第二百一十六章:自製月餅
2024-09-09 00:55:57
作者: 錢兔柿子
「妹妹,你醒啦。」
知道妹妹回來後,二哥連忙從魚塘回來了,三哥也不著急弄藥方了,想來找妹妹,卻發現妹妹在睡午覺。
有好些日子沒見到妹妹了,他們也捨不得離開,乾脆一人搬了一個凳子,就坐在屋檐下,一個看醫書,一個看時穗新給他的養蚌秘籍,耐心的等待著。
門一打開,兩人就立馬站了起來。
「妹妹瘦了。」
二哥看著妹妹比上一次瘦了一些的臉頰,心疼的說道。
三哥也贊同的點點頭。
「是不是最近店裡事情太多,累著了,要是忙不過來,三哥到時候去給你幫忙。」
溫攬風心疼極了。
「二哥也去幫忙!」
時穗知道哥哥們都是捨不得她辛苦,不過也就是最近要開新店,剛好又趕一起了,難免跑來跑去,不過過了這幾日便好了。
「二哥三哥,不用了,就是最近要開新店事情比較多,過了這幾日就好了。」
「三哥,上次我給你的那幾張藥方子弄的怎麼樣了?」
之前時穗給他從空間裡搬了不少醫書出來給他看,他從中學到了不少,有時候甚至能獲得一些屬於自己的靈感,有時候時穗回來,大部分時間他都會把自己關在藥房廢寢忘食的弄藥方子。
「嗯,妹妹上次給我的幾張藥方,我已經都做出來了,最近幾日我正在做有關痢疾的,也差不多快好了。」
說起這個,溫攬風眼裡仿佛有光。
「那三哥你繼續去忙吧,我想跟二哥去一趟魚塘,廚房裡有兩根糖葫蘆,哥哥你們去拿了吃吧。」
每次有什麼好吃的,時穗都是給哥哥們留一份,而哥哥們也是。
跟著二哥來到池塘,一路上看到地里有不少人在幹活兒,看到時穗,紛紛打著招呼,時穗一路點頭回應,好不容易來到池塘,已經是一炷香後了。
河蚌已經養了三個月了,這些河蚌是時穗從空間裡撈出來的,已經在池塘里養了半年多了。
相當於現實時間的六年,大部分都已經出過珍珠了,不過時穗拿出來給二哥養的很多珍珠都還是沒到出的時候,估計還得再養上大半年一年多才能出。
時穗就是想去看看,現在河蚌的情況怎麼樣。
來到池塘,撈起幾顆河蚌看了看,發現二哥養的很好,看樣子,最快的大概明年三月份便能開了。
看完河蚌,時穗下午要去一趟私塾帶著孩子們做月餅,二哥捨不得他那些河蚌,每天都要盯著,把時穗送到私塾後,他便又回去了。
下午時穗來私塾的事,村長已經提前跟夫子說了,並提前把她需要的材料和工具也都一起送了過來。
知道小祖宗下午要來私塾教他們做月餅後,崽子們都很高興,一方面是高興可以見到小祖宗,一方面是做月餅,聽起來就很好玩!
孩子們期待極了。
時穗進來私塾後,孩子們看到她,眼睛都亮了。
林行簡知道時穗下午會過來,便沒有講課,因為就算講了可能孩子們心也早就飄了。
乾脆讓孩子們練字,本來正坐在上首的他,一看到孩子們全都望著窗外,便知道是時穗來了。
「好了,把東西收拾好後,就出去吧。」
他也沒拘著他們,這段時間教的東西比較多,孩子們也確實比較辛苦,中午聽到村長說時穗下午打算來教孩子們做月餅,可以給孩子們放鬆的同時,也鍛鍊一下他們的動手能力。
他很快就答應了。
「麻煩先生了。」
「不麻煩,有這個機會讓他們增長一下見識也是好事。」
因為孩子們加起來有點多,為了地方更加寬敞,時穗便決定在院子裡完成。
很快
喊了兩個村民進來,幫忙把一部分桌子搬出來,給拼湊成了兩排長方形,然後把材料和工具都堆在了前面。
還弄了兩個簡易的灶台,時穗打算教他們做兩款比較簡單的,一款芋泥蛋黃,一款南瓜紫薯。
孩子們熱情很好,芋頭,鹹蛋黃,南瓜和紫薯,時穗都已經提前準備好了,洗好了也去了皮。
現在只需要上鍋蒸熟就好了。
林行簡幫忙把東西放到鍋里蒸,時穗在旁邊給孩子們講解,講解完後,大一些的孩子們去幫忙搬柴火過來,林行簡點上火。
在等待的過程中,時穗便開始讓他們背三字經,到時候背的最好的三個,都可以得到一個獎勵。
「誰先來?」
「我我我!」
很快,便有一個小孩舉了手,是向陽村村長周成林的大孫子周胖胖。
