第六十四章：荷葉飯和叫花雞

  第二天一大早，村長趁天剛微微亮就爬了起來，然後喊上青牛，背上背簍，把小祖宗昨天拿過來的羊肚菌放好，兩人就朝著青石鎮趕去。

  時穗起床起來的時候，村長他們已經回來了，大伙兒都已經吃完了早飯，看到小祖宗醒了，桂花趕緊把提前打好的水端了過來，讓時穗先漱個口，再洗個臉先。

  「小祖宗，這是今早賣的一百零四兩銀子，您收好。」

  時穗吃完早飯，準備啟程的時候，村長拿了一個布袋子過來，裡面裝的是今天早上賣羊肚菌的銀子。

  「咋多了五兩銀子？」

  時穗接過布袋，有些不理解的問。

  「掌柜的說，今天的羊肚菌比昨天的個頭還大，所以價格也提高了一些。」

  村長彎腰在旁邊解釋道。

  「嗯。」

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  昨天聽說那掌柜的打算給他們提一點價格，所以今天早上賣的羊肚菌，是時穗昨晚特地挑揀過的，質量都很不錯。

  那劉掌柜確實是個實誠的，還多給了四兩銀子，本來她以為最多只能多賣二兩的，沒想到直接翻倍了。

  現在逃著荒，路上也挺不安全的，知道小祖宗有個小寶箱可以收東西，所以村長把之前賣的那些銀子全都交給了時穗來保管。

  在時穗跟村長坦白的第二天，時穗就把村里一半的糧食和精細糧都收進了空間。

  畢竟沒有什麼地方比空間更安全的了。

  而且他們最近也買了不少糧食，要是都堆在車上，走在路上也確實很打眼。

  一下子減少了一半的糧食，大家這幾日的腳程也比以往快了不少，走的也輕鬆了許多。

  中午的時候，大家沒有做飯，只停下來休息了半個時辰，大人們吃著昨天晚上提前做好的粗餅。

  本來還想給小崽子們煮點粥的，桂花則是打算給她做一碗蘿蔔絲煎蛋湯。

  時穗覺得太折騰了只讓他們煮兩鍋熱水就行了，然後從空間裡拿了兩罐麥片和五大袋豆腐花出來。

  到時候自己用熱水一衝就可以喝了，非常的方便。

  為了引起不必要的麻煩，從空間裡拿出來的所有帶有外包裝的東西，時穗都會撕開包裝，然後把東西倒進這裡的瓷盆里，才會拿出來。

  麥片她買的大部分都是大罐裝的，一罐是一千克的規格，豆腐花則是四百八十克一包的。

  給村里人每人都沖了一碗，大家倒是喝過豆腐花，但卻從來沒喝過麥片。

  根本就不知道是什麼東西，只是覺得十分的好喝。

  「這也沒放糖，咋喝著那麼甜呢？」

  有人就問道。

  「我嘗著也是，太神奇了。」

  「感覺剛剛小祖宗說這個叫什麼來著，感覺只喝上一碗，都有點飽了，比糧食還飽肚呢。」

  「這個叫麥片。」

  「對對對，就是叫這個。」

  「確實是個好東西，神仙給小祖宗的就是不一樣。」

  大家一邊喝著麥片，雖然有些熱乎，但因為有冰放在旁邊，大家也不覺得熱，反而因為能吃上這神仙給的東西而高興。

  「還有這豆腐花，沒想到只放了這麼點粉，就能出這麼一大碗。」

  他們之前也磨過豆子做過豆腐花，但從見過這樣子的豆腐花，又是怎麼變成粉狀的。

  大家心裡都搞不明白，卻沒有人問，畢竟神仙的東西能不神奇嗎？

  別說他們了，就是生活在現代的時穗，也不知道這些東西怎麼做出來的，畢竟現代的各種機器都很先進。

  要不是專業的，一般人確實也不知道其中的原理和製作方法。

  時穗喝的是豆腐花，還放了一點冰進去，吃的時候冰冰涼涼的，特別的舒服。

  小山子他們和一些人看到後，也有樣學樣，也都放了一點冰塊進去。

  「太好吃了！」

  小山子驚呼道，眼睛一下子就亮了。

  虎頭選的是麥片，他也跟著放了冰進去，但喝著感覺沒有熱乎的好喝，他嘗了一下小山子的。

  覺得豆腐花冰的更好喝，麥片他還是比較喜歡喝熱的。

  這下子，小崽子們都各自分享著，這樣就能兩個都能吃到了。

  大人們雖然沒有小崽子們那麼幼稚，但看著孩子們這麼高興，也感到很開心。

  吃完後，再簡單的眯了一會兒，就又繼續趕路了。

  很快就到了下午，福寶竟然找到了一條小溪，要知道，他們已經有好幾天沒找到過水了，要是這兩天再找不到，估計她就得從空間裡搬水出來了。

