第1372章 遲來的報復
2024-09-10 07:05:50
作者: 豆醬
芽芽聽得高興就把手搭在蔣文英肩上。
蔣文英扭頭問閨女,「咋啦,又把我當拐棍兒?」
「見外了」芽芽笑眯眯的叨叨,「咱們這叫母女情深,你卻說我把你當拐棍兒」
路過一間小飯館,門口的小紅子頓了頓。
芽芽也瞧見她了,跟著點了點頭。
蔣文英的目光卻直視前方,大步流星的朝前走。
這家小飯館關閉了相當長的一段時間,最近才重新開。
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小鎮子上走過的人都得多瞥兩眼,聽說這裡的老闆得病死了,眼角膜捐給自家媳婦,這是治好病了又重新開了張。
鎮上就這樣,什麼事都沒想瞞著。
又有人說老闆娘把公公伺候得可好,不比兒子在世的時候差呢。
芽芽瞅著蔣文英。
媽這輩子不可能原諒小紅子,她懂。
這都走過一條街了,三個人一直說著開店的事兒,芽芽隨意瞥了眼路邊的招牌,瞧見有個『面』字就一邊掀開厚重的帘子一邊扭頭說話:「咱們吃麵,再整兩個小菜?」
面癱館裡,老闆舉著根針看著這一群進來吃麵的顧客都懵了。
芽芽以極快的速度道歉,然後退出去還不忘重新看了眼『陳氏面癱』的招牌,舉目張望了一下,「吃餃子吧」
蔣文英炯炯有神的盯著閨女,眼神寫滿了『難道外面的餃子比較香』以及『看你剛回來,寵著你』的情緒。
不過這家餃子做得確實好。
這餃子花樣也多,比如過年吃餃子
本地尋常人家吃的餃子就有豬肉白菜,牛肉芹菜,羊肉蔥花,韭菜三鮮四種常吃的口味。
聶衛平能弄出十來種餡來。
芽芽就問自家三嫂,「咱家飯店打算經營個啥啊,弄餃子麼?」
這個說來話就長了。
夫妻確實商量著是弄餃子還是扁食
那玩意好弄,燒一鍋高湯,誰要就把雲吞懟裡頭,技術含量不高。
聶衛平擀麵皮有耐心,不是拿小碗勺水直接倒在面上,而是一邊倒水一邊揉搓著面,弄出來的麵團沒一會都不會太稀,也不會沾面板。
至於餡,夫妻兩也是精心商量過的。
比如白菜豬肉的,拿豬得後腿肉,這塊地方就算是肥肉也不會太油膩,白菜用的是本地冬儲大白菜的菜心。
好處就是經過冬儲已經失水,做餡的時候能避免出水影響口感。
還有牛肉芹菜餡的,羊肉餡的。
本地牛羊肉市場用的多是科爾沁草原上的牛羊,要擱專業廚師來瞧還真不夠看。
在聶衛平看來,全花國就只有內蒙蘇尼特羊還有寧夏灘羊羊膻味最輕。
易玉琴說得眉飛色舞,芽芽眼瞅著和面,拌餡都說了,怕開始接著說擀麵皮,連忙趁著人換氣的時候說:「所以早上賣的餃子餛飩?還耽誤做晌午飯麼,累不累?」
是這樣沒錯的,易玉琴又道:「媽還說賣茶葉蛋」
頓了頓笑著嗔怪說:「他滷味做得好,本來還尋思做滷味呢,結果人死活不同意」
芽芽一想就回過彎來了,「因為莊大廚吧」
剛開始提出開放沒兩年,莊大廚就弄了個攤位賣滷味,平時鹵一鍋讓家裡守著攤位賣去。
滷味主要是看滷汁,聶衛平的滷汁最開始雖然學的莊大廚,後來到京都也學了一手滷水,要真分別起來,還真不能說口味完全一樣。
易玉琴大叨叨可不是麼,可人非要說一日為師,終身為師的一套話,說是以前廠子效益不好,莊大廚現在反而靠著那滷味攤子,只要人賣滷味的一天,他就不賣。
芽芽笑眯眯說;「三哥最聽你話了,真想賣他肯定依你,什麼師傅都不好使。」
莊大廚的閨女也是嫁的老聶家,以前還當面挑釁過,易玉琴心裡說完全不介懷那是假的。
但小姑子這話聽得順耳舒暢,便也笑著叨叨不賣就不賣,做滷味也不是個省事活,光熬滷汁功夫可就不少,她心疼人累呢。
想想,人等於一整天都守著那小飯館,比以前做廚師的時候還累。
他們坐窗邊,這回店裡沒客人,店家也讓大黃進屋來取暖。
這家館子小,用的烤箱。
這玩意取暖面積就大概十到二十平方米,進來的人都下意識往取暖中心靠。
三人正對著窗戶呢,正好瞧見聶衛平拎著行李袋子。
聶衛平上城裡參加一級廚師考試。
想媳婦和兒子想得緊,半路有相識的人嘴了一句,說瞧見易玉琴,還有他家裡人往這邊來。
他連行李都沒放就趕了過來。
見著面,蔣文英第一句話就是怎麼不把行李放了再來。
性格內斂的聶衛平哪能把想媳婦孩子的心裡話直白的說出來,支吾了一聲,「東西輕,不累。」
芽芽一年到頭都在京都,鎮上不認識她的也多,這會聶衛平也才知道妹妹也回來了,還摸了摸大黃。
大黃忽然抬頭朝外面懶洋洋的叫了一聲。
芽芽站起來往外面找,果然跟小黑對上了視線。
小黑十分戀家膽子還小,不喜歡朝外跑,大部分時間就只黏糊著夫妻兩。
不得了,本來沒什麼精神的小黑狂朝這邊跑,呆在門外嗷嗷叫,一聲塞過一聲的委屈。
易玉琴一模就是一手的狗毛,詫異說:「這是打架了?」
小黑伏低嚶嚶嚶,走兩步就扭頭看他們。
人不動,他們就不走。
也就芽芽知道,小黑打不過其他街道的狗子,回家搖人來了。
夫妻兩也瞧出點端倪,就跟著小黑去。
天啦,小黑那架勢不得了,上去就把人家咬翻到水溝里。
還是聶衛平強硬著把人呼走。
蔣文英尋思人剛回來,回家休息吧,她帶芽芽回家。
聶衛平不,雲淡風輕的說回家有點事。
啥事也不說,到村里一戶人家家裡就跟著蔣文英下了車。
這戶人家外嫁過來的媳婦最近也剛生,孩子今天剛滿月。
村里就是這樣,誰家孩子滿月能見人了,都得來瞧瞧。
聶衛平低調的跟著親媽擠進了全是女人的屋子,抱起小孩對著那家媳婦說:「你兒子長得真難看」
還沒等一屋子的人反應過來,聶衛平放下孩子迅速的拉著芽芽逃出去。
落單的蔣文英忽然想起來,鐵頭出生第二天上城裡打疫苗,這家媳婦說鐵頭丑來著。
沒錯,聶衛平就是這心思!
愣是等到人家媳婦懷孕生了,給鐵頭報仇!