一百六十 做果茶
2024-09-08 23:30:01
作者: 王暴富
至於那雙雪蠶絲的手套。
誠然沈漾覺著這玩意不可能只值一兩銀子。
要不就當租一天的,還給高老爺。
高天闊雙手背在身後,親自送他倆出門,面色不虞。
「沈姑娘這麼說可就折煞老夫了,老夫是個生意人,既然已經收了銀子,必然不可能做出爾反爾的買賣,這不是砸老夫的招牌嗎。」
這話就有些嚴重了。
直到沈漾上了馬車,恍然間反應過來。
她往前老是覺著自己散發女主光環,做什麼事都很順。
但這個順的前提,是每次都有謝言川。
會不會謝言川才是男主,不然為什麼連他用的手套都很武俠風啊!!
那這個究竟是個什麼本子!!
種田文就算了,千萬才是虐戀!!
她真的很怕被掏心挖腎!救命啊!
小姑娘在車廂里一路腦部,眼淚都快出來了。
馬車搖搖晃晃經過城中,傍晚的攤子人少,打著扇子的攤販互相聚堆在一塊閒聊天。
謝言川拉緊韁繩,「漾漾,水果鋪子到了。」
她剛剛說要做什麼水果醬。
沈漾撩開帘子,店鋪門口擺著攤子,各種品類的水果都擺了一點在外邊,上邊灑的清水。
「掌柜的在嗎。」
小姑娘站在門口,探頭往裡喊了一聲。
不消片刻,一身青紫色長裙的女人,頭髮簪在腦後,晃著手裡的扇子走出來,「客人要買什麼,隨便看,屋裡多的是。」
她生的眉眼凌厲,但走起路又透著一股子慵懶。
側過身子讓沈漾進來,謝言川坐在馬車架子上,單腿曲起,有一搭沒一搭的晃著手裡的鞭子。
家裡的存冰都是冬天時候裝的水井裡乾淨的水。
夏天熱的厲害。
沈漾老早就有想法,砸冰塊做點果茶冰粉不快樂嗎!
鋪子裡的水果種類齊全。
沈家滿打滿算也就七個人,沈漾一開始不打算做太多,主要這熬果醬不像木工。
是她手到擒來的事。
怕失敗浪費材料,小姑娘挑了點蘋果雪梨橙子芒果西瓜什麼的。
沈漾自己偏好芒果。
這次一共先做三種口味。
芒果,西瓜,青蘋果。
除此之外其他配料也不能缺,深紅的山楂球上包裹著星星點點的白色,沈漾拿油紙包了一些。
最角落還有看起來不怎麼好賣的檸檬,這東西單吃肯定酸的厲害,但用來調汁必不可少。
架子上擺著結晶的蜂蜜,水果鋪子一般這些半成品的甜食都有的賣。
沈漾零零散散買了七八個紙袋。
夏天是水果成熟的季節,價錢倒不算貴。
掌柜的幫忙把東西運到馬車上,謝言川腰間掛著那雙雪蠶絲的手套。
趁著小姑娘上車的時候,掌柜眼神似有若無的掃了一眼謝言川腰間。
小謝公子只顧著攙扶沈漾,倒是沒注意。
從明悟城裡回來。
沈家就沈隋和沈唐在。
沈秦他們一早就去地里了,除了中午紅衣去送飯,一直到現在都沒回來。
牛車也拉走了。
謝言川拎著水果下來,順嘴問了一句,「割好的麥子不送回來嗎。」
沈隋放下手裡的書本,「村裡有專門打麥的場地,農忙都在搶陽光好的空閒地方,一般都不送回來。」
所以農忙的時候,很多專門的小偷會趁著夜色會到場地里偷麥穗偷玉米。
有些村里會組織年輕力壯的小伙在場地守夜,這可是一個村一年的收成。
「你們回來歇歇,我正好去地里看看割的怎麼樣了。」
現在還不到做飯的時間。
沈隋從房檐上抽下把鐮刀,眉眼溫和,沈唐從椅子上蹦下來,「三哥,我和你一塊。」
攤開的紙包里水果圓滾滾的,看起來很是新鮮。
沈漾招手,「等會三哥,洗點水果給大哥他們帶過去。」
其他的不好拿,西瓜沈漾買了好幾個。
這玩意夏天高產,還甜。
沈漾在後邊抱著西瓜,謝言川眼神無辜,「我同他們一塊。」
白天雖說陪沈漾一塊去高府,謝言川著實沒做什麼。
他很自覺的想要幫忙。
沈漾拽住小謝公子的袖子,「你在家裡陪著我。」
熬果醬得有個專門掌握火候的,謝言川現在在燒火上,可以說也就沈唐能夠相提並論。
小姑娘指尖纖細,白色的手腕和黑色的紗衣交織。
謝言川目光落在她的手背,輕咳一聲,「好。」
冰沙需要先把果醬熬出來,至於冰塊最後再砸,不然容易融化。
院子裡架著鍋灶,傍晚的風順著籬笆吹過來。
從水井打了水,沈漾坐在小馬紮上,把需要用的水果仔細清洗乾淨。
陶瓷的小鍋坐在灶上,切成塊的芒果西瓜和青蘋果各自放進碗裡,沈漾和謝言川一人拿了根擀麵杖。
杵子使勁把果肉搗成汁,等裡邊沒有肉眼可見的大的碎塊。
爐灶下邊燒的小火,果泥倒進鍋里,擠點檸檬汁,加入白砂糖,鏟子不停攪拌,水果的清香混合著甜味。
果泥開了之後也不能停止,等到汁水粘稠,鏟子攪不動的狀態盛出來放涼備用。
剩下兩份如法炮製。
顏色各有不同。
接下來就是煮茶,沈秦他們對此沒有什麼喜好,這茶是謝言川買的,茶餅煮出來滾滾紅色。
因為要用的多,沈漾特意煮了一大鍋。
先做的果茶。
方便,一會拎著送到打麥的場地,不僅解渴看著也好看。
西瓜去皮切成小塊,蘋果豎著改刀,片成不大不小的長條,新鮮的檸檬和青檸都切成薄薄小片,再加上火龍果,以及方塊形狀的芒果。
喝水的茶盞都是瓷的,外邊不透光。
沈漾從柜子里翻出一套用來招呼客人的沒拆封的水壺。
壺身整體成上窄下圓的形狀,兩邊是耳朵把手,類似透明的白色。
把水果一圈圈的丟下去,加入放涼的果醬,蜂蜜瓶子開了口,濃稠的黃色絲絲縷縷倒進壺口。
沈漾拍了拍手,「謝言川,我們去砸冰塊。」
冰窖上的隔熱布第一次拉開,涼颼颼的冷氣順著四周散開。
沈漾手裡捧著盆子,「謝言川,砸點乾淨的。」
小謝公子手裡拿著菜刀,隨著沈漾手指的方向,幾下砍了偌大的冰塊,盆子很快鋪平。
「不夠,再來點。」