  這與其說是一條小溪，還不如說是一處泉眼，泉眼下有個大約兩三米長的深坑，泉眼流出來的水就儲存在下面。

  「太好了，福寶真厲害。」

  「是啊，真不愧是小祖宗養的狗。」

  「太聰明了。」

  知道水是福寶找到的，村里人都十分的開心，還紛紛的誇獎道。

  福寶聽著，狗臉上驕傲的不行，甚至還跑到時穗面前求撫摸。

  時穗伸手擼了擼它的腦袋，說道：

  「真棒，今天給你獎勵兩個大雞腿。」

  福寶最喜歡吃的就是大雞腿了，一頓能炫好幾個。

  聽到今天有大雞腿吃，還是兩個！

  立馬開心的低聲旺了好幾聲，尾巴更是搖出了殘影，一直圍著時穗的腳邊不停的轉圈圈，可見是高興極了。

  「好啦好啦，再這樣我就被你絆倒了，快去找哥哥玩去吧，順便把搖妹也一起帶上。」

  時穗把搖妹從車上抱了下來，讓它也一起帶著。

  她等下要教桂花她們做荷葉糯米飯和荷葉雞，可能沒空管搖妹。

  現在搖妹身上之前受的傷，經過這段時間的治療和食補，已經完全康復了。

  福寶現在對搖妹很好，不但沒有欺負它，反而還會像大哥哥一樣照顧它，偶爾休息的時候，還會帶著它在附近和小崽子們一起玩。

  趕路的時候，就一起趴在車上靠著對方睡覺，讓時穗省了不少心。

  把車停好後，聽到小祖宗今天要教大家做荷葉糯米飯和荷葉雞。

  大家齊齊的一起歡呼了起來。

  尤其是小小崽子們，興奮的手舞足蹈，因為這代表著，等下又能吃到好吃的了。

  「小祖宗，我們來幫你。」

  小山子幾個不知道從哪裡鑽了出來，表示自己也想幫忙幹活兒。

  村長他們本來還想說不用，讓大人來就行了，他們還小，在這裡反倒會礙事。

  可還沒等說出口，就聽見小祖宗說道：

  「既然你們真想幫忙，那等下就幫忙洗荷葉吧。」

  「好的小祖宗！」

  聽到小祖宗同意了，幾個小子笑的十分滿足。

  荷葉和雞，時穗已經都提前準備好了，就放在板車上，雞是冷庫里拿的殺好的雞，已經提前在空間裡醃製好了，提前醃製的話，到時候才會更加入味。

  昨天買的雞沒殺，全都放進空間的地里養著了，到時候等生了雞蛋，和老一點後再殺。那時候估計都冬天了，不管是煲雞湯還是用來打火鍋，都是極好的。

  不只有荷葉，雞，還有昨天買的那些肉和骨頭，也都一起拿了出來，還有一些臘腸。

  做荷葉糯米飯的話，除了糯米，到時候再放點臘腸，香菇進去更好吃。

  如果有胡蘿蔔，玉米，豌豆的話就更好了。

  這些時穗的空間裡倒是有，不過就是弄這麼多的話太麻煩了，到時候切點肉放進去就可以了。

  相比於玉米那些，村里人肯定更願意吃肉，畢竟對於他們來說，能吃上肉是一件很不容易的事。

  讓村長他們把這些全部從她的板車上搬下來，再讓山子們把摘下來的幾十片荷葉拿去洗了。

  她一共摘了五十八片荷葉，到時候不管是蒸荷葉飯還是弄荷葉雞，都是要用到荷葉的。

  從空間裡拿了二十隻雞出來，十五隻母雞，兩隻公雞，母雞都是六斤左右重的，公雞大概一隻有八斤多，都是她當時找雞場直接現捉現殺的。

  荷葉很大，一張荷葉包一隻雞完全足夠了。

  荷葉飯也可以做大一點，到時候五六個人吃一個那種。

  只要有足夠的材料，荷葉飯其實很簡單的，簡直是懶人的福音。

  只要把材料準備好，然後放進荷葉裡面包裹起來，再放進鍋里蒸就可以了。

  荷葉雞可能會相對複雜一點，荷葉雞，大家可能也習慣叫做叫花雞，要想把叫花雞做的好吃，那也是需要技巧和技術的。

  技術不到位的話，最後做出來的不是焦了就是還沒熟。

  將洗乾淨點雞用調料的簡單醃製一下，然後用荷葉把雞包裹好，要是荷葉不夠大，或者怕包的不嚴實的話，也可以多用一張荷葉。

  空間裡的荷葉很大，所以她只用了一張就完全足夠了，再接著弄一些泥巴，倒點水，攪和成不干不濕的狀態，最後就塗在荷葉的外面，要厚一點。

  泥土的濕潤狀態也是一門學問，太稀的話，會糊不上，太乾的話又不利於塑形。

  荷葉糯米飯的做法，時穗只是簡單的說了一下，桂花她們很快就搞懂了，這會兒已經在忙活上了。

  而這邊的叫花雞則是村長帶著男人們在弄，畢竟還要挖泥土這些，傻哥哥已經在帶著小山子們在燒火了，要先把火堆提前燒熱，到時候再把叫花雞丟進火堆里悶熟就可以了。