘗其他幾樣,除了五仁月餅的口味還稍微有些差別外,其他的都可以出師了。
「五仁月餅裡面的餡料稍微不用那麼焦,不然到時候吃起來會影響口感,還有烤的時候要稍微注意一下火候。」
為了做月餅,在回村前,時穗專門讓大響找人提前做了兩個土窯,專門用來烤月餅的。
「好的,小祖宗,我們都曉得了。」
在距離中秋的前三天,時穗在糕點鋪推出了四款不同口味的月餅,為了美觀和方便區分,時穗特意定製了專門的月餅模具和印章。
每款月餅都有自己的圖案,頂部也有口味的名稱印章。
每款月餅都定好了價格,五仁月餅是最貴的,因為用的材料多,其中很多材料還都是她從空間裡拿出來才有的。
每個的定價是八十五文,蓮蓉蛋黃是六十文,豆沙蛋黃是四十五,豆沙是三十文。
雖然新品時穗大可以再把價格提高一些,但這不是她的本意,中秋圖的就是一個團圓,只要大家能吃的開心,稍微賺少一些也沒關係。
為了照顧一些老百姓也想買月餅的願望,時穗還另外做了些鮮花和水果月餅。
售價不是很高,統一八文錢一個,十五文錢兩個。
在中秋的前兩天,沈丘北回來了,這一趟他出去了差不多兩個月,雖然時間很長,但收穫卻不小。
這一天足足賺了差不多五十萬兩銀子,其中有十萬兩是時穗讓她帶去的珍珠首飾賺的。
分成後,時穗先讓沈丘北回家好好歇息幾日,等她三日後從軍營回來再慢慢商量其他的。
然後便帶著這趟的利潤和哥哥們,次日一早便駕著馬車去了軍營。
還特地帶了不少月餅,都是她在空間裡做好的。