不過這孩子長的確實人如其名,是個名副其實的小胖墩,在這年頭,能吃成胖子的人家,如果不是家境殷實,那就是在家裡很受寵。
周胖胖就是後者,他是周家的大孫子,也是現在為止家裡唯一一個獨苗苗,全家人都疼的不行。
現在跟小山子虎頭阿吉三個玩的很好。
「好,那你先來。」
時穗笑著說道。
她偶爾會跟孩子們玩這個遊戲,有時候是背詩,有時候是猜謎,謎底大部分都是常見的動物或者蔬菜瓜果。
主要的為了培養他們的反應能力,口才還有膽識。
但除了像小山子這種性格畢竟外向開朗的,也不排除有些偏內向話少的孩子,但時穗從來不會刻意讓他們去改變自己的性格,也不會強迫他們。
在她看來,有時候不參與,並不代表是不合群,就像表演者,雖然站在舞台上很引人注目,但也不能缺少觀眾,兩者是一種相輔相成的關係。
而不是單純以好壞來定義和區分。
內向的孩子雖然沒有站出來表現,但她可以看可以感受,並記在心裡,也是在增長見識,同時也一樣可以達到時穗的目的和初衷。
只不過過程不同而已。
很快,周胖胖便大聲背了起來,前面剛開始的時候確實很流利,可慢慢的到了後面,就變得有些磕磕絆絆了。
到融四歲,能讓梨這一句的時候,後面就背不出來了。
「很不錯。」
時穗誇獎道。
第二個是小山子,聽夫子和村長說,他一直是功課最好的,頭腦很靈活,也好使,就是人比較好動,稍微坐久一些就感覺屁股上長了釘子一樣,扭來扭去的。
不過現在已經好多了,畢竟時穗說了,每月能考前三名的人都可以有獎勵。
分別是二十文錢,十文錢和五文錢。
他們從來沒聽過讀書好還能掙錢,這下子小山子也更加刻苦了,不管是態度還是勤奮度,都讓夫子還有他爹娘都感到很欣慰。
小山子一口氣背到了木金土,此五行才終於停下來,原因是夫子暫時只教到了這。
時穗覺得小山子確實是個會讀書的,之前是沒有條件,現在有了條件立馬就有了發揮的餘地。
後面陸陸續續又有幾個孩子站了出來,等背完後,小山子毫無懸念的得了第一,阿吉第二,周胖胖第三。
時穗答應每人獎勵給他們一人一包牛肉乾和豬肉脯。
等下讓他們跟著她回家拿。
這些牛肉乾和豬肉脯都塔塔自己在空間裡做的,有好幾種口味,當零食吃特別好吃。
很快,第一鍋蒸紫薯芋頭和南瓜便好了,弄起來裝在盆里稍微放涼了一些後,時穗便開始教他們把這些給弄成泥狀。
忙活了半個多時辰,蒸了四鍋,終於全部給弄成了泥狀。
先開始做南瓜紫薯味的,南瓜泥和紫薯泥做好後,便開始按照大概放糯米飯和白糖,然後加入南瓜泥,揉成柔軟的麵團後就可以。
接著便分成一小塊一小塊團成小球,紫薯也是單獨團成小球,再把南瓜皮擀薄後,把紫薯餡包進去,再放進時穗專門做的模具裡面一按一壓,就做好了。
模具有鮮花的,有小狗的,兔子的還有圓月好和葫蘆的。
做好南瓜紫薯的後,接著便開始做芋泥蛋黃的,步驟也都差不多,有了前面的示範,這一次,孩子們顯然熟練了很多。
蛋黃是時穗桂花提前一個月前醃製的醃鴨蛋的蛋黃,醃製的很成功,色澤金黃,鮮香流油。
時穗帶回來前特意在空間裡,噴了些白酒,還放在烤箱裡烤了五分鐘,香的不得了。
知道孩子們喜歡吃雞蛋鴨蛋,時穗特意多準備了一些蛋黃。
大些的孩子負責揉面,小一些的則負責,時穗偶爾給他們指導一下,便做的有模有樣的。
為了節約時間,時穗打算一邊做一邊烤,這
里沒有烤箱,時穗便打算用炭火烤,因為怕掌握不好火候,只好去叫了幾個在家帶孫子的老人家過來。
加上有林行簡和後面村長媳婦兒的幫忙,這次一共做了八百多個月餅。
等全部做好定型後,已經差不多五點鐘了。
還有兩百多個月餅沒有烤完,估計等全部烤完後,差不多都六點多了。
等差不多六點的時候,月餅都做好了,之前做剩下的那些面還有材料,時穗乾脆讓她們烙了些紫薯和南瓜餅,差不多也有兩百多張。
讓孩子們每人帶了兩個月餅和一個烙餅回去,又拿兩個給夫子,時穗也拿了一個打算回去給哥哥吃,剩下的就讓村長發給了村里沒有拿到的人家。
就當是提前過中秋了。